2021我国中药材的生产现状_发展方向和措施_王新民


    国中药材生产现状_发展方措施_王新民
    安徽农学通报 Anhu iAgri1Sci1Bu ll12007 13 ( 6) 107 110 107 国中药材生产现状发展方措施
    王新民介晓磊李明魏志华
    ( 郑州牧业工程高等专科学校河南郑州450002 )
    摘述目前国中药材生产特点存问题指出中药材GAP ( G ood A gr icultural P ractice)生产中医药生产实现现代化基础重容中药材进行GA P生产中医药生产现代化保障时指出国中药材生产发展方具体提出国发展中药材生产项措施
    关键词中药材 GAP生产中医药生产现代化
    中图分类号S324文献标识码B文章编号1007 7731( 2007) 06 107 04
    The Production of ChineseM edicalM aterial and theModernization of Traditional ChineseM edicine W ang X inm in Jie X iaolei LiM ing et al ( Zhengzhou Co llege of A n mi alH usbandry Eng inee ring 450011) Abstract T he production character istics and ex istent problem of Ch inese m ed ica l m ater ia l w ere discussed in the a rtic le at
    presen t and the GAP of Ch inese m edical ma teria l as the basic and key content to guarantee the m odernization production of trad itiona l Ch inese m edicine was slso mentioned in the paper T he deve lopm ent d irection ofGA P of Ch inese m ed ica lm ater ia l w as po in ted out as w ell The severa lmeasures of production of Ch inese m edicalm ate rial in China would be put forw ard concrete ly at last
    K ey words Ch inese m edica lm ater ial GAP modern ization of traditional Ch inese medic ine
    着类生存环境日益重视回然浪潮兴起具悠久历史独特疗效中医药备受瞩目受国加入WTO农业生产结构调整种疑难杂症慢性病老年病骤升兴起中医中药热等素影响掀起中药材种植热潮[ 1 2]
    中医药生产现代化传统中医药优势特色现代科学技术相结合继承基础适应代社会发展需求更利民身体健康数客观化质量标准化程规范化程程中始终符合传统中医药理技术探讨突破[ 3]
    中药材种植中药农业现代化重容中药材身中药三产品中药材规范化生产( GAP)解决中药材源植物种植规范化质量标准化问题生产出优质稳定货源充足中药材时中医药生产现代化坚实物质基础[ 2]
    1 目前国中药材生产特点
    国世界中药材资源丰富产量国家
    年全球掀起回然0绿色消费热潮中药材国际市场需求量急剧升目前世界植物药年交易额超200亿美元30年速度递增[ 1]国中药作传统医疗保健品医药消费中占重位国中药材需求量10年速度递增国外中药材市场前景十分广阔中药材生产受高度重视取长足发展
    111 中药材工种植快速发展 生产面积逐年扩国1957年开始供应紧缺中药材进行工种养试
