(精华版)国家开放大学电大专科《酒店客房服务与管理》多项选择题题库及答案


    (精华版)国家开放学电专科酒店客房服务理项选择题题库答案
    盗传必究
    项选择题
    题目1
    1 客房服务基求包括( )
    选择项项:
    正确答案:清洁
    正确答案:舒适
    正确答案:方便
    正确答案:安全
    题目2
    2 ( )客房服务新形势特点
    选择项项:
    正确答案:价值贮存
    正确答案:权发生转移
    正确答案:暗服务
    正确答案:机性
    正确答案:复杂性
    题目3
    3.会议型酒店需考虑素( )
    选择项项:
    正确答案:配置定数量分会场 恭喜您答
    正确答案:足够注册区域 恭喜您答
    正确答案:张贴板符合国际求 恭喜您答
    正确答案:优质高效网络服务 恭喜您答
    正确答案:展览场公区域 恭喜您答
    题目4
    4 客房档次划分客房类型包括( )
    选择项项:
    正确答案:标准房
    正确答案:高级房
    正确答案:豪华房
    正确答案:行政房
    题目5
    5 ( )特点属客房部运行业务( )
    选择项项:
    正确答案:时间单位出售客房权
    正确答案:劳动强度劳动技术含量较低
    正确答案:工作琐碎机性
    正确答案:私密性求高
    正确答案:安全生产务繁责重
    题目6
    6 客房部员工素质求包括( )
    选择项项:
    正确答案:思想素质
    正确答案:业务素质
    正确答案:力素质
    正确答案:身体素质
    题目7
    7客房部衡序工作提高工作效率必须( )部门建立良沟通关系
    选择项项:
    正确答案:前厅部
    正确答案:工程部
    正确答案:餐饮部
    正确答案:安保部
    正确答案:采购部
    题目8
    1.根宾客酒店活动规律相应客房接服务容包括宾客抵达店前( )阶段
    选择项项:
    正确答案:准备工作
    正确答案:迎客服务
    正确答案:日常接服务
    正确答案:送客服务
    题目9
    2.客房清洁卫生标准包括容( )
    选择项项:
    正确答案:感官标准
    正确答案:生化标准
    题目10
    3.客房日常清洁整理称做房通常包括( )方面容
    选择项项:
    正确答案:整理物品
    正确答案:扫尘
    正确答案:擦洗卫生间
    正确答案:更换补充品
    正确答案:检查设备
    题目11
    4.检查客房称查房般说查房制度应包括( )容
    选择项项:
    正确答案:服务员查
    正确答案:领班查房
    正确答案:抽查
    正确答案:理查房
    题目12
    5.楼层服务台模式优点表现( )楼层信息传达中心
    选择项项:
    正确答案:亲切热情周情味浓
    正确答案:效保障楼层安全
    正确答案:宾客提供面面针性服务
    正确答案:利时准确解酒店客房房态运营情况
    正确答案:前厅理工作提供时准确信息参
    题目13
    6.酒店底选择种服务模式根酒店身实际情况考虑宾客需确定实际选择运作时考虑列素( )
    选择项项:
    正确答案:酒店档次客源结构
    正确答案:区劳动力状况
    正确答案:酒店设备设施状况
    题目14
    7.客房服务项目设立必须充分体现性化理念坚持客房客服务项目设立原( )
    选择项项:
    正确答案:效性原
    正确答案:安全性原
    正确答案:方便性原
    正确答案:情感性原创新性原
    题目15
    8.符合房务工作车准备步骤( )
    选择项项:
    正确答案:清洁工作车
    正确答案:挂垃圾袋布草袋
    正确答案:放置干净布草
    正确答案:放置房间品
    题目16
    9.空房清洁卫生基求包括:( )
    选择项项:
    正确答案:天进房开窗开空调通风换气
    正确答案:干抺布家具设备物品浮尘
