最新国家开放大学电大专科《学前儿童健康教育》材料分析题题库及答案(试卷号:2503)


    新国家开放学电专科学前童健康教育材料分析题题库答案(试卷号:2503)
    盗传必究
    材料分析题
    1 果化学角度体体组成元素碳氢氧氮4种元素化合形成体营养物质完成机体建构基材料元素外体存约60余种元素含量稀少元素统称微量元素然尚未完全弄清楚种元素体结构机中发挥作重微量元素功已着科学进展揭示出中钙磷形影离亲兄弟机盐形式存体形成骨骼牙齿体部分
    问题:请结合案例谈谈钙磷生理功源膳食中供量
    答:钙
    (1)生理功:钙构成体骨骼牙齿成分体钙99骨骼牙齿中钙维持肌肉神正常兴奋性参血凝程血液凝固素(2分)
    (2)源:钙源乳类蛋黄虾米皮芝麻酱等(2分)
    (3)膳食中钙供量:学前童处生长时期需钙量较日600毫克钙吸收食物中蛋白质维生素D含量关食物中蛋白质特赖氨酸钙吸收明显增加食物中植酸草酸含量高钙结合成溶性植酸钙草酸钙钙吸收率降低食物谷类钙吸收利童缺钙仅发育迟缓牙齿整齐严重会佝偻病引起手足痉挛等童提供富含钙膳食保证钙吸收(3分)

    (1)生理功:磷构成体骨骼牙齿重材料构成组织重成分(核酸磷脂某辅酶等)原料吃食物种类广泛磷源成问题(3分)
    (2)源:磷源动物性食物乳类肉肝禽蛋鱼类等源植物性食物谷类硬壳果豆类马铃薯等(2分)
    (3)膳食中磷供量:学前童日需900毫克磷(2分)
    2 米某男2007年9月22日出生表现基情况:周围事物反应淡漠兴趣狭窄玩耍喜欢玩玩具家庭装修电动工具精通装拆童三轮车成问话理解简单重复记忆力电话号码电视广告语等熟练记忆脾气暴躁常发脾气咬踢等方式伤害适应正常集体生活老师反映行刻板语言交等方面问题动作发展协调家长意识孩子孩子样旋转东西发呆求家坐固定座位穿固定拖鞋拒绝环境变化切新东西表现出强烈念旧情怀
    问题:请结合案例谈谈米某进行沙盘疗法
    答:沙盘疗法程:指导语(2分)记录提问(2分)
    分析
    访者完成需访者次沙盘次沙盘进行系统分析分析方面包括:
    (1)整合性(1分)
    (2)空间配置(1分)
    (3)题(1分)
    沙盘治疗注意事项:
    (1)教师治疗者更重分析童沙盘中成长程(1分)
    (2)宜轻易童某种结应更注重发展性(1分)
    (结合案例展开述5分)
    3 实验证明清洁皮肤具杀菌力果伤寒杆菌分放清洁清洁皮肤十分钟清洁皮肤副伤寒杆菌死亡85清洁皮肤死亡5清洁皮肤分泌种溶菌酶利细菌繁殖
    问题:结合案例谈谈做童皮肤卫生保健?
    答:(1)培养幼良盥洗惯
    教育幼天肥皂洗身体裸露部分饭前便洗手玩沙土游戏手脏丁时洗幼勤洗澡勤洗头勤换衣勤剪指甲
    (2)注意幼衣着卫生
    幼挑选衣料应保温吸湿透气质柔软轻便幼贴身衬衣宜选棉布料化纤品保温性吸湿性透气性差皮肤易受排泄物刺激病毛织品保温易幼颈项耳朵摩擦发红幼服装式样简单美观便幼穿脱活动成应根气候变化幼活动情况时幼增减衣服注意幼穿太知道种锻炼幼增强适应气候变化力
    (3)加强体育锻炼户外活动
    组织幼进行适体育锻炼保证天定户外活动时间体育锻炼促进体新陈代谢改善皮肤血液循环增强皮脂腺汗腺分泌活动减少皮肤病发生常户外活动皮肤调节体温力逐渐增强提高体冷热适应力增强抵抗力
    (4)预防时处理皮肤轻伤
    皮肤常外界接触幼活泼动缺少生活验容易引起外伤成幼加强安全教育预防意外事发生幼外伤成时处理:轻微伤口先涂碘酒红汞然消毒纱布包果伤口较深污染应立请医生治疗
    4.触电生活中偶发生孩子误触玩弄电器电插座触电轻者引起孩子惊恐面色苍白昏倒局部出现泡灼伤重者立致死掌握触电急救原时救治重意义
    问题:请谈谈做童触电急救措施?
