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2021年客房部工作总结
月月营成数汇报
客房部__月份营业收入总额__万元中住宿收入__万元会务收入__万元娱乐收入__万元总成支出__万元毛利率__出租房间__间次出租率__会议__场次娱乐__场次数__营业收入总额__月份减少__万元成支出减少__元:(收入总额包括森林公园门票__元碧海金沙门票__元爱帮早餐__元)
二理项工作完成情况
1全体员工已客房部月营收指标放工作日程充分明白绩效身收入挂钩激发员工工作热情潜
2日做细致工作安排结合工作务单员工作息序完成客房部周月计划卫生基保持住宿环境处良状态
___月旬全体员工进行岗位基础知识专业理知识培训思想提高员工爱学意识求掌握客房部工作容服务规范基技客房部酒店中处重位置作
4利社区活动积极___部分员工参社区青年走进企业企业青年走进社区活动中相互学开阔视野激活工作思路明确严格理企业文化重性
5逐步完善外服务会议中心___放置部分雨伞时提供客欧式墅空调做温馨提示减少耗电___夜间提供饮料满足客需求
6根中心增资方案制定服务员星级评定标准促员工工作技理学思想品德等方面断提高全面提升员工整体求塑造木屋外优良形象窗口
7客房部区域保修工作时工程部硬件设施设备维修完成情况明显进步基客入住前修理完毕确保区域设施设备正常
三工作中存问题
1员工完成房间质量较差卫生间板毛发次性物品盘面盆污渍床品整家具表面水印窗帘整齐工作台脏乱等问题应该避免存着接加查房力度进行考核评分绩效工资中反应优良
2员工岗位责心缺乏正视身存问题独立处理事情力低
3员工日常工作中动性较差做份工作外积极做力事情现场理情况工作效率较低
4客房前台工作求高前台接客房扫工作细节求前台员工具备较高应变沟通力接工作中存房费咨询交接等问题安排晚间工作完成情况够理想
5布草收发程中数误差工作缺乏认真脏布草整理没动性缺少优秀员工工作中起积极带头作
四__月份工作容
1制定相关岗位工作流程全体员工包括保洁工熟悉掌握工作流程严格规范操作提高工作技确保完成工作质量
2制定客房日检查表完成房间质量进行检查评分逐步改善住宿房间优良率
3制定客房服务员服务质量考评细相互监督改正员工服务水台阶
4月全体员工进行相关理知识培训学时提高身修养客提供更优质服务
5抓成控制易耗品继续坚持回收利洗涤品配加水稀释降低洗涤品成工作中行失职酒店产生济损失做严肃处罚
___月加强布草理安排专负责现场清点工作责落实送洗单位密切联系减少布草损坏流失
酒店客房部员工年终工作总结
公司领导位事支持帮助公司求较完成职工作通学工作工作模式新突破工作方式较改变现年工作情况总结:
1规范区岗位服务语提高客服务质量体现事酒店员专业素养针家部岗位服务语存规范统现象理部长新老员工进行次陪训培训关客房做房程序规范服务语客服务等等
2.确保客房出售质量坚持床品客换巾类根客求时更换严格执行三级查房制度酒店营收入客房事客房工作首客房达件合格商品出售包括房间卫生设施设备物品配备等切实提高客房质量合格率部严格执行三级查房制度员工查领班普查抽查做层层关力争疏漏降低
3客房部酒店成费高部门着节约创利润思想部号召全体员工着做起点滴做起杜绝切浪费现象加强员工节意识表现:1回收客次性低值易耗品牙膏做清洁剂2查退房拔掉取电牌3做房时关灯关空调4定时开关走朗电梯口灯样日复日执行酒店节约笔少电费
4客房设施否达规定年限直接影响酒店效益长远发展关键设施设备保养房务部严格执行设施设备保养规定定期床垫翻转家具定期蜡保养房间电器设施设备正确方法操作延长寿命特毯保养客房部非常重视求员工时工作中发现毯点状污渍应时做点清洁样仅减少毯洗涤次数保持毯整体卫生
5开展技术练兵培养技术手切实提高客房员实操水做客房卫生服务工作年总公司半年举行第___届技赛中客房部均第第二名成绩公司家部半年年__月份起利淡季楼层员工开展技术练兵活动员工扫房间技铺床铺台理知识中发现员工操作非常规范科学针存问题公司领导专门召开会议存问题加分析员工进行重新培训纠正员工良操作惯成功举办年公司第___届技赛班组李丹获第二名成绩公司年通系列培训赛员工整体素质工作技取定成效房间卫生质量提高
年里会协助位领导部长做客房部日常工作合理安排楼层服务员值班换班工作做项接安排工作工作期间发现问题应时处理疑难问题应时报领导加强设施设备检查维护保养客房日常卫生质量严格关合理安排计划卫生做楼层安全防火卫生工作身作责监督检查楼层服务员做服务工作做服务工作时抓思想工作做团结友爱相互帮助进步切实履行职责认真完成级交办工作努力做职工作
接日子里勤奋工作努力改正足处发扬优点力争取更工作成绩酒店创造更高价值
酒店客房部领班月工作总结
月工作总结___
___月理正确领导事积极支持力帮助较履行行李员职责圆满完成工作务宾客事评领导肯定总结起收获
1协助部门理做客房部日常工作
2做考勤签工作
3合理安排楼层服务员值班换班工作
4配合理做项接安排工作工作期间发现问题应时处理疑难问题应时报领导
5做楼层安全防火卫生工作
6身作责监督检查楼层服务员做服务工作
