《酒店英语》教案(完整版)


    
    酒店英语口语课程单元教学设计(教案)
    次课标题
    Basic Knowledge
    授课教师

    授课班级

    课时间
    2学时
    课点

    教学目标
    力(技)目标
    知识目标
    1.Know some general expressions for hotel services
    1know what is a hotel
    2know some body language and Grooming for hotel clerk
    力训练务案例
    快速阅读:The hotel industry
    教学重点
    1. 掌握重点词汇
    2. 掌握常表达方法
    教学准备
    课堂讲授课堂讨案例分析
    启发式教学方法:课堂提问引导学生思考师生互动

    教案头

    二教学设计
    步骤
    教学容
    教学方法
    教学手段
    学生活动
    时间分配(分钟)
    告知(教学容目)
    简述单元教学容:
    1. The hotel industry
    2. Body language and Grooming for hotel clerk
    3General expressions for hotel services
    讲授课堂讨
    媒体教学
    听课讨练
    3课时
    引入(项目)
    案例导入:The hotel industry


    媒体教学

    05课时
    务1:
    The hotel industry

    1What is a hotel
    2What is the first and foremost task of a hotel?

    启发
    媒体教学

    15课时
    务2:
    Body language and Grooming for hotel clerk
    1how to project a good image as a hotel clerk?
    Eyesmileskinbodyhandmakeuphairteethshoesuniform
    启发
    媒体教学

    05课时
    务3:
    General expressions for hotel services
    1 Greeting
    2 Offering help
    3 Answering calls
    4 Introducing yourself
    5 Settling the complaints
    启发
    媒体教学

    1课时
    创新拓展





    纳结
    章描述酒店产业酒店服务员仪态酒店服务常语言学容奠定基础
    讲授
    媒体教学
    听课

    作业
    Descripe and Guess



    Descripe and Guess








    酒店英语口语课程单元教学设计(教案)
    次课标题
    Room Reservation
    授课教师

    授课班级

    课时间
    6学时
    课点

    教学目标
    力(技)目标
    知识目标
    1. Know how to reserve rooms for guests
    2. Know how to revise and cancel reservation
    1 Name different room types in English

    力训练务案例
    Situational Dialogue  Alice Liu is a secretary in Tokyo She calls Hilton Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24 The reservation answers the phone call and accepts the booking



    教学重点
    1电话预定
    2服务员预定程中引领作

    教学准备
    课堂讲授课堂讨案例分析
    媒体教学:文字图片音调查研究
    启发式教学方法:课堂提问引导学生思考师生互动

    教案头

    二教学设计
    步骤
    教学容
    教学方法
    教学手段
    学生活动
    时间分配(分钟)
    告知(教学容目)
    简述单元教学容:
    1.Local reservation
    2.Reservation for Others
    3When the Hotel is Fully Booked
    讲授
    媒体教学
    听课
    6课时
    引入(项目)
    Situational Dialogue  Alice Liu is a secretary in Tokyo She calls Hilton Hotel in Tianjin to reserve a suite for her boss from March 22 to 24 The reservation answers the phone call and accepts the booking

    媒体教学

    05课时
    务1:
    Local reservation
    1 阅读话
    2 学新词汇语句
    3 两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练
    15课时
    务2:
    Reservation for Others
    1 阅读话
    2 学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练
    2课时
    务3:
    When the Hotel is Fully Booked
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练
    2课时
    创新拓展





    纳结
    通节学求学生掌握:
    (1)24常词汇
    (2)会完成简单预定电话
    讲授
    媒体教学
    听课

    作业
    P16 Role—play





    酒店英语口语课程单元教学设计(教案)
    次课标题
    Reception
    授课教师

    授课班级

    课时间

    课点

    教学目标
    力(技)目标
    知识目标
    1Check in guests with reservations
    2Fill in the registration form
    1know reception desk
    2know some basic words and Expressions
    力训练务案例
    Situational Dialogue
    (1) A guest comes up to the Reception Desk He has booked a double room for four nights a week ago by Ctrip Now he wants to checkin
    (2) A guest enters the hotel you served He has no reservation Unfortunately all the rooms are occupied until 600 pm Now it is 4 o’clock Try to make this deal successfully
    教学重点
    1 登记入住流程
    2团队客登记入住
    教学准备
    课堂讲授课堂讨案例分析
    媒体教学:文字图片音调查研究
    启发式教学方法:课堂提问引导学生思考师生互动

    教案头

    二教学设计
    步骤
    教学容
    教学方法
    教学手段
    学生活动
    时间分配(分钟)
    告知(教学容目)
    简述单元教学容:
    1.Checkin Procedure
    2.Group Checkin
    3When the Reservation cannot be located
    启发式教学
    媒体教学
    听课讨练
    6课时
    引入(项目)
    Situational Dialogue
    提问
    媒体教学

    05课时
    务1:
    Checkin Procedure
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1听课
    2练
    15课时
    务2:
    Group Checkin
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1听课2练
    2课时
    务3:
    When the Reservation cannot be located
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1 听课
    2 练
    2课时
    创新拓展





