秋季学校食堂及校园周边食品安全检查报告


    秋季学校食堂校园周边食品安全检查报告

    切实加强秋季学校食堂食品安全确保辖区广师生饮食健康杜绝食品安全事发生XX县食品安全委员会办公室XX县市场监督理局关开展年秋季学校食堂校园周边食品安全专项检查通知文件求结合乡实际9月6日9月8日学校食堂校园周边食品安全工作进行全面专项检查现检查情况汇报:

    成立分副乡长XX牵头安办市场监督理站交站畜牧站等工作员成员专项检查组

    检查组重点检查学校食堂安全理餐饮许证食堂环境环境卫生餐饮业员健康体检培训工作落实索证索票制度清洗消毒食品加工操作理校园周边食品流通营店理

    1食堂采购程中索证索票够齐全

    3贮存室蔬菜干杂食品原料堆放规范

    5业员健康证齐

    四整改措施

    2落实索证索票制度严进货渠道关学校食堂采购食品原料食品添加剂食品相关产品时时索食品购买发票

    4食堂贮存室蔬菜干杂原料分类贮存堆码整齐序提高食堂卫生条件加强食品卫生理水

    6期食品必须架没收流入市场

    通学校食堂食品安全专项检查针存突出问题现场提出整改措施意见整改力学校食堂时报



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    文档贡献者

    z***i

    贡献于2020-11-30

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