《水泥与沥青》教学设计


    《水泥与沥青》教学设计 教材分析: 《水泥与沥青》是鄂教版五年级科学上册第14课,本课属“物质世界”板块中的“物质的变化”范畴。教材安排了4个教学环节,以水泥与沥青两种材料为例,从生活中熟悉的变化,引导学生探究物质变化的一些规律,即从物质变化后是否被还原分为两类:有的变化是可逆的,有的变化是不可逆的;从物质变化是否产生新物质来划分,也有两类:一类仅仅是形态的变化(物理变化),另一类会产生新的物质(化学变化)。 设计意图:通过水泥和沥青两种材料的观察与实验,让学生经历“观察--猜测--实验--推理--验证--归纳--总结--应用”等科学探究过程,使学生掌握探究科学知识的一般方法和技能,;并试图让学生在学习科学知识和概念的过程中,体会到科学知识可以改善生活,从而激发学生积极关注与科学有关的问题,增强他们“学科学、爱科学、用科学”的情感。 学习目标: 1.了解物质的变化有的可逆,有的不可逆。认识这些变化对人类生活的影响。 2.知道物质的变化有两大类,一类仅仅是形态的变化,另一类会产生新的物质。 3.能在水泥与沥青类变化实验中进行科学的实验设计和细致地观察,并能够有根据地进行科学预测,同时体会到与同学合作的重要性。  学习重点:知道物质的变化有两大类,一类仅仅是形态的变化,另一类会产生新的物质。 学习难点:能在水泥与沥青变化实验中进行科学的实验设计和细致地观察,认识物质变化的一些规律。 学习准备:   1.分组实验材料:每小组均备少量的水泥与沥青,烧杯,水,计时表,小铁锤、酒精灯、坩锅、坩锅钳等 2. 师备:(1)凝固时间长短不同的水泥块。(2) 水泥变化记录表(3)水泥公路、沥青公路、建造大桥、搅拌混泥土、铺沥青等水泥和沥青应用幻灯图片及有关小资料的课件。 学习过程:   一、情境引入   1、课件出示:人们铺路架桥等情境图。让学生认真观察,并讲一讲图意,说说铺路架桥经常要用到什么材料? 2、相互交流:关于水泥与沥青你已经知道了些什么?在生产中人们是如何使用它们的?(出示课题,板书学生典型认识)   [设计理念:此环节用课件搜集人们铺路架桥等生产情境,立足于调动学生已有的生活经验,启发学生对水泥与沥青认识,目的是为了更好地了解学生已经知道的和想要知道的 ,这样教学才能做到有的放矢。] 二、实验探究   1、教师介绍各组准备好的观察材料及实验工具,并演示搅拌及坩埚加热、酒精灯的使用要领。 2、小组进行观察与实验 活动一:做在水泥中加水并搅拌的实验。观察水泥30秒、1分钟…的变化,并做好记录。 学生活动流程,指导要点 (1)观察并交流水泥有哪些特点?(如颜色、形态) (2)预测:水泥在加入水搅拌后,可能会出现什么情形? (3)讨论实验方法。提问:你打算用哪些材料、怎样做这个实验,实验时应注意什么?(教师指导学生进行实验完善,重点是引导他们在不同时间段如何观察水泥的变化。)   (4)分组实验,填好水泥变化记录表。 时 间 拌合后30秒 拌合后1分钟 水泥的变化情况 (5)交流总结实验方法、实验中不同时间段水泥变化现象与结果。 活动二:讨论:干燥后的水泥能变回到原来的粉末状水泥吗?认识物质变化中产生了新的物质。 学生活动流程,指导要点 (1) 观察:干燥后的水泥与原来的粉末状水泥有什么不同? (2)  猜一猜:干燥后的水泥还能回到原来的粉末状吗? (3)验证:说说生活中积累的对干燥后水泥的认识,并用教师课前制作的水泥块进行实验验证。 (4)质疑:水泥加水后为什么不能回到原来状态呢?学习下面小资料,讲一讲这种变化的原理。 