山羊产业调查报告
畜牧业发展程度通常衡量国家区农业整济发展水质量重标志培育壮县农业特畜牧业优势产业县畜牧业中具举足轻重位山羊产业进行次认真调查分析感县山羊产业然年直徘徊前甚濒倒退危险会成县夕阳产业完全具备进步做做强优势基础完全壮县济发展农民增收重特色产业山区农业新增长极
现状问题
县农村素发养殖山羊惯真正山羊作项产业发展始1991年通建立山羊养殖科技示范区开展林间草商品山羊生产技术研究力实施十乡百村千户万羊工程山羊产业较快发展1997年县国家财政部列商品山羊社会化服务试点县1998年列湖南省14草食牲畜项目示范县山羊产业位认识足支持引导力加工流通活等原县山羊养殖逐年减少影响越越XX年全省草食动物基县中会名落孙山根调查情况前县山羊生产现状概括成五偏低
养殖规模偏低根畜牧部门提供数县年饲养山羊38万中存栏16万出栏22万全市位居第羊肉产量3300吨产值5940万元分占全县肉类总量畜牧业总产值89131成绩较明显百万山羊称浏阳市石门县相差距显易见草场面积县少石门XX年山羊已发展1348万出栏60万外销产品3000吨调查县报数包括通县中转销售数字果剔数字县实际年养羊足18万
二科技含量偏低县扁角麻羊种较优良品种改良提纯够品种呈现逐步退化趋势南江黄羊波尔山羊等优质山羊引进推广滞仅少量农户饲养县山羊养殖方面积累较验技术未时转化成生产力特秸杆氨化微贮青贮等技术尚处起步阶段应够植破坏严重难保证枯草季节饲草供应基层畜牧部门特乡镇畜牧水产站实行差额拨款技术员生存困难流失严重加知识更新培训够知识老化山羊防疫体系十分脆弱旦疫病流行山羊养殖会遭致命击XX年羊痘疫情流行县XX元济损失养殖户达100余户
三加工水偏低截止目前县没家象样山羊屠宰场专业交易市场马鞍山羊市场名存实亡更没羊肉制品皮革深加工龙头企业全县90山羊活羊形式外销连简单腊羊肉加工空白更加令难置信县餐馆羊肉系列原料部分外采购中外县山羊屠宰加工成
四组织化程度偏低山羊养殖集中河片区中马鞍金龙宝田等乡镇年饲养量占全县70左右乡镇均零星饲养全县没统养羊行业协会数农户单兵作战松散型规模合作形式面市场种闹生产营模式难保证产品成批量供应利抵御市场风险
五财政增长农民增收贡献率偏低调查山羊养殖农民收入中占例低马鞍等山羊产乡镇占重20非山羊产区乡镇重更低加工滞山羊增值税收少特取消农业特产税山羊县财政税收贡献越越
优势机遇
非常丰富牧草资源县利类草面积2333万亩占辖区总面积6837中林间草场1772万亩牧草种类58科465种均亩产鲜草910公斤计算理载羊量68万加年产类农作物秸杆20万吨加工氨化微贮养羊4万着草场改良种草养羊秸杆氨化微贮青贮等饲草综合开发技术进步推广单位载畜量提高3－5倍
领先全国技术基础世纪九十年代初县畜牧技术员认真实施国家科委立项«草食动物良种繁育基产业化配套技术研究»林间草商品山羊生产技术研究积累群众养羊验基础形成品种选育吊脚楼式羊舍建筑设计适群规模生产疾病综合防治等整套饲养配套技术知名专家鉴定技术已达国外行领先水该成果先获联合国(tips)中国国家分部发明创新科技星奖国家省级奖时县素养羊惯群众生产实践中已积累较验掌握较完备养殖技术特山羊产乡镇农民养羊技术般专业技术员相毫逊色
闻名遐迩品牌优势县饲养扁角麻羊适应性抗病力强成熟早繁殖性母性肉质细嫩深受海陆城市欢迎产品常常供应求海福建广东广西等具较高知名度时县国家财政部国家林业局商品山羊生产基县湖南省武雪山羊基县马鞍山羊交易市场已辐射湘黔桂等省10县市壮山羊产业十分利条件
