快餐店策划书
第1篇：快餐店营销策划书_策划书快餐店营销策划书_策划书
热文推荐：快餐店营销策划书
消费者分析
福州市五四路写字楼耸耸立众企业单位集中区域完全统计路段班数达70万部分工作员中午95单位吃快餐市场份额观果低程度消费程度均数够详细数字：70万×95×5元3325万元
作员分析利办法电话号码手拈够特造口碑效益顾客群体容易形成
市场定位：消费群体定位：单位班工作员
价格定位：5元份15元份
营战略：目标占领福州市区快餐市场30份额详细营战略决策部署长远规划基础仅定水第家店铺消费群体实力感觉时加盟者提供信心倍增进程
128营战略目标宏伟目标收益营者加盟费身营业收入
称营养快餐概括说：
1食谱配方高级营养师指导配制：快餐基础突出啦营养特点食物配合理衡含营养素全面满足体需营养量通常快餐公司没
2食物容样化：份餐包含啦五类食物谷薯类蔬菜类肉蛋类豆类油脂类数量充足例适供份餐中13种肉类鸡鱼牛猪海产品等蔬菜占50例中叶根茎花瓜豆类菌类海藻等蔬菜食米饭配红豆绿豆玉米粒等杂粮常更换份餐37种食物品种搭配称花样品种齐全
3营养素全面例适：份餐轻体劳动者计算热量9001100千卡占全日总热量40蛋白质35~40克占总热1015脂肪
4烹调美味口：菜肴口味闽菜特色清淡鲜美注重菜原汁原味配料精致考究块片盯丝条形状组合协调采烧炒煎炝炸蒸种烹调办法出品色香味形诱
5卫生：率先环保盒次位总公司设食品卫生检验中心出厂食品天进行检测分公司设专职质检员道菜肴制做工艺流程确保食品卫生安全
充分显示啦营养快餐五特点：快捷卫生营养美味价廉
A终消费群体：写字楼班族
B通路策略：A)店铺销售
B)电话订购
C)包月销售
CVI策略：A)店铺统装修统标准导入公司CIS
B)员：统着装统语言
128快餐发展战略：
二月占领福州市五四路带市场拥市场占量20左右
第三月福州东街五北路带开家时进行广告宣传报道巴士广播网POPDM海报时十万元价格征加盟
第二年福州市区拥十家加盟店时厦门泉州漳州开发
整体优势快餐市场做SWOT分析：
1长处(strength)：1统营消费者良视觉感受
2快捷卫生营养美味价廉符合终消费群体求
2短处(weak)知名度高
3机会(opportuni
第2篇：快餐店营销策划书快餐店营销策划书
前言
始终秉承追求卓越品质顾客创造价值营理念食品安全第务品牌先导服务客户宗旨 坚持出口销重造市场营销网络创建强势企业品牌 公司应注重品牌建设品牌传播 侧重点商超产品陈列标准化生动化专卖店形象展示
古民食天着生产力发展生活水提高饮食求越越高适应时代需求产品销售参考快餐模式结合中国土特色饮食惯创建属公司快餐店样直接解产品树立公司形象更开展销售工作达济效益社会效益双丰收特制定方案
营销策划目
消费者直接解产品公司真诚热情服务创建特色属快餐店拉消费者距离做全方位放心服务进货时严质量关安全关赢广消费者认
店环境分析
连市场亚惠真功夫吉野会忙时候会闲时候什会样走量店
呢提取长处补充短处做散客回头客起抓楼设置快餐模式快捷卫生热情图1二楼集中点菜更选择性分面食区点菜区餐区包房区图2
消费者分析策：
目前消费者局限家员工区业工员花卉业散客作快餐市场前景巨区业会选择算散客开发群体开发呢？1会员制留取会员信息（区业家生时会电话祝贺业家生日快乐发短信餐厅生日享受88折优惠送礼物2电话点餐网点餐24时接听24时送货门服务家3消费百元送早餐副卷（送点鸡蛋豆浆豆腐脑等单选择）
产品定位：
快餐店中强力服务理利拓展市场产品准确定位突出产品特色采取差异化营销策略造适应中国新快餐16字概括美味安全品类样营养均衡健康生活产品消费群体产品营销重点建立起点广面宽销售渠道断拓宽销售区域断开发新产品
产品策略
产品质量产品市场生命针方消费者口味
研发产品通均衡达配套餐造中国模式食品安全体系等研发产品时坚持清洁快速品质服务价值感热爱种产品成快餐种标志必须强烈创牌意识举办社会爱心回馈活动写作赛亲子活动快乐家庭等顾客参性宣传促销活动推广健康营养产品应该力支持包装作产品消费者第印象需迎合消费者满意包装策略选择考虑代表健康绿色怀旧牛皮纸褐色搭配种颜色组合仅引注目牵动心绪唤发联想营造种热烈氛围热情高涨产品包装加中国特色文化顾客更亲切感强化深化企业识标志情感交流氛围渲染意象力量加快产品信息传播速度加信息传播力度
价格策略
市场快餐连锁店价格普遍偏高众皆知事实影响商品价格重素纳列点：成素（包括营成行销成）竞争者订价水准顾客心理价格标准公司行销目标公司行销利润市场占率衡量快餐订价策略应消费者消费价值感知觉感受价值更合理加订价参考竞争者订价格加订价目市场竞争价格策略中重项促销活动促销活动常方式赠品赠奖举赠送礼物集点券赠奖券等
非常流行效定价般接受范围品尝回味产品味道硬道理
员工理
男员工：
1许染发留长发发长耳前眉领 2日剃须蓄胡须
3工作时间婚戒手表外部佩戴饰物
4工服勤洗勤换
5胸卡必须佩戴胸前
6保持指甲清洁留长指甲
7日早8点30开早会（检查卫生激励员工提醒员工前天错误次发生）
8日午4点30开晚会（总结）
女员工
1染发工作时间长发盘起
2工作时间画淡妆
3工作时间婚戒手表外佩戴饰物
4工服勤洗勤换
5胸卡必须佩戴前
6工作时间涂颜色指甲油
7日早8点30开早会（检查卫生激励员工提醒员工前天
错误次发生）
8日午4点30开晚会（总结）
员安排
厨师长1服务生4厨师23（中面点师1） 分销策略
（1）店面附拉横幅发宣传单优惠劵
（2）建立密切客户关系客户生日结婚纪念日生病时赠送份礼品
（3）新品推出时配合包装费赠品尝
（4）请名政府官员参观题词留影保留快餐文化
（5）举办素食文化活动扩店面影响扩快餐文化
（6）节假日开展爱心孝心亲情甜蜜爱情中心厨艺赛活动
（7）参关健康养生美容健身公益活动连徒步会等活动
（8）话节假日媒体合作推出美食讲座美食专栏美食菜谱等栏目
第3篇：快餐店营销策划书***快餐店营销策划书
前言
永达始终秉承追求卓越品质顾客创造价值营理 念食品安全第务品牌先导服务客户宗旨 坚持出口销重造市场营销网络创建强势企业品牌 年公司注重品牌建设加媒体宣传投入品牌传播 侧重点商超产品陈列标准化生动化专卖店形象展示 专业展会终端售点店面宣传提升永达品牌 知名度美誉度
古民食天着生产力发展生活水提高饮食求越越高适应时代需求产品销售参考西方快餐模式结合中国土特色饮食惯创建属公司快餐店样直接解产品树立公司形象更开展销售工作达济效益社会效益双丰收特制定方案
营销策划目
消费者直接解产品公司真诚热情服务创建特色属快餐店拉消费者距离做全方位放心服务永达放心鸡商品融入生活进达品牌升值销售量提升市场占率
二 市场状况分析
宏观环境分析
国市场公司市场进行细分商超连锁专卖快 餐企业速冻产品批发市场渠道通直营分销进行精耕细作实施渠道沉直控终端终端营销战略全国中心城市开发分销商负责商超集贸市场批零团购国市场覆盖30省（市）拥230家分销商5000终端售点时麦劳肯德基长期供应商
国际市场产品出口日南非中东东南亚香港等十国家区具高品位高价位调理产品出口日高端市场目前拥日常年合作客户14家具高品位中价位调理产品贴牌出口香港市场永达公司国日出口禽肉熟食注册35家工厂
南韩出口生熟禽肉双注册8家工厂
目标市场分析：
***快餐店消费群童学生追求时尚愿落伍年轻情侣
特殊群特殊服务特殊求力量满足
产品分析：
年技术中心先研发类新产品200种完成工艺改良项目50项永达牌速冻调理熟食品原料肉均源司生产药残疫病公害清真鸡肉严格国际标准根客户产品工艺求组织生产公司制订产品企业标准处国行业领先水目前出口销产品分四系列80品种五系列130品种中20品种已形成拳头产品公司先通HACCPISO900
1ISO1400
1QS公害农产品等国际国产品质量保证环境保护体系认证公司产品出口先实现马西亚日韩国智利等国家注册认证永达产品畅销国30省市治区
香港特行政区公司肯德基麦劳等国际快餐连锁企业长期供应商国际市场永达产品出口日南非中东东南亚等十国家区2006年10月份公司国家列入首批（中西部区唯家）农产品出口免验企业标志着永达作出口企业已跨入全国行业第方阵