7做服务工作时抓思想工作做团结友爱相互帮助进步
8切实履行职责认真完成级交办工作
然定成绩许差距应该更高标准齐努力做职工作
半年客房部工作总结范文
客房部__年半年工作总结
客房部作__宾馆业务形象部门__年半年全体员工领导带领部门全力配合踏实工作周细致服务宾馆进步服务社会良基础__年客房部完成工作
济指标完成情况数汇报:__年全年营业额___万元利润___万元中散客营业额___万长包房营业额___万元会议室收入___万元团队会议开房营业额___万元客房保健品纯收入___元客赔收入___元干洗衣物(外洗)___件纯收入___元水洗衣物(宾馆消毒员洗涤)___件收入___元餐厅拨出早餐费___万元软片洗涤费 ___元数衣物洗涤费均财务准
客房__半年出租房间数14610间次均出租率___中散客出租间数7813间次占出租房数___长包房半年出租房数6036间次占出租房___(中服务中心105间次占出租房数___(__月__日开始入住)铁三院勘察院质院1376间次占出租房数___(___—__月__月__号回)洛阳石化440间(___—__月份)占出租房数___天港1810间占出租房数___房信1810间占出租房数124 )天房投资180间次占出租房数___(__月日开始)中储油262间次占出租房数___(__月__日开始入住)中石化51间次(__月4_____月份)占出租房数o___会议团队出租间数1583间次占出租房数 4 会议室全年出租321场次(中中三楼出租41场次第二会议室出租73场次第三会议室出租29场次第四会议室出租177场次)
二理指标项工作完成情况
(1)年初客房部结合实际情况重新制定种理制度岗位标准:服务台岗位职责日常卫生检查制度客房分台环境卫生标准客房软片理制度等会议接程序维修记录清扫车物品摆放标准遗留物品保制度报损制度钥匙理制度等做进步规范员工工作明确目标方客房服务质量更步台阶
(2)项理首先理司职责问题便解决客房首先员进行理分工规范区岗位班长员工专负责制度进步提高理卫生质量进步卫生理细化客房分三区域理中楼北楼a区北楼b区会议室分设班长区员工楼层区域员基变库消毒工作专负责层层位
(3)确保客房出租质量严格执行查房制度
宾馆营业务客房出租顾客满意工作认宾客提供舒适安逸休息环境房间卫生设施设备物品配备等方面严格执行查房制度:员工查班长普查理抽查做层层关力争疏漏降低做查房记录时反馈时纠正宾客宾感觉迎回头客
(4)开源节流降增效加强员工节意识
着节约创利润思想杜绝浪费现象物品发放实行班长区域负责制区班长早晨统领剩余物品晚收回做记录做收发明确账目清晰牙膏洗发精等客剩没完留清洁剂客房空调遥控器夏天时调28度冬天调20度空调电视等电器做走电停空调遥控器电视遥控器门锁换旧电池继续走廊灯早晚专负责开关提高员工节意识
(5)防疫站分局治安科技术监督局等部门检查工作做充分准备__月份防疫站住宿业卫生监督量化分级评分表___项评查容已关核定等级a级评
(6)努力拓展长包房业务
长包房宾馆济源达长包房客满意现长包房时解客户生活惯求提供性化服务:邮件收发作息时间调整休闲娱乐衣物洗涤等定期征询客户意见意见工作改进服务员视宾客家甚间房间客生活惯性服务员说出
(7)切实提高员工服务水业务力__月份配合质监部服务台员工进行礼貌礼节进步培训规范求进行实际操作训练__月份配合质监部客房全体员工进行实际操作考核客房滕怀荣李欣刘新三名员工获奖员工服务意识更提高
(9)做会议接服务工作
会议室成低利润高会议接员顾会议时间加班加点劳怨会员评
(10)安全方面做定期投放鼠药蟑螂药等时防治害虫客房危害时观察消毒防止传染病传播电器开关水开关门锁门链暖气等时定期检查跑滴漏等现象防患未然老弱病残等住客时提醒避免摔倒划伤等现象发生__年客房例重安全事发生
(11)__年客房工作中存足理公休日班单位定期查时间少二领班理层身劳动力强理力差三员工员流失休病假严重造成计划工作时完成
三__年客房部工作重点安排想法
(1)发扬前阶段成绩进步加强理水服务质量会议服务___务接规范化进行训练化培训做质细节提高员工整体服务水
(2)做卫生制度查访制度做次改革:服务员天做退房间数做住房间数计划卫生间数做记载量化月评定等级予奖励想推出免查房制度愿申请免查房___月免查房间出现问题予适奖励
(3)物品节约实行奖惩制度天记载月评定节约定数目者予奖励物品发放更细步班长掌设计表格天填写天领取物品做退房间数联系起进行理
(4)维修物品加强工程保卫部综合部沟通配合做旧修完量换新减少维修费宾馆减少必损失
(5)中楼换新软片房间进行折准备中楼推出___位服务员愿申请免查房
(6)洛阳石化长包房退出宾馆济受危机提高宾馆营业额增加社会知名度宾馆创利出份力服务员进行正确营销引导:客房部想采取项措施联系住房会议餐婚宴等营业额收入超定数额予客房部岗位职位等适调换目宾馆创造济效益
__年客房部工作总结里感谢宾馆领导__年客房工作支持理解感谢部门予客房工作良配合希__年家团结协作宾馆明天更加美贡献力量
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