城乡体化视角机农业产业发展研究
——南京六合区例
摘：
结构重组观念改革影响农业认识发生根变化第产业农业作初级化产业工业服务业第二第三产业作高级化产业城乡体化背景新型农业革命呼欲出新农业革命包含土革命土壤革命市场革命革命技术革命结合现代农产品消费市场机农产品需求笔者认城乡体化机农业发展正时通国农村土三权分置城镇化建设等系列举措国机农业发展迎前未发展契机
文机农业相关概念城乡体化定义入手通文献回顾法案研究法等方法发现验证国城乡体化视角机农业产业发展现状发展困境接着提出机产品评估方式指标分济社会环境角度分析产业发展趋势回顾国城乡体化相关政策基础重点引入南京市六合区两案例：学型农村社区田园牧歌二江苏六合现代农业产业园区结合述案例六合区相关资料笔者3方面提出六合城乡体化视角发展机农业策建议（1）制宜六合区根形致分三板块：北部丘陵岗区形复杂适合发展种机产业旅游业等二南部江原圩区河道横适合种植济发达适合发展机市场作交通枢纽三中部滁河原形坦适合发展机农业生产位南北交界处作缓选择更加灵活（2）激活乡村力应挖掘培养留住诞生更教育创业（3）政策指引济扶持六合区镇分三类：竹镇等潜力济落区域应优先发展予更济补贴二雄州街道等潜力中等济较发达区域应城镇化适市场化三冶山镇类潜力较少济般留作期规划希够城乡体化背景机农业发展提供绵薄力
关键词：农业革命机农业城乡体化
ABSTRACT：
Under the influence of restructuring and reform ideas fundamental changes have taken place in people awareness of agriculture also since the first industry agriculture are regarded as ChuJiHua industry and the industrial services of the second and the third industry as a highlevel industry But under the background of urbanrural integration new agricultural revolution be vividly portrayed new agricultural revolution includes land soil revolutions the market revolution revolution and technology revolution combined with modern agricultural products consumer market demand for organic agricultural products the author thinks that the development of urban and rural integration of organic agriculture as at the time through our country rural land division and separation and a series of measures such as the urbanization construction will usher in the future before the development of organic agriculture development in our country
The paper firstly researches relevant concepts of organic agriculture and the definition of urbanrural integrationSecondlywith literature review and mathematical modeling it finds out and confirms the development of organic agricultureespecially the problems in itThirdlythe paper shows the evaluation methods and standards of organic productions It also analyzes the trend of development in the aspects of economysociety and environment respectively Later reviewing all the relevant policy of urbanrural integration it introduces 2 important cases in Liuhe Region of NanjingOne of them is learning rural community and Idyllic Pastoral’The other is Jiangsu Liuhe Modern Agricultural Industry AreaOn the base of the cases and relevant information about Liuhe Regionthe paper puts forward planning project for the development of organic agriculture under the background of urbanrural integration(1)Suit the measures to the local conditionsLiuhe Region is divided into three parts based on the topographyFirst part is hilly area in the northSince its topography is complicatedit’s suitable for various organic industry like tourism Second one is southern plain polder area along the riverThe place is not for farming as it’s crisscrossed with rivers Howeverthe advanced economy there makes it possible to create the market for organic products and turn the place into a transportation hubThe last one is the plain along the Chuhe River in midlandsThe land is flat enough to develop organic agricultureLocated at the junction of the north and the southit can be a buffer with more options of development(2)Activate the labor in the countryTry its best to mine for top talent in local areascultivate them and retain themFind as more genius in education and starting a business as possible (3)Policy guidance and economic supportThe districts in Liuhe Region are sorted into 3 groupsFirst group is areas like Bamboo Town whose potentiality is great but economy falls behindThe place should be a priority and get more economic subsidySecond one is areas like Xiongzhou Street with common potentiality and advanced economyThe place is supposed to be in site urbanized and properly marketizedThird one is places like Yeshan Town which have little potentiality and common economyleft for further plan in the futureThe author wishes to make a little bit contribution to the development of organic agriculture under the background of urbanrural integration in this way
Keywords agricultural revolution Organic agriculture Urbanrural integration
目 录
绪 1
（）研究背景意义 1
（二）国外研究现状 1
二城乡体化机农业相关概念 3
（）机产品定义 3
（二）机农业产业定义 4
（三）机农业生产模式定义 4
（四）城乡体化定义 4
三城乡体化机农业二者间关系 5
（）城乡体化机农业关系 5
（二）城乡体化视角机农业发展趋势 7
四城乡体化视角机农业产业发展现状 9
（）零星化发展 9
（二）产品质量参差齐 9
（三）产品销路难 10
（四）机农产品辨识度低 14
五城乡体化视角机农业产业发展评估方式影响素 14
（）评估方式 14
（二）影响素 15
六城乡体化视角机农业产业发展趋势 18
（）集约化发展 18
（二）机械化发展 19
（三）资源生式发展 20
（四）生态循环利发展 20
七案例分析 21
（）城乡体化相关政策 21
（二）基南京市六合区案例分析 22
（三）规划原策建议 23
八总结展 26
（）总结 26
（二）展 26
参考文献 27
写作 28
绪
（）研究背景意义
国城镇化建设关农村耕闲置资源浪费事农业生产员流失担忧愈演愈烈甚专家断言国城镇化完成加农村劳动力外流国农村耕出现耕种现象届时国粮食农副产品供成难题样改革发展背景文城乡体化视角着重研究探讨机农业产业发展期国城乡体化视角农业生产发展提供定鉴建议
着生活节奏加快济发展生活品质追求越越高加年层出穷食品安全事件社会众食品安全越越重视机农业成年较火热词国外相关投资机构少投资机农业产业领域十分关注国早创业者机农业+互联网模式进行探索尝试国第家标榜机农业产业众筹网站尝鲜网行业先驱者遗憾终失败告终国迈入工业产业制造业时代工业产品附加值高周期短获回报时间短九十年改革开放开始国农村量劳动力外流年国农村区更出现空心村现象没劳动力然然耕种着国城乡体化推进深入项调查显示农民进行农业生产意愿年年走低笔者翻阅量数统计资料发现然国事农业生产劳动口年年降低农业产业产量附加值年年攀升带着样疑问笔者深入解发现实城乡体化农业生产机械化程度提高农业生产效率提高农业生产成降加国家农业产业保护性补贴政策实际农业产业利润年年升高
结合社会众食现代化机诉求笔者认研究城乡体化视角机农业产业发展具非常重现实意义指导意义
城乡体化视角机农业产业发展研究学术价值事实基础国现阶段城乡体化视角具中国特色机农业产业发展潜力发展方式发展趋势进行研究影响现代机农业产业发展素进行全面深入分析鉴国区域性发展衡特点区域化方式国城乡体化视角机农业产业发展提出点建议理创新理学术价值政治济学发展战略观点解析国城乡体化视角现代农业发展必性
（二）国外研究现状
1 国外研究现状
机农业发展源国外发达国家农产品剩然环境恶化环保义者断发起运动促成机农业发展1972年国际机农业运动联盟成立预示着机农业正式进入视线中
机农业发展情况相单耕面积言机农业面积反身面积洋洲约占1650万方公里澳利亚占99欧盟土耳等国耕作面积约500万方公里拉丁美洲北美洲中超级国美国100万方公里谈销售额21世纪初高美国约100亿美元美国机食品销售额部分年头保持着两位数增长率2014年市场规模已达390亿美元仅美国全球机市场10年中已增长3倍毫夸张说机食品消费热潮正席卷全球
年国外关城镇化背景机农业发展研究越越Leslie M Delserone（2013）认机农业根定义工业时代发展起农业相区具消耗工业化肥农药属性KYLE W等（2013）指出机农业发展社会济文明发展密分机农业判定标准土壤差异性产品样化难界定
然城镇化机农业发展作众说纷纭致三类：
（1）城镇化机农业发展起正面作：城镇化程度越高机农业发展空间会越出结认城镇化发展倒逼传统农业生产方式变革创新
（2）城镇化机农业发展起作：机农业产业发展面积推广现实认机农业城镇化程度太关联现代科学技术发展息息相关
（3）城镇化机农业发展起负面作：城镇化作减城乡两居民区旨削弱社会等化解社会矛盾城乡体化会带城乡口业压力社会福利支出等等问题
2 国研究现状
机农业概念源国外国机农业发展然起步较晚1984年中国农业学中国持续发展中心开始机农业机食品研究工作国民取长补短年机农业发展速度较快差距断缩1994年10月中国机食品发展中心成立国机产品生产销售逐渐开始稳步提升2003年2月国机食品发展中心正式获国际机农业运动联盟认标志着国机食品认准标准国际接轨国机产品出国门敲开国际市场做准备
年国针机农业研究雨春笋般断涌现学者开始机农业标准生产技术产品市场机认证企业信誉然环境污染国家政策支持力度等方面详细分析国机农业发展制约素提出国机农业健康发展方策生产优质机产品梁鸣早等（2016）指出国际惯例机种植化肥农药激素转基材料常常机种植低产相关联目前技术机种植做高产优质出结：机种植充足碳源氮源微生物固氮机物降解氮矿物质磷钾钙镁硫铜铁锰锌硼钼氯益元素生命元素代谢中缺栽培中断创造逆境激活免疫力作物部位果实产生抗病虫草害抗灾害性天气化感物质品质风味物质述4方面技术结合产物产量高品质优营养耐储存风味农产品
机农业种新型农业生产营方式实现农业持续发展增加农民收入业满足生活需具重作谯薇云霞（2016）界定机农业涵机农业相关理进行述国机农业发展优势制约素进行分析针机农业发展中存问题提出策建议创新机农业运营模式构建机农业创新推广体系健全机农业认证监机制完善机农业发展政策保障体系
城乡体化角度机农业发展情况学者结合实际案例进行分析袁媛等（2016）江苏省宝应县湖西岛机农场限公司句容市戴庄村机农业专业合作社作案年发展机农业生产实践运作机制进行剖析较两机农业发展异点两机农业营组织模式进行SWOT分析探索两机农业推广价值针两发展机农业程中遇困难提出解决方案包括加政府扶持力度拓宽机农产品销售渠道加机农业宣传培训力度总结出区域机农业发展般路线图
3 研究创新思路