竞争者分析：
众周知肯德基麦劳必胜客德克士等等(肯德鸡分析)肯德基世界炸鸡快餐连锁企业世界拥超11000家餐厅餐厅遍80国家中国长城直巴黎繁华闹市区风景画索非亚市中心阳光明媚波黎见肯德基标志快餐厅世界天 1000万顾客肯德基餐厅品尝着山德士校半世纪前开创肯德基原味鸡十种神秘配方裹粉烹炸成顾客世界肯德基餐厅品尝400种食品例科威特鸡肉饼日硅鱼三明治满足消费者层面需顾客服务方式断变化店餐外卖奥克兰阿尔布克尔克美国已超300家国家越越城市已开展送餐家业务美国城市中肯德基餐厅集团姐妹餐厅必胜客Taco Bell合作设繁忙街区餐厅网点时顾客提供餐点现波黎加利福尼亚州学生已肯德基快餐列入日常食谱
消费者分析：
年轻目标市场（年龄４—３０岁男女性）年轻活泼作诉求希提供轻快餐环境家庭成员消费客层诉求象 定位家庭成员消费提供家庭式温馨团圆餐气氛消费回头率划分消费者分重度中度轻度三种类型重度消费者指星期次中度消费者约月次半年次算轻度消费者调查重度消费者占3040重度消费者营销策略保持忠诚度惟简单方法失服务态度外新鲜感非常重方面
市场机会问题分析
拟名牌攀附名牌产品造声势名牌光品牌升辉寻找市场尚重视未背竞争手控制位置推出产品适应潜目标市场需求策略
公司刚刚成立久资金力等方面面着困难公司投入期广告适员推销公众认识解公司产品服务目基消费者心里树立公司企业形象定数量消费者公司购买产品利公司良服务态度宣传公司
三 营销策略
产品定位：
学校食堂休闲娱乐场强力广告宣传攻势利拓展市场产品准确定位突出产品特色采取差异化营销策略造适应中国新快餐16字概括美味安全品类样营养均衡健康生活产品消费群体产品营销重点建立起点广面宽销售渠道断拓宽销售区域断开发新产品
产品策略
产品质量产品市场生命针中国消费者口味研发产品通
均衡达配套餐造中国模式食品安全体系等研发产品时坚持清洁（clean）快速(fast)品质（quality）服务（service）价值感（value）永达研发产品形成定知名度美誉度肯德基炸鸡样熟知消费者接受热爱种产品成***快餐种标志必须强烈创牌意识举办社会爱心回馈活动写作赛亲子活动快乐家庭等顾客参性宣传促销活动推广健康营养产品体育赞助活动捐血活动等慈善活动健康应该力支持包装作产品消费者第印象需迎合消费者满意包装策略永达标志红白黄三色种颜色组合仅引注目牵动心绪唤发联想营造种热烈氛围热情高涨产品包装基础加进中国特色文化顾客更亲切感强化深化企业识标志情感交流氛围渲染意象力量加快产品信息传播速度加信息传播力度
价格策略
市场快餐连锁店价格普遍偏高众皆知事实根市场访问资料显示影响商品价格重素纳列点：成素（包括营成行销成）竞争者订价水准顾客心理价格标准公司行销目标公司行销利润市场占率衡量***快餐订价策略应消费者消费价值感知觉感受价值加订价参考竞争者订价格加订价目市场竞争价格策略中重项促销活动促销活动常方式赠品赠奖举赠送礼物集点券赠奖券等非常流行效定价般接受范围品尝回味产品味道
分销策略
区性市场推广走市场机会者定位策略利机会制造新闻事件种活动吸引媒体注意
扩张加盟商进驻学校开拓农村市场销售制成品速冻产品
促销策略
合作促销生日餐会赞助回馈社会活动折赠送礼品举办促销活动举办抽奖郊游活动
（1）开业初集贸市场商场区设起时固定摊点（免费品尝）
（2）店面附拉横幅发宣传单
（3）成立群众组织发优惠卡卡消费优惠折
（4）建立密切客户关系客户生日结婚纪念日生病时赠送份礼品
（5）新品推出时配合袋免费赠品
（6）请名政府官员参观题词留影
（7）举办素食文化活动扩店面影响
（8）节假日开展献爱心孝心亲情甜蜜爱情活动
（9）参关健康养生美容健身公益活动
（10）节假日媒体合作推出美食讲座美食专栏***美食菜谱 广告：方台黄金时段播出学校进行宣传发放优惠卷杂志图片展示醒目方做幅广告
四 营销预算
广告宣传：180000元
幅广告牌：34580元
传单优惠卷：7800元活动：686000元 总计：908380
第4篇：快餐店营销策划书热文推荐：快餐店营销策划书
消费者分析
福州市五四路写字楼耸耸立众企业单位集中区域完全统计路段班数达70万部分工作员中午95单位吃快餐市场份额观果低程度消费程度均数够详细数字：70万×95×5元3325万元
作员分析利办法电话号码手拈够特造口碑效益顾客群体容易形成
市场定位：消费群体定位：单位班工作员
价格定位：5元份15元份
营战略：目标占领福州市区快餐市场30份额详细营战略决策部署长远规划基础仅定水第家店铺消费群体实力感觉时加盟者提供信心倍增进程
128营战略目标宏伟目标收益营者加盟费身营业收入
称营养快餐概括说：
1食谱配方高级营养师指导配制：快餐基础突出啦营养特点食物配合理衡含营养素全面满足体需营养量通常快餐公司没
2食物容样化：份餐包含啦五类食物谷薯类蔬菜类肉蛋类豆类油脂类数量充足例适供份餐中13种肉类鸡鱼牛猪海产品等蔬菜占50例中叶根茎花瓜豆类菌类海藻等蔬菜食米饭配红豆绿豆玉米粒等杂粮常更换份餐37种食物品种搭配称花样品种齐全
3营养素全面例适：份餐轻体劳动者计算热量9001100千卡占全日总热量40蛋白质35~40克占总热1015脂肪4烹调美味口：菜肴口味闽菜特色清淡鲜美注重菜原汁原味配料精致考究块片盯丝条形状组合协调采烧炒煎炝炸蒸种烹调办法出品色香味形诱
5卫生：率先环保盒次位总公司设食品卫生检验中心出厂食品天进行检测分公司设专职质检员道菜肴制做工艺流程确保食品卫生安全
充分显示啦营养快餐五特点：快捷卫生营养美味价廉
A终消费群体：写字楼班族
B通路策略：A)店铺销售
B)电话订购
C)包月销售
CVI策略：A)店铺统装修统标准导入公司CIS
B)员：统着装统语言
128快餐发展战略：
二月占领福州市五四路带市场拥市场占量20左右
第三月福州东街五北路带开家时进行广告宣传报道巴士广播网pOpDM海报时十万元价格征加盟
第二年福州市区拥十家加盟店时厦门泉州漳州开发
整体优势快餐市场做SWOT分析：
1长处(strength)：
1统营消费者良视觉感受
2快捷卫生营养美味价廉符合终消费群体求
2短处(weak)知名度高
3机会(opportuni
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第5篇：快餐店营销策划书快餐店营销策划书
快餐店营销策划书
前言永达始终秉承追求卓越品质顾客创造价值营理 念食品安全 出口日南非中东东南亚香港等十国家区具高品位高价位调理产品出口日高端市场目前拥日常年合作客户14家具高品位中价位调理产品贴牌出口香港市常永达公司国日出口禽肉熟食注册35家工厂
南韩出口生熟禽肉双注册8家工厂目标市场分析：
***快餐店消费群童学生追求时尚愿落伍年轻情侣特殊群特殊服务特殊求力量满足产品分析：
年技术中心先研发类新产品200种完成工艺改良项目50项永达牌速冻调理熟食品原料肉均源司生产药残疫公害清真鸡肉严格国际标准根客户产品工艺求组织生产公司制订产品企业标准处国行业领先水目前出口销产品分四系列80品种五系列130品种中20品种已形成拳头产品公司先通HACCPISO900 1ISO1400 1QS公害农产品等国际国产品质量保证环境保护体系认证公司产品出口先实现马西亚日韩国智利等国家注册认证永达产品畅销国30盛市治区香港特行政区公司肯德基麦劳等国际快餐连锁企业长期供应商国际市场永达产品出口日南非中东东南亚等十国家区201X年10月份公司国家列入首批(中西部区唯家)农产
品出口免验企业标志着永达作出口企业已跨入全国行业 度惟简单方法失服务态度外新鲜感非常重方面市场机会问题分析拟名牌攀附名牌产品造声势名牌光品牌升辉寻找市场尚重视未背竞争手控制位置推出产品适应潜目标市场需求策略公司刚刚成立久资金力等方面面着困难公司投入期广告适员推销公众认识解公司产品服务目基消费者心里树立公司企业形象定数量消费者公司购买产品利公司良服务态度宣传公司
附送：
快餐店转协议书范文
快餐店转协议书范文
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甲乙丙三方友协商店铺永久性转事宜达成协议：
