客房部上半年工作总结


    客房部半年工作总结
    第篇:客房部2014年半年工作总结
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    客房部2014年半年工作总结
    客房部作xx宾馆业务形象部门 2014年半年全体员工领导带领部门全力配合踏实工作周细致服务宾馆进步服务社会良基础2014年 客房部完成工作:
    济指标完成情况数字汇报:2014年全年营业额582万元利润191万元中散客营业额319万长包房营业额248万元会议室收入73万元团队会议开房营业额77万元客房保健品纯收入1465元客赔收入5346元干洗衣物铁三院勘察院质院1376间次占出租房数94(1—4月6月26号回)洛阳石化440间(1—5月份)占出租房数 3 天港1810间占出租房数124 房信1810间占出租房数 124 )天房投资180间次占出租房数12(6月日开始)中储油262间次占出租房数18(6月8日开始入住)中石化51间次(1月456月份)占出租房数o34会议团队出租间数1583间次占出租房数 4 会议室全年出租321场次(中中三楼出租41场次第二会议室出租73场次第三会议室出租29场次第四会议室出租177场次)
    二 理指标项工作完成情况
    (1)年初客房部结合实际情况重新制定种理制度岗位标准:服务台岗位职责日常卫生检查制度客房分台环境卫生标准客房软片理制度等会议接程序维修记录清扫车物品摆放标准遗留物品保制度报损制度钥匙理制度等做进步规范员工工作明确目标方客房服务质量更步台阶
    (2)项理首先理司职责问题便解决客房首先员进行理分工规范区岗位班长员工专负责制度进步提高理卫生质量进步卫生理细化客房分
    三区域理中楼北楼a区北楼b区会议室分设班长区员工楼层区域员基变库消毒工作专负责层层位
    (3)确保客房出租质量严格执行查房制度
    宾馆营业务客房出租顾客满意工作认宾客提供舒适安逸休息环境房间卫生设施设备物品配备等方面严格执行查房制度:员工查班长普查理抽查做层层关力争疏漏降低做查房记录时反馈时纠正宾客宾感觉迎更回头客
    (4)开源节流降增效加强员工节意识
    着节约创利润思想杜绝浪费现象物品发放实行班长区域负责制区班长早晨统领剩余物品晚收回做记录做收发明确账目清晰牙膏洗发精等客剩没完留清洁剂客房空调遥控器夏天时调28度冬天调20度空调电视等电器做走电停空调遥控器电视遥控器门锁换旧电池继续走廊灯早晚专负责开关提高员工节意识
    (5)防疫站分局治安科技术监督局等部门检查工作做充分准备7月份防疫站住宿业卫生监督量化分级评分表34项评查容已关核定等级a级评
    (6)努力拓展长包房业务
    长包房宾馆济源达长包房客满意现长包房时解客户生活惯求提供性化服务:邮件收发作息时间调整休闲娱乐衣物洗涤等定期征询客户意见意见工作改进服务员视宾客家甚间房间客生活惯性服务员说出
    (7)切实提高员工服务水业务力7月份配合质监部服务台员工进行礼貌礼节进步培训规范求进行实际操作训练11月份配合质监部客房全体员工进行实际操作考核客房滕怀荣李欣刘新三名员工获奖员工服务意识更提高
    (9)做会议接服务工作
    会议室成低利润高 会议接员顾会议时间加班加点劳怨会员评
    (10)安全方面做定期投放鼠药蟑螂药等时防治害虫客房危害时观察消毒防止传染病传播电器开关水开关门锁门链暖气等时定期检查跑滴漏等现象防患未然
    老弱病残等住客时提醒避免摔倒划伤等现象发生2014年客房例重安全事发生
    (11)2014年客房工作中存足 理公休日班单位定期查时间少二 领班理层身劳动力强理力差三 员工员流失休病假严重造成计划工作时完成
    三2014年客房部工作重点安排想法:
