校园美食文化节活动策划书


    校园美食文化节活动策划书 【篇一】   活动背景:为了增强我们xx系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:   一、活动目的:弘扬xx美食文化,展现xx学子风采。   二、主题:xx新“食“代   三、活动时间:20xx年xx月10日--11日(周六、周日)   四、活动地点:东区中心广场   五、参加对象:xx师范学院xx系全体全日制学生   六、活动内容:   1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。   2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。   3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于xx月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销 。   七、报名时间及方式:   1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区:陈xx;东区:王xx;电子档统一发到。   2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。   八、注意事项:   1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。   2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生   3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。   4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价   【篇二】   一、活动意义   丰富大学生的人文生活,促进餐饮业的卫生化、规范化,挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化,加强南昌理工学院学生工作的外延发展,让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!   二、活动时间   xx月2、3、4号   三、活动内容安排   1、(地点:北校区篮球场)xx月2号下午16~19点 :开幕式、“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。   2、(北校区篮球场) xx月3号8~14点:美食展销会。   xx月3号16~18点:“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。   xx月3号19~21点:“咱也来做菜”自娱自乐篇。   3、(独家赞助店)xx月4号11~13点:美食交流会。   四、活动实施安排   (一) 宣传阶段   1、 10月17-20号,北校区以文件、海报等多种有效形式宣传。   2、 10月12号召开全体学生会成员以及社团负责人开会,启动外联事宜。   3、 18号各班班长、团支书动员大会。21号系部班主任动员大会   4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。   5、 10月17-28号宣传组由内到外的大力宣传,扩大社会影响力。   (二)报名阶段   1、 系部班级参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~25号。   2、 兄弟院系参赛(“校园厨艺大拼盘”)报名时间:10月18~28号。   3、 社会报名(“美食大展销”)报名时间:10月18~28号。   说明⑴报名地点:南昌理工北院教学大楼团委学生会办公室110室。(具体时间是10月18-28号每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )   ⑵报名事宜:①参赛队伍以主厨名字上报,每场比赛只能出1-2个菜,做菜材料自行配带,设备由主办方提供。   ②系部参赛不收任何费用,兄弟院系参赛队伍每菜/10元,社会报名展销位原则上100元/个。   ③参赛者每场比赛若出2个菜以上,做另行规定。   ⑶报名咨询、受理联系人:张海龙 电话:0791-3913739   (三)赞助商加盟阶段   1、 校园食堂以及各个售食窗口加盟时间:10月17-28号   2、 独家赞助商加盟时间:10月17-24号   3、 冠名赞助商加盟时间:10月17-31号   加盟联系人:张行 电话0791-5387017   (四)活动开展阶段(“美食节”现场流程另附)   人员安排:   ㈠筹委会成员:郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达   姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋   ㈡整个活动总负责人:徐洪达 姚学龙 张海龙   整个活动执行总负责人:张海龙   ㈢赞助洽谈组负责人:张行   执行人:范玲玲 何志刚 冯旭斌等   ㈣宣传、报道负责人:张立阳   执行人:南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社   ㈤常规事务负责人:柯颜辉   礼仪、接待执行人:冯莹莹   后勤供给执行人:李洋   食品安全保障执行人:李波   秩序保障执行人:曾梦 高红星   财务方面执行人:蒋春燕   ㈥主持人:刘新钊 吴江萍   1、 统一规定在40分钟内,作品有序、整洁的摆放在评(品)席,评委评判。观众品尝。(18:20)   2、 工作人员清理“灶台”。   2、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。   2、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。(19:00)    (三)xx月4号11~13点:(在独家/特别赞助店)美食交流。   1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号,揭匾仪式。(11:00)   2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴,场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。   3、 研讨赣鄱美食文化,以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。   4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手(每个选手可邀请1人)免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。   5、 工作人员庆功宴(由主办单位自费)。   6、 共谱美好心声,与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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