销售部接程序:
销售部获取客户宾馆举办会议信息应着手做工作:
1时会务方负责进行联络
(1)清楚解会议性质(属勘探局接工作商务活动否重嘉宾参加等)容(包括:时间数需房间数场器材形式交通特殊求等)
(2)属型重会议接客户商定关接细节应时部门领导汇报情况部门领导召开协调会议统筹整会议接工作
2落实会议场房间数量
会议洽谈协商程中应会务方具体负责详细讨关会议细节做记录尤应快落实否适合客求场客房确认场客房客户求提供应餐饮部房务部发出预留场房间通知书
3商谈价格
确认场客房安排没问题应根实际情况客户提供清晰价格该活动涉项容应会关部门某价格进行调整衡
价格政策相固定超出权限应时领导请示
4签订会议协议收取会议押金
会务方已确认会议细节双方应根求承诺签订会议协议协议收取相应会议押金
5发会议接通知单
签订会议协议根双方协商具体容关细节填写会议接通知单核误发部门保存该次会议档案
6会议接
发出会议接通知单需会务方负责宾馆相关部门时保持联系协调会场布置踪会议进程
7会议结账
会议结束客户消费挂账帐务销售部财务部催收餐饮部予协助
8会议送
恭送会务方领导办会负责宾客留美感受时择机赠送精美纪念品会务方负责加深友情
9会议结束
会议结束视需召开总结会分析会议接失客户意见反馈相关部门
时销售部应做回忆资料存档工作新闻价值会议接活动撰稿送媒体发表
二房务部接程序:
房务部接销售部发会议接通知单应做:
1会议接前期工作
(1)熟悉解会议接通知单容
(2)解结算方式收费项目联系费签单
(3)落实否需安排会议房房数量时间解房间否需开通长途电话撤酒水加床
(4)落实房间配备鲜花水果标准总理名片致意卡等
(5)落实参会嘉宾否专梯客否分批达
(6)负责会议嘉宾报时房卡分发等
2会议排房
会议接求安排相应房间房类资源充足情况房间安排力求集中时选择安排类客房中处佳状态房间
3会议空房
确认会议定房落实具体房间预定容输入电脑确定房号
4会议嘉宾入住
(1)会议客店前天销售部会议接房事宜进行核实少前天排房做切宾客入住前准备工作
(2)会议宾客达前准备房卡团队会议分发览表重客房卡欢迎卡登记表等送堂副理处值堂副理客达前检查房间确保房间处正常状态
(3)会议宾客抵店会议接安排正常接程序客办理入住手续行李员时运送客行李遇问题时销售部会议接负责联系
5会议嘉宾离店
(1)礼宾官接信息应时协助客收送行李
(2)前台收银处快速结账
(3)协助客安排车辆
6关注重宾客消费惯收集整理客史资料
三餐饮部接程序
餐饮部接市场销售部发会议接通知单应做:
1会议接前期工作
(1)做记录根会议接通知单准确掌握会议举办单位时间点数形式接标准关特殊求接信息逐级传递
(2)根会议接通知单会务方求少提前半天布置会场
(3)宴会宾馆服务标准客户求检察会前准备情况(会议通道否畅通会议设施摆放清洁电源音响设备功状态会场布置质量服务员精神面貌等)发现问题立整改力求没疏漏
(4)提前两天进会务方销售部会议联络确定会议茶歇餐餐标特殊求会议客预留餐场
2会议接中
(1)安排优秀礼仪员会议召开前40分钟场引领参会嘉宾
(2)进会议服务协助客处理会间特殊事项
(3)协助销售部会议联络财务部收银员时理清会议帐务准备会务方负责结账
3会议结束
(1)宴会服务员进会议结帐工作
(2)帮助会议客整理会议遗留物品
4会议餐送
(1)引领会议客餐提供优质服务
(2)做餐饮帐务结账工作
5送
(1)恭送会议客宾客留美感受
(2)客离店遗留贵重物品应快联系交换客
6整理会议客户资料总结会议接失
四相关部门请参销售部发会议接通知单做相应接工作
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档