十分难发展机遇中央重视农业农村工作宏观政策中央十分重视三农问题
力发展畜牧业作增加农民收入重举措抓做做强山羊产业提供机遇二国际市场竞争优势加入wto县粮油水果等宗农产品质量价格处竞争劣势牛羊草食动物较竞争优势目前羊肉国市场价格国际市场普遍低54高档羊肉价格进口低50加年英法等牛羊肉产国爆发蔓延疯牛病国际羊肉市场留空档县山羊出口创汇提供机遇三潜国消费空间国目前均羊肉消费量仅世界水112着济发展民生活水提高国羊肉消费市场发展空间特非典疫情爆发促改变食野味陋转青睐家禽家畜等绿色食品县山羊产品必迎更市场份额
思路策
然山羊产业具十分广阔发展前景面着十分难发展机遇蕴藏着十分巨发展潜力应该作县农村济支柱产业高效农业优势产业强县富民导产业抓争取通年努力年饲养量超80万头加工销售100万头山羊产值占全县农业总产值半壁江山逐步县建成全国少全省山羊县着力抓方面工作
1统思想认识重新确立山羊产业导位县山羊产业90年代够迅速发展成全省全国定影响养羊县关键确立山羊产业应位始终作强县富民支柱产业抓年山羊养殖逐渐滑坡市场素加工活流通畅原更级部门指导思想发生偏差干部群众中普遍养羊税费养羊破坏生态养羊养牛举等等均定程度影响山羊产业发展取消屠宰税农林特产税特养加情况山羊提供税费确实较低财政贡献精深加工蕴藏税费潜力巨山羊生态定破坏特天然放牧情况生态生产破坏更实行圈养完全解决矛盾
县养殖业中农户养牛养猪惯养猪年养牛耕田观念根深蒂固希做成项产业难度较特新晃牛业品牌响养牛周期较长见效较慢养羊正弥补足正谓扬长避短思想认识统发展山羊成县重导产业强调齐头进突出工作重点狠抓山羊发展发展山羊作文明建设干部政绩考核容确保行动致政令畅通加督查力度山羊发展情况时督促检查时通报情况确保项措施落实处
2培育龙头企业突破加工流通薄弱环节产优产加产流流畅窒息县山羊产业发展原加快发展山羊产业必须龙头企业建设作重环节抓鼓励层次成份形式渠道建设肉食品皮革等深加工型龙头企业力争年筹建12家档次规模畜禽产品加工企业真正搞出特色创出品牌形成规模充分发挥龙头企业带动牵引作切实改变先建基搞加工落思维树立加工带生产企业带基观念力推进公司+基+农户产业化模式形成市场牵龙头龙头带基基连农户发展模式走种养加产供销条龙路子农村集贸市场基础逐步构建结构完整功互补市场网络力扶植养羊专业协会农产品供销公司等中介组织帮助农民进入市场采取中城市建立供销关系设立外销售窗口等形式扩县山羊产品国外市场覆盖面
3加科技密度断提高山羊生产效益充分发挥科技山羊养殖贡献作重点抓三层次工作第层次加强科技推广体系建设调整充实养殖业技术力量针目前乡镇畜牧水产站队伍涣散功弱化现状县乡财政想方设法费予保证真正安心工作第二层次认真实施山羊品改工程根县山羊品改现状扁角麻羊母波尔山羊努亚羊终端父繁殖三元杂交肉羊特突出抓投资少见效快冷配杂交改良逐步完善种群结构条件成熟考虑引进工授精胚胎移植等先
进技术进步优化品种造会山羊品牌第三层次切实加科技培训力度现畜牧技术员计划安排知识更新培训开展种形式农民技术培训传播先进科学饲养技术提高农民整体素质时切实抓疫病防治确保山羊产业健康发展
4制定落实优惠政策着力创造山羊产业发展良环境山羊产业发展科技二政策级部门制定落实优惠政策作
