级服务员仪容仪表会影响公司声誉格调全体员工必须充分认识问题重性
1 穿着部门规定制服保持清洁卫生整齐衬衣定期清洗天天熨烫指定位置佩带工号牌穿统鞋袜男员工黑色鞋袜女员工黑色肉丝袜
2 头必须常洗梳理整齐留怪异发型头皮屑男员工头发侧鼻领胡须应天刮干净女员工披头散发发长肩
3 常剪指甲保持清洁留长指甲女员工涂艳色指甲油指甲黑色物状
4 常漱口刷牙保持牙齿清洁口腔清晰
5 女员工工作期间应化淡妆浓装艳抹避免味浓化妆品定婚戒指外佩带饰品
6 站立位置适站姿走姿标准:
7 挺胸收腹沉肩
8 脚拢齐两脚尖分开成60度双脚分开成15公分
9 男双手然放背左手抱右手拳女双手然交*腹前
10 头部端正目视前方面部表情然略带微笑前仰壳物插兜*腰抱肩前*腿单腿点摇头晃脑东张西两立聊天
11 走时保持站姿基础水前步伐轻盈稳适中紧急情况服务区奔跑两手然摆动前超30度面布表情然列行走遇见客动侧身路问
12 态度蔼面带微笑
13 客面前修指甲剔牙掏鼻嗝伸懒腰唱歌哼调化妆
14 摆放取送物品注意轻轻放走路声讲话声开关门声轻服务活动必须宾客角度出发影响宾客休息举动
员 工 礼 貌 礼 节
1 接宾客然方稳重热情礼貌熟练运十字礼貌语做微笑服务敬语做:迎宾问候声说话称呼声离致谢声工作出现差错道歉声肤色种族信仰衣着相貌取
2 客相遇动路会见客时动握手特女宾宾客先伸出手握手应面带微笑客握手握手时姿态端正腰直身稍前倾力度左手客握手
3 客交谈应站立端正讲究礼貌左顾右盼低头哈腰昂首*腰心聆听客
讲话客抢话中途插话客争强词夺理说话分寸语气温语言文雅
4 询问客年龄特女宾询问客履历工资收入衣物价格奇装异服围观交头接耳残疾身体缺陷士歧视热情帮助服务周
5 服务员宾客分便分亲热举动嘲笑宾客失慎现象宾客指指点点态度动作想宾客撒气
二 员 工 工 作 态 度
1 员工宾客事基态度熟练礼貌语面带微笑做请字头谢离口微笑服务始终宾客事亲切愉快感觉
2 接听电话先说您里……语气热情悦耳
3 微笑服务服务行业员工基求微笑然体发心客感宾温欣谐轻松愉快
4 做事情讲求效率说做工作推委 拖拉接客善始善终交接工作清楚
5 做事情讲求效率说做工作推委拖拉接客善始善终交接工作清楚
6 项工作责心客公司高度负责精神服务员精神必须集中客身员工善揣摩宾客心理服务工作做宾客开口前
7 诚实正直徇私情行贿受贿贪图钱财物品客索费
8 工作仔细认真耐心细致严守岗位兢兢业业丝苟服务员身应该名出色推销员公司员工必须学推销技巧提高推销力
9 员工应具备优良道德品质事必报错改提供假情况搬弄非推委责阳奉阴违搬弄非诬陷
10 维护公司切工作器具设施定期维护保养注意节约水电易耗品损坏公物
11 讲究卫生严禁吐痰乱丢 纸屑果皮烟头杂物乱涂乱画公场发现纸屑杂物等应手捡起保持公司清洁环境
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