丙方意甲方位 街 号店铺转乙方建筑面积 方米保证乙方等享甲方原房屋租赁合中享权利义务
二该店铺权证号码 产权丙丙方甲方签订租赁合租期 201X年X月X日止月租 元民币店铺交乙方乙方意代甲丙方履行该租赁合月交纳租金该合约定甲方交纳水电费等项费该合期满乙方领回甲交纳押金该押金乙方
三店铺现装修装饰设备甲方收乙方转金全部偿乙方租赁期满动产丙方动产偿乙方
四乙方 201X年X月X日前次性甲方支付顶手费计民币写元述费已包括甲方交丙方转付乙方押金七然灾害等抗素导致乙方营受损甲方关国家征拆迁店铺关补偿乙方
八果合签订前政府已令拆迁店铺甲方退偿全部转费赔乙方接手该店铺装修损失费
九合式三份三方执份三方签字日起生效 甲方签字：
日期： 乙方签字： 日期： 丙方签字： 日期： 附件：
原房屋租赁合
二甲方转乙方切设施清单
三甲乙丙身份证复印件房产证明书复印件
第6篇：快餐店创业策划书快餐店创业策划书
快餐店创业策划书（）
进展前景
初中便开始住校深知令头疼吃饭咨询题算食堂饭菜咨询题学校食堂普遍基锅菜方式做价格较低少真正学生欢迎学生食堂饭菜抱怨更古学生够校外餐数学生迫济素然情愿校食堂餐饭菜质量保证会导致少咨询题学生营养甚学生常吃饭营养良胃病等该浮现学生中病症屡见鲜学生身心健康埋隐患决定整合食堂饭店优缺开家学生助营养快餐店
二店面简介
店位学聚拢中心段紧针客户群学生教师工员营面积约80米左右紧提供早餐午餐晚餐特色冷饮休闲餐饮等早餐武汉吃特色品种口味全营养丰餐者更挑选午餐晚餐南北方口味菜式非餐点提供种冷饮假汁薄冰冰粥刨冰冰豆甜汤冰冻咖啡水果拼盘等餐厅采纳助快餐方式顾客更轻松餐环境更挑选空间餐厅装饰然意负现代气息墙面采纳偏淡温色调厨房布置合理精巧采光性整体感观介家庭厨房性质酒店厨房性质间
三进展战略
1餐厅开业前作广告宣传紧客户群针学生学生中信息传递速度广度宣传费太力度需进行传单媒体（：音响）等形式简单广告
2餐厅采取助餐方式免费茶水鲜汤时米饭质量相竞争者采纳做法口感众求竞争者顾客更优惠吸引更客源外餐厅推出烧烤+冷饮八宝饭等情侣套餐休闲饮食空缺成店特色
3许学生适应三点线日子方式许时候节省时刻会挑选餐方愿较远点餐馆理位置挑选学校门太距离餐厅适时候推出送外卖服务事情采取相应做法：三份（包括三份）量够免费送货门单独外卖需交付定送货费具处想外卖出送货费会拉外两份外卖样增加销量
4餐厅锈钢制助餐盘节省环保废弃物便倾倒够养殖户联系免费定期收取样够互利悉竞争者方面做位良餐环境够吸引更顾客
5暑假期间客源会骤落说部分留校学生附居民工员届时采取减少生产量转移服务重点等方式改善暑期营状况寒假期间思考修业具月已减少必成支出
6市场济快速进展变化动态长远眼光具企业进展进行分析制作出长期算具时期该营总体状况进行总结做出步算样呈阶梯状进展模式营稳定够思考扩营增加服务项目够寻觅新市场做连锁营渐渐造品牌够专学生提供饮食餐饮行业进展总长远眼光咨询题样干企业
四餐厅治理结构
营理念侧重点：
紧文化特色：健康关心文关心
紧产品特色：具食疗保健功素食餐品
紧服务特色：会员制踪服务
紧环境特色：具传统文化气息绿色餐环境
五市场分析
学中食堂饮食咨询题学饮食质量高已成公认咨询题仅仅满脚学生温饱咨询题质量远远没达学生求部分学饮食状况令担忧甚学食堂浮现集体中毒事件企划算点保障学生饮食安全提高学生饮食质量成立学饮食联盟旨高校学生提供价格低廉安全高质富特色食品时高校提供定勤工助学岗位帮助贫困生更完成学业
优势劣势：
优势分析：餐厅营解决学校食堂饭菜口味单等咨询题流淌摊卫生没保证担忧时食堂样方便快捷节省时刻外餐厅采纳助挑选方式应该容易受顾客欢迎节约部分力资源餐点提供冷饮冰粥等提供免费茶水简洁舒适装修餐厅特点学生普遍喜欢洁净服务态度餐馆餐令中意服务店特色外学校食堂明确餐时限校外少餐馆出售早餐校外店够较容易抓住部分时刻差导致丢失市场份额换句话说算餐点前段时刻餐潜客户群产生市场份额
劣势分析：刚起步快餐店规模较餐力资源服务项目等较限校区外竞争较激烈存着劣势方面学校假期固定寒暑假期间客源会骤落寒假期间会暑期更少会具较难解决咨询题
机会分析：市场调查分析店产品市场需求存具定竞争力正学生——客户群中员更解顾客需什样产品服务方面应该机会挤入该餐饮市场
威胁分析：餐厅服务产品质量高低营成直接必定联系样产品价格必定竞争手低总体价格太高相客户济承受力成考验时成利润直接挂钩盈利少否竞争中生存决定素者风俗饮食适应产生具咨询题否数顾客产品认中意呢需意考验
六促销市场渗透
促销策略：前期宣传：规模高强度投入较期宣传：重视已顾客关系治理进行口碑营销定期具体活动策划组织赞助学校组织晚会进行宣传活动时时提醒顾客消费意识针节假日开展针性促销策略发传单等
七财务状况分析
2运营时期成紧包括：职员工资物料采购费场租赁费税水电燃料费杂项开支等
3日营财务预算分析
预算分析调查初步确定市场容量致估算出日总营业额约800元收益率30计算出投资回收期约四月
八营销组合策略
形化营销策略：餐厅济实力尚弱初期采取避实虚营销战略避开量硬广告营销采取整套行效答应营销进行产品宣传菜单海报文化手册广告促销活动等消费者进行宣传倡导天素营宗旨理念
技巧化营销策略：做出持续性算性决定餐厅幸免般餐厅顾客忠诚度高缺陷方面具先天优势餐厅顾客心目中树立起权威感信赖感餐厅会建立套完整会员信息反馈系统实现营销答应：
1顾客反馈表服务中严格求工作员树立顾客第观念仔细听取顾客意见
2顾客中意进行底树立顾客中意中意观念做时时间刻顾客着想
3建立餐厅顾客服务调查表定期营销部专负责顾客进行踪服务
九力造绿色食品品牌形象
餐厅企业竞争激烈摹仿性强食疗产品具时节性强特点实现企业外显文化隐文化机整合加强企业品牌爱护意识力环绕健康绿色核心品牌特征餐厅树立绿色形象开辟绿色产品实行绿色包装采纳绿色标志加强绿色沟通推动健康消费实现营销目标作具餐厅开展绿色营销着天然优势餐厅严格贯彻绿色餐厅标准原料采购食品加工然卫生环境严格关努力营造出朴素典雅失时尚餐环境餐厅设计布局装饰风格温度等体现健康绿色理念
推广保健知识宣传绿色文化：餐厅营销程中环绕21世纪餐饮题——养生健美绿色三具社会意义知识点消费者进行算针性宣传引导顾客消费取进行专题说座手册宣传公益活动等方式餐饮知识宣传出注重机会加绿色产品宣传介绍推广倡导健康科学饮食文化弘扬传统文化中养生文化产品餐厅服务进行文化包装传播饮食文化获进步进展机遇条件
十重视搞系列企业公关活动
餐厅系列公关活动处理方面关系餐厅进展提供宽松利营环境
1职员建立团结信致合作关系职员间搭建起等便捷沟通方式发行部刊物免费会员提供奖励集体娱乐等活动增加职员凝结力工作积极性
2社区群众关系保证充脚力资源获稳定顾客群勤保障应积极参维护社区环境积极支持社区公益事业尊重顾客合法权利提供优质餐品服务正确处理顾客求建议
3政府关系时解遵守政府相关法律法规加强政府部门联系动协助解决社会咨询题宣传媒介建立保持广泛关系提供行业真实信息
十发挥绿色餐厅价格优势
餐厅目标群学生市居民思考市场餐饮产品保健品价格素餐厅产品定价处类产品中低价位占定市场份额形成规模济效应低成获高利润产品价格组合消费者消费层次需求加工提供种具食疗保健价值营养餐品中价格制定严格原料利率计算假蔬根少否皮叶厨房加工程度消费者提供份6100元餐品组合标准顾客够实际事情挑选素食食品
十二市场风险
市场断变化必须思考市场风险具体种风险：
（1）项目开辟时期风险市场会浮现类似餐厅开业
（2）项目生产营时期风险项目投产效益取决产品市场销售量表现关时期项目言市场风险源市场餐饮业竞争风险假项目投产效益良会带系列相似营项目诞生加剧项目竞争压力
部治理风险：餐饮业具技术含量相较低行业需严格治理干赢消费者信赖关数中国办餐厅说部分存着部治理松散服务员素养较低建立现代企业制度健全企业营机制强化企业部治理关系着企业生存成败
原料资源风险：餐厅原料紧果蔬豆类菌类受欢迎绿色天然污染食品尤餐厅保健餐厅原料挑选需专业知识技术投资利采购新奇天然污染绿色食品
十三应措施
1吸收先进生产技术验开辟出特色食品
