农村校园餐厅管理创新经验材料


    ​ 农村校园餐厅探索管理创新经验材料 3月25日中午,##市##镇第一小学校园餐厅的师傅们如往常一样有条不紊地忙活起来,他们要赶在孩子放学时把热气腾腾的饭菜放在餐桌上。不同以往的是,今天校园餐厅除了学生外,还有两位家长。 “这是我第一次来学校陪孩子吃饭,挺干净,孩子比在家里吃的还多......”一位二年级家长兴奋地说。 “一荤一素,两菜一汤,5块钱,我都想在这儿吃午饭......”另一位在学校驻地工作的家长开玩笑道。 “让家长监督餐厅运营,孩子吃的好不好,家长看得见,餐厅好不好,家长说了算。”##镇联校校长这样说。 今年3月起,##镇校园餐厅开始正式实行“家长陪餐制”。 ##市##镇第一小学是一所坐落在农村的完全小学,在校生730余人。##镇像这样的小学现有5所,在校生共计3000余人。##镇轴承产业发达,全镇私营轴承企业434家,从事轴承加工行业的家庭有4280多户,从业人员多达23000余人。产业兴旺,百姓的收入提升了,以往的教育服务水平无法满足不断升级的社会需求。其中主要矛盾就体现在家长工作太忙,孩子上下学接送次数多、中午饮食无暇照料。为了满足群众的迫切需求,自2019年起##镇联校就开始探索解决这个群众之需,一是响应上级号召进行课后延时服务;另一个探索就是开设校园餐厅。当时校园餐厅在我市农村小学还是比较少的,探索之路可谓困难重重。经过一年多的努力,现在的##镇校园餐厅已经是我市农村校园餐厅的先进典型之一。##镇第一小学现有用餐学生500余人,全镇用餐学生近1200人。 随着餐厅规模的不断壮大,餐厅数量的不断增多,另一个重要问题又摆在了##镇学校负责人的面前,那就是餐厅管理问题。如何建立校园餐厅长效管理机制,如何做到每一餐都能得到有效监管,如何保障学生餐饮质量让家长放心满意,这些问题成了学校负责人那段时间每天都要思考的问题。经过不断思索,不断调研,不断研讨,##镇联校终于拿出了切实可行的解决方案——家长陪餐制。 ##镇联校制定了一系列关于家长陪餐制的可行方案,随即推行。天天有家长,餐餐有陪同。学校每天邀请2---5名家长陪孩子在学校餐厅用餐。陪餐家长由班级轮流抽取,家长也可自行报名参与。用餐过后,家长按程序在陪餐记录表上留下宝贵的建议。家长的每一条建议都会得到学校及时反馈,并将成为校园餐厅不断改善的基石。 善于解决群众需求的痛点,勇于攻克推进工作中的难点,成就了##农村校园餐厅探索创新之路。家长陪餐制收效良好,得到广大家长高度认可。校园餐厅的不断创新之举,提升了学校教育服务水平,保障了学生用餐质量,让学生吃得安心,家长送的放心,切实提高了教育群众满意度。 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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    笑***7

    贡献于2021-04-07

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