    (1)发扬前阶段成绩进步加强理水服务质量会议服务台服务接规范化进行训练化培训做质细节提高员工整体服务水(2)做卫生制度查访制度做次改革:服务员天做退房间数做住房间数计划卫生间数做记载量化月评定等级予奖励想推出免查房制度愿申请免查房月免查房间出现问题予适奖励(3)物品节约实行奖惩制度天记载月评定节约定数目者予奖励物品发放更细步班长掌设计表格天填写天领取物品做退房间数联系起进行理
    (4)维修物品加强工程保卫部综合部沟通配合做旧修完量换新减少维修费宾馆减少必损失(5)中楼换新软片房间进行折准备中楼推出12位服务员愿申请免查房(6)洛阳石化长包房退出宾馆济受危机提高宾馆营业额增加社会知名度宾馆创利出份力服务员进行正确营销引导:客房部想采取项措施联系住房会议餐婚宴等营业额收入超定数额予客房部岗位职位等适调换目宾馆创造更济效益
    2014年客房部工作总结里感谢宾馆领导2014年客房工作支持理解感谢部门予客房工作良配合希2014年家团结协作宾馆明天更加美贡献力量
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    第二篇:客房部2014年半年工作总结
    客房部2014年半年工作总结
    客房部2014年半年总体运行稳总办指导取定进步时存足处具体总结: :进步处:
    1 加强制度化理做奖罚部门2014年年初开始
    重新制定部门奖罚制度日常工作中加强执行力度天员工奖分扣分情况时进行登记公布月绩效考核中进行体现
    2 加强作业流程化理岗位员制定岗位职责
    岗位工作流程制定规范文字流程新员工先发基资料先进行基理培训部门岗位定解安排实操培训班
    3 定期进行部门员工会部门理员会议加强整部门
    员沟通合作客房部月进行次员工会整部门员工起坐月工作进行总结月工作进行安排计划出现问题进行报告公司新规定部门求进行传达外周进行客房部理员例会理员负责区域周发现问题进行报告部门理问题进行记录安排落实
    4 加强客房培训工作客房楼层周进行次培训培训
    容理实操交叉培训员工岗位技定提高
    5 加强层级理做责落实位部门竭力推行层级
    理层层负责员工问题先直接司报告外做分工明确责落实
    6 加强理员员工沟通理员员工反应问题
    时处理员工工作中出现问题(特员工工作态度端正问题)进行谈心教育改进行扣分口头警告
    7 客房部次员工拾金昧事情:拾现金手机等
    时报交没发现拾遗报事件
    二:足处
    1 工作效率提高然周定期员工进行培训
    整体工作效率高进步提高
    2 员工工作力参差齐目前存问题:真正够灵
    活顶岗够胜重客接服务够单独晚班等综合力较员工少外够朔性强烈进取性员工少
    3 员工工作态度够端正需进步进行沟通培训
    教育
    4 执行力方面位工作方面进行安排执行
    时候环节落实位
    5 部门接服务程中时性务较外客
    房开房率稳定理员工作安排调动分配方面
    够灵活
    6 基层员工(特客房服务员)流动性较新员
    工岗需段时间完全熟悉掌握该岗位工作职责流动性会部门服务稳定性服务质量造成影响
    三:半年工作重点改进方:
    1 加强员工实操培训工作务明确分配提高员工工作效

    2 员工综合素质方面加强培训沟通特领班基
    层员工督导提高员工实际工作中工作力
    3 工作执行力方面需加强层次理工作层层
    落实责外培训中加强流程化理员工工作培训中程序进行操作
    4 需加强员工团队意识翁意识客房整部门目前
    分成班组需进步加强班组员工间团结配合
    5 协安监部保安部加强宾客员工安全理监督
    6 客房楼层安排通宵班晚加强巡楼客突发事情
    时进行处理报告
    7 客房体育中心需加强员工体育设施熟练掌握加强巡查
    8 客房维修项目需时报修工程部没维修需

    9 部门需加强部门联系沟通:工程部接
    部餐饮部保安部综合部等时处理宾客业部门员工发生问题
    客房部:杨新
    2014年8月12日
    第三篇:客房部2014年半年工作总结
