幼园卫生检查表
表 班级卫生检查
检查项目
学前班
班
中班
班
备注
活
动
室
门窗（3分）
面（3分）
桌椅（3分）
电器（3分）
开关（3分）
玩具箱（3分）
杯子（3分）
垃圾筐（3分）
碗勺（3分）
褥床（3分）
书包柜（3分）
植物（3分）
扫拖（3分）
口杯架（3分）
物品柜（3分）
卫
生
间
毛巾（3分）
毛巾架（3分）
便池（3分）
洗手池（3分）
书包柜（3分）
镜子（3分）
卫工具（3分）
面（3分）
教室
外
区
域
面（3分）
门窗（3分）
墙面（3分）
开关（3分）
物品（3分）
阳台（3分）
电器（3分）
卫生（10分）
总分
备注：1周定期检查次月四次月底总评分均分达95方获卫生奖
2分求项目完全合格3分合格2分基合格1分合格0分
3消毒粉进行消毒分数视0分
表二 公区域检查表
检查项目
学前班
班
中班
班
备注
楼厅
门窗（4分）
面（4分）
洗手池（4分）
镜子开关（4分）
书包柜（4分）
钢琴（4分）
电器（4分）
楼梯（4分）
楼道窗（4分）
楼道扶手墙面（4分）
便池（4分）
玩具（4分）
厕面（4分）
垃圾筐（4分）
保健室柜子（4分）
医药摆放（4分）
办公室桌椅（4分）
物品摆放（4分）
楼前院子
面（4分）
玩具（4分）
宣传栏（4分）
洗手池（4分）
板胶（4分）
楼院
面（4分）
杂物摆放（4分）
备注：1周定期检查次月四次月底总评分均分达95方获卫生奖
2分求项目完全合格4分合格3分基合格2分合格0分
3消毒粉进行消毒分数视0分
星月双语幼园厨房卫生检查表
检查
项目
检 查 容
检 查 结 果
备 注
食
品
卫
生
优
良
般
差
1．蔬菜否履行拣洗切浸泡程序严禁采购腐烂霉变食品
2否做留样记录
3剩余食品否采取包鲜冷冻等措施否变质变味食品
4厨具前洗干净规定处理摆放序刀板次完应彻底清洗干净竖放保底面边三面光
厨
具
餐
具
卫
生
理
5炉灶配料台锅头工作台洗菜池洗碗池时清理彻底清洗保持干净整洁
6冷藏柜应定期解冻清洗保存制冷效果冷柜环境卫生整洁
7清卫生死角防止老鼠蟑螂苍蝇等污染食物
8洗涤消毒保程序：（）洗：流动水餐具具表面粘附残物掉（二）刷：直接洗洁剂刷残留油渍污垢（三）：流动水洗洁剂彻底洗（四）消毒：清洁干净餐具（碟碗筷汤勺等）置放消毒柜
9餐前餐具集中摆放保持清洁白布盖直接放台面防止蝇叮餐具未消毒循环
7防器材定位定点摆放整齐清理干净清理干净摆放整齐名称规格标示清楚
10否做四勤勤洗手剪手指甲勤洗澡勤洗衣服换工作服
11班时间否穿工作服戴工作帽保持仪表整洁
12否穿工作服离开厨房食堂做制作饭菜关事情
13定位定点物品摆放整齐环境整理清扫干净玻璃窗明亮
14厨房排水应保持畅通污水应时倒入污水池积存脏水污物
15桶垃圾桶放置时清洗垃圾桶（垃圾筐）
16环境清理干净蚊蝇玻璃窗墙砖砖明高
17冰箱生熟分开摆放整齐
18清理干净桌椅摆放整齐巾纸齐全面明亮油腻
19炉具厨具定位定点摆放整齐清理干净油垢明亮
备注：1周定期检查次月四次月底总评分均分达95方获卫生奖
2分求项目完全优5分良4分般3分差0分
3消毒粉进行消毒分数视0分
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表 班级卫生检查