    验40年努力取显著成绩目前已获工种养成功中药材200种提供商品量占药总量70左右药量品种茯苓白术白芍参桔梗黄芪天麻杜仲黄柏厚朴山茱萸黄连生山药红花菊花牛膝三七枸杞白芷栀子枳壳枣仁玄参连翘泽泻丹皮川芎麦冬元胡附子云木香鹿茸牛黄等基全工种养满足患者药需求促进国中医药事业发展做出重贡献中药材工栽培化已势趋目前全国建类药材种植场5000中65种家种药材生产基5612002年着国家中药现代化研究产业化行动0推进中药材GAP生产实施 全国范围已先建立许中药材规范化生产基中药材产业发展中医药事业发展相适应2002年国中成药产值达717亿元1980年翻6倍中药保健品产值270亿元许药材供应求中国农业统计资料统计2003年全国药材播种面积112482@106hm2 [2]中药材种植许区初步形成栽品种已成区提高农民收入源济发展重产业
    112 生产布局科学合理化 制宜制定发展规划许药材产省通药材生产情况进行调研制宜制定中药材产业发展规划进步明确中药材产业发展重点贵州省中药材产业化营发展规划贵州省中药材生产基建设发展规划四川省中药材优势区域发展规划陕西省中药材优势区域发展规划
    基金项目河南省科技攻关项目(No10624040003 )郑州牧业工程高等专科学校引进资金资助作者简介王新民副教授博士研究方药植物资源开发利收稿日期 2007 03 10
    108
    河北省中药材优势区域发展规划山西省太行山中条山道药材基建设实施办法等等
    113 具产业化生产特征 产业化营方重视[4] 中药材产业化营实现药材规范化生产保证药材质量稳定控重措施年许省出台扶持中药材产业化发展政策措施加中药材生产龙头企业扶持力度时力推进公司加农户基带农户农民合作组织专业协会等种产业化发展龙头促进药材生产集约化产业化区涌现出中药材种植济合作组织农民提供种子技术销售服务济合作组织建立促进中药材生产发展起积极作
    114 野生濒危药材保护加强 促进药材资源合理利药材生产持续发展两千年前问世神农草收载药植物252种两千年着中医药发展药植物已达11146种中已进行工栽培492种 广栽培231种 绝数野生中华民国药典中收载植物药584种中半野生种类民间广泛应草药全部野生许区已开始濒危药植物保护工作取成效初步统计十年野生转家种药植物少60种引种国外药植物约30种46种常珍稀濒危药植物中天麻黄芪明参北沙参等12种植物系统研究具成熟工栽培技术定程度减轻野生资源压力[ 2]
    115 规范中药材生产 编写中药材生产技术规程中药材生产特点产品质量求特殊性中药材防治疾病类特殊商品质量求严格中药材品质活性效成分含量必须符合中华民国药典( 2005年版)规定作药中医治疗疾病离开中药材揭示中药治病物质基础中药材中效化学成分量研究表明种中药材产栽培理加工技术等方面素会影响中药材中效化学成分组成含量中药质量稳定性效控制仅中药治病作机制研究复杂化造成中药制剂质量稳定控中药产品质量稳定必须确保中药材质量稳定中药材生产分散种植真正形成规模采标准化种植产品质量受较影响进步提高药材产量质量规范中药材生产国家制定实施中药材生产质量理规范部分区中药材生产规范化工作已全面展开药材生产规模化规范化产业化营水提高药材生产呈现健康快速发展势头
    116 开展技术宣传培训 加快中药材产业化技术普推广年中药材种植面积断扩引种驯化时间较短栽培技术研究推广较落药农迫切需掌握种植品种相配套先进栽培理技术级农业部门围绕中药材产业发展举办种技术
    培训特中草药种植关键时期技术员农民进行技术指导
    2 目前国中药材生产中存问题
    国中药材生产然取明显成效发展势头迅
    猛济效益观期长远存着
    中药产业战略意义认识足缺乏统规划宏观
    科学指导盲目扩加工重复布点研发成体系销
    售战分散营序竞争状态药源基药品
    生产规模化标准化步履缓慢中药制药企业规模
    技术水低缺乏竞争活力市场占率低发展资金投
    入严重足等问题严重制约着中药材产业发展
    现象说明国中药材生产距中药材现代化市场化标
    准化求尚差距较突出问题表现

