学校食堂消防安全管理制度

学校食堂消防安全理制度
消防部门求配置消防灭火器材
二食堂加工烹调电器电热电加热器时先检查设备否安全完插电源开启电源开关严禁先开启开关插电源
三操作食品加工机械时先检直零部件安装否坚固机器否完进行操作机器运转时产禁手物体伸入运转设备操作防止事发生
四食堂操作中严禁水撤电器设备电源设备防止触电事发生引起电器设备损坏
五食堂灶台员油锅严禁擅离灶台急事需离开必须关闭鼓风机油温降时离开防止热油燃烧引起火灾意外燃烧失火速盖锅盖迅速灭火器灭火严禁直接水灭火防止伤
六食堂电器设备运转中炉灶燃烧中禁止操作员离开岗位防止事发生
七天班前检查炉灶否灭火水电煤气否关闭门窗否关闭方离开
八食堂工作员必须熟悉掌握消防器材方法知道灭火器位置定期进行消防知识培训定期检查灭火器否效时更新
九严禁员食堂操作间吸烟旦发生火情迅速报警报学校领导

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贡献于2021-04-27

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