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畜牧业发展程度通常衡量国家区农业整济发展水质量重标志培育壮县农业特畜牧业优势产业县畜牧业中具举足轻重位山羊产业进行次认真调查分析感县山羊产业然年直徘徊前甚濒倒退危险会成县夕阳产业完全具备进步做做强优势基础完全壮县济发展农民增收重特色产业山区农业新增长极
现状问题
县农村素发养殖山羊惯真正山羊作项产业发展始1991年通建立山羊养殖科技示范区开展林间草商品山羊生产技术研究力实施十乡百村千户万羊工程山羊产业较快发展1997年县国家财政部列商品山羊社会化服务试点县1998年列湖南省14草食牲畜项目示范县山羊产业位认识足支持引导力加工流通活等原县山羊养殖逐年减少影响越越XX年全省草食动物基县中会名落孙山根调查情况前县山羊生产现状概括成五偏低
养殖规模偏低根畜牧部门提供数县年饲养山羊38万中存栏16万出栏22万全市位居第羊肉产量3300吨产值5940万元分占全县肉类总量畜牧业总产值89131成绩较明显百万山羊称浏阳市石门县相差距显易见草场面积县少石门XX年山羊已发展1348万出栏60万外销产品3000吨调查县报数包括通县中转销售数字果剔数字县实际年养羊足18万
二科技含量偏低县扁角麻羊种较优良品种改良提纯够品种呈现逐步退化趋势南江黄羊波尔山羊等优质山羊引进推广滞仅少量农户饲养县山羊养殖方面积累较验技术未时转化成生产力特秸杆氨化微贮青贮等技术尚处起步阶段应够植破坏严重难保证枯草季节饲草供应基层畜牧部门特乡镇畜牧水产站实行差额拨款技术员生存困难流失严重加知识更新培训够知识老化山羊防疫体系十分脆弱旦疫病流行山羊养殖会遭致命击XX年羊痘疫情流行县XX元济损失养殖户达100余户
三加工水偏低截止目前县没家象样山羊屠宰场专业交易市场马鞍山羊市场名存实亡更没羊肉制品皮革深加工龙头企业全县90山羊活羊形式外销连简单腊羊肉加工空白更加令难置信县餐馆羊肉系列原料部分外采购中外县山羊屠宰加工成
四组织化程度偏低山羊养殖集中河片区中马鞍金龙宝田等乡镇年饲养量占全县70左右乡镇均零星饲养全县没统养羊行业协会数农户单兵作战松散型规模合作形式面市场种闹生产营模式难保证产品成批量供应利抵御市场风险
五财政增长农民增收贡献率偏低调查山羊养殖农民收入中占例低马鞍等山羊产乡镇占重20非山羊产区乡镇重更低加工滞山羊增值税收少特取消农业特产税山羊县财政税收贡献越越
优势机遇
非常丰富牧草资源县利类草面积2333万亩占辖区总面积6837中林间草场1772万亩牧草种类58科465种均亩产鲜草910公斤计算理载羊量68万加年产类农作物秸杆20万吨加工氨化微贮养羊4万着草场改良种草养羊秸杆氨化微贮青贮等饲草综合开发技术进步推广单位载畜量提高3－5倍
领先全国技术基础世纪九十年代初县畜牧技术员认真实施国家科委立项«草食动物良种繁育基产业化配套技术研究»林间草商品山羊生产技术研究积累群众养羊验基础形成品种选育吊脚楼式羊舍建筑设计适群规模生产疾病综合防治等整套饲养配套技术知名专家鉴定技术已达国外行领先水该成果先获联合国(tips)中国国家分部发明创新科技星奖国家省级奖时县素养羊惯群众生产实践中已积累较验掌握较完备养殖技术特山羊产乡镇农民养羊技术般专业技术员相毫逊色
闻名遐迩品牌优势县饲养扁角麻羊适应性抗病力强成熟早繁殖性母性肉质细嫩深受海陆城市欢迎产品常常供应求海福建广东广西等具较高知名度时县国家财政部国家林业局商品山羊生产基县湖南省武雪山羊基县马鞍山羊交易市场已辐射湘黔桂等省10县市壮山羊产业十分利条件