    211 种植盲目性 规范化程度较低供求信急灵农民种什市场需求难步致出现部分产品供求失衡长期积压种植户带必济损失数药农惯年什价高年种什甚根滞虚假信急安排生产中药材生产出现哄哄局抵御市场风险力弱外国许区中药材种植历史悠久品种面积发展速度快规范化程度进步提高中药材产区山区半山区均耕面积家户零散种植难形成规模实施统栽培理缺乏统规划宏观科学指导干部群众中药材规范化生产认识较模糊甚什中药材GAP生产国家什推行中药材规范化生产缺乏深入解认识模糊理解深导致工作思路清认中药材种植面积越发展速度越快中药现代化工作做越正确认识做法影响国中药材基建设影响中药材产业健康发展
    212 优良品种少 种植理粗放 技术含量低农作物
    种子种苗相中药材种子种苗质量标准制定实施
    处起步阶段农户掌握种子种苗相种子
    种苗基础条件存着较差异道中药材没真正
    意义良种繁育基推广应体系处农户行
    留种然状态中药材方品种野生种栽
    培种方类型生态类型化学类型相互混杂导致
    中药材商品普遍存品种纯问题中药材生产长期
    处发展状态药农种选繁退化混
    杂十分严重生产中药材产量低效成份含量稳定
    直接影响中药材相关产品质量床疗效目前
    中药材种植区中药材优良种质选育优良品种培育
    基处空白加年野生中药材度采挖耕作制度改革等导致野生资源枯竭品种混杂退化严重制约中药材产品质量提高宗中药材品种栽培技术研究推广够生产理粗放中药材病虫害防治农药残留问题较严重单产低质量差现象较普遍度开发宝贵中药材物种濒灭绝珍贵
    种质资源保护优质中药材引种栽培缺乏统组织协调中药材种子种苗理混乱没明确理部门劣质种苗坑害药农事件时发生类事件处理力严重制约国中药材产业健康发展种植理方面中药材种植特讲究精耕细作求土壤肥沃块整根品种生长性进行适期播种合理密植区理目前国药农绝数未掌握中药材种植技术粮食作物种植方法进行播种田间密度加进行间苗定苗理粗放影响药材品质效益提高
    213 种植技术完善 技术指导位年然级农业技术部门做中药材栽培试验示范费限引种试验技术标准够完善药材种植缺乏系统研究种植时间方法掌握准
    214 数区中医药企业规模 产品深加工够 药农商品意识差国中药材生产区欠发达区资金限制数中医药企业技术装备落系列化标准化动化水低具备参国际中药行业竞争实力满足国市场需求缺乏相应进入国际市场策导致药材出口秩序混乱中药产品质量国际标准没接轨影响中药产品国际市场份额竞争力市场竞争中专利商标等知识产权保护观念淡薄未效维护身权益药农药商商品意识强药材加工分级包装重视加区加工企业数量少规模严重影响中药材加工增值法满足带动中药材产业规模化发展
    215 品牌意识强 应市场风险验足 质量监督体系够健全通研究市场分析市场根资源环境特点选择适销路品种制宜制定合理种植规划确定适度发展规模中药材种植应遵循基原目前中药材种植存着盲目性盲目引种盲目发展果非常严重受害重广药农方种植户引种栽培根适生长中药材损失更加严重中药材卖宝卖草0旦市场发生变化生产中药材超市场需求量导致生产剩广药农企业造成重损失导致政府工作动外国部分区没制定出中药材生产质量理规范产品质量缺乏检测生产追求数量仅外观确定质级价格缺乏质量控制标准化生产体系216 试验示范生产严重脱节发展规模种植前 应该根气候土壤等特性中药材严格引种试验示范程国企业药农违背科学规律造成惨重济损失
    217 资金投入足 综合研究工作滞中药材产业化开发属资密集型产业周期相较长国中药材生产区欠发达区资金限中药产业总体规模融资环境资金瓶颈0严重产业化开发资金严
    109 重足辐射带动作非常限极制约中药产业发展壮部分区中药材良种繁育GAP基建设中药饮片加工中间体提取药品加工质量检测标准化控制方面科技创新劲均足
    外存中药材良种选育良种繁育工作滞野生药材资源保护工作薄弱栽培技术落中药材质量稳定农药残留重金属超标等问题
    3 国中药材生产发展方
    311 中药材 GAP生产中医药生产实现现代化基础重容[35]面疾病谱变化环境污染化学药品毒副作耐药性影响开始寄希中医药发挥特色优势解决棘手问题进入21世纪生物科学基工程纳米技术等新成果断涌现中医药学然科学交融已成历史必然中医药生产实现现代化历史发展必然
    中医药生产实现现代化传统中医药优势特色现代科学技术相结合继承基础适应代社会发展需求更利民身体健康数客观化质量标准化程规范化程程中始终符合传统中医药理技术探讨突破现代中药指基传统中医药理验严格种标准规范GAPGLPGCPGMP等生产 具 三效 0 (高效速效长效)三0(剂量毒性副作)三便0(便储存携带 ) 等特点 符合达国际医药流市场标准求国际广泛流通中药材身中药三产品中药材规范化生产( GAP)解决中药材源植物种植规范化质量标准化问题生产出优质稳定货源充足中药材时中药材种植中医药现代化重容[ 6]