2严格治理定期培训员建立顾客服务报告
3进入市场认识食品市场周期步封积极开辟更新食品
4原料供应商建立长期保持长期合作关系保证原料资源供
初期（13月）：紧产品针市三种群体躯体健康状况餐品市场策略积极效营销策略挤占中式餐饮保健药品市场分额树立绿色食品良品牌形象提升知名度美誉度收回初期投资积极进行市场推广
中期（1年）：巩固扩展已市场分额进步健全餐厅营治理体制提高企业科学治理水着手预备品牌扩张必须企业形象识系统统特色优势餐品统治理模式等方面建设
长期（2年）：届时餐厅运营差步入稳定良状态着企业势力妨碍力增强服务范围满脚潜顾客需时特许营方式开拓新市场空间扩餐厅辐射范围妨碍力
十四店面设计
视觉识
店名：方面应该营业务密切相关方面应营场校园部贴校园特色易校园群体爱慕意店名应格调意味悠长
颜色：黄色红色橙色等暖系色调辅轻盈爽朗冷系色调彰显时尚潮流雅致品位
店面布局
恰运灯光毯隔断等元素量方面效利空间方面显错降致显开阔淡感适设计较私密桌位然长时刻逗留顾客充分享受份怡然情调分区布局细分群体消费者爱慕角降桌位
灯饰灯光：灯饰餐厅厅装饰重元素挑选种样式灯饰够效增餐厅美感灯光烘托餐厅气氛重部分够挑选颜色灯光烘托出餐厅宜气氛顾客应该保留空间求调节灯光便利
墙面装饰窗帘：季节时调整种织物材质图案颜色量显谐显示餐厅格调贴消费者感官享受
桌位：桌位设计摆放应该总体谐体差异幸免消费者排档样感觉
工艺品摆放：工艺品挑选应该贴餐厅气氛消费者偏烘托出餐厅品位
餐具：洁净整洁应该体现咖啡厅特色者形象
背景音乐：浪漫柔轻音乐响度适中切合季节变化咖啡厅格调
快餐店创业策划书（二）
概：
快餐店创业算书紧环绕创建具学生营养快餐厅展开调查分析算阐述学校附段开办餐厅具体容属创业算类
二公司概述：
店紧针客户群学生邻居民工员营面积约五十米米左右紧提供早餐午餐晚餐特色冷饮休闲餐饮等早餐浙江等南方吃特色固然北方吃少品种口味全营养丰餐者更挑选午餐晚餐南北方口味菜式非餐点提供种冷饮假汁薄冰冰粥冰豆甜汤冰冻咖啡水果拼盘等餐厅采纳助快餐方式顾客更轻松餐环境更挑选空间
餐厅装饰然意负现代气息墙面采纳偏淡温色调厨房布置合理精巧采光性整体感观介家庭厨房性质酒店厨房性质间
三市场分析
优势分析：餐厅营解决学校食堂饭菜口味单等咨询题流淌摊卫生没保证担忧时食堂样方便快捷节省时刻外餐厅采纳助挑选方式应该容易受顾客欢迎节约部分力资源非餐点提供冷饮冰粥咖啡等提供免费茶水
简洁舒适装修餐厅特点学生普遍喜欢洁净服务态度餐馆餐令中意服务店特色
外学校食堂明确餐时限校外少餐馆出售早餐校外店够较容易抓住部分时刻差导致丢失市场份额换句话说算餐点前段时刻餐潜客户群产生市场份额
劣势分析：刚起步快餐店规模较餐力资源服务项目等较限学城外竞争较激烈存着劣势方面学校假期固定寒暑假期间客源会骤落寒假期间会暑期更少会具较难解决咨询题
机会分析：市场调查分析店产品市场需求存具定竞争力正学生——客户群中员更解顾客需什样产品服务方面应该机会挤入该餐饮市场
威胁分析：餐厅服务产品质量高低营成直接必定联系样产品价格必定竞争手低总体价格太高相客户济承受力成考验时成利润直接挂钩盈利少否竞争中生存决定素者风俗饮食适应产生具咨询题否数顾客产品认中意呢需意考验
四市场营销战略
1餐厅开业前作广告宣传紧客户群针学生学生中信息传递速度广度宣传费太力度需进行传单媒体（：音响）等形式简单广告
2餐厅采取助餐方式免费茶水鲜汤时米饭质量相竞争者采纳做法（：蒸熟种南方饭馆常见米饭做法）口感众求竞争者元吃饱顾客更优惠吸引更客源外餐厅推出水果拼盘八宝饭等情侣套餐休闲饮食空缺成店特色
3餐厅锈钢制助餐盘节省环保废弃物便倾倒够养殖户联系免费定期收取样够互利悉竞争者方面做位良餐环境够吸引更顾客
4暑假期间客源会骤落说部分留校学生附居民工员届时采取减少生产量转移服务重点等方式改善暑期营状况寒假期间思考修业具月已减少必成支出
5市场济快速进展变化动态长远眼光具企业进展进行分析制作出长期算具时期该营总体状况进行总结做出步算样呈阶梯状进展模式营稳定够思考扩营增加服务项目够寻觅新市场做连锁营渐渐造品牌够专学生提供饮食餐饮行业进展总长远眼光咨询题样干企业
五餐厅治理结构
六财务状况分析
1初始时期成紧：场租赁费餐饮卫生许等证件申领费场装修费厨房具购置费基设施费等
2运营时期成紧包括：职员工资物料采购费场租赁费税水电燃料费固定资折旧费杂项开支等
4日营财务预算分析
预算分析调查初步确定市场容量致估算出日总营业额约1000元收益率30％毛利润300元计算出投资回收期约二月
七附录：
创业总艰苦学生中乏创业想法想法敢实现少少学校举办次竞赛助激发学创业激情现代社会竞争压力算敢干敢闯敢劲头干够层出穷新代干够令市场济具活力固然创业盲目脚够详细算勇气复推断独眼光学生永久基走时代前列具活力固然代学生裹脚前反更应该努力锻炼拼搏制造出新世纪更辉煌学生创业新篇章
注释：传统营理念占领市场关快餐业市场进展前景学校起步慢慢走市场
快餐店创业策划书（三）
扬州快餐市场状况调研
快餐市场状况朋友做市场调研反馈开始做快餐创业算书
二营销策略
（1）产生工业化产品标准化治理科学化
虚拟公司名称外送职员服装统（怕仅仅具外送职员者工号牌统）营理念部治理公司保持统说实际点算具快餐生产中心电话意订购单店加工够成型
虚拟公司快餐产品提供班族工作单位午餐前台接服务虚拟电话订购系统快速配送体系建立送餐专线电话运送业务统外送服务员负责运送
电话订购系统：
A电话号码容易记住者朗朗口
B接员熟悉扬州市区区域位置快速反应出客户区域缩短通话时刻订餐高峰订餐电话定繁忙缩短时刻意味着接进更客户
C接员语气客户服务态度殷勤
快速配送体系：吃快餐分两种知道吃快餐较预见性类客户订餐较早
第二类事先没确定否需吃快餐加班紧急情况迫吃快餐综合言两类群希翼快餐时性送达
提高服务意识客户制造价值保持良服务态度
（2）销售策略促销方案
1开业前进行系列宣传企业工作消费者介绍店物美价廉销售策略会发放咨询卷调查表消费者需求完善店产品服务容
2推出会员制季卡月卡吸引更顾客
3月累计消费1000元者参加月末抽奖中奖者（1名）获价值888元礼券
5够赋予固定长期客户优惠制作优惠卡片购买10盒快餐赠送1盒
6赠送礼品：火机眼镜布肯德基优惠卷等等（含公司名称联系电话）
7公司者机构签订长期合作伙伴提升销售量够思考直接供应超市等等（难度较存）
8寻觅出租车公司达成长期合作意增加销售收入缩短亏损时刻
（3）宣传策略
宣传假客户疑惑快餐电话法快餐快餐品牌需宣传特需知名度客户记住具快餐品牌方便快捷美味口成功算水渠成情况
前期快速提高知名度减少亏损时刻紧宣传单页形式提高知名度量派单
114电话查询登记
吃快餐验言快餐客户忠诚度高紧快餐
目标客户：
1单身班族（广告公司售楼处写字楼职员）
2学校教师加班活动等
3区部居民
4市区郊区结合处工厂（市场广开拓难度较）
5型活动宣传需（国际展览中心活动商场超市等点户外活动）
三起始公司组织结构
负责名
厨师名
助理厨师名
外送职员名刚起步需名（思考职员会暂时辞职会公司代损失需职员缴纳定定金200500元等）
备注：公司业务增加天40盒时候够思考增加名外送职员具体事情业务事情调整
四盈亏衡预算
投资费预算
1门面房者区住（门口容易外送）
费预算1500元月
2设备费
微波炉 具 350元
冰柜（二手）具 800元
厨具（含放菜设备）套 600元
确定费 800元
设备计：2550元
3政府费：
营业执费：
卫生许证费：
职员体检费：80元
预计（确定）：1500元左右
4职员工资预算（月单位）
店长：1300元（负责整统筹工作接线员负责记账日常算）
厨师：1000元（负责做菜做饭买菜）
助理厨师：800元（帮助厨师）
外送职员名：1200元（额外费定预计500元）
职员工资计：4800元
5年周期核算
月固定营业费6638元均天费221元
6盈亏衡计算：
思考理想事情公司盈亏状况相信实际公司运作中销售事情确信预测
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第1篇：快餐店营销策划书_策划书快餐店营销策划书_策划书