文研究创新处城乡体化视角国机农业发展提供定实践发展思路研究思路利文献回顾法案例分析法国城乡体化视角机农业发展进行回顾分析结合南京市六合区两案例进行分析提出国城乡体化视角机农业发展新思路
二城乡体化机农业相关概念
（）机产品定义
机产品英译词英文名organic products机字面解释生态污染意思实际机产品中机涵义更加广泛包含两方面意思采取机耕作加工方式二项化学成分指标符合国家国际机产品认证标准实际机产品仅包含机农产品包含机工业品化妆品纺织品林产品机产品生产提供生产资料包括生物农药机肥料等认证统称机产品
里需注意区分概念机食品生产加工销售程符合部队发供类消费动物食产品国际天然污染食品统称机产品包括派生产品机食品中部分机产品产品相区产品生产程中化学合成农药化肥激素抗生素食品添加剂等严格禁止允许基工程技术产品允许限技术禁止基工程技术绿色产品转基技术办事员射技术未作规定角度说机产品定义绿色产品定义更加严格机产品生产周期般较长长达23年次产量严格控制标准机产品认证时求进行定位块定位产量进行测量产品没种求事实机产品质量控制存整链条中种子培育土壤施肥培育产品加工储存定严格标准
（二）机农业产业定义
机农业定义机产品样狭义广义分狭义机农业认生产采基工程获生物产物化学合成农药化肥生长调节剂饲料添加剂等然生态发展规律进行生产种植协调种植业养殖业衡农业发展呈现出种健康持续发展态势机农业目前国半工业化农业生产模式相区机农业生产发展旨消费者提供污染口味食安全食品事实机农业处减轻环境污染利恢复生态衡
（三）机农业生产模式定义
国传统农业耕作模式算种狭隘机农业生产模式代背景代机农业生产模式应绿色农业生态农业相区分绿色农业题绿色环境绿色技术生态农业题生态效益兼顾济效益笔者认机农业题应该涵盖绿色农业生态农业传统农业题机农业生产模式形成独特点
（四）城乡体化定义
类社会断发展进步居致会历演变程初部落村庄规模逐渐扩城镇逐渐诞生城镇断进步中变城市城市会乡村中脱离双方利益突城乡关系开始恶化直立处统筹考虑城市会辐射乡村反哺乡村乡村会产生逆辐射城乡关系缓两者互帮互助发展逐渐开始融合
城镇体化生产力城市化高度发展基础诞生早20世纪50年代部分发达国家开始实施城乡体化战略国20世纪80年代刚刚开始实行城乡体化尤海区济快速发展城乡体制二元化严重阻碍乡村济发展中国农村口然占着总口绝数例果农村口协助幅度加快城市化推进时带动农村发展加强两者交流联系区域济发展迅速方种典城乡体化模式纷纷涌现
城乡体化通资金劳动力科技等素交换优势互补相互促进实现城市农村济文化社会等方面持续发展城乡体化实行破农村固成见促进城乡间交流双方利益密切相关城乡居民中获益享受城乡体化带种便利实现真正意义双赢
三城乡体化机农业二者间关系
（）城乡体化机农业关系面根没说两者时间关系
1 农业机械化生产需求
例子分成10类确定病例均产量率种食物类完整数集源表1出均产量率研究食物类组合(世界)发达国家研究发展中研究国家果没数(例树坚果)估计全球机生产然植物食品动物食品均产量率相关方研究单作物产量率(080 200)相治疗取均值研究价值治疗方法描述处理值均普通食品类产量率降寻常高低收益率影响研究研究方面发达国家发展中国家均水产量率基广泛土壤气候均收益率预测特定作物区产量差异潜产量表现般指标机相生产方法全球南部研究通常会显示出增长转化机方法产量(表1C)研究法相发达国家目前农业发展中国家集中程度通常较低发达国家机生产常较资源贫乏农业方法限接入种产品会出现低产量农民然资源购买投入延伸服务采绿色革命方法通常产量会增加机会增强样方法通常会导致非认证数食物认证机产品生产消费认证研究数息息相关探究寻求定量较机生产前方法否常规生存实践两者盛行方法助全球粮食生产估算全球粮食供应均种食品产量率估计通繁殖机种植食物量目前生产食物数量均产量率估计例计算减少进口出口损失出估计机食品供应损失食物供类食供应假设目前生产食品非机食品生产方法作全球认证机农业领域03 28构建两种全球粮食生产模式通机方法种植模型1应机非机(常规)产率发达国家研究整农业土基(表2)模型效假设果转化机生产低强度农业部分发展中存世界会相轻微减产报道发达国家情况绿色革命方法现占导位模型2应发达国家研究中出收益率粮食生产发达国家产量发展中国家研究食物率发展中国家产量单独估计提供全球估计模型1中估计标准误差计算仿射变换模型2中估计全局机食品生产两区域总计算——发达国家收益率发达国家目前粮食产量发展中国家收益发展中国家目前粮食生产确定全球估计标准误差两独立机变量模型2没调整数量种食物类进口食物数量49758(进口占总数例)发达国家粮食供应前粮食供应发展中国家供07227食物调整模型2中导入稍微提高机食品估计发达国家供应实际粮食供应例会增加发展中国家均收益率较高会略微减少机食品估计发展中国家粮食供应实际食物供应例会较低均收益率发达国家总体结果定性相似额外模型假设两模型基食品生产模式数量农作物牧场土模型估计食物种类相数量目前生产消费包括相肉类总消费量均消费量糖酒精饮料额外假设包括：动物生长相例食物饲料(全球粮食产量36)相例食物浪费(淀粉含量10)根)相食物营养价值(例食物类中蛋白质脂肪含量)甚中做法改变会带处类环境健康没关食物分布性假设访问性改变实现必条件全球粮食安全假设建立模型边界条件算作前全球持续发展评估食品系统均卡路里模型12出均热量通均收益率估算(机非机)粮农组织食品类中估计目前获均热量完全复制粘贴合格啊
2 机农业城市
着生活水提高食品需求越越高国供侧结构改革前提开始迈入结构性改革时代仅产业结构转型升级更生活品质方面结构转型升级求满足吃饱穿暖基需求转处吃吃健康更高求状态年营养饥饿词更成众较关心词食物短缺营养结构状态恶化切实改变状态提出机农业概念着国城镇进程推进机农业开始走千家万户阳台种菜楼顶种菜早已成业种时尚根究底追寻种健康机生活方式着庞需求城市机农业发展空间巨
3 机农业乡村
乡村作机农业发展体区域承载着机农业发展基载体基生产劳作方式国农村土中北部区耕较集中利进行机械化集约化作业南部区耕较分散利机械化集约化生产作业历改革开放工业化进程路国乡村口流失普遍严重农村劳动力匮乏早已新闻外方面现条件产业转型升级农村劳动力丧失劳动力年龄法负担重体力活前提农村劳动力晚年生活成家庭社会负担着国口老龄化越越严重农村老年口养老业问题逐渐成政府工作项重容
4 机农业城乡体化
城乡体化土更易集中利原事农业生产劳动力更集中利国机农业集约化规模化发展城乡体化机农业需求会越越城乡体化中增加城镇口吃外外销部分需求充分释放城乡体化机农业条件进行机械化集约化生产城乡体化机农业生产销售建立流通
（二）城乡体化视角机农业发展趋势
1 农业产业转型发展说清楚底什趋势？
农业产业转型发展伴着整农村改革转型发生农业发展实现农民持续增收息息相关加快农业农村济发展扎实推进新农村建设促进农村社会谐必须发展农村生产力作首务实现农民持续增收作核心环节谓农业产业转型利现代物质条件装备农业现代科学技术改造农业现代产业体系提升农业现代营形式推进农业现代发展理念引领农业培养新型农民发展农业提高农业水利化机械化信息化水提高土产出率资源利率劳动生产率提高农业素质效益竞争力农业产业转型发展改造传统农业转变农业发展方式断发展农村生产力程促进农业增产增效农民持续增收农村济快发展程程中农业走条发展速度快综合效益高投入较少农民收入环境污染少产品质量 安全路子农业然资源优势转化食物保障原料供业增收生态保护观光休闲文化传承等种社会功优势农业产业转型仅追求产量重视质量仅追求济效益讲究综合效益农民持续增收食品供原料供应国土整治环境保护社会谐然美化等结合起求高必须长期艰苦努力实现发展农业定进方走必段痛苦长期农业产业转型升级发展粮食生产统盘考虑增产提质加工增效副产品综合利流通营销尤农民生产营环节增加收入等问题发展果林业考虑保护水土资源相结合否水土流失影响环境偿失
目前全国部分区尤落省份农业生产方式处传统农业生产方式中未根改变农业综合生产力高农产品加工增值水较低农业产业转型需流通未真正形成农业产业化营导产业竞争力高
2 市场需求
机农业全球粮食供应重贡献张反意见低产量数量足机接受肥料评估两种说法普遍性第声明较机常规低强度食品产量全球数293例子估计食物类均产量率(机非机)发展中国家数食品类中研究均收益率略10世界> 10发展中国家研究均收益率基础全球粮食供应进行建模目前农业土基机种植模型估计表明机方法全球均基础生产足够粮食维持目前口数量会更口增加农基础评估氮量豆科植物作肥料温带热带农业生态系统数表明豆科作物修复足够氮取代目前合成肥料结果表明机农业潜力全球粮食供应作出相贡献时减少传统农业环境利影响文评价评价提出新法机农业传统农业作物轮作重问题灰色文献性源关问题持续话该问题坛社中找
马尔萨斯全球粮食充分性养活口供应受挑战前辩方张绿色革命方法——包括高产植物动物品种机械化耕耘合成肥料生物农药现转基作物生产必需品日益增长类口提供足够食物农业项惊技术成口增加倍40年里足够食物生产出满足热量求世界果食物分配更公话然马尔萨斯未怀疑然存确考虑20506年口9100亿全球肉类消费量增加趋势减少均粮食产量支持者认种更加强化绿色革命农业养活世界唯希外面辩中注意食品生产方法已发生量直接间接成代表着浮士德式环保价格绿色革命农业包括增加土壤侵蚀表水污染释放温室气体害虫抗性增加生物样性丧失支持观点认更持续长期食品生产方法必少果种观点正确似追求危害长期环境短期解决方案持续性中心问题样断言生农业粮食系统农业形式机方法没力生产集约样食物认传统方法机生产模式更适应然发展必然结果机农业需更土生产食物传统农业抵消环境污染机处外批评士认没足够机食品接受肥料生产足够机食品没幅增加土投入
3 区域农业差异化发展
里评估机食品潜贡献农业全球粮食供应具体说调查机农业反意见做出显著贡献——低收益机氮肥量足The里机词指农业实践
称农业生态持续生态利然(非合成)养分循环程排者少合成农药维持生土壤质量做法包括覆盖作物肥料作物轮作间作生物害虫控制指特东西认证标准包括非认证机食品例子数收集关方面文献资料目前全球粮食供应较收益介两者间机非机生产方法生物豆科作物固氮数估计全球粮食供应基础机方法氮量增加通增加覆盖获作物绿色肥料全球粮食供应估计机食品全球食品供应估计方法包括收集前全球食品数生产获产量率机非机生产方法应收益率前全球生产价值值全球粮食生产食物汇总数农业组织(粮农组织)200119文件前全球粮食供应数发达国家传统方法低强度方法数发展世界粮农组织提供目前估计20般食物类食物供应修改研究
笔者结合三组分类加入糖甜味剂植物油油料作物肉碎肉)考虑省略三种类(香料兴奋剂杂类)提供热量少营养少日常饮食价值缺乏较数机非机生产外海产品水产品数没估计类收益率食物野外采集报道酒精饮料起作天均热量摄入显著影响机产量进行评价提供数收益率10类关类饮食植物动物组成部分粮农组织粮食生产数包括两项商业数国生产排亏损收成收获前作物损失包括估计损失事实机生产说必然更严重许方法理国家区粮农组织食物供应数供类食食物考虑食物生产出口进口库存损失成家畜饲料种子废物生产废物指储存运输程中收获损失处理信息收集信息世界发达国家发展国粮农组织国分类发达国家发展中产生收益率估计全球机食品食物供应增加食物数量前粮食供应均水机机收益率较机许植物食品非机生产动物食品293次较机半机生产流行方法田间条件产率机非机生产例096例表明机产量96相作物常规产量较包括160例常规方法133例低强度方法数例子行评议已发表文献少数会议记录技术报告农业研究站网站1990年机常规产品调查数包括许较研究中配农场实验电台研究范围a观察长度单生长季20年观察传统转换产生机生产开始降然会着时间增加增加
四城乡体化视角机农业产业发展现状
（）零星化发展
机农业标准化制定难加国域资源劳动力资源限制国机农业整体呈现出零星化发展状态质量控制十分效国机农业发展周期长项农业基础设施配套政策未位导致国事机农业生产员积极性高加国机农业生产回报率低民间资难积极性进行产业方面国农村土制度制约国机农业规模化集约化发展机农业发展资源土国农村土贯实行土联产承包责制制度土资源市场化集中化发展非常利目前国正进行方面改革实践
（二）产品质量参差齐
机农业氮素含量例机产品质量参差齐根原产品生产控流程效性机农业中氮素修正源作物残留动物肥料堆肥生物学豆科植物中固定常见做法温带区种豆科作物冬季休耕期间粮食作物间作生长季节中继作物样农作物称绿色芒果未收割时犁回土壤中获续收获处热带区豆科作物种植作物种植修复量氮素46 60天量估计数量机生产说潜力考虑豆科中提取东西正常种植期间生长绿色肥料动物粪便中提取氮堆肥谷物豆类作物方法排假设没变化N性全局估计N性N肥相等率77研究报告 33温带区44热带区包括干旱区三研究稻谷进行18项研究N性值kg ha 1研究中获值＇确定N量肥料需达等价产量氮素覆盖作物中获计算66覆盖作物固定植物吸收生长季节估计供植物吸收总氮量目前作物种植面积(豆科牧草生产中没规模生产年生豆科植物植物数量(公斤农业)豆科作物冬季休耕间作物(表4附录2)食物热量估计机农业图1较模型12估计值前粮食供应根模型1估计机食品供前类似数食物类食物供应(谷物甜味剂树坚果油作物蔬菜油水果肉动物脂肪牛奶鸡蛋)种相似性类均收益率093106食物分类(含淀粉根豆类蔬菜)均收益率082089结果生产水较低均收益率发达国家160例子092接Stanhill均相收益率09123根模型2估计机食品供应超目前食物类食物供应数估计超50食物目前生产(图1)模型2机食品高均产量率结果相目前开发方法世界(表1C表3)均收益率发展中国家133例子180考虑模型2更实际均值特定世界产量率两模型估计全球机食品生产模型1低估机常规潜产量率生产许农业土壤开发年国家耕种合成退化化肥农药残留转换机种土壤方法通常会导致初减少引太生硬什模型叙述
（三）产品销路难
机产品尤机农产品认定标准较难造成消费者机产品辩识度够高机农产品原产品出售价格会高出普通农产品倍甚十倍样背景机产品销路难成难题外机农产品保鲜保质期非常短机农产品保质期甚时样情况机农产品产品销售半径会减销路难然然成难题国托专业市场农产品流通模式分三类第类流通模式农户 商贩 批发 零售终端国农业传统流通模式目前言国较普遍应较广泛种农产品流通模式第二类流通模式农户 合作社（公司） 批发 零售终端面重点介绍第三类
第三类流通模式农户 互联网 零售终端2012年国迎生鲜电商发展元年年6月亚马逊宣布试水中国生鲜业务京东商城生鲜业务正式线7月阿里巴巴天猫商城正式试水生鲜冷链物流2013年4月沃尔玛旗电商网站1号店进军生鲜商品1号果园正式线丰代表快递业已加入生鲜电商行列专门做农产品电子商务台逐渐兴起基互联网金融台互联网网零售台发展发展起新农业发展模式实际网订购+送货门模式着电商台意识市场空白点线购买线体验模式逐渐发展起实际B2CO2O转变种新模式成立初社会界模式寄予厚种农户+互联网+零售终端模式普遍表现形式互联网农业众筹国第农业互联网众筹台——尝鲜网尝鲜网成立初号称造国信息全农业众筹台农业互联网众筹理讲效解决农户生产种植信息消费者需求信息效接匹配提高农产品流通效率减少流通环节降低流通成实际操作程中天吃饭农户推互联网产品展示者销售者开始变手忙脚乱甚手足措词形容农业众筹中消费者提前预订农产品预订送货时间收成坏抗力原造成农产品法时送达者质量达宣传预期时农业众筹台难继便成理然国农业众筹互联网注册台火爆1900家现300家台数量急剧降反映年国农产品基互联网流通模式发展遇瓶颈尴尬农产品流通效率计算方法学术界普遍倾选流通产出支出单指标衡量关流通产出支出算法学术界普遍基马克思流通费理流通效率流通支出包括商品流通领域中耗费活劳动物化劳动货币表现具体运输费保费买卖费簿记费货币费劳动者报酬流通产出般农产品终端销售额代济效益角度进行农产品流通效率计算方法实际农产品作项基社会消耗品必需品流通效率应包括社会效益笔者提出面种新计算农产品流通效率方法项农产品流通否足够满足市场需求价格清楚明分析二物稀贵方某样农产品供应足时价格然涨某样农产品供应充足时价格会然跌前年姜军蒜狠事件然商贩炒作嫌彼时生姜蒜供求矛盾种体现想充分衡量农产品流通效率应时考虑济效益社会效益两指标