    中药材防治疾病类特殊商品质量求严格中药材品质活性效成分含量必须符合中华民国药典( 2005年版)规定作药中医治疗疾病离开中药材揭示中药治病物质基础中药材中效化学成分影响中药材中效化学成分素造成中药制剂质量具稳定性控性中药产品质量稳定必须确保中药材质量稳定中药材实施GAP生产中药材生产中药研制生产开发应源头中药GM P生产企业第车间0直接影响药材中效成分含量组成影响中成药质量
    312 道药材生产前药材生产流药材讲究道性道药材长期医疗实践中证明质量优床疗效高域性强类常中药材集理质量济文化概念身国千年悠久文明史中医中药发展史形成特殊概念前年具备药材生长条件区盲目引种劣质药材进入市场刺激道药材生产药材道产区然资源未充分利加强道药材生产建立道药材生产基保持中药材
    110
    生产稳定发展保证药材质量关键国家中医药理局已开始全国60种道药材生产情况进行调研力支持道药材产区建立优质药材生产基目前药材产区生产基建设工作取较进展重庆市药物种植研究应科技优势川麦冬产区)四川省三合县花园镇政府联合进行麦冬良种选育高产施肥虫害防治产品加工贮藏技术等研究成果应麦冬生产中较幅度提高生产效益hm2产值原30000元提高60000元已建成高产优质高效麦冬生产基东北参云南三七西北甘草江浙元胡等药材生产基具定规模[ 3]
    313 中药材原料基建设中药材原料基建设中药材生产发展方宗药材产品部分中成药生产原料药材质量直接影响产品质量生产效益建立药材生产原料基中成药产品进入国际市场需中药材生产出路目前全国许企业建立正建立生产原料基江苏草珊瑚生产基哈尔滨中药二厂河北建立黄芩生产基江苏南京金陵药厂四川建立石斛生产基重庆太极集团重庆南川建立金荞麦生产基等
    314 建立中药材商品资源基国中药出口量中药国位相称 1992年国外销中药仅占国际市场中药销售额8国中药出口半中药材[ 6]出口量原药材质量关药材商品规范包装差药材农药残留量重金属含量超标等建立优质药材出口基中医药走世界基础区已建立起优质药材生产基低残毒参基山东甘草出口货源基云南省正建设中三七出口基等
    315 野生药材家种潜力国发现植物药材5812 种药植物园植物园引种4000种家种药材仅200种 面积生产100 种常中药材中品种采挖野生资源度采挖限资源已部分药材资源枯竭品种已濒灭绝开展常野生药材家种保护药材资源解决市场供求矛盾效方法时获较济效益[ 6]316 增加中药材生产科技投入 建立高产优质高效生产模式中药材生产资源密集型生产方式药材品种混杂品种退化施肥方式传统病虫害严重部分优质药材生产效益低制约药材生产发展通科学研究提高中药材生产技术水提高药材生产效益稳定中药材生产国药植物栽培研究现状十分令担忧科研单位没足够科研费事药材栽培研究科研员逐渐减少药材栽培研究费申请难应中药材生产实行科技投入予扶持倾斜方面改善中药材栽培研究单位条件方面支持药材生产技术研究建立中药材高产优质高效生产模式时应该方面着手
    31611 品种良种化传统田品种中选育出质量产量高抗逆性强良种药材常规选择良种基础进行深层次良种培育研究建立中药材良种基库
    31612 理科学化根药材生长发育特性 开展间套作配方施肥病虫害生物防治等研究提高中药材生产技术水减少生产成提高生产效益
    31613 收获加工规范化制定药材佳收获期加工方法采分级包装提高药材品级增加产品附加值
    4 国发展中药材生产措施[34]
    411 稳定面积 加高新技术引进开发力度中药材面积宜扩稳定面积时增加科技含量提高产品质量狠功夫现成熟技术进行组装配套基础加科学施肥合理药标准化种植工厂化育苗等技术引进开发力度
    412 制宜 建立优质种苗生产基首先应根土壤气候等环境条件栽品种采取常规选育引进试验相结合方法应组培技术设施农业技术开展新品种选育完善质量监控标准规范等相配套生产技术体系建立优质种苗基防止目前中药材种子(苗)市场杂乱劣局面次区根市场需求制定优惠政策专业化区域化生产突破口优先发展市场竞争力强品质优效益高品种建成稳固集中连片中药材商品生产基
    413 拓展市场 促进销售首先应该市场济发展规律建立中药材开发中心外联结国外市场引导农民种植营销产品次中药材产区建立面全国中药材市场吸引全国17中药材市场销商区进行订单0种植批发交易注意渠道建立销售网络拓宽销售领域政府支持区生产营户全国外贸出售单位联系收购区生产中药材组织出口县级单位建立支土生土长药材贩运队伍走乡串户收购中药材
    414 严格质量标准 创出品牌首先市县(区)中药材领导组组织技术力量进行中药材栽培加工技术研究加快制订市场需求量适合种植中药材生产标准加工标准汇编成册发放农民手中药农标准生产标准加工次规范中药材种子(苗)市场 营中药材种子 ( 苗 )者 必须种子法合法营防止假伪劣种子(苗)坑农害农次组建事中药材种苗生产初加工药品质量检验监督机构建立区中药材检测中心中药材投放市场保持质量优势创出品牌品牌占领市场
    415 重视加工 提升效益中药材炮制加工方法较简单直接影响中药品质炮制加工中药材价格高原料倍甚十倍中药材加工应走药农初加工结合企业深加工路托生产优势实现加工增值时重视级分类包(转142页)
    142
    中考虑 余素考虑 ) 获高收入处理 11 产值