热文推荐：快餐店营销策划书
消费者分析
福州市五四路写字楼耸耸立众企业单位集中区域完全统计路段班数达70万部分工作员中午95单位吃快餐市场份额观果低程度消费程度均数够详细数字：70万×95×5元3325万元
作员分析利办法电话号码手拈够特造口碑效益顾客群体容易形成
市场定位：消费群体定位：单位班工作员
价格定位：5元份15元份
营战略：目标占领福州市区快餐市场30份额详细营战略决策部署长远规划基础仅定水第家店铺消费群体实力感觉时加盟者提供信心倍增进程
128营战略目标宏伟目标收益营者加盟费身营业收入
称营养快餐概括说：
1食谱配方高级营养师指导配制：快餐基础突出啦营养特点食物配合理衡含营养素全面满足体需营养量通常快餐公司没
2食物容样化：份餐包含啦五类食物谷薯类蔬菜类肉蛋类豆类油脂类数量充足例适供份餐中13种肉类鸡鱼牛猪海产品等蔬菜占50例中叶根茎花瓜豆类菌类海藻等蔬菜食米饭配红豆绿豆玉米粒等杂粮常更换份餐37种食物品种搭配称花样品种齐全
3营养素全面例适：份餐轻体劳动者计算热量9001100千卡占全日总热量40蛋白质35~40克占总热1015脂肪
4烹调美味口：菜肴口味闽菜特色清淡鲜美注重菜原汁原味配料精致考究块片盯丝条形状组合协调采烧炒煎炝炸蒸种烹调办法出品色香味形诱
5卫生：率先环保盒次位总公司设食品卫生检验中心出厂食品天进行检测分公司设专职质检员道菜肴制做工艺流程确保食品卫生安全
充分显示啦营养快餐五特点：快捷卫生营养美味价廉
A终消费群体：写字楼班族
B通路策略：A)店铺销售
B)电话订购
C)包月销售
CVI策略：A)店铺统装修统标准导入公司CIS
B)员：统着装统语言
128快餐发展战略：
二月占领福州市五四路带市场拥市场占量20左右
第三月福州东街五北路带开家时进行广告宣传报道巴士广播网POPDM海报时十万元价格征加盟
第二年福州市区拥十家加盟店时厦门泉州漳州开发
整体优势快餐市场做SWOT分析：
1长处(strength)：1统营消费者良视觉感受
2快捷卫生营养美味价廉符合终消费群体求
2短处(weak)知名度高
3机会(opportuni
第2篇：快餐店营销策划书快餐店营销策划书
前言
始终秉承追求卓越品质顾客创造价值营理念食品安全第务品牌先导服务客户宗旨 坚持出口销重造市场营销网络创建强势企业品牌 公司应注重品牌建设品牌传播 侧重点商超产品陈列标准化生动化专卖店形象展示
古民食天着生产力发展生活水提高饮食求越越高适应时代需求产品销售参考快餐模式结合中国土特色饮食惯创建属公司快餐店样直接解产品树立公司形象更开展销售工作达济效益社会效益双丰收特制定方案
营销策划目
消费者直接解产品公司真诚热情服务创建特色属快餐店拉消费者距离做全方位放心服务进货时严质量关安全关赢广消费者认
店环境分析
连市场亚惠真功夫吉野会忙时候会闲时候什会样走量店
呢提取长处补充短处做散客回头客起抓楼设置快餐模式快捷卫生热情图1二楼集中点菜更选择性分面食区点菜区餐区包房区图2
消费者分析策：
目前消费者局限家员工区业工员花卉业散客作快餐市场前景巨区业会选择算散客开发群体开发呢？1会员制留取会员信息（区业家生时会电话祝贺业家生日快乐发短信餐厅生日享受88折优惠送礼物2电话点餐网点餐24时接听24时送货门服务家3消费百元送早餐副卷（送点鸡蛋豆浆豆腐脑等单选择）
产品定位：
快餐店中强力服务理利拓展市场产品准确定位突出产品特色采取差异化营销策略造适应中国新快餐16字概括美味安全品类样营养均衡健康生活产品消费群体产品营销重点建立起点广面宽销售渠道断拓宽销售区域断开发新产品
产品策略
产品质量产品市场生命针方消费者口味
研发产品通均衡达配套餐造中国模式食品安全体系等研发产品时坚持清洁快速品质服务价值感热爱种产品成快餐种标志必须强烈创牌意识举办社会爱心回馈活动写作赛亲子活动快乐家庭等顾客参性宣传促销活动推广健康营养产品应该力支持包装作产品消费者第印象需迎合消费者满意包装策略选择考虑代表健康绿色怀旧牛皮纸褐色搭配种颜色组合仅引注目牵动心绪唤发联想营造种热烈氛围热情高涨产品包装加中国特色文化顾客更亲切感强化深化企业识标志情感交流氛围渲染意象力量加快产品信息传播速度加信息传播力度
价格策略
市场快餐连锁店价格普遍偏高众皆知事实影响商品价格重素纳列点：成素（包括营成行销成）竞争者订价水准顾客心理价格标准公司行销目标公司行销利润市场占率衡量快餐订价策略应消费者消费价值感知觉感受价值更合理加订价参考竞争者订价格加订价目市场竞争价格策略中重项促销活动促销活动常方式赠品赠奖举赠送礼物集点券赠奖券等
非常流行效定价般接受范围品尝回味产品味道硬道理
员工理
男员工：
1许染发留长发发长耳前眉领 2日剃须蓄胡须
3工作时间婚戒手表外部佩戴饰物
4工服勤洗勤换
5胸卡必须佩戴胸前
6保持指甲清洁留长指甲
7日早8点30开早会（检查卫生激励员工提醒员工前天错误次发生）
8日午4点30开晚会（总结）
女员工
1染发工作时间长发盘起
2工作时间画淡妆
3工作时间婚戒手表外佩戴饰物
4工服勤洗勤换
5胸卡必须佩戴前
6工作时间涂颜色指甲油
7日早8点30开早会（检查卫生激励员工提醒员工前天
错误次发生）
8日午4点30开晚会（总结）
员安排
厨师长1服务生4厨师23（中面点师1） 分销策略
（1）店面附拉横幅发宣传单优惠劵
（2）建立密切客户关系客户生日结婚纪念日生病时赠送份礼品
（3）新品推出时配合包装费赠品尝
（4）请名政府官员参观题词留影保留快餐文化
（5）举办素食文化活动扩店面影响扩快餐文化
（6）节假日开展爱心孝心亲情甜蜜爱情中心厨艺赛活动
（7）参关健康养生美容健身公益活动连徒步会等活动
（8）话节假日媒体合作推出美食讲座美食专栏美食菜谱等栏目
第3篇：快餐店营销策划书***快餐店营销策划书
前言
永达始终秉承追求卓越品质顾客创造价值营理 念食品安全第务品牌先导服务客户宗旨 坚持出口销重造市场营销网络创建强势企业品牌 年公司注重品牌建设加媒体宣传投入品牌传播 侧重点商超产品陈列标准化生动化专卖店形象展示 专业展会终端售点店面宣传提升永达品牌 知名度美誉度
古民食天着生产力发展生活水提高饮食求越越高适应时代需求产品销售参考西方快餐模式结合中国土特色饮食惯创建属公司快餐店样直接解产品树立公司形象更开展销售工作达济效益社会效益双丰收特制定方案
营销策划目
消费者直接解产品公司真诚热情服务创建特色属快餐店拉消费者距离做全方位放心服务永达放心鸡商品融入生活进达品牌升值销售量提升市场占率
二 市场状况分析
宏观环境分析
国市场公司市场进行细分商超连锁专卖快 餐企业速冻产品批发市场渠道通直营分销进行精耕细作实施渠道沉直控终端终端营销战略全国中心城市开发分销商负责商超集贸市场批零团购国市场覆盖30省（市）拥230家分销商5000终端售点时麦劳肯德基长期供应商
国际市场产品出口日南非中东东南亚香港等十国家区具高品位高价位调理产品出口日高端市场目前拥日常年合作客户14家具高品位中价位调理产品贴牌出口香港市场永达公司国日出口禽肉熟食注册35家工厂
南韩出口生熟禽肉双注册8家工厂
目标市场分析：
***快餐店消费群童学生追求时尚愿落伍年轻情侣
特殊群特殊服务特殊求力量满足
产品分析：
年技术中心先研发类新产品200种完成工艺改良项目50项永达牌速冻调理熟食品原料肉均源司生产药残疫病公害清真鸡肉严格国际标准根客户产品工艺求组织生产公司制订产品企业标准处国行业领先水目前出口销产品分四系列80品种五系列130品种中20品种已形成拳头产品公司先通HACCPISO900
1ISO1400
1QS公害农产品等国际国产品质量保证环境保护体系认证公司产品出口先实现马西亚日韩国智利等国家注册认证永达产品畅销国30省市治区
香港特行政区公司肯德基麦劳等国际快餐连锁企业长期供应商国际市场永达产品出口日南非中东东南亚等十国家区2006年10月份公司国家列入首批（中西部区唯家）农产品出口免验企业标志着永达作出口企业已跨入全国行业第方阵