    答:(1)切断电源:救护者需冷静分析现场情况选择安全方法快触电者脱离电流保证遭电击穿胶底鞋踩干木板等首先切断电源果电闸离远时找干燥木棍竹竿等绝缘工具触电者身电线挑开
    (2)现场急救:呼吸心跳已停止触电者应立做口口吹气胸外心脏挤压中断直送进医院
    保护烧伤创面干净纱布单等覆盖创面医生做进步处理
    5 芊芊女1岁身高70cm体重9kg父母想知道否发育正常
    问题
    (1)请Kaup指数评价法评价芊芊否发育正常
    附Kaup指数评价法公式标准1518正常15瘦倾18肥胖倾


    答:(1)计算Kaup指数:183(3分)略微肥胖倾(1分)
    (2)身体指数评价法(2分)发育离差评价法(2分)发育年龄评价法(2分)发育百分位数评价法(2分)相关回评价法(2分)等
    6 龋齿俗称虫牙蛀牙口腔细菌作牙齿硬组织脱钙机质分解受害牙齿组织破坏崩解牙齿形成龋洞 种疾病齲齿患病率童中高达90继心血疾病癌症世界卫生组织列重点防治第三疾病
    龋齿牙齿萌出发生发牙齿窝沟两牙相邻清洁部位早期龋齿牙齿硬组织脱钙擦干釉质表面见粗糙透明白色粉笔样斑点果时候发现问题时采取预防措施脱钙牙齿矿化
    问题:请结合案例谈谈幼龋齿病预防工作
    答:病:
    目前认龋齿发生列三素关:
    (1)口腔中细菌破坏作(1分)
    (2)牙面牙缝中食物残渣(1分)
    (3)牙齿结构缺陷:(2分)
    ①牙釉质发育良
    ②牙齿排列齐
    预防工作:
    (1)注意口腔卫生(1分)
    (2)晒太阳注意营养(1分)
    (3)氟化防龋(1分)
    (4)定期口腔检查早期发现龋齿早期治疗(1分)
    (点展开述6分)
    7 峥峥女某幼园学前班学生身高13米体重已48公斤学背胖猫知道高兴肥胖卑压抑+愿意参加集体活动性格变越越孤僻
    问题:您非指导性治疗模式进行矫治?
    答:(1)治疗者必须幼建立种友关系(1分)
    (2)治疗者必须完全接纳幼极耐心(1分)
    (3)治疗者必须建立宽容气氛强迫幼提窥探性问题(1分)
    (4)治疗者必须保持敏感阐释幼行符合事实(1分)
    (5)治疗者必须始终尊重幼相信幼(1分)
    (6)治疗者应追幼幼行进行评价建议引导督促幼(1分)
    (7)治疗者加速治疗进程(1分)
    (8)建立治疗室规幼安全感责感(1分)
    (结合案例展开述6分)
    8 年幼孩子外界事物充满奇深怕睡觉家做事举动说新奇趣实愿睡觉错母亲孩子睡眠起争执便层出穷孩子仅晚愿睡觉连中午午睡母亲顽抗底白天度玩乐兴奋晚吵闹安难入睡原母亲担心孩子体力消耗太希着中午睡晚早点床恢复体力母亲孩子烦天想早送睡觉需安静休息然孩子愿睡觉焦虑害怕孤独愿睡觉
    问题:请结合案例谈谈幼园做幼睡眠前准备睡眠时理工作
    答:幼园做学前童睡眠前项准备保证童时入睡益良睡眠惯培养
    (1)创设良睡眠环境(1分)
    (2)准备舒适睡眠具(1分)
    (3)睡眠前饮食适量(1分)
    (4)睡眠前提醒童入厕便(1分)
    (5)定童情绪(1分)
    (6)予童准备睡眠信号(1分)
    幼园学前童睡眠时做童睡眠项理工作保证睡眠质量安全
    (7)培养童正确睡眠姿势纠正良睡眠惯(1分)
    (8)顾童睡眠需差异性(1分)
    (9)注意发现童健康问题(1分)
    (10)注意环境动态变化(1分)