    纳结
    通节学求学生掌握:
    (1)21常词汇
    (2)会完成散客团队客入住登记服务
    讲授
    媒体教学
    听课

    作业
    P24 RolePlay














    次课标题
    Concierge
    授课教师

    授课班级

    课时间
    6学时
    课点

    教学目标
    力(技)目标
    知识目标
    1 Introduce hotel facilities
    2 Do bell services
    1 Know the task of Doorman and Bellman
    2know some basic words and Expressions

    力训练务案例
    Game:Draw and Guess
    教学重点
    1 迎宾员服务态度礼仪规范
    2 针客提供性化服务
    教学准备
    课堂讲授课堂讨案例分析
    媒体教学:文字图片音调查研究
    启发式教学方法:课堂提问引导学生思考师生互动

    酒店英语口语课程单元教学设计(教案)
    教案头

    二教学设计
    步骤
    教学容
    教学方法
    教学手段
    学生活动
    时间分配(分钟)
    告知(教学容目)
    简述单元教学容:
    1 Greeting a Guest on Arrival
    2 Introducing the Facilities
    3 Baggage Delivery
    讲授
    媒体教学
    听课讨练
    7课时
    引入(项目)
    1 深圳中华民族村开发建设

    媒体教学

    05课时
    务1:
    Greeting a Guest on Arrival

    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1 听课
    2 练

    2课时
    务2:
    Introducing the Facilities

    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1听课
    2练

    2课时
    务3:
    Baggage Delivery
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1听课
    2练

    25课时
    创新拓展





    纳结
    通节学求学生掌握:
    (1)16常词汇
    (2)会完成迎宾服务
    讲授
    媒体教学
    听课

    作业
    P36 RolePlay



    课12题









    酒店英语口语课程单元教学设计(教案)
    次课标题
    Telephone Services
    授课教师

    授课班级

    课时间
    8学时
    课点

    教学目标
    力(技)目标
    知识目标
    1 Serve guests through phone in English
    2 Provide guests with public phone services in English
    3 Leave a message for guests in English
    4 Answer your guests’ questions through phone in a polite way

    1 Know the task of Operator
    2know some basic words and Expressions


    力训练务案例
    Situational Dialogue
    (1) One guest need a morning call for his 900 international flight He know nothing about the traffic condition Please give some suggestion to the guest and confirm the morning call
    (2) One guest is confused by the charges of the calls Please give some explanation Include house phone local call long distance call and international call There is a minimum charge of first three minutes for Domestic Direct Dial but not for International Direct Dial
    教学重点
    接听电话正确操作方式
    教学准备
    课堂讲授课堂讨案例分析
    媒体教学:文字图片音调查研究
    启发式教学方法:课堂提问引导学生思考师生互动

    教案头

    二教学设计
    步骤
    教学容
    教学方法
    教学手段
    学生活动
    时间分配(分钟)
    告知(教学容目)
    简述单元教学容:
    1.Use a House Phone
    2Explain How to Make Calls
    3Leave a Message
    4Paging Guests
    讲授
    媒体教学
    听课讨练
    8课时
    引入(项目)
    Situational Dialogue

    媒体教学

    03课时
    务1:
    Use a House Phone
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练
    17课时
    务2:
    Explain How to Make Calls
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1听课
    2练

    2课时
    务3:
    Leave a Message
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练

    2课时
    务4:
    Paging Guests
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练

    2课时
    纳结
    通节学求学生掌握:
    (1)5常词汇
    (2)会完成电话服务
    讲授
    媒体教学
    听课

    作业
    Morning call services


















    酒店英语口语课程单元教学设计(教案)
    次课标题
    Business Center
    授课教师

    授课班级

    课时间
    8学时
    课点

    教学目标
    力(技)目标
    知识目标
    2 Provide secretarial services in English
    3 Make convention reservations for guests and Group guests
    4 Book tickets for guests
    5 Handle guests other problems related to
    The business center
    6 Know the task of the clerk of business Center
    2know some basic words and Expressions


    力训练务案例
    Situational Dialogue
    (1)A guest in your hotel wants to send a fax abroad and he is asking for your help
    教学重点
    正确误提供秘书服务
    教学准备
    课堂讲授课堂讨案例分析
    媒体教学:文字图片音调查研究
    启发式教学方法:课堂提问引导学生思考师生互动

    教案头

    二教学设计
    步骤
    教学容
    教学方法
    教学手段
    学生活动
    时间分配(分钟)
    告知(教学容目)
    简述单元教学容:
    1.Secretarial services
    2Convention Services
    3Ticket Services
    讲授
    媒体教学
    听课讨练
    8课时
    引入(项目)
    Situational Dialogue

    媒体教学

    03课时
    务1:
    Secretarial services
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练
    17课时
    务2:
    Convention Services
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    1听课
    2练

    2课时
    务3:
    Ticket Services
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练

    2课时
    务4:
    Paging Guests
    1阅读话
    2学新词汇语句
    3两组话练
    引导示范指导
    媒体教学
    听课练

    2课时
    纳结
    通节学求学生掌握:
    (1)30常词汇
    (2)会完成电话服务
    讲授
    媒体教学
    听课

    作业
    P51 Roleplay



















    — END —

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    文档贡献者

    花***0

    贡献于2022-08-18

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