XX县市场监督管理局2020年全县食品经营安全监管工作要点

XX县全县食品营安全监工作点
2020年全县食品营安全监工作总体求：新时代中国特色社会义思想指导认真贯彻落实县委县政府决策部署省市食品安全工作会议精神围绕食品营安全监薄弱环节落实四严求创新监方式提高监效率统筹抓疫情防控监工作牢牢守住食品安全底线
切实做新冠肺炎疫情防控工作认真落实级关科学防治精准施策分区分级防控等项求抓细抓实食品营监领域疫情防控措施持续抓餐饮业农贸市场食品营店等复工复产复市疫情防控指导工作
二推进食农产品追溯体系集中交易市场规范化建设实施食农产品集中交易市场食品安全规范化建设三年行动政策制度建设标准技术规范三方面健全制度规范提升市场农产品安全检验检测信息技术支撑力强化食农产品冷冻冷藏食品质量安全监严省外猪肉点点调运审批非洲猪瘟病毒检测关试点开展食农产品规范化批发市场智慧农贸市场食农产品追溯台建设猪肉等宗肉菜重点品种试行食农产品合格证制度推动产准出市场准入制度落实发挥示范企业引领作推进智慧超市台放心肉菜超市创建完成揽腾商贸限公司放心肉菜超市创建
三持续提升校园周边食品安全理水力宣传贯彻XX省中学校食品安全理办法严格落实学校校长第责责学校食品安全理员责问题导着力日常监扎实开展春秋季中高考学校周边食品安全专项检查排查风险隐患持续深入落实学校食品安全投诉举报奖励制度幅提高学校食堂互联网+明厨亮灶覆盖率严格学校食堂隔座餐错时错峰餐盒餐包坚决赢校园疫情防控阻击战
四深化餐饮业质量安全水提升持续治理餐饮服务单位厨卫生间环境卫生脏乱差员责落实位等监难点完善重活动食品安全监工作机制建立重活动安全监检查清单开展养老机构机关企事业单位食堂等集中供餐单位风险评估推进单位食堂食品安全规范化建设持续推进互联网+明厨亮灶鼓励餐饮服务单位消费者公开食品加工程食品安全信息加强旅游景区餐饮食品安全日常监落实业食品安全体责保障游客餐饮食品安全持续开展沟油非法添加整治
五全力确保网络订餐公里安全积极推广网络订餐食品安全封签严防送餐程中受二次污染积极引导消费者养成认准封签订餐封签破损拒收良惯倒逼第三方台规范外卖配送服务程理保持高压态势联动推进线监测线处置严肃查处网络餐饮外卖台违法违规行全面实施餐饮企业营异常名录机制规范入网餐饮企业营行努力造诚信体系建设
六实施农村区食品安全治理持续开展农村区销售假伪劣食品等问题整治重点整治营场脏乱差制假售假哄抬物价缺斤短两欺行霸市违法添加虚假宣传等行业乱象严厉击证营农药兽药残留超标非法添加非食物质滥食品添加剂销售假伪劣食品沟油等违法犯罪行进步加农村坝坝宴监力度建立健全农村坝坝宴申报登记备案制度加强农村集体聚餐风险防控强化体责属责落实
七全力推进食品营风险分级理食品营安全风险分级理作完善监机制化解食品安全风险重措施开展食品营风险分级评定试点运信息化手段开展风险分级理
八抓重时段重点品种食品安全监五端午中秋国庆元旦春节等重节日期间开展食品安全专项整治针节庆期间食品消费特点高风险食品节庆热销食品重点加监督执法频次力度切实消风险隐患
九加强野生动物交易监加农贸市场商场超市餐饮单位电商台等监力度严禁采购宰杀销售野生动物配合林业农业农村公安等部门击非法野生动物交易行
十开展保健食品质量安全提升行动规范保健食品标签说明书容法查处标示疾病预防治疗功效等违法违规行严厉击假伪劣非法添加超标准范围宣传保健功声称疾病预防治疗功效未规定查验进货法追溯源头等违法行
十加婴配乳粉溯源核查实施范围总结验基础推广婴幼配方乳粉溯源核查做法作婴幼配方乳粉监工作重容常态化组织实施结合日常监抽检监测加超市母婴店网络销售监督检查力度法溯源问题产品追底查处位
十二加保健食品乱象专项治理开展保健食品综合治理严格督促营企业执行保健食品标签标注警示语规定药店商超网络台等营场显位置标注保健食品药物代药品治疗疾病等消费提示严厉击保健食品欺诈违规销售等侵害消费者权益违法犯罪行新冠肺炎防控名明示者暗示产品病毒免疫防护功效严格落实四严求聚焦民群众反映强烈突出问题加食品执法专项行动法严查办批违法案件

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