腊月二十三俗称年传说日灶王爷天日祭灶神年第七天年三十文家介绍春节俗起具体容吧
国春节般年腊月二十三二十四祭灶揭开序幕谓官三民四船家五说法官府腊月二十三日般民家二十四日水家二十五日举行祭灶仪式举行祭灶便正式开始做迎接年准备年农历腊月二十三夕段时间民间称迎春日
祭灶
说年腊月二十三灶王爷天玉皇帝禀报家善恶玉皇帝赏罚送灶时灶王前桌案供放糖果清水料豆秣草中三样灶王升天坐骑备料祭灶时糖(蜜)融化涂抹灶王爷嘴样玉帝里讲坏话曰:天言事民间传说灶王爷天专门告间善恶旦家告恶行罪减寿三百天罪减寿百天说法流传较广泛
时某方男拜月女祭灶俗祭灶王爷限男子笔者持怀疑态度古代男子家中橱灶王爷天天着女士橱做饭男士见天言男呢否特指饭店类场呢
年送灶王年三十晚接灶王回间年年三十天先接灶接神仪式轮祭拜祖宗
灶王爷:史料记叙国民间诸神中灶神资格算老夏已成民间尊崇位神语中媚舆奥宁媚灶话先秦时期祭灶位列五祀(五祀祀灶门行户中雷五神中雷土神说门井户灶中雷说行井户灶中雷)祭灶时设立神丰盛酒食作祭品陈列鼎俎设置笾豆迎尸等等着明显原始拜物教痕迹淮南子说黄帝炎帝死作灶神职司间善恶古籍礼记·礼器孔颖达疏:颛顼氏子日黎祝融祀灶神庄子达生记载:灶髻司马彪注释说:髻灶神着赤衣状美女抱朴子微旨中记载:月晦夜灶神天白罪状记载概祭灶神源吧说灶神钻木取火燧氏说神农氏火官说黄帝作灶苏吉利说灶神姓张名单字子郭众说
说灶君炎帝祝融化身国道教说灶神说成位女性老母住宅十二时辰善知间事月朔旦记造诸善恶功德录轻重夜半奏天曹定簿书发展成灶君爷爷灶君奶奶说
山西晋东南区民间流传着两首歌谣:二十三 发老爷天二十四扫房子二十五蒸团子二十六割肉二十七擦锡器二十八沤邋遢二十九洗脚手三十日门神联齐贴
二:二十三祭罢灶孩拍手哈哈笑五六天年辟邪盒耍核桃滴滴点点两声炮五子登科乒乓响起火升天高反映童盼年欢乐
晋北区流传歌谣:腊月二十三 灶君爷爷您天 嘴里吃糖饧板玉皇面前免开言回家年米面衣穿
北京区歌谣:孩孩馋腊八年 腊八粥喝天哩哩啦啦二十三二十三糖瓜粘二十四扫房子二十五冻豆腐二十六买肉二十七宰公鸡二十八面发二十九蒸馒头三十晚熬宿初初二满街走
认灶王爷天玉皇帝面前美言句便会家里带幸福保佑年家安年腊月二十三家家户户祭祀灶神请求天说话吉利话种送灶神仪式做送灶辞灶
送灶时灶王爷天言事回宫降吉祥种办法付胶牙糖敬灶王爷牙齿粘住乱说话酒糟涂抹灶门醉司令醉灶神乱说话
灶神受特殊招吃家嘴短然讲坏话实际民间种伦理道德律
7天夕夜灶神接回年三十晚灶王爷
诸神间年天接灶接神仪式般方风俗接送灶王爷男持女眷参加古时男拜月女祭灶说法
送走灶神便轮祭拜祖宗民间称挂影天津市民俗专家林希介绍说年天祖宗画片挂墙备酒水贡品接受族祭拜直年三十
旧迎新国民间年扫尘俗林希介绍说扫尘房间彻底清扫遍老百姓称扫尘掸尘妇通常先屋里家具单等遮盖起头巾毛巾头包然扫帚墙壁扫干净扫完擦洗桌椅洗面干净整洁亮堂迎接新年
年祭灶俗外扫尘吃灶糖俗方吃火烧吃糖糕油饼喝豆腐汤
吃灶糖
年北方讲究吃饺子意灶王爷送行某区吃种糕类荞面南方吃年糕类食品晋东南区流行吃炒玉米俗民谚曰:二十三吃炒年初锅倒喜欢炒玉米麦芽糖粘结起冰冻成块吃起酥脆香甜二十三民间认诸神天百禁忌娶媳妇聘闺女择日子称赶乱婚直年底举行结婚典礼特民谣曰:岁晏乡村嫁娶忙宜春帖子逗春光灯前姊妹私相语守岁年洞房外吃灶糖俗方吃火烧吃糖糕油饼喝豆腐汤俗
灶糖种麦芽糖粘性抽长条型糖棍称关东糖拉制成扁圆型做糖瓜冬天放屋外天气严寒糖瓜凝固坚实里边微气泡吃起脆甜香酥风味真关东糖坚硬摔碎吃时必须菜刀劈开质料重细口味微酸中间绝没蜂窝块重两二两四两价格较贵糖瓜分芝麻没芝麻两种糖做成甜瓜形北瓜形中心空皮厚五分成交分量计算糖瓜重二斤作幌子买少
山东半岛农历腊月二十三家家忙做枣饽饽(称馒头)团圆饼寿桃等面花表示全家团圆日子年年余制做起较麻烦发面醒面揉面醒面然做成种花样面食造型次醒面面醒蒸锅蒸出面食称面花非常吃费工夫男婚女嫁时胶东农村面做鸳鸯象征爱情专永恒时特留意谁家媳妇闺女做面食花样赞誉:心灵手巧
面花品种面灯巧饽饽面老虎型物鱼等动物花卉江米等民俗结合起民间剪纸样普遍家家户户相互赠送认暗中手艺谁干明清时期种面花春节元宵清明八月十五年等节日延伸婚丧嫁娶等事项表仪式隆重种代表着美祝福面花便越越出现家神龛前供桌花样令目暇接
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