连锁企业创办文
容摘
着便利店正处断增长旺盛期阶段应紧抓市场空白点拟创建品牌易购便利店北京普通民公司层白领生活快节奏氛围中样品牌创立卖方便利店完全站消费者角度考虑问题购买送货服务顾客宗旨力求生活需求满足
更顾客更优质服务家辗转国外奔跑市场通种调查取长补短力求旨顾客便利店发扬光便利店样便利店基享信息顾客服务象断找寻更营模式通便利店学鉴创新创意 市场介绍便利店特点店铺概述市场分析营销组合策略投资分析等方面阐述观点想法制定易购便利店商业计划书
关键词:便利店 旺盛期 北京 创业 商业计划书
目 录
市场介绍………………………………………………………………………………1
二便利店特点……………………………………………………………………………2
三店铺概述………………………………………………………………………………3
()LOGO……………………………………………………………………………3
(二)商品种类………………………………………………………………………3
(三)店铺装潢………………………………………………………………………3
(四)店铺选址………………………………………………………………………4
(五)组织员结构…………………………………………………………………5
(六)营模式………………………………………………………………………6
四市场分析………………………………………………………………………………7
()优势……………………………………………………………………………7
(二)劣势……………………………………………………………………………7
(三)机会……………………………………………………………………………7
(四)威胁……………………………………………………………………………8
五营销组合策略…………………………………………………………………………8
()产品策略………………………………………………………………………8
(二)价格策略………………………………………………………………………9
(三)分销渠道策略…………………………………………………………………9
(四)促销策略………………………………………………………………………9
六投资分析………………………………………………………………………………10
()创业资金投入…………………………………………………………………10
(二)总投入分配……………………………………………………………………10
(三)营业效益………………………………………………………………………10
(四)收益分析………………………………………………………………………11
七结……………………………………………………………………………………11
参考文献……………………………………………………………………………………12
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便利店创办商业计划书
市场介绍
便利店顾名思义方便顾客意思简称CVS词早出现美国中典美国样描述:Get what you forget方换句话说超市忘记购买物品里找[1]日711便利店说营业时间早七点直夜间十点旨顾客提供方便型超市营模式方面便利店般认精代表然商品价格普遍会高超市类商品需求量较仓库里容易囤货外销量越商家供货商里返利会越
年市场行情发现变化方面型商场越越方面中型商场身原例商品种类匮乏营模式服务态度恶劣等导致种新型店面模式夹缝生存天谈便利店规模正处超市杂货店铺间[2]
便利店营原顾客首条件便消费者带方便正型商场做目前居住社区工作生活圈型商场等较遥远外社会生活节奏越越快量时间花费回奔波中样旦生活中需购买救急物品便利店起快捷高效作顾客带感满足
图 1 2017 年第四季度便利店总体景气指数[2]
二便利店特点
1.距离优越性:型超市离市民较远相说便利店普遍更贴居民写字楼等消费者毫夸张说十分种步行时间见便利店
2.时间便利性:般型超市说营业时间早8:30晚22:00相较便利店全天开放毫优势言外便利店七天休时顾客享受便利服务甚提供送货门服务[3]
3.商品丰富性:型超市规模便利店运营范围50100米间店商品种类繁甚10001500范围等选性般类产品中两种畅销产品商品流动性库存少快速消费商品覆盖种类齐全选择余限商品目然缩短顾客购物时间般停留510分钟顾客流动速度快[4]
4.食品安全性:便利店食品新鲜安全
5.服务便利性:便利店会顾客提供方位服务包括提供开水复印文件甚接收快递送货门店食等服务
图2 顾客光顾便利店原[3]
三店铺概述
()LOGO