    正确答案:浴缸脸盆冷热水恭桶水放流1—2分钟
    正确答案:连续天空房吸尘器吸尘次
    正确答案:检查房间异常情况
    题目17
    10.领班查房作( )
    选择项项:
    正确答案:拾遗补缺
    正确答案:帮助指导
    正确答案:督促考察
    正确答案:控制调查
    题目18
    1.开夜床服务称客房晚间整理酒店宾客提供种寝前整理开夜床服务包括( )
    选择项项:
    正确答案:开夜床
    正确答案:房间整理
    正确答案:卫生间整理
    题目19
    2.客房中心信息操作标准包括( )
    选择项项:
    正确答案:午2点房间请勿扰客房服务员应告知房务中心
    正确答案:办公室协调员必须仔细核宾客抵店日期时间
    正确答案:办公室协调员统计请勿扰房间报堂副理
    正确答案:果宾客天早登记入住致电
    题目20
    3.洗衣房职负责酒店部需洗涤布草进行定期洗涤整理发入洗衣房洗涤象包括( )类
    选择项项:
    正确答案:客衣
    正确答案:酒店布草
    正确答案:员工制服
    题目21
    4.洗涤衣物操作程序包括( )
    选择项项:
    正确答案:分类
    正确答案:检查
    正确答案:预渍
    正确答案:脱臭
    题目22
    5.客房送餐服务指某宾客生活惯特殊需( )等求客房餐种餐房服务
    选择项项:
    正确答案:起早
    正确答案:患病
    正确答案:会客
    题目23
    6. 托婴服务注意事项( )
    选择项项:
    正确答案:者必须责心定保育知识
    正确答案:婴时必须宾客求便婴食物吃
    正确答案:孩子5岁应通知行政家前厅部理
    正确答案:紧急情况联系宾客需帮助时联系堂副理
    题目24
    7.楼层服务员做房时发现宾客物品应送服务中心必须( )清楚登记失物招领记录时做失物招领卡保证卡物记录
    选择项项:
    正确答案:房间号码
    正确答案:物品名称
    正确答案:宾客姓名
    题目25
    8.早服务称醒服务morning call般指酒店方便宾客提供定时醒服务醒服务( )服务
    选择项项:
    正确答案:散客动醒
    正确答案:工醒
    正确答案:贵客醒
    正确答案:团队醒
    题目26
    1.宾客离店时客房服务员送客服务分( )三环节
    选择项项:
    正确答案:行前准备工作
    正确答案:送
    正确答案:善工作
    题目27
    2. 宾客离店时查房操作程序( )
    选择项项:
    正确答案:门铃进房间
    正确答案:检查房间设施设备否完齐全否宾客遗留物品
    正确答案:房间设施设备物品完齐全立刻通知总台关闭房间电源
    题目28
    3.宾客刚结账退房房间进行清洁称走客房清洁基求( )
    选择项项:
    正确答案:客房服务员接通知应快客房进行彻底清洁
    正确答案:进入房间应检查房否宾客遗落物品设备家具损坏丢失
    正确答案:撤换茶水具严格洗涤消毒
    正确答案:卫生间部位进行严格洗涤消毒
    正确答案:客房清洁合格立通知前台
    题目29
    4.走客房清洁服务环节包括( )
    选择项项:
    正确答案:脏房次前扫客房套房达应标准
    正确答案:脏客房套房须保证天午4点前扫检查完毕
    正确答案:日客房清洁工作时间早早晨8点工作时量减少噪音
    正确答案:客房部早8点晚10点宾客电话求提供完整清洁服务
    正确答案:两天客房应常扫检查
    题目30
    5.吸尘工作流程( )
    选择项项:
    正确答案:毯吸尘
    正确答案:里门方吸忘记吸床
    正确答案:做检查
    正确答案:通知客房部转变房间状态关门填写工作单
    题目31
    6.宾客住宿意见收集处理称宾客档案宾客档案容( )
    选择项项:
    正确答案:常规档案
    正确答案:预订档案
    正确答案:消费档案
    正确答案:俗爱档案