目前国农产品流通效率相发达国家言较低国农产品生产模式流通模式国农产品需求市场分布较广决定时农产品具易腐易坏特点流通时间长
根中国产业信息网新发布数国农产品流通成构成示：
图1 国农产品流通成构成图
出国农产品流通成8成项构成中成流通运输成运输成占农产品流通成549超总成半运输成国农产品溢价原年着农业供侧结构改革深入推进运输成减少省相继出台农产品绿色免费通道实际操作程中部分补贴红利日渐升高油费工加工成抵消高燃料费工运输费运输成持续高涨运输成然理说AB运输费实际营者营程中会运输活动需项资源支出计算辆八轮货车载着新鲜葱山东潍坊北京新天批发市场走高速需5时车程路费225元果走国道需8时果走高速均需消耗183公升油果走国道均需消耗256公升油2017年7月均油价计算燃油费10301500元间项运输成中占部分成运输工成辆车均需两司机笔者调查种货车运输司机工资两种计算方式月钱月工资均800010000间种次拉活钱山东潍坊北京趟活需付司机500元1500元工钱包括工卸货需费总计算山东潍坊北京果辆八轮货车装运农产品单次运输成高达20003000元辆八轮货车核定装载农产品重量35吨左右国高限载规定超载30辆八轮装44吨新公布山东潍坊铁杆葱价格例吨山东潍坊铁杆葱价格800元发车铁杆葱山东潍坊北京预计整车葱收入28000元35000元间刨工项成计入损耗车葱净利润估计3000元整车利润率10低利润严重击农户种植葱积极性造成农产品流通环节畅农产品流通程中笔者发现农产品流通济效益实社会效益成正济效益流通效率较低时社会效益流通效率会较低供需信息称体现
产收购价斤1元洋葱社区菜市场涨斤3元甚8元斤田间头百姓餐桌生鲜蔬菜价格历山车式涨价背原流通环节成畸高高房租笔者机走访市型农贸市场社区农贸市场菜贩周告诉笔者里已卖四年菜菜店面积26方米挣钱周天凌晨两三点开三轮车级批发市场采购周店天销售额1000元左右毛收入300元400元间周说天房租100元加水电天固定开销基120元左右占毛收入40周样情况具备定普遍性菜贩年毛收入三万元左右菜价难稳定原生产环节零售环节力营成城市高价高房价高税费变相抬高农产品流通成国中城市蔬菜零售摊贩90外务工员方面承担高房租摊位费方面支付高昂城市生活成加菜价中专家认应加强农批市场公益性设施建设运营时需快编制全国性农批市场发展规划制定准入退出机制防止恶性竞争背离交易台属性趋利性投资产开发动时应该补市场补商家重通政策引导做做强批发环节加农批接力度真正降低流通杨
仔细调查国托专业市场农产品流通模式农产品流通效率笔者认造成国农产品流通效率低原
第原国农产品流通环节太托专业市场农产品流通环节方分分四环节第环节农户种植采收第二环节商贩收购第三环节专业市场集中销售第四环节终端销售事实实际操作程中农产品分拣程分拣程样耗时耗力部分农产品分拣需工完成流通阶段耗费太时间降低农产品流通效率
第二原国农业生产方式落国农产品种植生产停留劳力阶段劳动效率高直接影响农产品流通效率着工成逐渐升高劳力种植采收农产品方式极提高农产品成增加农产品流通支出降低农产品流通产出支出降低农产品流通效率
第三原国农产品营模式落国农产品生产种植端零售终端需数道中转商贩批发商专业市场批发商零售终端许需三级销商甚四级销商营模式陈旧直接导致农产品流通效率低
提高农产品流通效率农产品流通模式入手具体言种方式
第减少流通环节国农产品专业市场农产品流通模式整流通环节四环第环节农户第二环节收购商贩第三环节批发商第四环节零售终端果减少中商贩环节农产品流通效率提高时幅提高农户收入社会发展定程度项基础设施较完善时农户采取批发零售相结合方式时农户纯粹种植者变成生产者营者销售者通发达快递物流网络方便快捷电商台农户足出户实现农产品全国流通路
第二提高农产品采收效率目前国农产品种植尚处种较落工式生产种植模式没完成机械化种植笔者部关美国农业记录片记录片中美国众消耗量菠菜西红杮例详细讲述菠菜西红杮收割进行零售终端全程菠菜收割采取半工化半机械式方式专门收割菠菜工受专业培训高效率进行收割工作工收割菠菜放收割机传送带收割机带清洗包装装箱等功通四通八达公路网田间头预处理菠菜十二时送指定销售点者直接送餐馆里西红杮收割完全采取全机械化作业方式样型收割机田间头完成西红杮清洗分拣包装程两时新鲜西红杮会送加工厂进行加工然分销美国反观国农产品收割机械化程度高农产品成熟采割期较短加年工逐年涨农产品种样原烂田间头造成极浪费农户造成损失想提高农产品流通效率提高农产品采收效率非常重
第三加发展农村电商实现农产品供需信息称提高农产品流通效率常常样新闻某西红杮获丰收收购价极低少西红杮烂里问津形成鲜明某西红杮零售价高达8元公斤少民群众直呼伤起快买起西红杮实际供需信息极度称造成农产品流通效率低表现幸现发达互联网电商销售台解决问题农村电商相较农户商超接说辐射范围更广营手段更加灵活着四通八达快递网物流网络支撑农村电商国已渐渐接受许农户已开始尝试农产品电商运营取错济效益时互联网销售台极扩展农产品辐射范围
托专业市场农产品流通效率提高策略出发点创新农产品生产营模式农业整生产营模式进行改革创新农业供侧结构改革背景做农业产业布局互联网+农户模式深入挖掘基数背景做农业供侧结构背景农业新发展模式外专业市场应时俱进时代步伐承担相应传统农产品批发零售外做农产品相关信息接工作提升专业市场农产品流通效率
（四）机农产品辨识度低
前述机农产品认定标准较难统国家标准量化性行业标准未出台造成机农产品法提高产品辨识度专业市场指农业产品专业批发兼零售市场目前国农产品专业市场数量发展非常稳定截止2016年年底国家统计局新发布数国农产品专业市场目前4550家4550家农业专业市场中年交易额亿元农产品专业市场1854家中蔬菜市场占32水产市场占15干鲜果品市场14肉粮禽蛋市场占18粮食市场占13棉麻土畜烟叶产品市场农产品市场占8着国带路发展战略农产品供侧结构改革产业战略布局国托专业市场农产品流通效率亟提高传统意义专业市场批发货物专业市场较验脉营者通常会囤积量货物相关农产品订单时者谈成笔交易根合交易里订货物相熟农户商贩手里收货说传统意义专业市场营者供需信息称情况进行种差价式交易传统专业市场言营者说批发商信息搜集利者信息搜集应批发商带财富农产品流通环节加重时间济成负担降低专业市场农产品流通效率
国专业市场建立两原离农产品生产基较二离产品需求市场较北京新天农产品专业市场例天北京新天农产品专业市场辐射半径700公里左右然700公里辐射半径似刨农产品分拣储藏运输装卸程天’辐射时间需更长点需两三天老百姓戏言菜场没吃新鲜黄瓜见国农产品流通效率高问题已造成影响
五城乡体化视角机农业产业发展评估方式影响素
（）评估方式
截2016年底全球机方式理农面积4370万公顷（包括处转换期土）发布20162020年中国机农业深度调研投资前景预测报告表示机农面积两洲分洋洲（1730万公顷占世界机农40）欧洲（1160万公顷27）接拉丁美洲（680万公顷15）亚洲（360万公顷8）北美洲（310万公顷7）非洲（130万公顷3）机农面积三国家分澳利亚（1720万公顷）阿根廷（310万公顷）美国（220万公顷）（译注：中国机农面积190万公顷世界排名第四位）
图2 2016年全球机农分布
全球机农业耕面积发展概况仅仅评价机农业发展状况指标机农业发展史传统农业相较短没幅度代现代农业国机农业评价体系尚未建立尚完善然机农业济社会环境效益否认机农业然减少环境污染提高机农业生态济系统功水促进机农业开辟国际市场进行少干预干预方式深度会产生水效益济社会环境角度运种指标衡量城乡体化背景机农业发展状况非常必
（二）影响素
1 济素
机农业保护生态环境条件发展农业机农业济效益太低没太投资赚钱领域农业生产成逐步增加机农产品价值断提升越越投身机农业潮中肥力衰减农田发展机农业整体改善土壤结构生物活性减少产量偏低风险农民提供更安全性保障方济效益甚前机农业成城乡体化环境帮助农民脱贫致富重途径
施加化肥农药生产方式减少机农业产量减少相应成机器维修方面支出生产需成减少农民通更低成投入更高产品售价中获益弥补产量亏损
表1 德国常规农业机农业济指标表
济指标
常规农业
机农业
基成（欧元公顷）
种子
406
488
化肥
11828
0
农药
9643
0
费（欧元公顷）
中耕期
6538
7572
收获期
58
5
成费合计（欧元公顷）
成总
37869
18252
利润指标
产量（吨公顷）
74
44
价格（欧元吨）
10832
160
收入（欧元公顷）
8016
704
终毛利（欧元公顷）
毛利
42291
5215
表1示德国做常规农业机农业济指标表知机农业优势成幅度减少产量减少利条件成更降低弥补总利润均公顷收入城乡体化背景农民机农业中求更高收益完全赖政府补助成已降较低前提机农业产量需进步稳定提高成更低收入更机农业农民获更高济效益机农业发展更加蓬勃
2 社会素
机农业数现代农业般高产快速价格相更高然受欢迎见生活追求局限温饱开始逐步关注生活质量提倡更健康生活方式
然机食品价格更高食品安全越越眼里成项更加重指标调查统计购买机食品消费者中约60处食品安全卫生考虑10出保护环境鼓励机生产购买10出单纯追求新鲜感尝试机食品独特口味购买动机
着时代进步机意识逐步建立起种全新生活方式消费结构已远远超营养概念更况机产品类普通农产品没额外营养价值发达国家消费者已环保道德加入购买倾中健康购买机食品逐渐转变环保购买机农业繁荣促健康意识转变环保意识提高社会责感加强
3 环境素
机农业重点便环境作者说生态效益机农业身带属性贯穿体现农业生产技术细节机农业旨保护土壤环境促进动物类相互赖健康关系发展提高农业生产率机耕作然难保证完全残留化空气水土污染保持生态衡促进生物样性生态破碎方发展机农业利生态环境恢复治理原发展常规农业方开发机农业样控制污染改善环境
机农业提倡化学添加物完全禁止基工程防止害虫天敌化学农药量死亡二避免害虫化学农药产生抗性诞生超级害虫情况发展机农业减少基技术生态破坏体未知影响维持生态固衡种持续发展选择
机农业生态指标方面4角度衡量：
（1）改善土壤质量
土壤农业灵魂土壤质量直接决定着收成坏现代农业生产方式化学物质量投入土壤中机质迅速消耗殆进土壤保水力降便加剧水土流失旱涝灾害机农业注重土壤养护量适应然减少外加干涉研究表明事机农业发展减少土退化程度速度50施机肥料少耕免耕做法物质保护土壤结构维持土壤肥力增加养分促进量循环弥补矿物肥料空缺样耕作方式减少土壤受侵蚀程度减少养分损失继增加土壤生物样性农业发展保驾护航
（2）减少水体污染
许事农业生产区水污染非常普遍影响恶劣现象施入农田化肥半作物吸收进入附水体里水资源氮磷指标超标国巢湖太湖等出现富营养化便化学氮肥磷肥流入环境造成
美国衣阿华学环境健康研究中心进行取样实验发现氮肥长期水造成巨污染3040城市供水硝酸盐含量超标5ppm硝酸盐超标2ppm时便会饮者膀胱癌患病率提高约3倍机农业生产农场里水源受硝酸盐污染降低4060见机农业发展幅降低水体污染保护水源时类健康做出定贡献
（3）提高生物样性
英国土壤协会较英国机农场常规农场物种数量发现机农场中野生植物数量高出常规农场4倍物种种类高出60左右机农田周边鸟类全年均高出常规农田四分冬季更高达44外机农田16倍节肢动物仅提高生物样性更改善土壤质量甚丰富鸟类食物进吸引更鸟类外掠食性动物增加害虫数量减少土壤协会牛津学研究表明机农场里蝴蝶数量常规农场2倍波恩学发现机农田里植物种类常规农田2倍综见机农场生物样性提高方面
（4）减少资源消耗降低气体污染
现代农业中需添加类化学物质需消耗源量矿物资源生物质进步加剧源危机机农业幅减少资源需求降低非生源消耗减少化肥制造程中产生污染机耕作方式更碳留土壤里土壤留存更碳减少温室污染间接降低温室效应研究表明机农田公顷二氧化碳溢出量施化肥农田低4060公顷CO溢出量低50见机农业推广温室效应等热门环境问题做出贡献
六城乡体化视角机农业产业发展趋势
（）集约化发展
影响集约化发展素两生产资源集中性生产者投入意愿文调查问卷研究作基础843836受访农民机认证体系机食品追溯体系理解程度完全解研究表明143农民参加培训接受机生产指导数表明农民机农业认识非常限通实证分析模型选择实现logistic回年模型诊断中发展变量必须二元变量种类型变量求分析目作者选择二元逻辑回法(二元logistic回BLR)作实证研究方法评估影响农民参机农业生产意愿素n独立变量组成逻辑回模型描述分数(P)β0 +β1X1 +β2X2 ++βnXn分数(P) ln(P(Y1) P(Y0))分数(P) ln(P(Y1) P(Y0)) β0 +β1X1 +β2X2 ++βnXn面方程中日元意味着农民愿意事机生产Y0意味着农民愿事机生产方程左边表示然数应事件发生发生率等式右侧X1Xn变量代表影响农民进行机农业生产意愿种影响素β0常数(拦截)β1βn回coeffi字母系数(sloaps)估计参数测量结果日志变化单位独立变量变化该模型变量变量影响进行反射表示变量选择定义根研究目结合述计划行理国外研究成果中国农村现实文classifi es农民决策影响素进行机农业生产三表2农民机农业认知评价机生产标准技术机认证系统系统机食品追溯系统体系参数项7428 8429 8358 7428 8429 8358点Niski Dobry 000 000 000 643 214 071数源基问卷调查精化(n 140)第类指农户特征包括户年龄(X1)风险偏(X2)第二类关机生产预期障碍包括机生产渡充足资金(X3)劳动力充足性(X4)第三类农民机生产预期收益包括机食品意见生产增加收入(X5)改善环境(X6)机产品否更安全更益健康(X7)通变量变量识回结果分析解释采SPSS 170二元回分析采强制进入方法引入变量估计结果表4示模型总体效果良79320明显χ2价值通卡方测试0000水建议剪似然试验中 2似然值112928显示出满意性高考克斯斯奈尔R方值0433高纳克尔克R方值0579表示模型性10760明显χ2价值通0216水远远超出005阈值HosmerLemeshow测试导致接受零假设间存明显差异观察数预测数模型总体预测性843显示回模型准确描述现实性作者作非典型模型根模型结果出结首先年龄农民参机农业意愿积极影响5意义条件变时农民更年老时进行机耕作原中国老年农民更关注健康问题次风险偏1意义表现积极表明风险农民更喜欢机耕作厌恶风险农民承受更高投入成更市场价格传统农民第三劳动力5意义积极影响表明劳动力越丰富农民进行机生产意愿越强机农业禁止化学肥料杀虫剂需工草传统农业需更劳动力劳动丰富家庭享更优势第四预期收入1水呈现积极影响表明农民机生产收入越高农民越愿意转机生产结假设致商业领域化济利益理性选择决定生产方法技术时农民会追求利润表3Defi nition变量Tabela 3赋值基础偏厌恶完全风险偏 1风险偏 2般风险偏 3中等风险偏 4风险厌恶情绪 5完成风险规避 6 第五环境意义积极影响表明机农民观环境效益更愿意转机生产原常发生环境污染事件提高农民环保意识预期环境收益决定农业生产方法选择重素实证结果表明年龄风险偏劳动丰富性预期收入环境等素农民事机农业生产意愿明显影响该研究显示农民愿意转机农业受限政府支持农民机农业理解够促进国机农业快速发展建议采取政策建议政府应加强机农业政策支持政府补贴级机农民减少机农业税认证费农民技术指导提高农民转机生产高档机农业生产意愿政府机农业法律认证生产程宣传提高农民意识删掉语言写