    12027133元 km 2
    高纯收入处理 6 收入 10434115 元 km 2
    投产高处理 13 值 1014 次处理 6 值 1010 低处理 10 值 514 分析知 处理 6佳施量 产值产量纯收入投产等综合评居前高氮产值较高投产较低 济效益高

    图 5 施钾量产量影响
    表 5 3414 处理济效益分析

    处理 产量
    产值

    纯收入
    投肥产出投产

    ( kg hm 2
    ) ( 元 hm 2
    ) ( 元 hm 2
    ) ( 元 hm 2
    ) N0P0K0 43221 1 60501 94 0 60501 94 0
    N0P2K2 46021 3 64431 22 8321 89 56101 33 4401 61
    N1P2K2 63381 1 88731 34 11721 19 77011 15 16501 21 01 529
    N2P0K2 70151 2 98211 28
    11781 1
    86431 18 25921 24 11 408 N2P1K2 80841 1 113171 74 13441 48 99731 26 39221 32 21 200 N2P2K2 85321 6 119451 64 15111 49 104341 15 43831 21 21 917
    N2P3K2 82441 15 115411 81 16781 5
    98631 31 38121 37 21 900
    N2P2K0 79631 95 111491 53 10111 99 101371 54 40861 6 21 271 N2P2K1 8124 113731 6 12611 74 101111 86 40601 92 41 038 N2P2K3 80971 45 113361 43 17611 24 95751 19 35241 25 31 219 N3P2K2 85901 95 120271 33 18501 79 101761 54 41251 6 21 001
    N1P1K2 74031 7 103651 18 10051 18 9360
    33091 06
    21 229 N1P2K1 74971 15 104961 01 9221 44 95731 57 35221 63 31 292 N2P1K1 80441 05
    112611 67 10941 73
    101661 94 4116
    31 819

