落实方政府食品药品安全监责更保障全乡民身体健康生命安全特制定2018年食品药品安全工作安排：
指导思想
深入贯彻落实十九全会精神牢固树立执政民思想全面夯实食品药品监工作努力构建食品药品安全体系目标提高全乡群众食品药品安全意识规范食品药品生产营行市场流通秩序提高食品药品安全水建立推进食品药品安全信体系核心进步增强工作责感命感积极采取力监措施切实履行方政府职责提高法行政力巩固提高乡食品药品放心工程创建工作成果维护广民群众根利益
二工作原
坚持政府负责方联动工作方针着求真务实抓实抓细抓专原扎实开展食品药品专项整治推进食品药品安全信体系建设通源头治理突破口更新观念创新理方式完善落实改革监体制加强单位协作整合监资源建立健全监模式形成监合力着重种养殖原料购进生产加工流通消费五环节理强化食品质量安全意识促进乡食品生产营流通安全序发展
三工作措施
()抓综合组织协调工作
乡食品药品安监督理负责全乡食品安全项工作实施中组织协调综合监督理乡政府汇报阶段性食品安全工作进展情况时调整工作思路采取应措施实时协调组织开展全乡食品安全专项检查整治活动
(二)加强农产品源头监
乡农产品质量安全检测站抓工作：全面实施公害农产品行动计划推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基建设二严厉击营销售高毒高残留农药行控制高毒高残留机磷农药农业生产中三负责农产品蔬菜水果农药残留监测
(三)加强畜产品源头监
乡兽医站抓工作：推进安全优质养殖产业基建设二整治违法兽药违禁药物行加强饲料饲料添加剂兽药等营理密切监控瘦肉精等违禁药物防止流入乡市场严防违禁药品药品领域流养殖环节三治理水产品药物残留超标行四负责加强市猪肉检验检疫监杜绝病害肉流农村市场
(四)加强食品生产源头监
乡食品药品监督理组织协调相关食品安全工作成员单位做工作：严格食品生产企业准入制度严厉击违法生产行二加强食品生产企业法理员培训强化企业食品安全第责体意识督促完善生产环节理具体措施三食品生产食品添加剂进行严格控制特加强粮(面粉制品等)肉制品乳制品蔬菜制品豆制品水产品酒饮料童食品保健食品等超标违法添加行监四加强食品生产原料监防止食品生产中非食品劣质毒原料生产食品五加生产环节监督检查确保流入市场食品安全六重点监控面粉食品油豆制品蔬菜制品肉制品生产程中矿物油吊白块工业双氧水等毒非食物质回收期变质食品沟油陈化粮进行食品生产七加类型食品加工厂整治力度设施简陋法保证食品安全作坊坚决取缔
(五)抓食品流通环节安全监
乡食品药品监督理负责做工作：严格落实食品营体资格审查严市场准入关切实击类违法营行二建立营假劣食品惩戒机制规范企业营行三督促指导营企业建立健全食品进货验收索证索票质量追溯封存报告销售台账制度四营企业中开展食品安全信体系建设强化企业食品安全第责责意识切入点着积极稳妥务实精神推进营企业食品安全信体系建立五加市场食品监督抽检重点放批发市场超市集贸市场农村发现假伪劣食品追根溯源查清进货渠道销售督促营企业动找回已销售安全隐患食品六意营假伪劣食品牟取暴利行坚决重击七营符合标准毒害食品行做早发现早控制追根朔源法严厉击涉犯罪时移送公安机关法处理保护合法营击违法行
(六)抓食品餐饮服务环节安全监
乡食品药品监督理做工作：严格食品生产加工流通餐饮服务卫生许准入制度二严格做食品生产加工流通餐饮服务业员健康登记三严格实施学校集体食堂餐饮业食品卫生量化分级制度设施简陋法保证食品安全餐饮店坚决取缔四监督指导餐饮业(食堂)建立健全食品采购储藏加工餐饮器具消毒等环节理制度落实处五加强日常监督检查努力提高监覆盖面面餐饮业(食堂)粮油调味品酒类饮料加监督理抽查检查力度发现问题时控制六组织餐饮理员进行食品安全相关知识业务培训提高法律意识安全意识责意识建立诚信机制树立诚信理念源头遏制食品安全隐患防止食品安全事发生七散装食品卫生理规范加强散装食品监
(七)抓药品安全工作
重点抓药品流通环节药品环节监确保广民群众药械安全效食品药品监督理部门抓药品流通环节监击销售假劣药品行取缔证营药品医疗器械行卫生院抓环节监督促医疗机构建立健全药品医疗器械理相关制度做种记录严格规范理药品医疗器械良反应事件列入目标考核促药品医疗器械良反应事件做时报
(八)村工作
做村级食品安全工作年初计划安排方案项工作开展真实资料记录二食品安全工作列入村委会日常常规工作结合实际开展农村群众办宴席安全知识宣传教育三积极推进农村办家宴报告备案登记制度工作落实做报告检查登记填报工作四认真做全村范围食品营流通户理登记工作期食品问题食品现场予销毁架处理五积极配合相关部门做食品安全执法监督检查工作