    家部2014年半年工作总结
    半年取成绩
    ()指标预计完成情况
    1营考核指标
    半年营情况实际完成理想正常话应该完成营指标
    2理考核指标
    顾客满意度达标宾客投诉
    (二) 工作创新做法成效
    1修改部门安全责书具体容做安全责落实安全工作层层落实做起确保宾客身财产安全奠定利基础
    2.进步提升声服务出台天问候?执行表求位员工班前反省天声服务做样标相应符号鞭策员工相互监督相互勉励礼仪风尚传承
    3.召集全体员工学星级访查规范通学反思开展批评批评寻找身十佳四星差距力争学实际工作紧密结合规范化制度化理奠 1
    定良基础
    4延续年员紧缺问题四月份生意持续爆满楼层房务中心会议员缺编20情况拆东墙补西墙理员压线操作度造成法运转危机前未现象员持续加班加点齐心协力度难关年艰难次
    5楼层增加消毒间客房杯具清洗消毒工作序开展
    6
    二存困难问题
    ()年员缺编更严重目前旧缺编20没缓解迹象然酒店存样问题中客房部楼层服务员严重缺编工种稳定员工保证客房卫生质量酒店现基淋浴房工作难度较房间数已减少11间左右二超房数提存已达8—10元间
    (二)员严重缺编理难度急剧加度存敢现象严重影响服务质量
    三半年工作思路重点
    ()工作思路
    1客房部务实理分册全体员工进行工作程序 标准制度安全案例培训力争规范操作规
    范服务规范化标准化制度化操作奠定良基础
    2加强包床技练兵提高专业技明年技赛 奠定基础
    3继续加强声服务培训提升声服务
    4 精细化理原四事原健全台帐做心中数力争预算更细致周全细化月份便精确核算营运成避免实际预算致现象
    5根星级访查规范修改完善部门务实理手册
    (二)工作重点
    1完善务实理手册附相片说明易员工理解掌握进步提高标准化操作
    2进行操作制度培训明确项操作考核制度全面铺开规范化操作考核
    3加积极补员加强员工队伍稳定建设保证客服务
    第四篇:客房部2014年半年工作总结
    客房部2014年半年工作总结
    2014年半年公司领导正确指导全体员工努力销售势头良销售总额达2196万均开房率达84创历史新高现半年工作总结:
    全员考核机制试运行培养员工翁意识
    反复数统计分析半年正式制定销售额毛利率费率等考核指标试运行考核机制摒弃岗位奖罚力度原采取岗位奖罚均摊方式半年销售业绩屡创新高态势奖励期现利契机毛利率费率考核构成灌输位员工事实说话强化员工翁意识
    销售窗口——前台工作员时延前销售业绩排名考核制度双重考核机制员工销售意识未减反增前厅部长部门理引入风险考核重奖重罚压力产生动力等等举措提高岗位员工动性
    机制试行长抓懈节降耗工作变成员工发觉工作惯
    二 客房两部门立足职工作沟通协作
    1房务中心四名基层理员队伍稳定工作协作性强房务中心日常工作条紊
    日常理工作中位部长善总结乐互相交流工作方法原工作格式化流程化基础断推行更工作举措(房务中心事杂事日解决天会忘记针种情况
    采交接班直接延记录应完成日期章节减少反复抄写易漏掉)客房老员工实际操作验日常工作工作方法建议会时征询收集采纳集中推广增进工作效率(公区计划卫生中项保洁毯边角
    员工边角刷弯腰花长时间完成员工总结出扫头逆蘸水清洁办法省时省力效果收集时推广)员工素质高品德时工作中服务员客遗留手机手饰毛巾袜子会时交次隐蔽处发现客遗现金数交客次表扬(孟开玲贺修焦燕等)
    2前台做销售窗口狠抓销售技巧提高业务技常期工作重点
    半年前台支年轻队伍相稳定培训创造条件坚持两周次例会例会容囊括劳动纪律案例分析销售技巧更细语言表达求位员工时工作中认真收集客反馈信息(硬性指标三条)次例会中集中讨予解决更正前台队伍特点年轻工作干劲时问题年轻思想易浮动两周次例会工作定期总结时起思想交流沟通疏导作
    日常销售工作中坚持引导轻易丢掉次预订轻易留失位客