（二）机械化发展
十年国城市化进程发展迅猛农村劳动力量城市转移尤青少年言长路走机会会选择城市拼期结束面黄土背天日子农村劳动力量转移农村业数幅降2003年36亿直落2014年23亿农村劳动力转移尤优质劳动力转移仅会增加农户退出农业性会降低农业产出增长
然中国粮食总产量降反增实现2003年2014年12连增原农业机械效代外出农业劳动力2004年国推出中华民国农业机械化促进法国农机具购置补贴资金逐年递增累计投入1200亿元推进农业机械化快速发展2003年2014年农业机械总动力6038654万千瓦增加10805658万千瓦全国农作物耕种收综合机械化水33提高61截止2013年麦综合机械化率达9371稻谷7314玉米7916
说明发展机农业推进农业现代化程中农业机械作重生产力发挥日益重作农业机械投入效代农业劳动力提高产量然区农产品机械代强度具体情况具体分析
（三）资源生式发展
机农业生产模式中少愿意外部雇佣员工者加入合作社协会总说文化水较低会说外语似阻止游客流动运营商中行业认发展潜力旅游活动特吸引力乡村加葡萄酒美食种旅游特利田园旅游业企业中区分执行传统类型酒店建立机机构——许生产销售机农产品(图1)1998年保证交易监企业仅关尊重规机农业机农业旅游模式传统农业旅游企业相似特点理解保护环境然资源体化工具包括生产性活动包括旅游设施环境变量参服务提供服务包括教育旅游餐饮服务食品销售运输道路网络必须尊重持续性然必须指出国机农业旅游中固许活动概念传统机农业集中食品机方面目前国机农业旅游水生物银行报告2017年注册企业1002家2016年增长46
农场提供服务似种样中包括创新想法考虑行业相较新例童成提供烹饪课程娱乐销售机食品产品农场提供更知名活动然观察法远足参加农耕活动性雇佣行车普遍现象马厩存马匹租项服务受欢迎10农场游泳池农场出售认证农产品然存着种样重然文化遗产足区具吸引力
（四）生态循环利发展
生态循环利发展竞争力影响素竞争力发展素机农业旅游例子正常农业活动外许农民已农业观光作额外农业收入机会源农业旅游发展带许处加强济创造业机会发展促进培训认证项目年轻介绍农业环境农业旅游助保护农村生活方式景观提供提供持续旅游机会机农业高质量标准限化学物质健康食品需求机农业农业旅游农业密切相关
国农业旅游机农业旅游现象国已达致扩散水品尝产品愈愈提供服务企业关活动(然观察课程)中已增加数分析显示整体发展体活动发展断增长原方面发现深度衰退击农业部门导致企业家元化提供什考虑旅游方面发现需求断增加消费者寻求文化社会传统想发现然鲜知方重新发现传统国美食真正味道超半农业旅游企业位山区(514)超三分山区(345)农业旅游似维持发展类存初级济活动重素农业专门化竞争力方面(ISTAT 2008)445农业旅游企业集中该国北部356中部余199南部岛屿
七案例分析
（）城乡体化相关政策
初步迈入21世纪时国实施系列城乡关系政策幅改善城乡关系十六次全国代表会重新定位城乡间关系国城乡济社会应统筹考虑改革开放国济高速增长开始济落农村支持城市情况已转变济发达工业反哺农业情况更加积极促进三农发展国现行2千年农业税废十六中央提出科学发展观五统筹思想统筹城乡发展列首位国城乡关系翻开新页十六城镇取消严格户籍制度中城市逐渐开放限制农民工阶层逐渐成城市产业工队伍中力军政府出台新型农村合作医疗制度社会保障灾害救济孤寡老五保户
2010年初江苏省委书记罗志军两会政府工作报告中明确提出二年时间全省完成农村产权确权颁证工作数方未引起重视采取行动城镇化快速推进社会结构变动时期明晰农村产权显极重关系广农民增收长远利益通确权颁证赋予农民益物权财产权根意愿流转继承实现财产收益农村产权明晰．保证农村社会长治久安项重基础性工程前需明晰农村产权包括：土承包营权(落实块)农村房屋产权宅基权农村集体建设权农村社区合作济组织股权等农村产权应通深入细致工作逐明晰实施确权颁证
十九总提出推进城乡发展体化工业农业城市乡村作整体统筹谋划促进城乡规划布局素配置产业发展公服务生态保护等方面相互融合发展着力点通建立城乡融合体制机制形成工促农城带乡工农互惠城乡体新型工农城乡关系目标逐步实现城乡居民基权益等化城乡公服务均等化城乡居民收入均衡化城乡素配置合理化城乡产业发展融合化总强调前应国发展新特征新求必须加强发挥制度优势加强体制机制建设工业反哺农业城市支持农村作项长期坚持方针坚持完善实践证明行效强农惠农富农政策动员社会方面力量加三农支持力度努力形成城乡发展体化新格局坚持懈推进农村改革制度创新加快推进农业现代化加快建立现代农业产业体系高度重视农村社会治理加强基层建设政权建设继续推进新农村建设坚持改革动力断破解城乡二元结构完善规划体制通盘考虑城乡发展规划编制体设计规合完善农村基础设施建设机制创新农村基础设施公服务设施决策投入建设运行护机制积极引导社会资参农村公益性基础设施建设推动形成城乡基公服务均等化体制机制特加强农村留守童妇女老关爱服务体系建设加快推进户籍制度改革完善城乡劳动者等业制度维护农民工合法权益保障城乡劳动者等业权利
（二）基南京市六合区案例分析
1 学型农村社区田园牧歌
贯彻落实市委市政府办公厅关印发加快终身教育体系学型城市建设实施意见南京市2016年度六合区完成创建江苏省社区教育示范区工作务六合区学型农村实践特点便社会组织力量增强学效果年六合区积极吸引类公益创投项目引百花齐放社会界广泛参关注项目幅提高社区服务力项目中影响力属周创田园牧歌
江苏颇名气竞赛江苏学生村官创业赛2016年入围该赛半决赛项目中项便六合学生村官周强创办南京田园牧歌农业发展限公司事蔬菜配送农产品生产销售农业项目旅游项目开发注册钱仓牌农产品商标周强创业项目源数字：作南京百强村六合钱仓村农业项目占43土济贡献率仅1周强创办南京田园牧歌农业发展限公司注册钱仓牌农产品商标利基+直营店模式短短1年公司实现销售收入150万元150亩基设施棚全部分包合作社农户公司统回购销售
周强成功然源敏锐觉察商机然离开政策扶持赛助推成功案例推更眼前见六合村缺少周强外六合更尚未发掘想六合机农业更加蓬勃发展需创造更舞台身力展示激活身潜力情机农业发展挥洒汗水二吸引更激起斗志启迪投身机农业潮中
2 江苏六合现代农业产业园区
期国家发改委农业部工信部出台关印发国家农村产业融合发展示范园创建工作方案通知南京市六合区农村产业融合发展示范园成功列入国家创建名单该示范园创建体六合现代农业产业园区围绕夯实产业融合发展基础拓展农业种功建立形式利益联结机制园区面积6万亩中核心区24万亩规划布局心四区2018年计划投资2亿元实施项目25通年创建期示范园总产值预计达10亿元互联网+农业覆盖率达60农民年均支配收入突破30000元非园区农民高30成南京市农村二三产业融合发展示范样板
园区2008年成立中央省市区级领导关心重视六合区委区政府2011年结合全区统筹城乡发展规划制定实施绿色崛起突破竹镇战略进步加速园区建设发展通年发展园区已引进江苏省农科院南京永鸿伊利朗诗荣盛新农九方淮安山河等30家农业规模企业形成镇区中心西部干线北部干线两翼V字型廊道泉湖止马岭休闲农业金磁生态循环农业泉八里粮油蔬菜三核心片区该园区仅生产机农业产品绿色农产品特色农产品等生产农产品已获机食品认证12公害农产品认证13绿色食品认证11公害农产品产认证17外生态旅游观光业已初步形成红色文化游民族风情游生态观光游鲜果采摘游等条特色旅游线路形成泉家茉莉花园巴布洛桃花岛等特色景点年游客接量突破120万次永鸿巴布洛生态谷万亩桃花岛正积极争创国家3A级农业旅游景区
见机农业发展然需政策扶持单纯赖政策够众周知机农业独特生产方式成相较传统农业少笔者查阅资料知单发展机农业事业做少江苏六合现代农业产业园区做法高鉴价值该园区仅发展机产业生产类农产品样均成产品需供应区域外发展生态旅游确条出路机农业产业园区适外开放提高知名度更关注购买里机农产品二吸引游客便盈利尤居住城里远离乡村提供实考察机会实现双赢做优三产唱响休闲农业旅游牌整合旅游独特资源强化旅游基础设施建设拓展旅游参项目确举
（三）规划原策建议
城乡体化战略涉面广具长期性引起市县级领导相关学者关注结合案例分析笔者提出针六合区情况规划原政策方面建议基础出初步规划方案确保够更发展机农业：
1 制宜
想发展机农业脱离城乡体化背景着城市化推进区村庄会出现分化情况便会产生差异情况村庄想相时间点振兴机农业太现实应考虑区资源素部分活力资源带动力强村庄先进行试验发展壮采取集中均衡模式效推进带动区域形成全面发展局面具备条件口流失空心区域考虑退宅田林恢复生态充分发挥环境作般重点先梳理体系合理布局科学推进采建设标准规模建设时序步骤振兴机农业
区域现状进行深入解市县层面乡村资源缺少系统梳理更没空间直观反映出难免造成工作疏忽市县层面摸清少农田少山林少水面少道路等基情况进行全面系统梳理摸清家底进行空间规划乡村空间中呈点状分布景点农业点居民点呈线型分布公路河流山脉呈面型分布片农田村庄想发展必须点面结合重点普遍积聚松散更机发展表示六合区形特征数值
表2 六合区形特征数值表
形指标
丘陵岗
滁河原
江原圩
斑块数
3055
3604
16860
街道面积（）
38526
45600
67798
均斑块面积（）
201
132
075
斑块密度
093
064
135
分离度
511
398
612
面缘
314
187
149
分维数
191
108
133
六合区形致分三部分北部丘陵岗区包括竹镇冶山镇等中部区滁河原陈家庄等南部江原圩区江心洲出名表知江原圩区斑块密度高斑块数前两者2倍仔细观察六合区形会发现江原圩河道横交错势低容易引发洪灾加增设泄洪道里形破碎处难集中规模发展普通机农业分离度出原区团聚度毕竟原区势坦分维数表明丘陵岗区斑块形状复杂滁河原较简单规
见北部丘陵岗区住户较分散居民点附耕道路分布样状态利长期发展应适拆迁迁移社区样利身获更服务设施利整体规划促进机农业发展然北部现存机农业产更应充分利江苏六合现代农业产业园区竹镇作首批公害农产品产认定整体推进镇已认定公害基765万亩众机农产品等认证旅游业开发天独厚条件注重发挥生态优势产业发展特点绿色生态农业休闲观光农业高效设施农业现代园区农业融入试验区建设中更机农业城乡体化背景发展壮
南部江原圩区形太适合机农业生产里段玉带镇济发展快毗邻种园区居民点拆迁改造变城镇居民未六合发展城区新市区区济发达资源环境承载力强距离南京市区较直接搬迁楼结合附园区城镇化表中知里街道面积水陆皆意味着交通便利作机农产品销售市场运输枢纽
中部滁河原形颇适合发展机农业建议充分开发该处土例位东部原新篁镇里势坦身已较耕面积实新篁镇斑块密度面积十分适合整体发展成片机产适进行机械化毕竟成片耕机械化均成会相应降低中部作南北交界缓区相发达区域开辟市场灵活度较高
2 激活乡村力
乡村干受身家境困城市优越条件诱惑选择城市发展政策应予相顾定非达外界条件毕竟力限二满足基需更愿意留家乡发展毕竟熟熟更方便外应该提供条件选拔培养乡村想机农业获更提高实现持续发展源源断新必需
城乡体化视角振兴机农业简单进行予式帮助设身处考虑乡村切身利益调动热情积极性急急深入解思维模式遵循思路引导激活创造力联动提供低门槛低成发展空间尤注重适龄口需提供机遇激活身造血力
表3 六合区2016年相关指标
指标名称
单位
全区
行政区
千计划万计划
212
41
321计划
2311621
4964
省双创计划
12
3
高端团队
10
3
六合区2016年情况表3示中谓321计划5年时间力引进3000名领军型科技创业重点培养200名科技创业家加快集聚100名国家千计划创业满足需求两种手段吸引外区留住培养区引入区域考虑该区周围区尤南京市部区相然缺乏吸引力想引入外区需投入资金精力恐怕远远留住培养土更况教育方面创业方面六合区少数问题进步培养土留发展机农业发展做出贡献然考虑2016年六合区户籍口全区约91万行政区达60万数量然较发展空间然需进步挖掘出值培养六合区城乡体化视角机农业发展注入新血液
3 政策指引济扶持
推进城乡体化发展级政府求部门事现阶段社会认识存偏差种倾认城乡体化农口部门事甚简单化宅基置换农村居民集中居住种倾强调条件认城乡体化必须雄厚财力做支撑发达区事针社会城乡体化发展认识偏差建议省政府快研制出台完善政策文件概念含实施路径配套改革政策扶持等全方位加强江苏推进城乡体化发展宏观指导包括济发展水区分类指导：先体化体化切应现实出发制宜科学规划量力行逐步推进力求实效类型济发展水区城乡体化发展路径模式前防止喜功切实际盲目进纠正工作中观等思进取态度扎扎实实推进省城乡济社会体化发展形成梯次元化格局
根区发展状况开发潜力应结合情况制定济扶持政策注意先次序
竹镇域辽阔居民点分散具开发潜力应优先发展竹镇位六合区西北部形丘陵进行农田整治提升土壤肥力里济发展落民收入普遍较低应制定更补贴性政策充分考虑民意刀切城乡体化建设机农业发展提高民收入改善群众生活质量结合起竹镇结合开发园区建设居民点园区新增业居民拆迁安置步解决竹镇发展济农村居民点整理发展机农业实现农业规模化产业化
雄州街道葛塘街道类潜力较应中期规划发展里处滁河原形条件土壤肥沃粮食产量高居民收入较高企业发展迅速位农民提供更岗位该区拆迁成高土利率较城镇化应完善基础设施住户提供高质量业岗位适市场化提供武
马集镇冶山镇类潜力适中应期规划发展区域非楼房率较济落没政府足够重视民算富裕逐步实现城镇化条件区进行改造规模较村落布置新居民点考虑耕作半径长期事耕作工作农民强行楼总兼顾济持续发展农民增收致富难度适中应晚期规划
八总结展
（）总结
政府应鼓励农村剩余劳动力机农业生产转移传统农业相机农业更加劳动密集型求更高数量劳动质量政府达吸收农村剩余劳动力目鼓励受高等教育农民事机农业通提高农民福利标准加强农村社会保障体系金融服务加强农村基础设施建设机农业发展创造更机会政府应支持建立机农业合作社农村合作社符合中国农村现实效克服弱点分散体农业加强农民谈判力量减少交易成提高收入促进获市场信息技术服务关重更市场变化做出反应政府应扩学科研机构机研发方面合作机农业技术研究落机农业中心学合作开发新技术种子帮助机作物更抵御种风险中心引入新理营销实践机农业稳定持续发展提供专业指导服务
机农业开放型市场化农业充满生机活力农业传统封闭型农业着质区现济全球化断发展仅工业提出严峻挑战更农业日益面着激烈竞争加快机农业发展提高农业整体素质增强农业竞争力国动参国际竞争件刻容缓事文南京六合区例发展机农业仅考虑省国市场着眼世界范围农业发展趋势
（二）展
加推进科技进步机农业建设助推器建设机农业尤城乡体化背景建设机农业必须力推广农业先进实技术强化高新科技研究应发挥科技农业支撑引领作切实机农业发展转科技进步提高劳动者素质轨道发展机农业农民力军力推动农村资源开发全面提高农村劳动力素质培养造支文化懂技术会营善理新型农民队伍建设机农业基保证外机农业发展较重配套建设农业信息化水提高国目前农业信息化水较低农业信息化发展现代农业强动力等诸素未国城乡体化视角背景机农业发展应农业信息化发展前提
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——南京六合区例