    注 早稻 11 40元 kg 纯氮 31 77元 kg P 2O 5
    41 17 元 kgK 2O31 33 元 kg

    214 济效益分析
    表 5 分析中知 (仅肥料素

    3 结
    ( 1)试验中处理 N 3P2K2 产量高 8590115kg hm 2
    次 N2P2K 2产量 853416kg hm 2
    空白区产量 432211 kg hm 2

    ( 2) 通处理济效益分析 处理 N 3P2K2 产

    值高 12097133元 km 2
    空白处理产值低 6050194 元 hm 2
    纯收入高处理 N2P2K 2 ( 佳施肥 ) 10434175 元 km 2
    低处理 N0P2K 2 5610133 元 km 2
    投产高处理 N2P2K1 41038 低处理

    N1P2K2通综合分析处理 N2P2K2 实际田生产中较适合
    ( 3)通 34140水稻肥效试验 获肥料效应函数方程理
    氮磷钾佳施肥量 N 19315 kghm 2
    P 2O 5 10015kg hm 2
    K 2 O 75kghm 2
    佳产量 874915kg hm 2


    综合分析推荐施肥方法推荐施肥量 土壤化验结果 结合农业生产实际 区合理推荐量分氮 180kghm 2
    磷 90kg hm 2
    钾 75kg hm 2

    (张琪琪编 张杨林校 )

    (接 110页 )装 药农生产加工增值 药商成品交易

    416 采取措施 力扶持 政府应制定优惠政策 中药
    材种植农户减免部分农业特产税 农贷资金予倾斜扶持 合中药材种植户应优先予贷款扶持 土灌溉配套设施等方面予优惠 千方百计培养批种植户 贩运销售方面 贩运户暂免营税发放 通行证 0 加工企业配套水电设施 提供办理证方便 保证事中药材技术指导县农技员业务费工资发放

    417 科技引导 服务推动 中药材生产受然风险市场
    风险粮食生产更 切实加强中药材科技投入 科技促进中药材产业发展首先搞试验示范 树立样板 辐射带动发展市县 (区 )建立试验示范点 采取定员定务定奖惩办法 抓示范点 树立样板田 农民生产实践中学技术次 加培训力度 着力提高药农素质市县(区 )围绕 跨世纪农民培训工程 0 电波入户工程 0 绿色证书工程 0实施科普冬 ( 春 )科技乡等活动 开展分层次培训 争取药材种植村培训 1 2 名药材生产技术员
    户名会栽培技术成员 达农户仅会种药懂药性 掌握中药材质量标准

    者广集信息服务位市县(区)中药材专门信息服务网络定期发布信息药农明白种药0明白卖药0做产前产中产踪服务
    418 积极推进中药材生产产业化坚持品种中心 生产基基础市场需求导科技托济利益纽带发挥中药工商企业龙头作形成贸工农体化产供销条龙药材生产营新格局建立健全适应社会义市场济体制中药材生产组织理体系科技托体系信息服务体系积极推进中药材生产产业化
    参考文献
    [ 1] 陈英民 1 中药材产业发展趋势产生影响策 [ J] 1 中国现代中药 2006 8( 4) 35 391
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    [ 4] 杨弘 1 关推进中药材 GAP产业化发展思考 [ J] 1 现代中药研究实践 2005 19( 1) 11 131
    [ 5] 胡祥 1 关中药材生产现代化干问题思考 [ J] 1 现代中医药 2003 ( 6) 64 661
    [ 6] 陈士林 肖培根 1 中药资源持续利导 [M ] 1 北京 中国医药科技出版社 20061(张杨林编)



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    文档贡献者

    z***i

    贡献于2021-04-10

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