2021年食品药品专项监督检查工作方案


    2021年食品药品专项监督检查工作方案
    进步加强园区食品药品安全监工作切实保障民群众身体健康生命安全昌县食品药品安全委员会2021年1月21日会议精神求结合园区实际现制定园区食品药品网格化监工作方案
    专项监督期限
    2021年1月21日—2021年3月20日
    二成立领导组
    切实做园区食品药品监督理工作园区委会成立委书记组长委会副组长相关班子成员工作员成员食品药品监督理领导组
    三工作重点 
    结合园区实际紧紧围绕重点区域重点品种重点环节认真开展食品药品专项整治效防范食品药品安全事风险
    1重点区域:农村学校周边药品食品营区域
    2重点品种:乳制品饮料肉肉制品食油熟食卤味茶叶调味料酒药品等日常消费宗食品等
    3重点单位:企业食堂副食营店超市食品摊贩饭馆村卫生室
    四工作务 
    次食品药品安全专项整治重点环节方面进行集中整治:
    1加强农村食品药品市场重点部位综合整治集中开展重点部位食品营者监督检查整治农村农村中学校周边食杂店食品商贩流动送货商重点全面梳理排查农村食品市场监薄弱环节摸清监底数集中力量加农村食品市场三食品劣质食品商标侵权仿知名食品特名称包装等假伪劣食品监督检查力度逐户逐品牌进行排查源清渠道明标签规范涉嫌侵权仿(假)等问题食品全部架停止销售法进行调查处理进步加强农村市场食品乳制品童(学生)食品涉嫌问题食品监督抽检加风险预警假伪劣食品追溯力度坚决查清假伪劣食品源头流
    2食品药品流通环节安全整治开展食品营体资格专项清理园区食品营企业(体户)进行全面检查营条件符合求责令限期整改整改达求坚决吊销许证营业执法查处证(包括证期)超范围营食品行二食品市场专项执法检查严厉击销售期变质假伪劣等合格食品扰乱食品市场秩序行开展食品安全快速检测畅通举报渠道重点检查消费者举报食品督促企业完善落实进货查验进货台账合格食品销毁召回信息公示等制度三农村食品市场秩序整治规范加农村集贸市场食杂店商贩监力度防止合格食品流入农村市场力推进农村食杂店食品摊贩规范化理四建立逐步完善流通环节食品安全监食品营者律食品市场社会监督风险预警应急处置等工作机制
    3餐饮消费环节整治餐饮单位专项执法检查查处餐饮单位证营行加强原料进货索证监落实原料查验索证索票台账登记制度查处采购病死者死明畜禽制品劣质食油等行开展重节日重活动期间餐饮卫生集中检查二监重点规范整治卤制熟食快餐盒饭冷(凉)菜等高风险食品重点品种餐饮具食品加工存储运输程中清洗消毒温度时间等关键控制点重点环节加强检查抽检规范化理推进餐饮集中整治提高型餐饮单位持证率严防食源性疾患食物中毒等公食品安全事件发生三开展餐具清洗消毒等重点环节专项检查通食品药品安全专项整治餐饮服务行业律意识显著增强证营行效遏制
    五工作求
    ()加强领导落实责园区委委会高度重视食品药品安全专项行动工作列入重工作范畴加强组织领导统筹安排力量保证费投入  
    (二)加强协调形成合力职分工认真履行职责加强协调配合信息互通密切联动形成整治合力
    (三)加强宣传营造氛围力宣传食品安全法等法律法规食品安全整治工作重意义时报道开展整治措施进展成效引导社会监督开展诚信教育行业律宣传鼓励广民群众积极参食品安全治理整顿工作提高全社会食品安全参意识充分发挥基层组织学校机关单位作引导食品相关行业组织发挥优势特长群众普食品安全常识正确握舆导坚持正面宣传针性曝光典型违法犯罪行提高企业遵纪守法意识诚信意识法治意识责意识增强群众消费信心
    (四)规范信息报送指定专负责专项行动期间信息统计报告工作坚决执行信息周报制度
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