摘：
结构重组观念改革影响农业认识发生根变化第产业农业作初级化产业工业服务业第二第三产业作高级化产业城乡体化背景新型农业革命呼欲出新农业革命包含土革命土壤革命市场革命革命技术革命结合现代农产品消费市场机农产品需求笔者认城乡体化机农业发展正时通国农村土三权分置城镇化建设等系列举措国机农业发展迎前未发展契机
文机农业相关概念城乡体化定义入手通文献回顾法案研究法等方法发现验证国城乡体化视角机农业产业发展现状发展困境接着提出机产品评估方式指标分济社会环境角度分析产业发展趋势回顾国城乡体化相关政策基础重点引入南京市六合区两案例：学型农村社区田园牧歌二江苏六合现代农业产业园区结合述案例六合区相关资料笔者3方面提出六合城乡体化视角发展机农业策建议（1）制宜六合区根形致分三板块：北部丘陵岗区形复杂适合发展种机产业旅游业等二南部江原圩区河道横适合种植济发达适合发展机市场作交通枢纽三中部滁河原形坦适合发展机农业生产位南北交界处作缓选择更加灵活（2）激活乡村力应挖掘培养留住诞生更教育创业（3）政策指引济扶持六合区镇分三类：竹镇等潜力济落区域应优先发展予更济补贴二雄州街道等潜力中等济较发达区域应城镇化适市场化三冶山镇类潜力较少济般留作期规划希够城乡体化背景机农业发展提供绵薄力
关键词：农业革命机农业城乡体化
ABSTRACT：
Under the influence of restructuring and reform ideas fundamental changes have taken place in people awareness of agriculture also since the first industry agriculture are regarded as ChuJiHua industry and the industrial services of the second and the third industry as a highlevel industry But under the background of urbanrural integration new agricultural revolution be vividly portrayed new agricultural revolution includes land soil revolutions the market revolution revolution and technology revolution combined with modern agricultural products consumer market demand for organic agricultural products the author thinks that the development of urban and rural integration of organic agriculture as at the time through our country rural land division and separation and a series of measures such as the urbanization construction will usher in the future before the development of organic agriculture development in our country
The paper firstly researches relevant concepts of organic agriculture and the definition of urbanrural integrationSecondlywith literature review and mathematical modeling it finds out and confirms the development of organic agricultureespecially the problems in itThirdlythe paper shows the evaluation methods and standards of organic productions It also analyzes the trend of development in the aspects of economysociety and environment respectively Later reviewing all the relevant policy of urbanrural integration it introduces 2 important cases in Liuhe Region of NanjingOne of them is learning rural community and Idyllic Pastoral’The other is Jiangsu Liuhe Modern Agricultural Industry AreaOn the base of the cases and relevant information about Liuhe Regionthe paper puts forward planning project for the development of organic agriculture under the background of urbanrural integration(1)Suit the measures to the local conditionsLiuhe Region is divided into three parts based on the topographyFirst part is hilly area in the northSince its topography is complicatedit’s suitable for various organic industry like tourism Second one is southern plain polder area along the riverThe place is not for farming as it’s crisscrossed with rivers Howeverthe advanced economy there makes it possible to create the market for organic products and turn the place into a transportation hubThe last one is the plain along the Chuhe River in midlandsThe land is flat enough to develop organic agricultureLocated at the junction of the north and the southit can be a buffer with more options of development(2)Activate the labor in the countryTry its best to mine for top talent in local areascultivate them and retain themFind as more genius in education and starting a business as possible (3)Policy guidance and economic supportThe districts in Liuhe Region are sorted into 3 groupsFirst group is areas like Bamboo Town whose potentiality is great but economy falls behindThe place should be a priority and get more economic subsidySecond one is areas like Xiongzhou Street with common potentiality and advanced economyThe place is supposed to be in site urbanized and properly marketizedThird one is places like Yeshan Town which have little potentiality and common economyleft for further plan in the futureThe author wishes to make a little bit contribution to the development of organic agriculture under the background of urbanrural integration in this way
Keywords agricultural revolution Organic agriculture Urbanrural integration
目 录
绪 1
（）研究背景意义 1
（二）国外研究现状 1
二城乡体化机农业相关概念 3
（）机产品定义 3
（二）机农业产业定义 4
（三）机农业生产模式定义 4
（四）城乡体化定义 4
三城乡体化机农业二者间关系 5
（）城乡体化机农业关系 5
（二）城乡体化视角机农业发展趋势 7
四城乡体化视角机农业产业发展现状 9
（）零星化发展 9
（二）产品质量参差齐 9
（三）产品销路难 10
（四）机农产品辨识度低 14
五城乡体化视角机农业产业发展评估方式影响素 14
（）评估方式 14
（二）影响素 15
六城乡体化视角机农业产业发展趋势 18
（）集约化发展 18
（二）机械化发展 19
（三）资源生式发展 20
（四）生态循环利发展 20
七案例分析 21
（）城乡体化相关政策 21
（二）基南京市六合区案例分析 22
（三）规划原策建议 23
八总结展 26
（）总结 26
（二）展 26
参考文献 27
写作 28
绪
（）研究背景意义
国城镇化建设关农村耕闲置资源浪费事农业生产员流失担忧愈演愈烈甚专家断言国城镇化完成加农村劳动力外流国农村耕出现耕种现象届时国粮食农副产品供成难题样改革发展背景文城乡体化视角着重研究探讨机农业产业发展期国城乡体化视角农业生产发展提供定鉴建议
着生活节奏加快济发展生活品质追求越越高加年层出穷食品安全事件社会众食品安全越越重视机农业成年较火热词国外相关投资机构少投资机农业产业领域十分关注国早创业者机农业+互联网模式进行探索尝试国第家标榜机农业产业众筹网站尝鲜网行业先驱者遗憾终失败告终国迈入工业产业制造业时代工业产品附加值高周期短获回报时间短九十年改革开放开始国农村量劳动力外流年国农村区更出现空心村现象没劳动力然然耕种着国城乡体化推进深入项调查显示农民进行农业生产意愿年年走低笔者翻阅量数统计资料发现然国事农业生产劳动口年年降低农业产业产量附加值年年攀升带着样疑问笔者深入解发现实城乡体化农业生产机械化程度提高农业生产效率提高农业生产成降加国家农业产业保护性补贴政策实际农业产业利润年年升高
结合社会众食现代化机诉求笔者认研究城乡体化视角机农业产业发展具非常重现实意义指导意义
城乡体化视角机农业产业发展研究学术价值事实基础国现阶段城乡体化视角具中国特色机农业产业发展潜力发展方式发展趋势进行研究影响现代机农业产业发展素进行全面深入分析鉴国区域性发展衡特点区域化方式国城乡体化视角机农业产业发展提出点建议理创新理学术价值政治济学发展战略观点解析国城乡体化视角现代农业发展必性
（二）国外研究现状
1 国外研究现状
机农业发展源国外发达国家农产品剩然环境恶化环保义者断发起运动促成机农业发展1972年国际机农业运动联盟成立预示着机农业正式进入视线中
机农业发展情况相单耕面积言机农业面积反身面积洋洲约占1650万方公里澳利亚占99欧盟土耳等国耕作面积约500万方公里拉丁美洲北美洲中超级国美国100万方公里谈销售额21世纪初高美国约100亿美元美国机食品销售额部分年头保持着两位数增长率2014年市场规模已达390亿美元仅美国全球机市场10年中已增长3倍毫夸张说机食品消费热潮正席卷全球
年国外关城镇化背景机农业发展研究越越Leslie M Delserone（2013）认机农业根定义工业时代发展起农业相区具消耗工业化肥农药属性KYLE W等（2013）指出机农业发展社会济文明发展密分机农业判定标准土壤差异性产品样化难界定
然城镇化机农业发展作众说纷纭致三类：
（1）城镇化机农业发展起正面作：城镇化程度越高机农业发展空间会越出结认城镇化发展倒逼传统农业生产方式变革创新
（2）城镇化机农业发展起作：机农业产业发展面积推广现实认机农业城镇化程度太关联现代科学技术发展息息相关
（3）城镇化机农业发展起负面作：城镇化作减城乡两居民区旨削弱社会等化解社会矛盾城乡体化会带城乡口业压力社会福利支出等等问题
2 国研究现状
机农业概念源国外国机农业发展然起步较晚1984年中国农业学中国持续发展中心开始机农业机食品研究工作国民取长补短年机农业发展速度较快差距断缩1994年10月中国机食品发展中心成立国机产品生产销售逐渐开始稳步提升2003年2月国机食品发展中心正式获国际机农业运动联盟认标志着国机食品认准标准国际接轨国机产品出国门敲开国际市场做准备
年国针机农业研究雨春笋般断涌现学者开始机农业标准生产技术产品市场机认证企业信誉然环境污染国家政策支持力度等方面详细分析国机农业发展制约素提出国机农业健康发展方策生产优质机产品梁鸣早等（2016）指出国际惯例机种植化肥农药激素转基材料常常机种植低产相关联目前技术机种植做高产优质出结：机种植充足碳源氮源微生物固氮机物降解氮矿物质磷钾钙镁硫铜铁锰锌硼钼氯益元素生命元素代谢中缺栽培中断创造逆境激活免疫力作物部位果实产生抗病虫草害抗灾害性天气化感物质品质风味物质述4方面技术结合产物产量高品质优营养耐储存风味农产品
机农业种新型农业生产营方式实现农业持续发展增加农民收入业满足生活需具重作谯薇云霞（2016）界定机农业涵机农业相关理进行述国机农业发展优势制约素进行分析针机农业发展中存问题提出策建议创新机农业运营模式构建机农业创新推广体系健全机农业认证监机制完善机农业发展政策保障体系
城乡体化角度机农业发展情况学者结合实际案例进行分析袁媛等（2016）江苏省宝应县湖西岛机农场限公司句容市戴庄村机农业专业合作社作案年发展机农业生产实践运作机制进行剖析较两机农业发展异点两机农业营组织模式进行SWOT分析探索两机农业推广价值针两发展机农业程中遇困难提出解决方案包括加政府扶持力度拓宽机农产品销售渠道加机农业宣传培训力度总结出区域机农业发展般路线图
3 研究创新思路