    正确答案:反馈意见档案
    题目32
    7.计算机理系统酒店基功求宾客档案理板块中应具备( )功
    选择项项:
    正确答案:时显示功
    正确答案:检索功
    正确答案:信息享功
    题目33
    8.收集宾客档案途径( )
    选择项项:
    正确答案:总服务台通预订单办理入住登记退房结账等收集关信息
    正确答案:堂副理通日拜访宾客解记录宾客服务需求酒店评价
    正确答案:岗位信息收集客房部餐饮部营销部等部门
    正确答案:名宾客通报刊杂志网络电台等途径解声誉形象方面评价
    题目34
    1.贵宾接( )等容高出普通宾客感酒店特关
    选择项项:
    正确答案:客房布置
    正确答案:礼品提供
    正确答案:客房服务规格
    题目35
    2.酒店贵宾范围规定致包括( )
    选择项项:
    正确答案:酒店业务发展极帮助士
    正确答案:者酒店带业务者
    正确答案:酒店系统高级职员
    正确答案:知名度高政界士外交家艺术家学者等
    正确答案:酒店高级负责酒店董事会高级成员
    题目36
    3.贵宾离店时操作程序( )
    选择项项:
    正确答案:前厅部确认贵宾离店时间应提前1时通知楼层服务员
    正确答案:楼层服务员接通知应动进房间征询宾客意见询问需帮助事宜
    正确答案:通知行李员宾客提携行李
    正确答案:宾客离开时应宾客道宾客电梯钮等电梯门关闭运行楼层方离开
    正确答案:迅速检查客房检查设施设备损坏宾客遗留物品
    题目37
    4.贵宾达前应次查房检查事项( )
    选择项项:
    正确答案:判断房温度确保室温舒适检查饮水否充满
    正确答案:夜间入住检查否已做夜床服务种设施否正常
    正确答案:检查附加品摆放鲜花果篮浴衣总理名片问候信等
    正确答案:贵客欢迎卡入住登记表房间匙卡登记表准备交堂理
    正确答案:通知公区域服务员做贵宾毯清洁摆放工作
    题目38
    5.贴身家服务中宾客抵店前接站服务程序包括( )
    选择项项:
    正确答案:掌握宾客抵达时间车次做接站牌准备工作
    正确答案:提前检查酒店车辆安排状况
    正确答案:车次达前30分钟贴身家候车厅迎接宾客
    正确答案:接宾客简单明做介绍引领宾客车
    正确答案:车宾客办理快速入住服务宾客介绍城市酒店概况
    题目39
    1.客房服务质量客房( )容构成
    选择项项:
    正确答案:环境质量
    正确答案:设施设备质量
    正确答案:劳务质量
    题目40
    2.劳务质量客房部线服务员宾客提供服务身质量包括服务员( )服务礼仪等
    选择项项:
    正确答案:服务态度
    正确答案:服务技巧
    正确答案:服务效率
    题目41
    3.客房理者客房服务质量进行分析时常采方法( )
    选择项项:
    正确答案:ABC分析法
    正确答案:果分析法
    正确答案:服务质量差距模型分析
    题目42
    4.宾客性特点划分宾客分( )
    选择项项:
    正确答案:般型宾客
    正确答案:开放型宾客
    正确答案:急躁型宾客
    正确答案:寡言型宾客
    正确答案:社交型宾客
    题目43
    5.旅游动机划分宾客分( )
    选择项项:
    正确答案:旅游型宾客
    正确答案:会议型宾客
    正确答案:修学型宾客
    正确答案:探亲型宾客
    题目44
    1.选择客房设备选购( )优设备选择优质客房设备利提高工作效率服务质量满足宾客需求
    选择项项:
    正确答案:技术先进
    正确答案:科技含量高
    正确答案:适合酒店档次
    题目45
    2.客房设备选择标准( )
    选择项项:
    正确答案:安全性
    正确答案:节性
    正确答案:发展性
    正确答案:成套性
    正确答案:方便性
    题目46
    3.木质家具清洁保养重点项目( )
    选择项项:
    正确答案:防潮
    正确答案:防水
    正确答案:防热
    正确答案:防虫蛀
    正确答案:定期蜡光
    题目47
    4.客房部清洁保养物品纳清洁器具清洁剂两类清洁器具分般清洁器具机器清洁设备两类中机器清洁设备包括( )
    选择项项:
    正确答案:吸尘器
    正确答案:洗毯机
    正确答案:洗机
    正确答案:吸水机
    正确答案:烘干机
    题目48
    1.客房安全理指宾客客房范围( )受侵害存导致侵害素酒店义务责宾客提供安全保护
    选择项项:
    正确答案:身
    正确答案:财产
    正确答案:正权益
    题目49
    2.客房安全理特点包括( )
    选择项项:
    正确答案:法性
    正确答案:广泛性
    正确答案:复杂性
    正确答案:长期性
    正确答案:突发性
    题目50
    3.造成客房安全事发生间接原( )
    选择项项:
    正确答案:裸露电线
    正确答案:客电梯安全操作
    正确答案:客房明良
    正确答案:客钥匙理
    正确答案:消防通道安全
    题目51
    4.处理失窃事措施包括( )
    选择项项:
    正确答案:封锁现场保留项证物会警卫员客房部员立宾客房
    正确答案:详细情形记录
    正确答案:立通知值班理保安部客房部便采取相应措施
    正确答案:保安部调出监控系统录带解出入客房员情况
    正确答案:遗失物确定法找宾客坚持报警处理时应立通知保安部员代报警
    题目52
    5.分析客房失窃原( )
    选择项项:
    正确答案:员工盗
    正确答案:宾客盗窃
    正确答案:外员盗窃
    题目53
    6.客房部员工实施职业安全培训重性体现( )方面
    选择项项:
    正确答案:利保障宾客员工身财产安全
    正确答案:利酒店营发展
    正确答案:利服务质量提高
    题目54
    7.危酒店安全素( )
    选择项项:
    正确答案:火灾
    正确答案:盗窃
    正确答案:诈骗
    正确答案:暴力行
    正确答案:设备障
    题目55
    8.酒店必须建立身消防监控灭火系统种火灾报警器( )等组成动灭火系统酒店必备安全设施
    选择项项:
    正确答案:灭火器
    正确答案:防火门
    正确答案:消防泵
    正确答案:增压风机
    题目56
    9.吸烟慎引起火灾( )情况
    选择项项:
    正确答案:乱扔烟头火柴棍引起毯沙发衣服纸篓起火
    正确答案:躺沙发床吸烟火星散落引起火灾
    正确答案:未熄灭烟头放沙发扶手事遗忘掉落沙发引发火灾
    正确答案:未熄灭烟头火柴棍扔入烟灰缸离引起缸燃物着火
    正确答案:禁止吸烟方违章吸烟
    题目57
    10.客房部潜危险面客房部员工应注意安全问题提示包括( )等
    选择项项:
    正确答案:洗衣房安全提示
    正确答案:布草房安全提示
    正确答案:楼层安全提示
    正确答案:关梯子安全提示
    正确答案:关电源安全提示
    题目58
    1.酒店客房宾客消费场宾客生活起居办公重场酒店客房产品设计综合考虑( )原
    选择项项:
    正确答案:安全
    正确答案:健康
    正确答案:舒适
    正确答案:效率
    题目59
    2.作服务行业酒店客房首先考虑永远宾客安全安全表现( )等方面
    选择项项:
    正确答案:注意防火
    正确答案:治安
    正确答案:保持客房私密性
    题目60
    3.客房宾客酒店逗留时间长方客房真正成宾客家外家客房应该具( )功空间配备相应设备
    选择项项:
    正确答案:办公空间
    正确答案:睡眠空间
    正确答案:盥洗空间
    正确答案:储存空间
    正确答案:起居空间
    题目61
    4.客房美化装饰客房商品价值原设施设备提升客房理重工作客房美化装饰合理运种( )艺术陈设品限空间里实现功气氛格调美感高度统创造出适应宾客生理心理需求良居住环境
