中考期间食品安全工作汇报


    中考期间食品安全工作汇报 为切实做好“中考期间”食品安全监管工作,严防食物中毒和食源性疾病发生,确保广大考生饮食安全和身体健康,保障高考、中考的顺利进行,201X年6月15号XX镇安监站联合派出所、工商所人员对XX的圩镇的食品药品进行了全面排查,确保了考试期间零安全事故,现将此次检查食品安全监管情况通报如下: 一是加强组织领导,周密部署安排。成立了以党组书记为组长、分管领导为副组长的高考食品安全保障工作领导小组,对中考食品安全监管工作进行了精心部署,制定下发了201X年中考期间食品药品安全监管工作实施方案及应急预案,做到科学安排、周密部署、责任明确、具体到人,确保各项监管措施落到实处。同时加强与教育行政等部门的沟通协调,协作配合,共同做好高考中考期间食品安全保障工作。  二是开展专项检查,排查风险隐患。结合辖区考点设置情况,对圩镇的超市、商店、药店及其周边餐饮等进行全面检查。指导餐饮服务提供者严格落实《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,重点检查餐饮服务持证经营和从业人员管理情况,食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存等各项食品安全管理制度落实情况,加大考试期间巡查力度,截止目前发现风险及时要求整改,将各种隐患消除在萌芽状态。 三是加强宣传教育,营造共治氛围。积极采取多种形式,加强承接考生用餐的学校食堂、餐饮服务单位食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育,强化其主体责任意识和从业人员食品安全意识。指导学校开展考前饮食安全知识培训,教育广大考生增强食品安全意识和自我防范能力,不食用生冷食品、不洁食品、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,不在流动摊贩购买食品。外出就餐或者订餐时,要选择证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮服务单位就餐或订餐。  四是制定应急预案,完善应急处置。提高快速反应和应急处置突发事件能力,切实做好各项应急准备。高考、中考期间安排专人24小时值班,确保信息畅通,一旦发生食品安全事件,第一时间处置,并采取控制措施,积极配合相关部门组织事故调查,最大限度减少事故危害。 中考期间,XX镇食品安监站联合派出所、工商所人员对圩镇的商店、超市、餐饮业,中小学、幼儿园进行了摸排巡查,切实保障食品饮食安全。圆满完成了201X年度中考期间食品安全保障任务,保障了考生的饮食安全,为进一步推进创建国家食品安全示范城市打牢基础。 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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    文档贡献者

    燕***1

    贡献于2020-10-15

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