图 3 易购便利店商标
(二)商品种类
般说便利店销售商品十分贴消费者日常需例零食饮料柴米油盐日百货等中光食品已占半(中:食品占35鲜食品占15)日百货30占20外速冻食等食品便利店十分促销商家会细心选择摆热卖利润高货品[5]
生鲜类食品超市受欢迎程度样鲜食类便利店宠家爱吃便关东煮等制作方便利润观商家收入源家便利店说鲜食占销售额半[4]
(三)店铺装修
店铺说装修三部分:头顶天花板脚底板四周墙壁作店堂重三素果突出优势甚店外装潢格格入便带顾客进店消费欲长店运营肯定会受影响[5]
店面外观拟采白色绿色相结合造出清新视觉感受种亲感觉外墙壁天花板应该刷纯白色白色反光性衬托性较强烈够波强烈视觉击
(四)店铺选址
店铺选址范围北京市便利店说取运营店铺位置着作果光店铺位置方面已优势起便利店规模营模式等方面差甚略逊筹取利润相较高 [6]
台风风眼周边扩散效益便利店商圈般说约500米范围500米范围外脱离商圈外说营规模选50100方外重点便流量居民区便错选择消费者青睐
关针北京市店铺选址做优先排序年轻社区写字楼学校附
1.年轻较社区选区部区附
区部消费群体区业果选择型区中心位置便利店气保障客户特殊情况销售重点放生活品面便利店果开区门口定选班路入口班路入口班路出口生意会太班路家赶着班谁会买东西呢班时间会紧张时间进入便利店选购商品
例:北京苹果社区北京素区附等
2.白领扎堆写字楼
白领民企外企方加分项写字楼附面消费群体班族班族需什然会生鲜粮油类商品需解决午餐问题熟食快餐类食品店应该准备充足食物水保证食物卫生外店备零食文具类商品适应顾客元化需求定设置供顾客餐休闲区角落点位置放置张餐桌者进门处墙设置吧台建议吧台旁边摆放冰柜顾客餐时候会手瓶水样起引导顾客消费作
例:东直门商圈国贸商圈京商圈等
3 选学校集中附
开学校附非常错选择学生流量非常学生消费力强选学校附便利店卖饮料零食学品礼品类物品烟酒类选择卖
例:学校集中方第55中学附史家分校东城职业技校等海淀实验学附首师范学工商学花园村中学等
4 选商场入口
开商场入口处逛商场时朋友喜欢买饮料者零食悠闲逛商场商场没卖零食饮料方种位置算独家营类便利店营时间性强般白天生意晚节假日生意时样店员淡旺季交叉期间良休息
例:东直门商圈西单商圈等
5.选美食街饭馆旁边挨着快餐店
开饭馆旁边相寄生饭馆饭馆流量吃饭时喜欢买烟酒零食饮料类类商品利润较高饭店旁边较理想需选择饭店方仅两家饭馆足支撑便利店运营
例:东直门簋街海附
(五)组织员结构
便利店组织架构实际超市区初步拟定设置店长1名店长助理1名收银员理货验收员送货员均12名便利店营业时间会根商圈市场盈利情况决定否选择24时营业果12时营业时间店员控制4524时营业时间店员控制810期会根营业时间进行调整
图4 易购便利店组织员结构图
(六)营模式
便利店需时俱进创新营会新发展前景营模式拟采线APP营销 + 线门店体验+物流相结合新零售模式
图5 新零售四素特征[7]
互联网+便利店匹黑马市场饱度低发展空间通线微信公众号消息推送 APP 运营吸引更户线店体验助购物便利APP增设助购物通道顾客通APP点击购扫描商品条形码助结账需高峰排队通APP线单配送方式实现线线深度结合提升运营效率
图6 电商台整合便利店五种方式[8]
四市场分析(swot分析)
()优势(Strength)
1 营壁垒较低
般说便利店营理方面相轻松意会受限制理权商家手里
2 直接消费者接触快捷市场反应优势
船航海程中灯塔消费者购买方会整市场指明方相较型超市更贴消费者通天消费者亲密相处总第时间掌握关消费者需升推测整市场需求相关货源做出相应改变选择网络较火产品进货(樱花薯片网红冰淇淋袋淋等等)避免商品周转动造成量囤货
3 送货门
整市场调研截天商家顾客送货门服务目前非常少见换句话说果店铺位置刚居民楼附服务水更优势建议商家提供送货门服务样相较便利店更程度方便消费者
(二)劣势(Weakness)
1 缺乏品牌意识
便利店具性型卖场样知名吸引四面八方顾客快顾客产生信
2.缺乏创业验
然投资成首次创业方面懂营模式方面缺乏验读物套相关理知识专业容需运营中甚通吸取教训获样确定性导致出现意外情况难予时优质处理实潜风险
(三)机会(Opportunity)
1 居民社区市场潜力
年便利店北京市场悄然崛起尤市中心等口流动量较方便利店更皆相互间竞争非常激烈相居民楼附便利店便少通常两家通调研发现未居民楼出现发展趋势:
11 伴着生活水越越生活节奏越越快便利店发展加快收益提高重原
12 北京目前零售业态方面较缺乏便利店发展壮提供空间
2 相利济环境
型卖场类行业新说投资赚钱机会风险没极高门槛步更利锻炼