竞争者分析：
众周知肯德基麦劳必胜客德克士等等(肯德鸡分析)肯德基世界炸鸡快餐连锁企业世界拥超11000家餐厅餐厅遍80国家中国长城直巴黎繁华闹市区风景画索非亚市中心阳光明媚波黎见肯德基标志快餐厅世界天 1000万顾客肯德基餐厅品尝着山德士校半世纪前开创肯德基原味鸡十种神秘配方裹粉烹炸成顾客世界肯德基餐厅品尝400种食品例科威特鸡肉饼日硅鱼三明治满足消费者层面需顾客服务方式断变化店餐外卖奥克兰阿尔布克尔克美国已超300家国家越越城市已开展送餐家业务美国城市中肯德基餐厅集团姐妹餐厅必胜客Taco Bell合作设繁忙街区餐厅网点时顾客提供餐点现波黎加利福尼亚州学生已肯德基快餐列入日常食谱
消费者分析：
年轻目标市场（年龄４—３０岁男女性）年轻活泼作诉求希提供轻快餐环境家庭成员消费客层诉求象 定位家庭成员消费提供家庭式温馨团圆餐气氛消费回头率划分消费者分重度中度轻度三种类型重度消费者指星期次中度消费者约月次半年次算轻度消费者调查重度消费者占3040重度消费者营销策略保持忠诚度惟简单方法失服务态度外新鲜感非常重方面
市场机会问题分析
拟名牌攀附名牌产品造声势名牌光品牌升辉寻找市场尚重视未背竞争手控制位置推出产品适应潜目标市场需求策略
公司刚刚成立久资金力等方面面着困难公司投入期广告适员推销公众认识解公司产品服务目基消费者心里树立公司企业形象定数量消费者公司购买产品利公司良服务态度宣传公司
三 营销策略
产品定位：
学校食堂休闲娱乐场强力广告宣传攻势利拓展市场产品准确定位突出产品特色采取差异化营销策略造适应中国新快餐16字概括美味安全品类样营养均衡健康生活产品消费群体产品营销重点建立起点广面宽销售渠道断拓宽销售区域断开发新产品
产品策略
产品质量产品市场生命针中国消费者口味研发产品通
均衡达配套餐造中国模式食品安全体系等研发产品时坚持清洁（clean）快速(fast)品质（quality）服务（service）价值感（value）永达研发产品形成定知名度美誉度肯德基炸鸡样熟知消费者接受热爱种产品成***快餐种标志必须强烈创牌意识举办社会爱心回馈活动写作赛亲子活动快乐家庭等顾客参性宣传促销活动推广健康营养产品体育赞助活动捐血活动等慈善活动健康应该力支持包装作产品消费者第印象需迎合消费者满意包装策略永达标志红白黄三色种颜色组合仅引注目牵动心绪唤发联想营造种热烈氛围热情高涨产品包装基础加进中国特色文化顾客更亲切感强化深化企业识标志情感交流氛围渲染意象力量加快产品信息传播速度加信息传播力度
价格策略
市场快餐连锁店价格普遍偏高众皆知事实根市场访问资料显示影响商品价格重素纳列点：成素（包括营成行销成）竞争者订价水准顾客心理价格标准公司行销目标公司行销利润市场占率衡量***快餐订价策略应消费者消费价值感知觉感受价值加订价参考竞争者订价格加订价目市场竞争价格策略中重项促销活动促销活动常方式赠品赠奖举赠送礼物集点券赠奖券等非常流行效定价般接受范围品尝回味产品味道
分销策略
区性市场推广走市场机会者定位策略利机会制造新闻事件种活动吸引媒体注意
扩张加盟商进驻学校开拓农村市场销售制成品速冻产品
促销策略
合作促销生日餐会赞助回馈社会活动折赠送礼品举办促销活动举办抽奖郊游活动
（1）开业初集贸市场商场区设起时固定摊点（免费品尝）
（2）店面附拉横幅发宣传单
（3）成立群众组织发优惠卡卡消费优惠折
（4）建立密切客户关系客户生日结婚纪念日生病时赠送份礼品
（5）新品推出时配合袋免费赠品
（6）请名政府官员参观题词留影
（7）举办素食文化活动扩店面影响
（8）节假日开展献爱心孝心亲情甜蜜爱情活动
（9）参关健康养生美容健身公益活动
（10）节假日媒体合作推出美食讲座美食专栏***美食菜谱 广告：方台黄金时段播出学校进行宣传发放优惠卷杂志图片展示醒目方做幅广告
四 营销预算
广告宣传：180000元
幅广告牌：34580元
传单优惠卷：7800元活动：686000元 总计：908380
第4篇：快餐店营销策划书热文推荐：快餐店营销策划书
消费者分析
福州市五四路写字楼耸耸立众企业单位集中区域完全统计路段班数达70万部分工作员中午95单位吃快餐市场份额观果低程度消费程度均数够详细数字：70万×95×5元3325万元
作员分析利办法电话号码手拈够特造口碑效益顾客群体容易形成
市场定位：消费群体定位：单位班工作员
价格定位：5元份15元份
营战略：目标占领福州市区快餐市场30份额详细营战略决策部署长远规划基础仅定水第家店铺消费群体实力感觉时加盟者提供信心倍增进程
128营战略目标宏伟目标收益营者加盟费身营业收入
称营养快餐概括说：
1食谱配方高级营养师指导配制：快餐基础突出啦营养特点食物配合理衡含营养素全面满足体需营养量通常快餐公司没
2食物容样化：份餐包含啦五类食物谷薯类蔬菜类肉蛋类豆类油脂类数量充足例适供份餐中13种肉类鸡鱼牛猪海产品等蔬菜占50例中叶根茎花瓜豆类菌类海藻等蔬菜食米饭配红豆绿豆玉米粒等杂粮常更换份餐37种食物品种搭配称花样品种齐全
3营养素全面例适：份餐轻体劳动者计算热量9001100千卡占全日总热量40蛋白质35~40克占总热1015脂肪4烹调美味口：菜肴口味闽菜特色清淡鲜美注重菜原汁原味配料精致考究块片盯丝条形状组合协调采烧炒煎炝炸蒸种烹调办法出品色香味形诱
5卫生：率先环保盒次位总公司设食品卫生检验中心出厂食品天进行检测分公司设专职质检员道菜肴制做工艺流程确保食品卫生安全
充分显示啦营养快餐五特点：快捷卫生营养美味价廉
A终消费群体：写字楼班族
B通路策略：A)店铺销售
B)电话订购
C)包月销售
CVI策略：A)店铺统装修统标准导入公司CIS
B)员：统着装统语言
128快餐发展战略：
二月占领福州市五四路带市场拥市场占量20左右
第三月福州东街五北路带开家时进行广告宣传报道巴士广播网pOpDM海报时十万元价格征加盟
第二年福州市区拥十家加盟店时厦门泉州漳州开发
整体优势快餐市场做SWOT分析：
1长处(strength)：
1统营消费者良视觉感受
2快捷卫生营养美味价廉符合终消费群体求
2短处(weak)知名度高
3机会(opportuni
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第5篇：快餐店营销策划书快餐店营销策划书
快餐店营销策划书
前言永达始终秉承追求卓越品质顾客创造价值营理 念食品安全 出口日南非中东东南亚香港等十国家区具高品位高价位调理产品出口日高端市场目前拥日常年合作客户14家具高品位中价位调理产品贴牌出口香港市常永达公司国日出口禽肉熟食注册35家工厂
南韩出口生熟禽肉双注册8家工厂目标市场分析：
***快餐店消费群童学生追求时尚愿落伍年轻情侣特殊群特殊服务特殊求力量满足产品分析：
年技术中心先研发类新产品200种完成工艺改良项目50项永达牌速冻调理熟食品原料肉均源司生产药残疫公害清真鸡肉严格国际标准根客户产品工艺求组织生产公司制订产品企业标准处国行业领先水目前出口销产品分四系列80品种五系列130品种中20品种已形成拳头产品公司先通HACCPISO900 1ISO1400 1QS公害农产品等国际国产品质量保证环境保护体系认证公司产品出口先实现马西亚日韩国智利等国家注册认证永达产品畅销国30盛市治区香港特行政区公司肯德基麦劳等国际快餐连锁企业长期供应商国际市场永达产品出口日南非中东东南亚等十国家区201X年10月份公司国家列入首批(中西部区唯家)农产
品出口免验企业标志着永达作出口企业已跨入全国行业 度惟简单方法失服务态度外新鲜感非常重方面市场机会问题分析拟名牌攀附名牌产品造声势名牌光品牌升辉寻找市场尚重视未背竞争手控制位置推出产品适应潜目标市场需求策略公司刚刚成立久资金力等方面面着困难公司投入期广告适员推销公众认识解公司产品服务目基消费者心里树立公司企业形象定数量消费者公司购买产品利公司良服务态度宣传公司
附送：
快餐店转协议书范文
快餐店转协议书范文
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甲乙丙三方友协商店铺永久性转事宜达成协议：