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指导思想
深入贯彻落实十九全会精神牢固树立执政民思想全面夯实食品药品监工作努力构建食品药品安全体系目标提高全乡群众食品药品安全意识规范食品药品生产营行市场流通秩序提高食品药品安全水建立推进食品药品安全信体系核心进步增强工作责感命感积极采取力监措施切实履行方政府职责提高法行政力巩固提高乡食品药品放心工程创建工作成果维护广民群众根利益
二工作原
坚持政府负责方联动工作方针着求真务实抓实抓细抓专原扎实开展食品药品专项整治推进食品药品安全信体系建设通源头治理突破口更新观念创新理方式完善落实改革监体制加强单位协作整合监资源建立健全监模式形成监合力着重种养殖原料购进生产加工流通消费五环节理强化食品质量安全意识促进乡食品生产营流通安全序发展
三工作措施
()抓综合组织协调工作
乡食品药品安监督理负责全乡食品安全项工作实施中组织协调综合监督理乡政府汇报阶段性食品安全工作进展情况时调整工作思路采取应措施实时协调组织开展全乡食品安全专项检查整治活动
(二)加强农产品源头监
乡农产品质量安全检测站抓工作：全面实施公害农产品行动计划推进安全优质初级农产品标准化绿色产业种植生产基建设二严厉击营销售高毒高残留农药行控制高毒高残留机磷农药农业生产中三负责农产品蔬菜水果农药残留监测
(三)加强畜产品源头监
乡兽医站抓工作：推进安全优质养殖产业基建设二整治违法兽药违禁药物行加强饲料饲料添加剂兽药等营理密切监控瘦肉精等违禁药物防止流入乡市场严防违禁药品药品领域流养殖环节三治理水产品药物残留超标行四负责加强市猪肉检验检疫监杜绝病害肉流农村市场
(四)加强食品生产源头监
乡食品药品监督理组织协调相关食品安全工作成员单位做工作：严格食品生产企业准入制度严厉击违法生产行二加强食品生产企业法理员培训强化企业食品安全第责体意识督促完善生产环节理具体措施三食品生产食品添加剂进行严格控制特加强粮(面粉制品等)肉制品乳制品蔬菜制品豆制品水产品酒饮料童食品保健食品等超标违法添加行监四加强食品生产原料监防止食品生产中非食品劣质毒原料生产食品五加生产环节监督检查确保流入市场食品安全六重点监控面粉食品油豆制品蔬菜制品肉制品生产程中矿物油吊白块工业双氧水等毒非食物质回收期变质食品沟油陈化粮进行食品生产七加类型食品加工厂整治力度设施简陋法保证食品安全作坊坚决取缔
(五)抓食品流通环节安全监
乡食品药品监督理负责做工作：严格落实食品营体资格审查严市场准入关切实击类违法营行二建立营假劣食品惩戒机制规范企业营行三督促指导营企业建立健全食品进货验收索证索票质量追溯封存报告销售台账制度四营企业中开展食品安全信体系建设强化企业食品安全第责责意识切入点着积极稳妥务实精神推进营企业食品安全信体系建立五加市场食品监督抽检重点放批发市场超市集贸市场农村发现假伪劣食品追根溯源查清进货渠道销售督促营企业动找回已销售安全隐患食品六意营假伪劣食品牟取暴利行坚决重击七营符合标准毒害食品行做早发现早控制追根朔源法严厉击涉犯罪时移送公安机关法处理保护合法营击违法行
(六)抓食品餐饮服务环节安全监
乡食品药品监督理做工作：严格食品生产加工流通餐饮服务卫生许准入制度二严格做食品生产加工流通餐饮服务业员健康登记三严格实施学校集体食堂餐饮业食品卫生量化分级制度设施简陋法保证食品安全餐饮店坚决取缔四监督指导餐饮业(食堂)建立健全食品采购储藏加工餐饮器具消毒等环节理制度落实处五加强日常监督检查努力提高监覆盖面面餐饮业(食堂)粮油调味品酒类饮料加监督理抽查检查力度发现问题时控制六组织餐饮理员进行食品安全相关知识业务培训提高法律意识安全意识责意识建立诚信机制树立诚信理念源头遏制食品安全隐患防止食品安全事发生七散装食品卫生理规范加强散装食品监
(七)抓药品安全工作
重点抓药品流通环节药品环节监确保广民群众药械安全效食品药品监督理部门抓药品流通环节监击销售假劣药品行取缔证营药品医疗器械行卫生院抓环节监督促医疗机构建立健全药品医疗器械理相关制度做种记录严格规范理药品医疗器械良反应事件列入目标考核促药品医疗器械良反应事件做时报
(八)村工作
做村级食品安全工作年初计划安排方案项工作开展真实资料记录二食品安全工作列入村委会日常常规工作结合实际开展农村群众办宴席安全知识宣传教育三积极推进农村办家宴报告备案登记制度工作落实做报告检查登记填报工作四认真做全村范围食品营流通户理登记工作期食品问题食品现场予销毁架处理五积极配合相关部门做食品安全执法监督检查工作
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