(四)威胁(Threaten)
1 类行业竞争减少便利店生存空间
已长期营品牌便利店早已取顾客单方面信外身努力例优质服务新颖理方法等种种客源然需担心刚刚创立便利店然做坚持努力假时日会规模
2.消费需求样化趋势
便利店商品种类较集中非食品生活品等样商品种类方面便限制加现顾客生活水越越高收入水涨船高交通方面更加方便样需种样物品时便利店然会首选顾客会选择型超市购买便利店运营发展说相利
五营销组合策略
()产品策略
精明策略会带菲收益例北京样线发展城市商品购进摆列方面求非常高优质服务顾客优质享受
1 商品陈列空间利
便利店营规模较处空间应充分利摆列商品时首先均匀分布类商品切头重脚轻外应注意种商品划分类样顾客便眼找需商品更方便顾客利润较高热销品选择放客户视线行摆放位置者放通道右侧方便取薄利销商品放门口位置
2 进货特色商品
谓标新立异取意想效果销售方面更优势商家应考虑网红款等商品增加销量外商品品质十分重吃食物更赢消费者青睐优秀便利店应时刻站消费者角度考虑问题时接收顾客反馈信息店铺创造更收益
(二)价格策略
价格方面便利店发展十分重总体现成商品定价两方面量压低成满足更消费群争取做薄利销制定合适定价防止型超市竞争中占优势般说件商品理位置方便性便利店价位总稍稍高优势方便便宜切增加优势盲目降价外适量出心裁商品会顾客眼前亮增加店铺收益选择拆东墙补西墙价格策略开社区较适方法生活必需品价位放低顾客家店商品更便宜感觉争取更回头客会行业竞争中更优势然产品价格定高损失弥补回
(三)分销渠道策略
采线营销 + 线体验年互联网+便利店匹黑马目前市场饱度低发展空间通线微信公众号消息推送 APP 运营吸引更户线店体验助购物便利
(四)促销策略
1 特色商品优惠
般说日常必须商品适合选做促销产品类商品需求弹性相特色商品促销取效益果商家做日促销日会客流量保障销量升利润然会水涨船高
2 关注店铺APP
便利店投资成少般遍布居民楼附制定营销策略时利济型成制作传单发送传单扫描二维码关注店铺公众号载APP等方式进行宣传成电子会员享会员价等折扣实行线线步周三免邮送家积分抵现等服务
3 早餐特惠售卖
营天固定销售低价配送包子茶叶蛋类提供热水加热保温桌椅等贴心服务提高门店社区写字楼服务力创造商品销售利润空间
4 广告宣传
般说楼梯时附指示牌总会注意商家便抓住商机相关理员商量提供指示牌选择电梯广告位进行宣传
5 购满赠物
消费满定金额送店铺logo环保购物袋样仅顾客感觉更亲切服务时宣传店争取更回头客
6 实时便民服务
出售报纸旅游时尚类杂志提供代缴服务复印印服务等
六投资分析
()创业资金投入
高70万投资预算点租金然相
(二)总投入分配
总投入分配表61示:
表61 总投入分配
项目
容
费
1
租金费
70方米
年360000元
2
店面装潢固定设施
30000元
3
营设备
货架冰柜收银台等
30000元
4
首次商品成
40000元
5
广告
传单招牌
20000元
6
月营
税收工商理水电等
2000元
7
店员工资
店员暂定5名
204000元
(三)营业效益
营业效益表62示:
表62 营业效益
预计日营业额
月计营业额
月营业利润
营业外收入
合计
10000元
300000元
90000元
500元
400500
(四)收益分析
收益情况表63示:
表63 收益情况
项目
费
1
月收入
41500元
2
年收入
498000元
3
预计费
50000元
4
实际预计年收益
448000元
5
年回报率
064
6
预计收回投入
需15年
七结
综合信息市场长期调研着社会济发展越越快未必便利店席趁着类行业未泛滥应该早抓住商机逐步发展终发展成连锁营创造更收益
考虑便利店营门槛低发展前景广阔易模仿性需快速抢占限市场避免出现更便利店占市场第旗舰店成功运营1年加快开店速度1年开第二家标准店标准店求鉴第家店失降低成预算控制40万类推快速开第三第四家标准店然做做强
参考文献
[1] 周勇便利店发展特点联商网2003年6月
[2]中华民国商务部 2017年第四季度中国便利店景气指数报告新闻发布2018年1月
[3]德勤研究便利店业态发展分析投资圈杂志2017年12月
[4]谢康玉北京宠便利店突然起网易财频道2017年2月
[5]鲜蜂队便利店装修秘诀居然里面搜狐2017年6月
[6]林易林易谈便利店加盟店址选择零售讲武堂2011年1月
[7]姜煦便利店行业研究报告搜狐财2017年7月
[8]张陈勇电商台便利店融合天网商2017年4月
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