保安巡视制度

保安巡视制度
　　保证营业区域正常运作餐区领班员必须属工作部位进行定时检查巡视具体实施：
　　岗前交接班检查
　　1班次遗留问题
　　2班出勤率
　　3预订情况预定菜单关vip客情况
　　4营业品准备情况
　　5关贵重物品移交
　　6级交办关特事宜
　　二班营业前检查
　　1工作员岗情况
　　2餐准备情况（营业备料推荐菜酒水配备调味品准备）
　　3备餐具具准备情况
　　4餐设备完程序（明电源开关空调服务车等）
　　5营业场清洁程度
　　6营业家私完
　　7辖区域整体形象检查
　　三班营业值巡视
　　1客流量分布
　　2区员工工作状况
　　3区客餐反应
　　4保证服务标准化
　　5时处理客投诉突发事件
　　6服级时调配
　　四班营业巡视
　　1营业收尾工作
　　2贵重物品清点回收存放
　　3营业员作息状况值班安排
　　4检查电煤气火水门锁等安全措施执行情况
　　5做工作记录考勤记录员工工作评估
　　6日报表编制
　　注意事项：
　　1巡视须书面记录
　　2处理事宜超越岗位职权范围必须时报级延误时间隐瞒事实
　　3投诉突发事件必须详细填写关报告
　　4述巡视制度必须严格执行事实实记录
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档