水泥中主要成分是水泥熟料,水泥熟料的矿物组成有:硅酸三钙(37%一60%)、硅酸二钙(15%一37%)、铝酸三钙(7%~15%)、铁铝酸四钙(10%一18%)。水泥加水后,其矿物组成很快与水发生水化作用,生成了新的化合物。如硅酸三钙+水=含水硅酸二钙+氢氧化钙硅酸二钙十水=含水硅酸二钙铝酸三钙+水=含水铝酸三钙铁铝酸四钙+水=含水铝酸三钙+含水铁酸钙水化反应。水泥水化作用时,新化合物的生成、溶解、凝结、硬化,是相互交错进行的。如能保持适当的温度和湿度,水泥在几十年内能继水化作用而提高强度。(课件出示)。 (5)交流:从小资料中,你明白了什么?(结合学生发言师加以小结:在常温常压下,物质的变化有两大类,一类仅仅是形态的变化,另一类会产生新的物质。) 活动三:研究沥青加热与冷却后的变化。 学生活动流程,指导要点 (1)分组实验(注意安全)用酒精灯、坩锅、坩锅钳加热一小块沥青。观察沥青加热后发生了什么变化? (2)猜测并验证:加热的沥青冷却后还会回到原来的状态吗? 活动四:认识可逆变化过程与不可逆变化过程   学生活动流程,指导要点 1、比较:沥青和水泥变化的前后有什么不同? 2、自学课本45页,认识可逆变化过程与不可逆变化过程;明确其分类标准是看“物质变化后是否可以被还原”。   3、讨论:在生活中,还有那些不可逆变化过程?不可逆变化过程对人类有什么好处与不足? 4、举例说说,生活中人们是怎样利用可逆变化过程与不可逆变化过程的?(至少举出5例) [设计理念: 实验探究是本节的重点,此处安排了四个教学活动。引导学生通过观察、猜测、实验、推理、验证和应用,掌握学习研究科学知识和科学现象的一般方法和技巧,初步建立对客观事实的认识。比如:知道水泥在加水搅拌后凝固,凝固后的水泥不能回到原状;沥青加热后会熔化,冷却后又回到原状;并在讨论与交流中认识到物质的变化有两大类,一类仅仅是形态的变化,另一类会产生新的物质;通过小资料的学习,又丰富了学生对学习有关科学知识和科学概念的认知;举例应用使学生体会到科学知识可以改善生活,为生活服务,从而激发学生积极关注与科学有关的问题,实现了新课标倡导的“学会、会学”二元目标。] 三、反思小结 在物质的变化过程中,有的只是形态发生了变化,有的变化后生成了新的物质。按这两类给列举的变化分类,完成下面统计表。 只是形态发生了变化 生成了新物质的变化 [设计理念: 此处体现了“学有所思、学有所用、学有所得”的教学原则。从学生的已知中合理地提高认识,在搜集整理物质变化是否有新物质产生中,为学生将来学习物理变化和化学变化提供了更多素材,也为学生以后继续学习奠定了基础。 ] 四、拓展提升 1、抢答:下列现象是可逆变化? 还是不可逆变化? A.捏橡皮泥 B.蜡烛融化 C.森林失火 D. 炸鸡蛋 E. 种子发芽 F. 铁融化为铁水  2、填空 沥青加热后会由( )逐渐变成( ),冷却后,又变回( )的状态。 3、问答   物质的变化分为哪两类? 4、课后注意观察生活中哪些现象是可逆变化过程,哪些是不可逆变化过程。 [ 设计理念:此处设计主要是使学生养成“温故而知新”学习习惯。检测反馈不仅能加深学生对本节所学知识掌握,而且能拓展学生的认知,这也正体现了 “科学探究在课堂上得以落实”的教学理念。课后延伸“观察生活中哪些现象是可逆变化过程,哪些是不可逆变化过程。”目的是激发学生注意留心观察身边的事物,树立科学探究理念,以此启发学生热爱生活、热爱大自然。 ] 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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