    选择项项:
    正确答案:色彩
    正确答案:光线
    正确答案:设备
    题目62
    5.进行客房装饰时色彩运( )方面
    选择项项:
    正确答案:色相
    正确答案:明暗
    正确答案:冷暖色
    题目63
    6.客房舒适度包含( )方面
    选择项项:
    正确答案:客房空间舒适感
    正确答案:家具装修创造舒适感
    正确答案:现代设备提供舒适感
    正确答案:卫生间舒适感
    题目64
    7.影响客房舒适度素包括客房气味( )水压等
    选择项项:
    正确答案:温度
    正确答案:湿度
    正确答案:噪音
    正确答案:灯光
    正确答案:水质
    题目65
    8.烟客房专供非吸烟士入住宾客提供严格烟环境客房理容包括( )
    选择项项:
    正确答案:烟客房没烟灰缸明显烟标志
    正确答案:进入该楼层工作员宾客均非吸烟者
    正确答案:吸烟者进入该楼层房间时礼貌劝阻吸烟
    题目66
    9.题客房通空间面布局光线色彩陈设装饰等诸素运种艺术手法设计烘托某种独特文化氛围突出某种题客房列属题客房( )
    选择项项:
    正确答案:新婚客房
    正确答案:民俗客房
    正确答案:海底世界客房
    正确答案:太空世界客房
    正确答案:电影套房
    题目67
    10.酒店设计( )等类宾客某楼层部分客房集中设置成特色楼层行政楼层
    选择项项:
    正确答案:女士客房
    正确答案:烟客房
    正确答案:残疾客房
    题目68
    1.客房部预算根酒店营方针营决策求市场调查指标预测基础客房理务目标实现措施做安排容包括( )
    选择项项:
    正确答案:营业成预算
    正确答案:营业费预算
    正确答案:营业收入预算
    正确答案:营业利润预算
    题目69
    2.客房预算理专业性技术性较强工作客房预算理务包括( )
    选择项项:
    正确答案:分析市场环境收集预算资料
    正确答案:做销售预测确定预算目标
    正确答案:编制预算方案做计划决策
    题目70
    3.客房销售预算根市场调查市场环境分析结果利收集种资料预测项指标确定预算目标具体工作务( )
    选择项项:
    正确答案:客房出租率预测
    正确答案:均房价预测
    正确答案:确定预算目标
    题目71
    4.客房销售预测基础编制预算方案程中务包括( )
    选择项项:
    正确答案:编制预算方案
    正确答案:搞综合衡
    正确答案:做出计划决策
    题目72
    5.做客房预算理需遵循( )基原
    选择项项:
    正确答案:遵守酒店财务决策原
    正确答案:综合衡原
    正确答案:客房预算理目标理相结合原
    题目73
    6.稳定型市场指酒店面市场环境衡市场供需求变化客房出租率始终保持定水略变化稳定型市场预测方法( )
    选择项项:
    正确答案:序时均法
    正确答案:加权修正均法
    题目74
    7.客房预算指标容划分客房预算指标包括( )
    选择项项:
    正确答案:济效益指标
    正确答案:客房接基础性指标
    正确答案:客房销售指标
    正确答案:成费指标
    正确答案:资金利指标
    题目75
    8.客房接基础性指标( )等类指标预算期具相稳定性确定预算指标基础
    选择项项:
    正确答案:客房定员
    正确答案:床位定员
    正确答案:员工数
    正确答案:劳动定额
    题目76
    9.客房营业收入预算整客房预算编制起点编制方法步骤( )
    选择项项:
    正确答案:确定客房出租率
    正确答案:编制客源销售计划客房价格方案
    正确答案:客房均价格进行预估
    正确答案:编制客房营业收入预算方案
    题目77
    10.客房利润预算( )基础种预算指标汇总酒店财务部求客房损益预算书格式填写预算报表报财务部审核确定