文研究创新处城乡体化视角国机农业发展提供定实践发展思路研究思路利文献回顾法案例分析法国城乡体化视角机农业发展进行回顾分析结合南京市六合区两案例进行分析提出国城乡体化视角机农业发展新思路
二城乡体化机农业相关概念
（）机产品定义
机产品英译词英文名organic products机字面解释生态污染意思实际机产品中机涵义更加广泛包含两方面意思采取机耕作加工方式二项化学成分指标符合国家国际机产品认证标准实际机产品仅包含机农产品包含机工业品化妆品纺织品林产品机产品生产提供生产资料包括生物农药机肥料等认证统称机产品
里需注意区分概念机食品生产加工销售程符合部队发供类消费动物食产品国际天然污染食品统称机产品包括派生产品机食品中部分机产品产品相区产品生产程中化学合成农药化肥激素抗生素食品添加剂等严格禁止允许基工程技术产品允许限技术禁止基工程技术绿色产品转基技术办事员射技术未作规定角度说机产品定义绿色产品定义更加严格机产品生产周期般较长长达23年次产量严格控制标准机产品认证时求进行定位块定位产量进行测量产品没种求事实机产品质量控制存整链条中种子培育土壤施肥培育产品加工储存定严格标准
（二）机农业产业定义
机农业定义机产品样狭义广义分狭义机农业认生产采基工程获生物产物化学合成农药化肥生长调节剂饲料添加剂等然生态发展规律进行生产种植协调种植业养殖业衡农业发展呈现出种健康持续发展态势机农业目前国半工业化农业生产模式相区机农业生产发展旨消费者提供污染口味食安全食品事实机农业处减轻环境污染利恢复生态衡
（三）机农业生产模式定义
国传统农业耕作模式算种狭隘机农业生产模式代背景代机农业生产模式应绿色农业生态农业相区分绿色农业题绿色环境绿色技术生态农业题生态效益兼顾济效益笔者认机农业题应该涵盖绿色农业生态农业传统农业题机农业生产模式形成独特点
（四）城乡体化定义
类社会断发展进步居致会历演变程初部落村庄规模逐渐扩城镇逐渐诞生城镇断进步中变城市城市会乡村中脱离双方利益突城乡关系开始恶化直立处统筹考虑城市会辐射乡村反哺乡村乡村会产生逆辐射城乡关系缓两者互帮互助发展逐渐开始融合
城镇体化生产力城市化高度发展基础诞生早20世纪50年代部分发达国家开始实施城乡体化战略国20世纪80年代刚刚开始实行城乡体化尤海区济快速发展城乡体制二元化严重阻碍乡村济发展中国农村口然占着总口绝数例果农村口协助幅度加快城市化推进时带动农村发展加强两者交流联系区域济发展迅速方种典城乡体化模式纷纷涌现
城乡体化通资金劳动力科技等素交换优势互补相互促进实现城市农村济文化社会等方面持续发展城乡体化实行破农村固成见促进城乡间交流双方利益密切相关城乡居民中获益享受城乡体化带种便利实现真正意义双赢
三城乡体化机农业二者间关系
（）城乡体化机农业关系面根没说两者时间关系
1 农业机械化生产需求
例子分成10类确定病例均产量率种食物类完整数集源表1出均产量率研究食物类组合(世界)发达国家研究发展中研究国家果没数(例树坚果)估计全球机生产然植物食品动物食品均产量率相关方研究单作物产量率(080 200)相治疗取均值研究价值治疗方法描述处理值均普通食品类产量率降寻常高低收益率影响研究研究方面发达国家发展中国家均水产量率基广泛土壤气候均收益率预测特定作物区产量差异潜产量表现般指标机相生产方法全球南部研究通常会显示出增长转化机方法产量(表1C)研究法相发达国家目前农业发展中国家集中程度通常较低发达国家机生产常较资源贫乏农业方法限接入种产品会出现低产量农民然资源购买投入延伸服务采绿色革命方法通常产量会增加机会增强样方法通常会导致非认证数食物认证机产品生产消费认证研究数息息相关探究寻求定量较机生产前方法否常规生存实践两者盛行方法助全球粮食生产估算全球粮食供应均种食品产量率估计通繁殖机种植食物量目前生产食物数量均产量率估计例计算减少进口出口损失出估计机食品供应损失食物供类食供应假设目前生产食品非机食品生产方法作全球认证机农业领域03 28构建两种全球粮食生产模式通机方法种植模型1应机非机(常规)产率发达国家研究整农业土基(表2)模型效假设果转化机生产低强度农业部分发展中存世界会相轻微减产报道发达国家情况绿色革命方法现占导位模型2应发达国家研究中出收益率粮食生产发达国家产量发展中国家研究食物率发展中国家产量单独估计提供全球估计模型1中估计标准误差计算仿射变换模型2中估计全局机食品生产两区域总计算——发达国家收益率发达国家目前粮食产量发展中国家收益发展中国家目前粮食生产确定全球估计标准误差两独立机变量模型2没调整数量种食物类进口食物数量49758(进口占总数例)发达国家粮食供应前粮食供应发展中国家供07227食物调整模型2中导入稍微提高机食品估计发达国家供应实际粮食供应例会增加发展中国家均收益率较高会略微减少机食品估计发展中国家粮食供应实际食物供应例会较低均收益率发达国家总体结果定性相似额外模型假设两模型基食品生产模式数量农作物牧场土模型估计食物种类相数量目前生产消费包括相肉类总消费量均消费量糖酒精饮料额外假设包括：动物生长相例食物饲料(全球粮食产量36)相例食物浪费(淀粉含量10)根)相食物营养价值(例食物类中蛋白质脂肪含量)甚中做法改变会带处类环境健康没关食物分布性假设访问性改变实现必条件全球粮食安全假设建立模型边界条件算作前全球持续发展评估食品系统均卡路里模型12出均热量通均收益率估算(机非机)粮农组织食品类中估计目前获均热量完全复制粘贴合格啊
2 机农业城市
着生活水提高食品需求越越高国供侧结构改革前提开始迈入结构性改革时代仅产业结构转型升级更生活品质方面结构转型升级求满足吃饱穿暖基需求转处吃吃健康更高求状态年营养饥饿词更成众较关心词食物短缺营养结构状态恶化切实改变状态提出机农业概念着国城镇进程推进机农业开始走千家万户阳台种菜楼顶种菜早已成业种时尚根究底追寻种健康机生活方式着庞需求城市机农业发展空间巨
3 机农业乡村
乡村作机农业发展体区域承载着机农业发展基载体基生产劳作方式国农村土中北部区耕较集中利进行机械化集约化作业南部区耕较分散利机械化集约化生产作业历改革开放工业化进程路国乡村口流失普遍严重农村劳动力匮乏早已新闻外方面现条件产业转型升级农村劳动力丧失劳动力年龄法负担重体力活前提农村劳动力晚年生活成家庭社会负担着国口老龄化越越严重农村老年口养老业问题逐渐成政府工作项重容
4 机农业城乡体化
城乡体化土更易集中利原事农业生产劳动力更集中利国机农业集约化规模化发展城乡体化机农业需求会越越城乡体化中增加城镇口吃外外销部分需求充分释放城乡体化机农业条件进行机械化集约化生产城乡体化机农业生产销售建立流通
（二）城乡体化视角机农业发展趋势
1 农业产业转型发展说清楚底什趋势？
农业产业转型发展伴着整农村改革转型发生农业发展实现农民持续增收息息相关加快农业农村济发展扎实推进新农村建设促进农村社会谐必须发展农村生产力作首务实现农民持续增收作核心环节谓农业产业转型利现代物质条件装备农业现代科学技术改造农业现代产业体系提升农业现代营形式推进农业现代发展理念引领农业培养新型农民发展农业提高农业水利化机械化信息化水提高土产出率资源利率劳动生产率提高农业素质效益竞争力农业产业转型发展改造传统农业转变农业发展方式断发展农村生产力程促进农业增产增效农民持续增收农村济快发展程程中农业走条发展速度快综合效益高投入较少农民收入环境污染少产品质量 安全路子农业然资源优势转化食物保障原料供业增收生态保护观光休闲文化传承等种社会功优势农业产业转型仅追求产量重视质量仅追求济效益讲究综合效益农民持续增收食品供原料供应国土整治环境保护社会谐然美化等结合起求高必须长期艰苦努力实现发展农业定进方走必段痛苦长期农业产业转型升级发展粮食生产统盘考虑增产提质加工增效副产品综合利流通营销尤农民生产营环节增加收入等问题发展果林业考虑保护水土资源相结合否水土流失影响环境偿失
目前全国部分区尤落省份农业生产方式处传统农业生产方式中未根改变农业综合生产力高农产品加工增值水较低农业产业转型需流通未真正形成农业产业化营导产业竞争力高
2 市场需求
机农业全球粮食供应重贡献张反意见低产量数量足机接受肥料评估两种说法普遍性第声明较机常规低强度食品产量全球数293例子估计食物类均产量率(机非机)发展中国家数食品类中研究均收益率略10世界> 10发展中国家研究均收益率基础全球粮食供应进行建模目前农业土基机种植模型估计表明机方法全球均基础生产足够粮食维持目前口数量会更口增加农基础评估氮量豆科植物作肥料温带热带农业生态系统数表明豆科作物修复足够氮取代目前合成肥料结果表明机农业潜力全球粮食供应作出相贡献时减少传统农业环境利影响文评价评价提出新法机农业传统农业作物轮作重问题灰色文献性源关问题持续话该问题坛社中找
马尔萨斯全球粮食充分性养活口供应受挑战前辩方张绿色革命方法——包括高产植物动物品种机械化耕耘合成肥料生物农药现转基作物生产必需品日益增长类口提供足够食物农业项惊技术成口增加倍40年里足够食物生产出满足热量求世界果食物分配更公话然马尔萨斯未怀疑然存确考虑20506年口9100亿全球肉类消费量增加趋势减少均粮食产量支持者认种更加强化绿色革命农业养活世界唯希外面辩中注意食品生产方法已发生量直接间接成代表着浮士德式环保价格绿色革命农业包括增加土壤侵蚀表水污染释放温室气体害虫抗性增加生物样性丧失支持观点认更持续长期食品生产方法必少果种观点正确似追求危害长期环境短期解决方案持续性中心问题样断言生农业粮食系统农业形式机方法没力生产集约样食物认传统方法机生产模式更适应然发展必然结果机农业需更土生产食物传统农业抵消环境污染机处外批评士认没足够机食品接受肥料生产足够机食品没幅增加土投入
3 区域农业差异化发展
里评估机食品潜贡献农业全球粮食供应具体说调查机农业反意见做出显著贡献——低收益机氮肥量足The里机词指农业实践
称农业生态持续生态利然(非合成)养分循环程排者少合成农药维持生土壤质量做法包括覆盖作物肥料作物轮作间作生物害虫控制指特东西认证标准包括非认证机食品例子数收集关方面文献资料目前全球粮食供应较收益介两者间机非机生产方法生物豆科作物固氮数估计全球粮食供应基础机方法氮量增加通增加覆盖获作物绿色肥料全球粮食供应估计机食品全球食品供应估计方法包括收集前全球食品数生产获产量率机非机生产方法应收益率前全球生产价值值全球粮食生产食物汇总数农业组织(粮农组织)200119文件前全球粮食供应数发达国家传统方法低强度方法数发展世界粮农组织提供目前估计20般食物类食物供应修改研究
笔者结合三组分类加入糖甜味剂植物油油料作物肉碎肉)考虑省略三种类(香料兴奋剂杂类)提供热量少营养少日常饮食价值缺乏较数机非机生产外海产品水产品数没估计类收益率食物野外采集报道酒精饮料起作天均热量摄入显著影响机产量进行评价提供数收益率10类关类饮食植物动物组成部分粮农组织粮食生产数包括两项商业数国生产排亏损收成收获前作物损失包括估计损失事实机生产说必然更严重许方法理国家区粮农组织食物供应数供类食食物考虑食物生产出口进口库存损失成家畜饲料种子废物生产废物指储存运输程中收获损失处理信息收集信息世界发达国家发展国粮农组织国分类发达国家发展中产生收益率估计全球机食品食物供应增加食物数量前粮食供应均水机机收益率较机许植物食品非机生产动物食品293次较机半机生产流行方法田间条件产率机非机生产例096例表明机产量96相作物常规产量较包括160例常规方法133例低强度方法数例子行评议已发表文献少数会议记录技术报告农业研究站网站1990年机常规产品调查数包括许较研究中配农场实验电台研究范围a观察长度单生长季20年观察传统转换产生机生产开始降然会着时间增加增加
四城乡体化视角机农业产业发展现状
（）零星化发展
机农业标准化制定难加国域资源劳动力资源限制国机农业整体呈现出零星化发展状态质量控制十分效国机农业发展周期长项农业基础设施配套政策未位导致国事机农业生产员积极性高加国机农业生产回报率低民间资难积极性进行产业方面国农村土制度制约国机农业规模化集约化发展机农业发展资源土国农村土贯实行土联产承包责制制度土资源市场化集中化发展非常利目前国正进行方面改革实践
（二）产品质量参差齐
机农业氮素含量例机产品质量参差齐根原产品生产控流程效性机农业中氮素修正源作物残留动物肥料堆肥生物学豆科植物中固定常见做法温带区种豆科作物冬季休耕期间粮食作物间作生长季节中继作物样农作物称绿色芒果未收割时犁回土壤中获续收获处热带区豆科作物种植作物种植修复量氮素46 60天量估计数量机生产说潜力考虑豆科中提取东西正常种植期间生长绿色肥料动物粪便中提取氮堆肥谷物豆类作物方法排假设没变化N性全局估计N性N肥相等率77研究报告 33温带区44热带区包括干旱区三研究稻谷进行18项研究N性值kg ha 1研究中获值＇确定N量肥料需达等价产量氮素覆盖作物中获计算66覆盖作物固定植物吸收生长季节估计供植物吸收总氮量目前作物种植面积(豆科牧草生产中没规模生产年生豆科植物植物数量(公斤农业)豆科作物冬季休耕间作物(表4附录2)食物热量估计机农业图1较模型12估计值前粮食供应根模型1估计机食品供前类似数食物类食物供应(谷物甜味剂树坚果油作物蔬菜油水果肉动物脂肪牛奶鸡蛋)种相似性类均收益率093106食物分类(含淀粉根豆类蔬菜)均收益率082089结果生产水较低均收益率发达国家160例子092接Stanhill均相收益率09123根模型2估计机食品供应超目前食物类食物供应数估计超50食物目前生产(图1)模型2机食品高均产量率结果相目前开发方法世界(表1C表3)均收益率发展中国家133例子180考虑模型2更实际均值特定世界产量率两模型估计全球机食品生产模型1低估机常规潜产量率生产许农业土壤开发年国家耕种合成退化化肥农药残留转换机种土壤方法通常会导致初减少引太生硬什模型叙述
（三）产品销路难
机产品尤机农产品认定标准较难造成消费者机产品辩识度够高机农产品原产品出售价格会高出普通农产品倍甚十倍样背景机产品销路难成难题外机农产品保鲜保质期非常短机农产品保质期甚时样情况机农产品产品销售半径会减销路难然然成难题国托专业市场农产品流通模式分三类第类流通模式农户 商贩 批发 零售终端国农业传统流通模式目前言国较普遍应较广泛种农产品流通模式第二类流通模式农户 合作社（公司） 批发 零售终端面重点介绍第三类
第三类流通模式农户 互联网 零售终端2012年国迎生鲜电商发展元年年6月亚马逊宣布试水中国生鲜业务京东商城生鲜业务正式线7月阿里巴巴天猫商城正式试水生鲜冷链物流2013年4月沃尔玛旗电商网站1号店进军生鲜商品1号果园正式线丰代表快递业已加入生鲜电商行列专门做农产品电子商务台逐渐兴起基互联网金融台互联网网零售台发展发展起新农业发展模式实际网订购+送货门模式着电商台意识市场空白点线购买线体验模式逐渐发展起实际B2CO2O转变种新模式成立初社会界模式寄予厚种农户+互联网+零售终端模式普遍表现形式互联网农业众筹国第农业互联网众筹台——尝鲜网尝鲜网成立初号称造国信息全农业众筹台农业互联网众筹理讲效解决农户生产种植信息消费者需求信息效接匹配提高农产品流通效率减少流通环节降低流通成实际操作程中天吃饭农户推互联网产品展示者销售者开始变手忙脚乱甚手足措词形容农业众筹中消费者提前预订农产品预订送货时间收成坏抗力原造成农产品法时送达者质量达宣传预期时农业众筹台难继便成理然国农业众筹互联网注册台火爆1900家现300家台数量急剧降反映年国农产品基互联网流通模式发展遇瓶颈尴尬农产品流通效率计算方法学术界普遍倾选流通产出支出单指标衡量关流通产出支出算法学术界普遍基马克思流通费理流通效率流通支出包括商品流通领域中耗费活劳动物化劳动货币表现具体运输费保费买卖费簿记费货币费劳动者报酬流通产出般农产品终端销售额代济效益角度进行农产品流通效率计算方法实际农产品作项基社会消耗品必需品流通效率应包括社会效益笔者提出面种新计算农产品流通效率方法项农产品流通否足够满足市场需求价格清楚明分析二物稀贵方某样农产品供应足时价格然涨某样农产品供应充足时价格会然跌前年姜军蒜狠事件然商贩炒作嫌彼时生姜蒜供求矛盾种体现想充分衡量农产品流通效率应时考虑济效益社会效益两指标