丙方意甲方位 街 号店铺转乙方建筑面积 方米保证乙方等享甲方原房屋租赁合中享权利义务
二该店铺权证号码 产权丙丙方甲方签订租赁合租期 201X年X月X日止月租 元民币店铺交乙方乙方意代甲丙方履行该租赁合月交纳租金该合约定甲方交纳水电费等项费该合期满乙方领回甲交纳押金该押金乙方
三店铺现装修装饰设备甲方收乙方转金全部偿乙方租赁期满动产丙方动产偿乙方
四乙方 201X年X月X日前次性甲方支付顶手费计民币写元述费已包括甲方交丙方转付乙方押金七然灾害等抗素导致乙方营受损甲方关国家征拆迁店铺关补偿乙方
八果合签订前政府已令拆迁店铺甲方退偿全部转费赔乙方接手该店铺装修损失费
九合式三份三方执份三方签字日起生效 甲方签字：
日期： 乙方签字： 日期： 丙方签字： 日期： 附件：
原房屋租赁合
二甲方转乙方切设施清单
三甲乙丙身份证复印件房产证明书复印件
第6篇：快餐店创业策划书快餐店创业策划书
快餐店创业策划书（）
进展前景
初中便开始住校深知令头疼吃饭咨询题算食堂饭菜咨询题学校食堂普遍基锅菜方式做价格较低少真正学生欢迎学生食堂饭菜抱怨更古学生够校外餐数学生迫济素然情愿校食堂餐饭菜质量保证会导致少咨询题学生营养甚学生常吃饭营养良胃病等该浮现学生中病症屡见鲜学生身心健康埋隐患决定整合食堂饭店优缺开家学生助营养快餐店
二店面简介
店位学聚拢中心段紧针客户群学生教师工员营面积约80米左右紧提供早餐午餐晚餐特色冷饮休闲餐饮等早餐武汉吃特色品种口味全营养丰餐者更挑选午餐晚餐南北方口味菜式非餐点提供种冷饮假汁薄冰冰粥刨冰冰豆甜汤冰冻咖啡水果拼盘等餐厅采纳助快餐方式顾客更轻松餐环境更挑选空间餐厅装饰然意负现代气息墙面采纳偏淡温色调厨房布置合理精巧采光性整体感观介家庭厨房性质酒店厨房性质间
三进展战略
1餐厅开业前作广告宣传紧客户群针学生学生中信息传递速度广度宣传费太力度需进行传单媒体（：音响）等形式简单广告
2餐厅采取助餐方式免费茶水鲜汤时米饭质量相竞争者采纳做法口感众求竞争者顾客更优惠吸引更客源外餐厅推出烧烤+冷饮八宝饭等情侣套餐休闲饮食空缺成店特色
3许学生适应三点线日子方式许时候节省时刻会挑选餐方愿较远点餐馆理位置挑选学校门太距离餐厅适时候推出送外卖服务事情采取相应做法：三份（包括三份）量够免费送货门单独外卖需交付定送货费具处想外卖出送货费会拉外两份外卖样增加销量
4餐厅锈钢制助餐盘节省环保废弃物便倾倒够养殖户联系免费定期收取样够互利悉竞争者方面做位良餐环境够吸引更顾客
5暑假期间客源会骤落说部分留校学生附居民工员届时采取减少生产量转移服务重点等方式改善暑期营状况寒假期间思考修业具月已减少必成支出
6市场济快速进展变化动态长远眼光具企业进展进行分析制作出长期算具时期该营总体状况进行总结做出步算样呈阶梯状进展模式营稳定够思考扩营增加服务项目够寻觅新市场做连锁营渐渐造品牌够专学生提供饮食餐饮行业进展总长远眼光咨询题样干企业
四餐厅治理结构
营理念侧重点：
紧文化特色：健康关心文关心
紧产品特色：具食疗保健功素食餐品
紧服务特色：会员制踪服务
紧环境特色：具传统文化气息绿色餐环境
五市场分析
学中食堂饮食咨询题学饮食质量高已成公认咨询题仅仅满脚学生温饱咨询题质量远远没达学生求部分学饮食状况令担忧甚学食堂浮现集体中毒事件企划算点保障学生饮食安全提高学生饮食质量成立学饮食联盟旨高校学生提供价格低廉安全高质富特色食品时高校提供定勤工助学岗位帮助贫困生更完成学业
优势劣势：
优势分析：餐厅营解决学校食堂饭菜口味单等咨询题流淌摊卫生没保证担忧时食堂样方便快捷节省时刻外餐厅采纳助挑选方式应该容易受顾客欢迎节约部分力资源餐点提供冷饮冰粥等提供免费茶水简洁舒适装修餐厅特点学生普遍喜欢洁净服务态度餐馆餐令中意服务店特色外学校食堂明确餐时限校外少餐馆出售早餐校外店够较容易抓住部分时刻差导致丢失市场份额换句话说算餐点前段时刻餐潜客户群产生市场份额
劣势分析：刚起步快餐店规模较餐力资源服务项目等较限校区外竞争较激烈存着劣势方面学校假期固定寒暑假期间客源会骤落寒假期间会暑期更少会具较难解决咨询题
机会分析：市场调查分析店产品市场需求存具定竞争力正学生——客户群中员更解顾客需什样产品服务方面应该机会挤入该餐饮市场
威胁分析：餐厅服务产品质量高低营成直接必定联系样产品价格必定竞争手低总体价格太高相客户济承受力成考验时成利润直接挂钩盈利少否竞争中生存决定素者风俗饮食适应产生具咨询题否数顾客产品认中意呢需意考验
六促销市场渗透
促销策略：前期宣传：规模高强度投入较期宣传：重视已顾客关系治理进行口碑营销定期具体活动策划组织赞助学校组织晚会进行宣传活动时时提醒顾客消费意识针节假日开展针性促销策略发传单等
七财务状况分析
2运营时期成紧包括：职员工资物料采购费场租赁费税水电燃料费杂项开支等
3日营财务预算分析
预算分析调查初步确定市场容量致估算出日总营业额约800元收益率30计算出投资回收期约四月
八营销组合策略
形化营销策略：餐厅济实力尚弱初期采取避实虚营销战略避开量硬广告营销采取整套行效答应营销进行产品宣传菜单海报文化手册广告促销活动等消费者进行宣传倡导天素营宗旨理念
技巧化营销策略：做出持续性算性决定餐厅幸免般餐厅顾客忠诚度高缺陷方面具先天优势餐厅顾客心目中树立起权威感信赖感餐厅会建立套完整会员信息反馈系统实现营销答应：
1顾客反馈表服务中严格求工作员树立顾客第观念仔细听取顾客意见
2顾客中意进行底树立顾客中意中意观念做时时间刻顾客着想
3建立餐厅顾客服务调查表定期营销部专负责顾客进行踪服务
九力造绿色食品品牌形象
餐厅企业竞争激烈摹仿性强食疗产品具时节性强特点实现企业外显文化隐文化机整合加强企业品牌爱护意识力环绕健康绿色核心品牌特征餐厅树立绿色形象开辟绿色产品实行绿色包装采纳绿色标志加强绿色沟通推动健康消费实现营销目标作具餐厅开展绿色营销着天然优势餐厅严格贯彻绿色餐厅标准原料采购食品加工然卫生环境严格关努力营造出朴素典雅失时尚餐环境餐厅设计布局装饰风格温度等体现健康绿色理念
推广保健知识宣传绿色文化：餐厅营销程中环绕21世纪餐饮题——养生健美绿色三具社会意义知识点消费者进行算针性宣传引导顾客消费取进行专题说座手册宣传公益活动等方式餐饮知识宣传出注重机会加绿色产品宣传介绍推广倡导健康科学饮食文化弘扬传统文化中养生文化产品餐厅服务进行文化包装传播饮食文化获进步进展机遇条件
十重视搞系列企业公关活动
餐厅系列公关活动处理方面关系餐厅进展提供宽松利营环境
1职员建立团结信致合作关系职员间搭建起等便捷沟通方式发行部刊物免费会员提供奖励集体娱乐等活动增加职员凝结力工作积极性
2社区群众关系保证充脚力资源获稳定顾客群勤保障应积极参维护社区环境积极支持社区公益事业尊重顾客合法权利提供优质餐品服务正确处理顾客求建议
3政府关系时解遵守政府相关法律法规加强政府部门联系动协助解决社会咨询题宣传媒介建立保持广泛关系提供行业真实信息
十发挥绿色餐厅价格优势
餐厅目标群学生市居民思考市场餐饮产品保健品价格素餐厅产品定价处类产品中低价位占定市场份额形成规模济效应低成获高利润产品价格组合消费者消费层次需求加工提供种具食疗保健价值营养餐品中价格制定严格原料利率计算假蔬根少否皮叶厨房加工程度消费者提供份6100元餐品组合标准顾客够实际事情挑选素食食品
十二市场风险
市场断变化必须思考市场风险具体种风险：
（1）项目开辟时期风险市场会浮现类似餐厅开业
（2）项目生产营时期风险项目投产效益取决产品市场销售量表现关时期项目言市场风险源市场餐饮业竞争风险假项目投产效益良会带系列相似营项目诞生加剧项目竞争压力
部治理风险：餐饮业具技术含量相较低行业需严格治理干赢消费者信赖关数中国办餐厅说部分存着部治理松散服务员素养较低建立现代企业制度健全企业营机制强化企业部治理关系着企业生存成败
原料资源风险：餐厅原料紧果蔬豆类菌类受欢迎绿色天然污染食品尤餐厅保健餐厅原料挑选需专业知识技术投资利采购新奇天然污染绿色食品
十三应措施
1吸收先进生产技术验开辟出特色食品
