实验 生物组织中原糖脂肪蛋白质鉴定
实验目
初步掌握鉴定生物组织中原糖脂肪蛋白质基方法
二实验原理
1.原糖鉴定原理 生物组织中普遍存原糖种类较常见葡萄糖果糖麦芽糖分子含原性基团(游离醛基游离酮基)做原糖蔗糖分子没游离半缩醛羟基做非原性糖具原性实验中斐林试剂检验生物组织中原糖存否鉴定非原性糖
斐林试剂质量浓度01 g/mL氢氧化钠溶液质量浓度005 g/mL硫酸铜溶液配制成二者混合立生成淡蓝色Cu整理版权原作者原出处
五注意
1关鉴定原糖实验加热试中溶液时应该试夹夹住试部放入盛开水烧杯中加热注意试底部接触烧杯底部时试口实验者免试溶液沸腾时出试造成烫伤果试溶液沸腾提试夹试底部离开烧杯中开水
2斐林试剂甲液乙液混合均匀方切勿甲液乙液分加入组织样液中
3.蛋白质鉴定中先加双缩脲A加双缩脲B
六讨
鉴定生物组织中原糖脂肪蛋白质根什?
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