目前国农产品流通效率相发达国家言较低国农产品生产模式流通模式国农产品需求市场分布较广决定时农产品具易腐易坏特点流通时间长
根中国产业信息网新发布数国农产品流通成构成示：
图1 国农产品流通成构成图
出国农产品流通成8成项构成中成流通运输成运输成占农产品流通成549超总成半运输成国农产品溢价原年着农业供侧结构改革深入推进运输成减少省相继出台农产品绿色免费通道实际操作程中部分补贴红利日渐升高油费工加工成抵消高燃料费工运输费运输成持续高涨运输成然理说AB运输费实际营者营程中会运输活动需项资源支出计算辆八轮货车载着新鲜葱山东潍坊北京新天批发市场走高速需5时车程路费225元果走国道需8时果走高速均需消耗183公升油果走国道均需消耗256公升油2017年7月均油价计算燃油费10301500元间项运输成中占部分成运输工成辆车均需两司机笔者调查种货车运输司机工资两种计算方式月钱月工资均800010000间种次拉活钱山东潍坊北京趟活需付司机500元1500元工钱包括工卸货需费总计算山东潍坊北京果辆八轮货车装运农产品单次运输成高达20003000元辆八轮货车核定装载农产品重量35吨左右国高限载规定超载30辆八轮装44吨新公布山东潍坊铁杆葱价格例吨山东潍坊铁杆葱价格800元发车铁杆葱山东潍坊北京预计整车葱收入28000元35000元间刨工项成计入损耗车葱净利润估计3000元整车利润率10低利润严重击农户种植葱积极性造成农产品流通环节畅农产品流通程中笔者发现农产品流通济效益实社会效益成正济效益流通效率较低时社会效益流通效率会较低供需信息称体现
产收购价斤1元洋葱社区菜市场涨斤3元甚8元斤田间头百姓餐桌生鲜蔬菜价格历山车式涨价背原流通环节成畸高高房租笔者机走访市型农贸市场社区农贸市场菜贩周告诉笔者里已卖四年菜菜店面积26方米挣钱周天凌晨两三点开三轮车级批发市场采购周店天销售额1000元左右毛收入300元400元间周说天房租100元加水电天固定开销基120元左右占毛收入40周样情况具备定普遍性菜贩年毛收入三万元左右菜价难稳定原生产环节零售环节力营成城市高价高房价高税费变相抬高农产品流通成国中城市蔬菜零售摊贩90外务工员方面承担高房租摊位费方面支付高昂城市生活成加菜价中专家认应加强农批市场公益性设施建设运营时需快编制全国性农批市场发展规划制定准入退出机制防止恶性竞争背离交易台属性趋利性投资产开发动时应该补市场补商家重通政策引导做做强批发环节加农批接力度真正降低流通杨
仔细调查国托专业市场农产品流通模式农产品流通效率笔者认造成国农产品流通效率低原
第原国农产品流通环节太托专业市场农产品流通环节方分分四环节第环节农户种植采收第二环节商贩收购第三环节专业市场集中销售第四环节终端销售事实实际操作程中农产品分拣程分拣程样耗时耗力部分农产品分拣需工完成流通阶段耗费太时间降低农产品流通效率
第二原国农业生产方式落国农产品种植生产停留劳力阶段劳动效率高直接影响农产品流通效率着工成逐渐升高劳力种植采收农产品方式极提高农产品成增加农产品流通支出降低农产品流通产出支出降低农产品流通效率
第三原国农产品营模式落国农产品生产种植端零售终端需数道中转商贩批发商专业市场批发商零售终端许需三级销商甚四级销商营模式陈旧直接导致农产品流通效率低
提高农产品流通效率农产品流通模式入手具体言种方式
第减少流通环节国农产品专业市场农产品流通模式整流通环节四环第环节农户第二环节收购商贩第三环节批发商第四环节零售终端果减少中商贩环节农产品流通效率提高时幅提高农户收入社会发展定程度项基础设施较完善时农户采取批发零售相结合方式时农户纯粹种植者变成生产者营者销售者通发达快递物流网络方便快捷电商台农户足出户实现农产品全国流通路
第二提高农产品采收效率目前国农产品种植尚处种较落工式生产种植模式没完成机械化种植笔者部关美国农业记录片记录片中美国众消耗量菠菜西红杮例详细讲述菠菜西红杮收割进行零售终端全程菠菜收割采取半工化半机械式方式专门收割菠菜工受专业培训高效率进行收割工作工收割菠菜放收割机传送带收割机带清洗包装装箱等功通四通八达公路网田间头预处理菠菜十二时送指定销售点者直接送餐馆里西红杮收割完全采取全机械化作业方式样型收割机田间头完成西红杮清洗分拣包装程两时新鲜西红杮会送加工厂进行加工然分销美国反观国农产品收割机械化程度高农产品成熟采割期较短加年工逐年涨农产品种样原烂田间头造成极浪费农户造成损失想提高农产品流通效率提高农产品采收效率非常重
第三加发展农村电商实现农产品供需信息称提高农产品流通效率常常样新闻某西红杮获丰收收购价极低少西红杮烂里问津形成鲜明某西红杮零售价高达8元公斤少民群众直呼伤起快买起西红杮实际供需信息极度称造成农产品流通效率低表现幸现发达互联网电商销售台解决问题农村电商相较农户商超接说辐射范围更广营手段更加灵活着四通八达快递网物流网络支撑农村电商国已渐渐接受许农户已开始尝试农产品电商运营取错济效益时互联网销售台极扩展农产品辐射范围
托专业市场农产品流通效率提高策略出发点创新农产品生产营模式农业整生产营模式进行改革创新农业供侧结构改革背景做农业产业布局互联网+农户模式深入挖掘基数背景做农业供侧结构背景农业新发展模式外专业市场应时俱进时代步伐承担相应传统农产品批发零售外做农产品相关信息接工作提升专业市场农产品流通效率
（四）机农产品辨识度低
前述机农产品认定标准较难统国家标准量化性行业标准未出台造成机农产品法提高产品辨识度专业市场指农业产品专业批发兼零售市场目前国农产品专业市场数量发展非常稳定截止2016年年底国家统计局新发布数国农产品专业市场目前4550家4550家农业专业市场中年交易额亿元农产品专业市场1854家中蔬菜市场占32水产市场占15干鲜果品市场14肉粮禽蛋市场占18粮食市场占13棉麻土畜烟叶产品市场农产品市场占8着国带路发展战略农产品供侧结构改革产业战略布局国托专业市场农产品流通效率亟提高传统意义专业市场批发货物专业市场较验脉营者通常会囤积量货物相关农产品订单时者谈成笔交易根合交易里订货物相熟农户商贩手里收货说传统意义专业市场营者供需信息称情况进行种差价式交易传统专业市场言营者说批发商信息搜集利者信息搜集应批发商带财富农产品流通环节加重时间济成负担降低专业市场农产品流通效率
国专业市场建立两原离农产品生产基较二离产品需求市场较北京新天农产品专业市场例天北京新天农产品专业市场辐射半径700公里左右然700公里辐射半径似刨农产品分拣储藏运输装卸程天’辐射时间需更长点需两三天老百姓戏言菜场没吃新鲜黄瓜见国农产品流通效率高问题已造成影响
五城乡体化视角机农业产业发展评估方式影响素
（）评估方式
截2016年底全球机方式理农面积4370万公顷（包括处转换期土）发布20162020年中国机农业深度调研投资前景预测报告表示机农面积两洲分洋洲（1730万公顷占世界机农40）欧洲（1160万公顷27）接拉丁美洲（680万公顷15）亚洲（360万公顷8）北美洲（310万公顷7）非洲（130万公顷3）机农面积三国家分澳利亚（1720万公顷）阿根廷（310万公顷）美国（220万公顷）（译注：中国机农面积190万公顷世界排名第四位）
图2 2016年全球机农分布
全球机农业耕面积发展概况仅仅评价机农业发展状况指标机农业发展史传统农业相较短没幅度代现代农业国机农业评价体系尚未建立尚完善然机农业济社会环境效益否认机农业然减少环境污染提高机农业生态济系统功水促进机农业开辟国际市场进行少干预干预方式深度会产生水效益济社会环境角度运种指标衡量城乡体化背景机农业发展状况非常必
（二）影响素
1 济素
机农业保护生态环境条件发展农业机农业济效益太低没太投资赚钱领域农业生产成逐步增加机农产品价值断提升越越投身机农业潮中肥力衰减农田发展机农业整体改善土壤结构生物活性减少产量偏低风险农民提供更安全性保障方济效益甚前机农业成城乡体化环境帮助农民脱贫致富重途径
施加化肥农药生产方式减少机农业产量减少相应成机器维修方面支出生产需成减少农民通更低成投入更高产品售价中获益弥补产量亏损
表1 德国常规农业机农业济指标表
济指标
常规农业
机农业
基成（欧元公顷）
种子
406
488
化肥
11828
0
农药
9643
0
费（欧元公顷）
中耕期
6538
7572
收获期
58
5
成费合计（欧元公顷）
成总
37869
18252
利润指标
产量（吨公顷）
74
44
价格（欧元吨）
10832
160
收入（欧元公顷）
8016
704
终毛利（欧元公顷）
毛利
42291
5215
表1示德国做常规农业机农业济指标表知机农业优势成幅度减少产量减少利条件成更降低弥补总利润均公顷收入城乡体化背景农民机农业中求更高收益完全赖政府补助成已降较低前提机农业产量需进步稳定提高成更低收入更机农业农民获更高济效益机农业发展更加蓬勃
2 社会素
机农业数现代农业般高产快速价格相更高然受欢迎见生活追求局限温饱开始逐步关注生活质量提倡更健康生活方式
然机食品价格更高食品安全越越眼里成项更加重指标调查统计购买机食品消费者中约60处食品安全卫生考虑10出保护环境鼓励机生产购买10出单纯追求新鲜感尝试机食品独特口味购买动机
着时代进步机意识逐步建立起种全新生活方式消费结构已远远超营养概念更况机产品类普通农产品没额外营养价值发达国家消费者已环保道德加入购买倾中健康购买机食品逐渐转变环保购买机农业繁荣促健康意识转变环保意识提高社会责感加强
3 环境素
机农业重点便环境作者说生态效益机农业身带属性贯穿体现农业生产技术细节机农业旨保护土壤环境促进动物类相互赖健康关系发展提高农业生产率机耕作然难保证完全残留化空气水土污染保持生态衡促进生物样性生态破碎方发展机农业利生态环境恢复治理原发展常规农业方开发机农业样控制污染改善环境
机农业提倡化学添加物完全禁止基工程防止害虫天敌化学农药量死亡二避免害虫化学农药产生抗性诞生超级害虫情况发展机农业减少基技术生态破坏体未知影响维持生态固衡种持续发展选择
机农业生态指标方面4角度衡量：
（1）改善土壤质量
土壤农业灵魂土壤质量直接决定着收成坏现代农业生产方式化学物质量投入土壤中机质迅速消耗殆进土壤保水力降便加剧水土流失旱涝灾害机农业注重土壤养护量适应然减少外加干涉研究表明事机农业发展减少土退化程度速度50施机肥料少耕免耕做法物质保护土壤结构维持土壤肥力增加养分促进量循环弥补矿物肥料空缺样耕作方式减少土壤受侵蚀程度减少养分损失继增加土壤生物样性农业发展保驾护航
（2）减少水体污染
许事农业生产区水污染非常普遍影响恶劣现象施入农田化肥半作物吸收进入附水体里水资源氮磷指标超标国巢湖太湖等出现富营养化便化学氮肥磷肥流入环境造成
美国衣阿华学环境健康研究中心进行取样实验发现氮肥长期水造成巨污染3040城市供水硝酸盐含量超标5ppm硝酸盐超标2ppm时便会饮者膀胱癌患病率提高约3倍机农业生产农场里水源受硝酸盐污染降低4060见机农业发展幅降低水体污染保护水源时类健康做出定贡献
（3）提高生物样性
英国土壤协会较英国机农场常规农场物种数量发现机农场中野生植物数量高出常规农场4倍物种种类高出60左右机农田周边鸟类全年均高出常规农田四分冬季更高达44外机农田16倍节肢动物仅提高生物样性更改善土壤质量甚丰富鸟类食物进吸引更鸟类外掠食性动物增加害虫数量减少土壤协会牛津学研究表明机农场里蝴蝶数量常规农场2倍波恩学发现机农田里植物种类常规农田2倍综见机农场生物样性提高方面
（4）减少资源消耗降低气体污染
现代农业中需添加类化学物质需消耗源量矿物资源生物质进步加剧源危机机农业幅减少资源需求降低非生源消耗减少化肥制造程中产生污染机耕作方式更碳留土壤里土壤留存更碳减少温室污染间接降低温室效应研究表明机农田公顷二氧化碳溢出量施化肥农田低4060公顷CO溢出量低50见机农业推广温室效应等热门环境问题做出贡献
六城乡体化视角机农业产业发展趋势
（）集约化发展
影响集约化发展素两生产资源集中性生产者投入意愿文调查问卷研究作基础843836受访农民机认证体系机食品追溯体系理解程度完全解研究表明143农民参加培训接受机生产指导数表明农民机农业认识非常限通实证分析模型选择实现logistic回年模型诊断中发展变量必须二元变量种类型变量求分析目作者选择二元逻辑回法(二元logistic回BLR)作实证研究方法评估影响农民参机农业生产意愿素n独立变量组成逻辑回模型描述分数(P)β0 +β1X1 +β2X2 ++βnXn分数(P) ln(P(Y1) P(Y0))分数(P) ln(P(Y1) P(Y0)) β0 +β1X1 +β2X2 ++βnXn面方程中日元意味着农民愿意事机生产Y0意味着农民愿事机生产方程左边表示然数应事件发生发生率等式右侧X1Xn变量代表影响农民进行机农业生产意愿种影响素β0常数(拦截)β1βn回coeffi字母系数(sloaps)估计参数测量结果日志变化单位独立变量变化该模型变量变量影响进行反射表示变量选择定义根研究目结合述计划行理国外研究成果中国农村现实文classifi es农民决策影响素进行机农业生产三表2农民机农业认知评价机生产标准技术机认证系统系统机食品追溯系统体系参数项7428 8429 8358 7428 8429 8358点Niski Dobry 000 000 000 643 214 071数源基问卷调查精化(n 140)第类指农户特征包括户年龄(X1)风险偏(X2)第二类关机生产预期障碍包括机生产渡充足资金(X3)劳动力充足性(X4)第三类农民机生产预期收益包括机食品意见生产增加收入(X5)改善环境(X6)机产品否更安全更益健康(X7)通变量变量识回结果分析解释采SPSS 170二元回分析采强制进入方法引入变量估计结果表4示模型总体效果良79320明显χ2价值通卡方测试0000水建议剪似然试验中 2似然值112928显示出满意性高考克斯斯奈尔R方值0433高纳克尔克R方值0579表示模型性10760明显χ2价值通0216水远远超出005阈值HosmerLemeshow测试导致接受零假设间存明显差异观察数预测数模型总体预测性843显示回模型准确描述现实性作者作非典型模型根模型结果出结首先年龄农民参机农业意愿积极影响5意义条件变时农民更年老时进行机耕作原中国老年农民更关注健康问题次风险偏1意义表现积极表明风险农民更喜欢机耕作厌恶风险农民承受更高投入成更市场价格传统农民第三劳动力5意义积极影响表明劳动力越丰富农民进行机生产意愿越强机农业禁止化学肥料杀虫剂需工草传统农业需更劳动力劳动丰富家庭享更优势第四预期收入1水呈现积极影响表明农民机生产收入越高农民越愿意转机生产结假设致商业领域化济利益理性选择决定生产方法技术时农民会追求利润表3Defi nition变量Tabela 3赋值基础偏厌恶完全风险偏 1风险偏 2般风险偏 3中等风险偏 4风险厌恶情绪 5完成风险规避 6 第五环境意义积极影响表明机农民观环境效益更愿意转机生产原常发生环境污染事件提高农民环保意识预期环境收益决定农业生产方法选择重素实证结果表明年龄风险偏劳动丰富性预期收入环境等素农民事机农业生产意愿明显影响该研究显示农民愿意转机农业受限政府支持农民机农业理解够促进国机农业快速发展建议采取政策建议政府应加强机农业政策支持政府补贴级机农民减少机农业税认证费农民技术指导提高农民转机生产高档机农业生产意愿政府机农业法律认证生产程宣传提高农民意识删掉语言写