    五黄金周接工作前期前台做充足工作预案员接进行强化培训班次时间进行调整终销售指标超额完成时总结积累定黄金周接验
    3前台房务中心互帮互助前进
    前台房务中心部门例会意识讲解岗位工作难处易灌输员工学会换位思考互谅互努力创造谐工作氛围前
    台房务中心半年起员工重矛盾产生起安全事起重客投诉
    三 服局完成三城联创检查技赛支持旧商贸盘存清
    点等项务
    半年住客率高工作量员定编定岗种情况公司安排项务理员带头员工起加班加点克服万难高标准完成
    四 关爱员工点滴做起
    员工企业帝关心重视员工达成员工合理意见员工队伍相稳定部门日常工作质量保障种理理念指导员工提出种种求予解决次协调员工洗澡时间解决餐厅客房宿舍混住利休息问题员工工装更改增添采纳员工提出健康证费部门承担半费提议等等
    五 变动全局考虑引入公开竞岗
    岗位员发生变动做预见性前瞻性全局出发部门工作稳渡(前厅赵部长怀孕接选考虑岗位调整早早出预案)房务中心部长选基层服务员中选拔采公开透明竞争方式效促进员工进心
    六 加强会议接理提高会议接水
    会议室整体硬件水提高会场收入成客房利润增高点半年接会议约**次会场收入约**元进步提高会场卫生会场服务会议室提拔会务部长名全面负责会场卫生设备设施会场服务等试行段时间卫生服务明显提升会议预订会议
    踪会场服务落实岗位会议接流程化避免工作脱节会议接更加畅会议方次表扬
    2014年半年已销售工作利完成项工作较开展足:
    1 工作纪律奖惩制度落实够严明
    2工作方法够充分调动员工工作积极性
    3 性化服务流口头种种原少付行动
    等等
    2014年半年工作重点:
    1 房务中心员招聘培训位稳渡
    2 武武术节前期接培训布草等硬件物品准备两会间接工作
    3 设备设施日渐老化日常维护保养工作重时坚持季度房间设备设施排查工作
    4 房间窗纱纱帘厚窗帘毯定期清洗文字性整理档
    5 员工沟通收集合理化建议更加重视性化理关爱员工提高员工满意度稳定员工队伍
    6 加公关力度推行会回访制度促销售重点员工实惠
    客房部
    2014年7月
    第五篇:客房部半年工作总结
    客房部半年工作总结
    时间真快京泰龙酒店客房部已快三月回顾三月工作领导位事支持帮助严格求够完成职工作通三月学摸索工作方式较改变现日常工作情况总结
    日常理工作
    楼层领班说陌生工作京泰龙酒店说全新工作环境作名楼层领班扮演角色承启协调左右作天面繁杂琐碎事务性工作新工作环境中项工作零开始快理工作关系融入新工作环境首务努力配合做楼层理工作着实事求原做情达情报酒店会议接务较重客房服务员种种原时会出现员短缺求强化工作意识注意加快工作节奏提高工作效率力求周全准确避免出现疏漏差错客提供优质服务
    二加强身学提高业务水
    然职务名领班做优秀学识力等定距离总敢掉轻心领导事学样感觉工作方法理水定进步理力协调力处理问题等方面进步提高保证楼层项工作正常运行
    三存问题
    认真开展工作存问题足表现:第毕竟京泰龙酒店工作时间久许工作边干边摸索致工作起时游刃余工作效率进步提高第二工作够细查房设施设备卫生检查十分位工作中加强工作细节方面注意
    四半年工作计划
    1积极认真配合搞楼层日常理工作
    2 加强学拓展知识面灵活运专业知识实际工作中优化工作质量
    3 加强设施设备检查维护保养客提供舒适环境优质服务
    4 针新员工操作规范服务员进行手手教提高员工业务水
    5 客房日常卫生质量严格关合理安排计划卫生
    6 加强节检查时服务员讲节意识努力做二次进房检查
    接日子里会更加勤奋工作努力改正足处发扬优点力争取更工作成绩酒店创造更高价值
    客房部牛冬201406.15

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