检查项目
学前班
班
中班
班
备注
活
动
室
门窗（3分）
面（3分）
桌椅（3分）
电器（3分）
开关（3分）
玩具箱（3分）
杯子（3分）
垃圾筐（3分）
碗勺（3分）
褥床（3分）
书包柜（3分）
植物（3分）
扫拖（3分）
口杯架（3分）
物品柜（3分）
卫
生
间
毛巾（3分）
毛巾架（3分）
便池（3分）
洗手池（3分）
书包柜（3分）
镜子（3分）
卫工具（3分）
面（3分）
教室
外
区
域
面（3分）
门窗（3分）
墙面（3分）
开关（3分）
物品（3分）
阳台（3分）
电器（3分）
卫生（10分）
总分
备注：1周定期检查次月四次月底总评分均分达95方获卫生奖
2分求项目完全合格3分合格2分基合格1分合格0分
3消毒粉进行消毒分数视0分
表二 公区域检查表
检查项目
学前班
班
中班
班
备注
楼厅
门窗（4分）
面（4分）
洗手池（4分）
镜子开关（4分）
书包柜（4分）
钢琴（4分）
电器（4分）
楼梯（4分）
楼道窗（4分）
楼道扶手墙面（4分）
便池（4分）
玩具（4分）
厕面（4分）
垃圾筐（4分）
保健室柜子（4分）
医药摆放（4分）
办公室桌椅（4分）
物品摆放（4分）
楼前院子
面（4分）
玩具（4分）
宣传栏（4分）
洗手池（4分）
板胶（4分）
楼院
面（4分）
杂物摆放（4分）
备注：1周定期检查次月四次月底总评分均分达95方获卫生奖
2分求项目完全合格4分合格3分基合格2分合格0分
3消毒粉进行消毒分数视0分
星月双语幼园厨房卫生检查表
检查
项目
检 查 容
检 查 结 果
备 注
食
品
卫
生
优
良
般
差
1．蔬菜否履行拣洗切浸泡程序严禁采购腐烂霉变食品
2否做留样记录
3剩余食品否采取包鲜冷冻等措施否变质变味食品
4厨具前洗干净规定处理摆放序刀板次完应彻底清洗干净竖放保底面边三面光
厨
具
餐
具
卫
生
理
5炉灶配料台锅头工作台洗菜池洗碗池时清理彻底清洗保持干净整洁
6冷藏柜应定期解冻清洗保存制冷效果冷柜环境卫生整洁
7清卫生死角防止老鼠蟑螂苍蝇等污染食物
8洗涤消毒保程序：（）洗：流动水餐具具表面粘附残物掉（二）刷：直接洗洁剂刷残留油渍污垢（三）：流动水洗洁剂彻底洗（四）消毒：清洁干净餐具（碟碗筷汤勺等）置放消毒柜
9餐前餐具集中摆放保持清洁白布盖直接放台面防止蝇叮餐具未消毒循环
7防器材定位定点摆放整齐清理干净清理干净摆放整齐名称规格标示清楚
10否做四勤勤洗手剪手指甲勤洗澡勤洗衣服换工作服
11班时间否穿工作服戴工作帽保持仪表整洁
12否穿工作服离开厨房食堂做制作饭菜关事情
13定位定点物品摆放整齐环境整理清扫干净玻璃窗明亮
14厨房排水应保持畅通污水应时倒入污水池积存脏水污物
15桶垃圾桶放置时清洗垃圾桶（垃圾筐）
16环境清理干净蚊蝇玻璃窗墙砖砖明高
17冰箱生熟分开摆放整齐
18清理干净桌椅摆放整齐巾纸齐全面明亮油腻
19炉具厨具定位定点摆放整齐清理干净油垢明亮
备注：1周定期检查次月四次月底总评分均分达95方获卫生奖
2分求项目完全优5分良4分般3分差0分
3消毒粉进行消毒分数视0分
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