十分难发展机遇中央重视农业农村工作宏观政策中央十分重视三农问题
力发展畜牧业作增加农民收入重举措抓做做强山羊产业提供机遇二国际市场竞争优势加入wto县粮油水果等宗农产品质量价格处竞争劣势牛羊草食动物较竞争优势目前羊肉国市场价格国际市场普遍低54高档羊肉价格进口低50加年英法等牛羊肉产国爆发蔓延疯牛病国际羊肉市场留空档县山羊出口创汇提供机遇三潜国消费空间国目前均羊肉消费量仅世界水112着济发展民生活水提高国羊肉消费市场发展空间特非典疫情爆发促改变食野味陋转青睐家禽家畜等绿色食品县山羊产品必迎更市场份额
思路策
然山羊产业具十分广阔发展前景面着十分难发展机遇蕴藏着十分巨发展潜力应该作县农村济支柱产业高效农业优势产业强县富民导产业抓争取通年努力年饲养量超80万头加工销售100万头山羊产值占全县农业总产值半壁江山逐步县建成全国少全省山羊县着力抓方面工作
1统思想认识重新确立山羊产业导位县山羊产业90年代够迅速发展成全省全国定影响养羊县关键确立山羊产业应位始终作强县富民支柱产业抓年山羊养殖逐渐滑坡市场素加工活流通畅原更级部门指导思想发生偏差干部群众中普遍养羊税费养羊破坏生态养羊养牛举等等均定程度影响山羊产业发展取消屠宰税农林特产税特养加情况山羊提供税费确实较低财政贡献精深加工蕴藏税费潜力巨山羊生态定破坏特天然放牧情况生态生产破坏更实行圈养完全解决矛盾
县养殖业中农户养牛养猪惯养猪年养牛耕田观念根深蒂固希做成项产业难度较特新晃牛业品牌响养牛周期较长见效较慢养羊正弥补足正谓扬长避短思想认识统发展山羊成县重导产业强调齐头进突出工作重点狠抓山羊发展发展山羊作文明建设干部政绩考核容确保行动致政令畅通加督查力度山羊发展情况时督促检查时通报情况确保项措施落实处
2培育龙头企业突破加工流通薄弱环节产优产加产流流畅窒息县山羊产业发展原加快发展山羊产业必须龙头企业建设作重环节抓鼓励层次成份形式渠道建设肉食品皮革等深加工型龙头企业力争年筹建12家档次规模畜禽产品加工企业真正搞出特色创出品牌形成规模充分发挥龙头企业带动牵引作切实改变先建基搞加工落思维树立加工带生产企业带基观念力推进公司+基+农户产业化模式形成市场牵龙头龙头带基基连农户发展模式走种养加产供销条龙路子农村集贸市场基础逐步构建结构完整功互补市场网络力扶植养羊专业协会农产品供销公司等中介组织帮助农民进入市场采取中城市建立供销关系设立外销售窗口等形式扩县山羊产品国外市场覆盖面
3加科技密度断提高山羊生产效益充分发挥科技山羊养殖贡献作重点抓三层次工作第层次加强科技推广体系建设调整充实养殖业技术力量针目前乡镇畜牧水产站队伍涣散功弱化现状县乡财政想方设法费予保证真正安心工作第二层次认真实施山羊品改工程根县山羊品改现状扁角麻羊母波尔山羊努亚羊终端父繁殖三元杂交肉羊特突出抓投资少见效快冷配杂交改良逐步完善种群结构条件成熟考虑引进工授精胚胎移植等先
进技术进步优化品种造会山羊品牌第三层次切实加科技培训力度现畜牧技术员计划安排知识更新培训开展种形式农民技术培训传播先进科学饲养技术提高农民整体素质时切实抓疫病防治确保山羊产业健康发展
4制定落实优惠政策着力创造山羊产业发展良环境山羊产业发展科技二政策级部门制定落实优惠政策作
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