    (结合案例展开述4分)
    9 肥胖症名肥胖病英文名称obesity前肥胖已成全世界公卫生问题国际肥胖特工作组( TOTF)指出肥胖成新世纪威胁类健康生活满意度杀手否认肥胖已称疾病直严重威胁健康底什肥胖症?肥胖症社会性慢性疾病机体热量摄量高消耗造成体脂肪堆积导致体重超标体态臃肿实际测量体重超标准体重百分二十脂肪百分(F26)超30者称肥胖通俗讲肥胖体脂肪堆积
    问题:请谈谈肥胖症危害矫治措施
    答:肥胖行动笨拙体型美观外会影响健康童期肥胖易致扁足然走路会感腰疼腿疼腹部脂肪堆积横膈升呼吸畅童易感疲乏童肥胖会造成高血脂症成动脉硬化发病基础肥胖继续发展延续成更易合高血压心脏病糖尿病等疾患肥胖会带种种心理问题常取笑少交朋友产生孤独感肢体活动灵活体育活动成绩佳进愿意参加集体游戏产生卑感
    矫治
    (1)饮食理
    ①必须满足童基营养需保证生长发育
    ②宜体重骤然减轻初求制止体重速增逐渐降超该年龄正常体重10左右时需严格限制食物
    ③须设法满足童食欲致饥饿痛苦应选热量少体积食物芹菜笋萝卜等必时两餐间供热量较低点心
    ④蛋白质供应量宜少1~2克/日碳水化合物供热量食品限制脂肪总热量视病实际情况定日供热量应正常供热量少维生素矿物质供应充足
    ⑤食品应蔬菜水果米饭面食外加适量蛋白质包括瘦肉鱼鸡蛋豆类豆制品等饮食调理需长期坚持获满意结果
    (2)解精神负担:必处求医童感紧张安改变饮食惯操急干预童产生抗心理
    (3)增加运动量:应提高病种体育活动兴趣运动时间逐渐增加应避免剧烈运动免食欲激增
    (4)分泌疾病等致肥胖症针病进行治疗
    10 专家建议宝宝爸爸天做次五彩米饭白米外锅中放甜玉米甜豌豆胡萝卜粒蘑菇粒点滴香油米饭变格外美丽诱宝宝兴趣增妈妈新做口味样什锦蔬菜沙拉陆续添少口味清新凉拌蔬菜家里做炖肉菜总炒肉时候配芹菜青椒等蔬菜炖肉时配土豆胡萝卜蘑菇海带等蔬菜吃面条时候仅仅放点炸酱配黄瓜豆芽焯白菜丝烫菠菜叶等种蔬菜父母努力快见成效宝宝天吃进蔬菜少
    问题:请结合案例谈谈幼合理选择食品?
    答:合理选择食品必须掌握类食品营养特点类食品源分动物植物两类功分供热食品(食谷类油糖)保护性食品(副食鱼肉蛋乳类蔬菜水果豆类)
    食品:粮食国食粮食食品含量糖类体量源般约占总热量80蛋白质源约占蛋白质5060粮食中含蛋白质量动物性食物高
    副食品:弥补食中蛋白质质量较差脂肪含量低机盐维生素满足需缺陷提供副食品
    (1)蛋白质:动物性食品含较丰富蛋白质质量较高中鸡蛋蛋白质氨基酸组成适合体需选择动物性食品时应该根供应情况首先选择蛋类植物性食品中豆类制含蛋白质较高营养价值动物性蛋白质媲美容易消化吸收
    (2)脂肪:国膳食中油脂占例高影响着必需脂肪酸供目前着济发展脂肪例逐渐提高油脂中植物性脂肪动物性脂肪营养值高
    (3)机盐:钙铁膳食中容易缺乏机盐尤钙粮食中含量低种种原钙吸收受影响选择食品时注意利含钙丰富食品虾皮虾米豆制品马铃薯白菜青菜等量少选含草酸高菠菜茭白笋苋菜等外应增补乳类乳制品肝蛋类增加钙铁摄入量缺碘区济选择含碘丰富食品海带紫菜等
    (4)维生素:蔬菜维生素C胡萝卜维生素B2源应该量选水果种维生素丰富源应适选国膳食中易缺乏维生素VA核黄素尤注意选择含量丰富食物
    种食物定营养意义没种食品全面满足体需必须搭配衡膳食满足身体需营养素
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