2严格治理定期培训员建立顾客服务报告
3进入市场认识食品市场周期步封积极开辟更新食品
4原料供应商建立长期保持长期合作关系保证原料资源供
初期（13月）：紧产品针市三种群体躯体健康状况餐品市场策略积极效营销策略挤占中式餐饮保健药品市场分额树立绿色食品良品牌形象提升知名度美誉度收回初期投资积极进行市场推广
中期（1年）：巩固扩展已市场分额进步健全餐厅营治理体制提高企业科学治理水着手预备品牌扩张必须企业形象识系统统特色优势餐品统治理模式等方面建设
长期（2年）：届时餐厅运营差步入稳定良状态着企业势力妨碍力增强服务范围满脚潜顾客需时特许营方式开拓新市场空间扩餐厅辐射范围妨碍力
十四店面设计
视觉识
店名：方面应该营业务密切相关方面应营场校园部贴校园特色易校园群体爱慕意店名应格调意味悠长
颜色：黄色红色橙色等暖系色调辅轻盈爽朗冷系色调彰显时尚潮流雅致品位
店面布局
恰运灯光毯隔断等元素量方面效利空间方面显错降致显开阔淡感适设计较私密桌位然长时刻逗留顾客充分享受份怡然情调分区布局细分群体消费者爱慕角降桌位
灯饰灯光：灯饰餐厅厅装饰重元素挑选种样式灯饰够效增餐厅美感灯光烘托餐厅气氛重部分够挑选颜色灯光烘托出餐厅宜气氛顾客应该保留空间求调节灯光便利
墙面装饰窗帘：季节时调整种织物材质图案颜色量显谐显示餐厅格调贴消费者感官享受
桌位：桌位设计摆放应该总体谐体差异幸免消费者排档样感觉
工艺品摆放：工艺品挑选应该贴餐厅气氛消费者偏烘托出餐厅品位
餐具：洁净整洁应该体现咖啡厅特色者形象
背景音乐：浪漫柔轻音乐响度适中切合季节变化咖啡厅格调
快餐店创业策划书（二）
概：
快餐店创业算书紧环绕创建具学生营养快餐厅展开调查分析算阐述学校附段开办餐厅具体容属创业算类
二公司概述：
店紧针客户群学生邻居民工员营面积约五十米米左右紧提供早餐午餐晚餐特色冷饮休闲餐饮等早餐浙江等南方吃特色固然北方吃少品种口味全营养丰餐者更挑选午餐晚餐南北方口味菜式非餐点提供种冷饮假汁薄冰冰粥冰豆甜汤冰冻咖啡水果拼盘等餐厅采纳助快餐方式顾客更轻松餐环境更挑选空间
餐厅装饰然意负现代气息墙面采纳偏淡温色调厨房布置合理精巧采光性整体感观介家庭厨房性质酒店厨房性质间
三市场分析
优势分析：餐厅营解决学校食堂饭菜口味单等咨询题流淌摊卫生没保证担忧时食堂样方便快捷节省时刻外餐厅采纳助挑选方式应该容易受顾客欢迎节约部分力资源非餐点提供冷饮冰粥咖啡等提供免费茶水
简洁舒适装修餐厅特点学生普遍喜欢洁净服务态度餐馆餐令中意服务店特色
外学校食堂明确餐时限校外少餐馆出售早餐校外店够较容易抓住部分时刻差导致丢失市场份额换句话说算餐点前段时刻餐潜客户群产生市场份额
劣势分析：刚起步快餐店规模较餐力资源服务项目等较限学城外竞争较激烈存着劣势方面学校假期固定寒暑假期间客源会骤落寒假期间会暑期更少会具较难解决咨询题
机会分析：市场调查分析店产品市场需求存具定竞争力正学生——客户群中员更解顾客需什样产品服务方面应该机会挤入该餐饮市场
威胁分析：餐厅服务产品质量高低营成直接必定联系样产品价格必定竞争手低总体价格太高相客户济承受力成考验时成利润直接挂钩盈利少否竞争中生存决定素者风俗饮食适应产生具咨询题否数顾客产品认中意呢需意考验
四市场营销战略
1餐厅开业前作广告宣传紧客户群针学生学生中信息传递速度广度宣传费太力度需进行传单媒体（：音响）等形式简单广告
2餐厅采取助餐方式免费茶水鲜汤时米饭质量相竞争者采纳做法（：蒸熟种南方饭馆常见米饭做法）口感众求竞争者元吃饱顾客更优惠吸引更客源外餐厅推出水果拼盘八宝饭等情侣套餐休闲饮食空缺成店特色
3餐厅锈钢制助餐盘节省环保废弃物便倾倒够养殖户联系免费定期收取样够互利悉竞争者方面做位良餐环境够吸引更顾客
4暑假期间客源会骤落说部分留校学生附居民工员届时采取减少生产量转移服务重点等方式改善暑期营状况寒假期间思考修业具月已减少必成支出
5市场济快速进展变化动态长远眼光具企业进展进行分析制作出长期算具时期该营总体状况进行总结做出步算样呈阶梯状进展模式营稳定够思考扩营增加服务项目够寻觅新市场做连锁营渐渐造品牌够专学生提供饮食餐饮行业进展总长远眼光咨询题样干企业
五餐厅治理结构
六财务状况分析
1初始时期成紧：场租赁费餐饮卫生许等证件申领费场装修费厨房具购置费基设施费等
2运营时期成紧包括：职员工资物料采购费场租赁费税水电燃料费固定资折旧费杂项开支等
4日营财务预算分析
预算分析调查初步确定市场容量致估算出日总营业额约1000元收益率30％毛利润300元计算出投资回收期约二月
七附录：
创业总艰苦学生中乏创业想法想法敢实现少少学校举办次竞赛助激发学创业激情现代社会竞争压力算敢干敢闯敢劲头干够层出穷新代干够令市场济具活力固然创业盲目脚够详细算勇气复推断独眼光学生永久基走时代前列具活力固然代学生裹脚前反更应该努力锻炼拼搏制造出新世纪更辉煌学生创业新篇章
注释：传统营理念占领市场关快餐业市场进展前景学校起步慢慢走市场
快餐店创业策划书（三）
扬州快餐市场状况调研
快餐市场状况朋友做市场调研反馈开始做快餐创业算书
二营销策略
（1）产生工业化产品标准化治理科学化
虚拟公司名称外送职员服装统（怕仅仅具外送职员者工号牌统）营理念部治理公司保持统说实际点算具快餐生产中心电话意订购单店加工够成型
虚拟公司快餐产品提供班族工作单位午餐前台接服务虚拟电话订购系统快速配送体系建立送餐专线电话运送业务统外送服务员负责运送
电话订购系统：
A电话号码容易记住者朗朗口
B接员熟悉扬州市区区域位置快速反应出客户区域缩短通话时刻订餐高峰订餐电话定繁忙缩短时刻意味着接进更客户
C接员语气客户服务态度殷勤
快速配送体系：吃快餐分两种知道吃快餐较预见性类客户订餐较早
第二类事先没确定否需吃快餐加班紧急情况迫吃快餐综合言两类群希翼快餐时性送达
提高服务意识客户制造价值保持良服务态度
（2）销售策略促销方案
1开业前进行系列宣传企业工作消费者介绍店物美价廉销售策略会发放咨询卷调查表消费者需求完善店产品服务容
2推出会员制季卡月卡吸引更顾客
3月累计消费1000元者参加月末抽奖中奖者（1名）获价值888元礼券
5够赋予固定长期客户优惠制作优惠卡片购买10盒快餐赠送1盒
6赠送礼品：火机眼镜布肯德基优惠卷等等（含公司名称联系电话）
7公司者机构签订长期合作伙伴提升销售量够思考直接供应超市等等（难度较存）
8寻觅出租车公司达成长期合作意增加销售收入缩短亏损时刻
（3）宣传策略
宣传假客户疑惑快餐电话法快餐快餐品牌需宣传特需知名度客户记住具快餐品牌方便快捷美味口成功算水渠成情况
前期快速提高知名度减少亏损时刻紧宣传单页形式提高知名度量派单
114电话查询登记
吃快餐验言快餐客户忠诚度高紧快餐
目标客户：
1单身班族（广告公司售楼处写字楼职员）
2学校教师加班活动等
3区部居民
4市区郊区结合处工厂（市场广开拓难度较）
5型活动宣传需（国际展览中心活动商场超市等点户外活动）
三起始公司组织结构
负责名
厨师名
助理厨师名
外送职员名刚起步需名（思考职员会暂时辞职会公司代损失需职员缴纳定定金200500元等）
备注：公司业务增加天40盒时候够思考增加名外送职员具体事情业务事情调整
四盈亏衡预算
投资费预算
1门面房者区住（门口容易外送）
费预算1500元月
2设备费
微波炉 具 350元
冰柜（二手）具 800元
厨具（含放菜设备）套 600元
确定费 800元
设备计：2550元
3政府费：
营业执费：
卫生许证费：
职员体检费：80元
预计（确定）：1500元左右
4职员工资预算（月单位）
店长：1300元（负责整统筹工作接线员负责记账日常算）
厨师：1000元（负责做菜做饭买菜）
助理厨师：800元（帮助厨师）
外送职员名：1200元（额外费定预计500元）
职员工资计：4800元
5年周期核算
月固定营业费6638元均天费221元
6盈亏衡计算：
思考理想事情公司盈亏状况相信实际公司运作中销售事情确信预测
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