（二）机械化发展
十年国城市化进程发展迅猛农村劳动力量城市转移尤青少年言长路走机会会选择城市拼期结束面黄土背天日子农村劳动力量转移农村业数幅降2003年36亿直落2014年23亿农村劳动力转移尤优质劳动力转移仅会增加农户退出农业性会降低农业产出增长
然中国粮食总产量降反增实现2003年2014年12连增原农业机械效代外出农业劳动力2004年国推出中华民国农业机械化促进法国农机具购置补贴资金逐年递增累计投入1200亿元推进农业机械化快速发展2003年2014年农业机械总动力6038654万千瓦增加10805658万千瓦全国农作物耕种收综合机械化水33提高61截止2013年麦综合机械化率达9371稻谷7314玉米7916
说明发展机农业推进农业现代化程中农业机械作重生产力发挥日益重作农业机械投入效代农业劳动力提高产量然区农产品机械代强度具体情况具体分析
（三）资源生式发展
机农业生产模式中少愿意外部雇佣员工者加入合作社协会总说文化水较低会说外语似阻止游客流动运营商中行业认发展潜力旅游活动特吸引力乡村加葡萄酒美食种旅游特利田园旅游业企业中区分执行传统类型酒店建立机机构——许生产销售机农产品(图1)1998年保证交易监企业仅关尊重规机农业机农业旅游模式传统农业旅游企业相似特点理解保护环境然资源体化工具包括生产性活动包括旅游设施环境变量参服务提供服务包括教育旅游餐饮服务食品销售运输道路网络必须尊重持续性然必须指出国机农业旅游中固许活动概念传统机农业集中食品机方面目前国机农业旅游水生物银行报告2017年注册企业1002家2016年增长46
农场提供服务似种样中包括创新想法考虑行业相较新例童成提供烹饪课程娱乐销售机食品产品农场提供更知名活动然观察法远足参加农耕活动性雇佣行车普遍现象马厩存马匹租项服务受欢迎10农场游泳池农场出售认证农产品然存着种样重然文化遗产足区具吸引力
（四）生态循环利发展
生态循环利发展竞争力影响素竞争力发展素机农业旅游例子正常农业活动外许农民已农业观光作额外农业收入机会源农业旅游发展带许处加强济创造业机会发展促进培训认证项目年轻介绍农业环境农业旅游助保护农村生活方式景观提供提供持续旅游机会机农业高质量标准限化学物质健康食品需求机农业农业旅游农业密切相关
国农业旅游机农业旅游现象国已达致扩散水品尝产品愈愈提供服务企业关活动(然观察课程)中已增加数分析显示整体发展体活动发展断增长原方面发现深度衰退击农业部门导致企业家元化提供什考虑旅游方面发现需求断增加消费者寻求文化社会传统想发现然鲜知方重新发现传统国美食真正味道超半农业旅游企业位山区(514)超三分山区(345)农业旅游似维持发展类存初级济活动重素农业专门化竞争力方面(ISTAT 2008)445农业旅游企业集中该国北部356中部余199南部岛屿
七案例分析
（）城乡体化相关政策
初步迈入21世纪时国实施系列城乡关系政策幅改善城乡关系十六次全国代表会重新定位城乡间关系国城乡济社会应统筹考虑改革开放国济高速增长开始济落农村支持城市情况已转变济发达工业反哺农业情况更加积极促进三农发展国现行2千年农业税废十六中央提出科学发展观五统筹思想统筹城乡发展列首位国城乡关系翻开新页十六城镇取消严格户籍制度中城市逐渐开放限制农民工阶层逐渐成城市产业工队伍中力军政府出台新型农村合作医疗制度社会保障灾害救济孤寡老五保户
2010年初江苏省委书记罗志军两会政府工作报告中明确提出二年时间全省完成农村产权确权颁证工作数方未引起重视采取行动城镇化快速推进社会结构变动时期明晰农村产权显极重关系广农民增收长远利益通确权颁证赋予农民益物权财产权根意愿流转继承实现财产收益农村产权明晰．保证农村社会长治久安项重基础性工程前需明晰农村产权包括：土承包营权(落实块)农村房屋产权宅基权农村集体建设权农村社区合作济组织股权等农村产权应通深入细致工作逐明晰实施确权颁证
十九总提出推进城乡发展体化工业农业城市乡村作整体统筹谋划促进城乡规划布局素配置产业发展公服务生态保护等方面相互融合发展着力点通建立城乡融合体制机制形成工促农城带乡工农互惠城乡体新型工农城乡关系目标逐步实现城乡居民基权益等化城乡公服务均等化城乡居民收入均衡化城乡素配置合理化城乡产业发展融合化总强调前应国发展新特征新求必须加强发挥制度优势加强体制机制建设工业反哺农业城市支持农村作项长期坚持方针坚持完善实践证明行效强农惠农富农政策动员社会方面力量加三农支持力度努力形成城乡发展体化新格局坚持懈推进农村改革制度创新加快推进农业现代化加快建立现代农业产业体系高度重视农村社会治理加强基层建设政权建设继续推进新农村建设坚持改革动力断破解城乡二元结构完善规划体制通盘考虑城乡发展规划编制体设计规合完善农村基础设施建设机制创新农村基础设施公服务设施决策投入建设运行护机制积极引导社会资参农村公益性基础设施建设推动形成城乡基公服务均等化体制机制特加强农村留守童妇女老关爱服务体系建设加快推进户籍制度改革完善城乡劳动者等业制度维护农民工合法权益保障城乡劳动者等业权利
（二）基南京市六合区案例分析
1 学型农村社区田园牧歌
贯彻落实市委市政府办公厅关印发加快终身教育体系学型城市建设实施意见南京市2016年度六合区完成创建江苏省社区教育示范区工作务六合区学型农村实践特点便社会组织力量增强学效果年六合区积极吸引类公益创投项目引百花齐放社会界广泛参关注项目幅提高社区服务力项目中影响力属周创田园牧歌
江苏颇名气竞赛江苏学生村官创业赛2016年入围该赛半决赛项目中项便六合学生村官周强创办南京田园牧歌农业发展限公司事蔬菜配送农产品生产销售农业项目旅游项目开发注册钱仓牌农产品商标周强创业项目源数字：作南京百强村六合钱仓村农业项目占43土济贡献率仅1周强创办南京田园牧歌农业发展限公司注册钱仓牌农产品商标利基+直营店模式短短1年公司实现销售收入150万元150亩基设施棚全部分包合作社农户公司统回购销售
周强成功然源敏锐觉察商机然离开政策扶持赛助推成功案例推更眼前见六合村缺少周强外六合更尚未发掘想六合机农业更加蓬勃发展需创造更舞台身力展示激活身潜力情机农业发展挥洒汗水二吸引更激起斗志启迪投身机农业潮中
2 江苏六合现代农业产业园区
期国家发改委农业部工信部出台关印发国家农村产业融合发展示范园创建工作方案通知南京市六合区农村产业融合发展示范园成功列入国家创建名单该示范园创建体六合现代农业产业园区围绕夯实产业融合发展基础拓展农业种功建立形式利益联结机制园区面积6万亩中核心区24万亩规划布局心四区2018年计划投资2亿元实施项目25通年创建期示范园总产值预计达10亿元互联网+农业覆盖率达60农民年均支配收入突破30000元非园区农民高30成南京市农村二三产业融合发展示范样板
园区2008年成立中央省市区级领导关心重视六合区委区政府2011年结合全区统筹城乡发展规划制定实施绿色崛起突破竹镇战略进步加速园区建设发展通年发展园区已引进江苏省农科院南京永鸿伊利朗诗荣盛新农九方淮安山河等30家农业规模企业形成镇区中心西部干线北部干线两翼V字型廊道泉湖止马岭休闲农业金磁生态循环农业泉八里粮油蔬菜三核心片区该园区仅生产机农业产品绿色农产品特色农产品等生产农产品已获机食品认证12公害农产品认证13绿色食品认证11公害农产品产认证17外生态旅游观光业已初步形成红色文化游民族风情游生态观光游鲜果采摘游等条特色旅游线路形成泉家茉莉花园巴布洛桃花岛等特色景点年游客接量突破120万次永鸿巴布洛生态谷万亩桃花岛正积极争创国家3A级农业旅游景区
见机农业发展然需政策扶持单纯赖政策够众周知机农业独特生产方式成相较传统农业少笔者查阅资料知单发展机农业事业做少江苏六合现代农业产业园区做法高鉴价值该园区仅发展机产业生产类农产品样均成产品需供应区域外发展生态旅游确条出路机农业产业园区适外开放提高知名度更关注购买里机农产品二吸引游客便盈利尤居住城里远离乡村提供实考察机会实现双赢做优三产唱响休闲农业旅游牌整合旅游独特资源强化旅游基础设施建设拓展旅游参项目确举
（三）规划原策建议
城乡体化战略涉面广具长期性引起市县级领导相关学者关注结合案例分析笔者提出针六合区情况规划原政策方面建议基础出初步规划方案确保够更发展机农业：
1 制宜
想发展机农业脱离城乡体化背景着城市化推进区村庄会出现分化情况便会产生差异情况村庄想相时间点振兴机农业太现实应考虑区资源素部分活力资源带动力强村庄先进行试验发展壮采取集中均衡模式效推进带动区域形成全面发展局面具备条件口流失空心区域考虑退宅田林恢复生态充分发挥环境作般重点先梳理体系合理布局科学推进采建设标准规模建设时序步骤振兴机农业
区域现状进行深入解市县层面乡村资源缺少系统梳理更没空间直观反映出难免造成工作疏忽市县层面摸清少农田少山林少水面少道路等基情况进行全面系统梳理摸清家底进行空间规划乡村空间中呈点状分布景点农业点居民点呈线型分布公路河流山脉呈面型分布片农田村庄想发展必须点面结合重点普遍积聚松散更机发展表示六合区形特征数值
表2 六合区形特征数值表
形指标
丘陵岗
滁河原
江原圩
斑块数
3055
3604
16860
街道面积（）
38526
45600
67798
均斑块面积（）
201
132
075
斑块密度
093
064
135
分离度
511
398
612
面缘
314
187
149
分维数
191
108
133
六合区形致分三部分北部丘陵岗区包括竹镇冶山镇等中部区滁河原陈家庄等南部江原圩区江心洲出名表知江原圩区斑块密度高斑块数前两者2倍仔细观察六合区形会发现江原圩河道横交错势低容易引发洪灾加增设泄洪道里形破碎处难集中规模发展普通机农业分离度出原区团聚度毕竟原区势坦分维数表明丘陵岗区斑块形状复杂滁河原较简单规
见北部丘陵岗区住户较分散居民点附耕道路分布样状态利长期发展应适拆迁迁移社区样利身获更服务设施利整体规划促进机农业发展然北部现存机农业产更应充分利江苏六合现代农业产业园区竹镇作首批公害农产品产认定整体推进镇已认定公害基765万亩众机农产品等认证旅游业开发天独厚条件注重发挥生态优势产业发展特点绿色生态农业休闲观光农业高效设施农业现代园区农业融入试验区建设中更机农业城乡体化背景发展壮
南部江原圩区形太适合机农业生产里段玉带镇济发展快毗邻种园区居民点拆迁改造变城镇居民未六合发展城区新市区区济发达资源环境承载力强距离南京市区较直接搬迁楼结合附园区城镇化表中知里街道面积水陆皆意味着交通便利作机农产品销售市场运输枢纽
中部滁河原形颇适合发展机农业建议充分开发该处土例位东部原新篁镇里势坦身已较耕面积实新篁镇斑块密度面积十分适合整体发展成片机产适进行机械化毕竟成片耕机械化均成会相应降低中部作南北交界缓区相发达区域开辟市场灵活度较高
2 激活乡村力
乡村干受身家境困城市优越条件诱惑选择城市发展政策应予相顾定非达外界条件毕竟力限二满足基需更愿意留家乡发展毕竟熟熟更方便外应该提供条件选拔培养乡村想机农业获更提高实现持续发展源源断新必需
城乡体化视角振兴机农业简单进行予式帮助设身处考虑乡村切身利益调动热情积极性急急深入解思维模式遵循思路引导激活创造力联动提供低门槛低成发展空间尤注重适龄口需提供机遇激活身造血力
表3 六合区2016年相关指标
指标名称
单位
全区
行政区
千计划万计划
212
41
321计划
2311621
4964
省双创计划
12
3
高端团队
10
3
六合区2016年情况表3示中谓321计划5年时间力引进3000名领军型科技创业重点培养200名科技创业家加快集聚100名国家千计划创业满足需求两种手段吸引外区留住培养区引入区域考虑该区周围区尤南京市部区相然缺乏吸引力想引入外区需投入资金精力恐怕远远留住培养土更况教育方面创业方面六合区少数问题进步培养土留发展机农业发展做出贡献然考虑2016年六合区户籍口全区约91万行政区达60万数量然较发展空间然需进步挖掘出值培养六合区城乡体化视角机农业发展注入新血液
3 政策指引济扶持
推进城乡体化发展级政府求部门事现阶段社会认识存偏差种倾认城乡体化农口部门事甚简单化宅基置换农村居民集中居住种倾强调条件认城乡体化必须雄厚财力做支撑发达区事针社会城乡体化发展认识偏差建议省政府快研制出台完善政策文件概念含实施路径配套改革政策扶持等全方位加强江苏推进城乡体化发展宏观指导包括济发展水区分类指导：先体化体化切应现实出发制宜科学规划量力行逐步推进力求实效类型济发展水区城乡体化发展路径模式前防止喜功切实际盲目进纠正工作中观等思进取态度扎扎实实推进省城乡济社会体化发展形成梯次元化格局
根区发展状况开发潜力应结合情况制定济扶持政策注意先次序
竹镇域辽阔居民点分散具开发潜力应优先发展竹镇位六合区西北部形丘陵进行农田整治提升土壤肥力里济发展落民收入普遍较低应制定更补贴性政策充分考虑民意刀切城乡体化建设机农业发展提高民收入改善群众生活质量结合起竹镇结合开发园区建设居民点园区新增业居民拆迁安置步解决竹镇发展济农村居民点整理发展机农业实现农业规模化产业化
雄州街道葛塘街道类潜力较应中期规划发展里处滁河原形条件土壤肥沃粮食产量高居民收入较高企业发展迅速位农民提供更岗位该区拆迁成高土利率较城镇化应完善基础设施住户提供高质量业岗位适市场化提供武
马集镇冶山镇类潜力适中应期规划发展区域非楼房率较济落没政府足够重视民算富裕逐步实现城镇化条件区进行改造规模较村落布置新居民点考虑耕作半径长期事耕作工作农民强行楼总兼顾济持续发展农民增收致富难度适中应晚期规划
八总结展
（）总结
政府应鼓励农村剩余劳动力机农业生产转移传统农业相机农业更加劳动密集型求更高数量劳动质量政府达吸收农村剩余劳动力目鼓励受高等教育农民事机农业通提高农民福利标准加强农村社会保障体系金融服务加强农村基础设施建设机农业发展创造更机会政府应支持建立机农业合作社农村合作社符合中国农村现实效克服弱点分散体农业加强农民谈判力量减少交易成提高收入促进获市场信息技术服务关重更市场变化做出反应政府应扩学科研机构机研发方面合作机农业技术研究落机农业中心学合作开发新技术种子帮助机作物更抵御种风险中心引入新理营销实践机农业稳定持续发展提供专业指导服务
机农业开放型市场化农业充满生机活力农业传统封闭型农业着质区现济全球化断发展仅工业提出严峻挑战更农业日益面着激烈竞争加快机农业发展提高农业整体素质增强农业竞争力国动参国际竞争件刻容缓事文南京六合区例发展机农业仅考虑省国市场着眼世界范围农业发展趋势
（二）展
加推进科技进步机农业建设助推器建设机农业尤城乡体化背景建设机农业必须力推广农业先进实技术强化高新科技研究应发挥科技农业支撑引领作切实机农业发展转科技进步提高劳动者素质轨道发展机农业农民力军力推动农村资源开发全面提高农村劳动力素质培养造支文化懂技术会营善理新型农民队伍建设机农业基保证外机农业发展较重配套建设农业信息化水提高国目前农业信息化水较低农业信息化发展现代农业强动力等诸素未国城乡体化视角背景机农业发展应农业信息化发展前提
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