    选择项项:
    正确答案:销售预算
    正确答案:成费预算
    正确答案:税金预算
    题目78
    1客房档次划分客房类型包括( )
    选择项项:
    正确答案:标准房
    正确答案:高级房
    正确答案:豪华房
    正确答案:行政房
    题目79
    2客房日常清洁整理通常包括( )
    选择项项:
    正确答案:整理物品
    正确答案:扫尘
    正确答案:擦洗卫生间
    正确答案:更换补充品
    正确答案:检查设备
    题目80
    3 托婴服务注意事项( )
    选择项项:
    正确答案:者必须责心定保育知识
    正确答案:婴时必须宾客求便婴食物吃
    正确答案:孩子5岁应通知行政家前厅部理
    正确答案:紧急情况联系宾客需帮助时联系堂副理
    题目81
    4检查客房称查房般说查房制度应包括( )容
    选择项项:
    正确答案:服务员查
    正确答案:领班查房
    正确答案:抽查
    正确答案:理查房
    题目82
    5客房预算指标容划分客房预算理指标包括( )
    选择项项:
    正确答案:客房接基础性指标
    正确答案:客房销售指标
    正确答案:成费指标
    正确答案:济效益
    正确答案:资金利指标
    题目83
    1客房服务基求包括( )
    选择项项:
    正确答案:清洁
    正确答案:舒适
    正确答案:方便
    正确答案:安全
    题目84
    2.会议型酒店需考虑素( )
    选择项项:
    正确答案:配置定数量分会场
    正确答案:足够注册区域
    正确答案:张贴版符合国际求
    正确答案:优质高效网络服务
    正确答案:展览场公区域
    题目85
    3客房服务新形势特点( )
    选择项项:
    正确答案:价值贮存
    正确答案:权发生转移
    正确答案:暗服务
    正确答案:机性
    正确答案:复杂性
    题目86
    4客房设备包括( )
    选择项项:
    正确答案:家具
    正确答案:电器设备
    正确答案:卫生间设备
    正确答案:安全装置
    正确答案:配套设施
    题目87
    5宾客离店时查房操作程序( )
    选择项项:
    正确答案:门铃进入房间
    正确答案:检查房间设施设备否完齐全否宾客遗留物品
    正确答案:房间设施设备物品完齐全立刻通知总台关闭房间电源
    题目88
    1客房清洁前岗前准备工作包括( )
    选择项项:
    正确答案:更衣
    正确答案:接受检查
    正确答案:签
    正确答案:接受务
    正确答案:领取钥匙呼机
    题目89
    2清洁整理客房准备工作包括( )
    选择项项:
    正确答案:准备房务工作车
    正确答案:准备吸尘器
    正确答案:解核实房态
    正确答案:确定客房清洁序
    题目90
    3酒店贵宾范围规定致包括( )
    选择项项:
    正确答案:酒店业务发展极帮助士
    正确答案:者酒店带业务者
    正确答案:酒店系统高级职员
    正确答案:知名度高政界士外交家艺术家学者等
    正确答案:酒店高级负责酒店董事会高级成员
    题目91
    4客房服务质量( )容构成
    选择项项:
    正确答案:客房环境质量
    正确答案:客房设施设备质量
    正确答案:劳务质量
    题目92
    5酒店处理宾客投诉步骤概括( )
    选择项项:
    正确答案:聆听保持冷静表示谅解
    正确答案:维护宾客尊心事做记录
    正确答案:意承诺时解决问题监督行动发展
    正确答案:时踪期联系
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    贡献于2021-02-20

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