职高烹饪专业实习实训报告

职高烹饪专业实实训报告
　　10级烹饪专业（1）班学生年10月份考取中级中式烹调师证书结束XX年11月7日进入xx市东方宾馆进行实
　　长达8月实期结束写实报告讲述实期间工作生活情况
　　年11月2日先宁波酒店进行实种种原仅仅进行4天实便回丽水时认会生败笔心里许舒服认丢学校脸觉喜欢方工作难实力展现出便回丽水前工作东方宾馆厨师长知消息抛出橄榄枝表示欢迎回东方工作便回东方宾馆工作
　　回东方前厨师长说安排重岗位仅仅全新开始前东方工作名切配厨师回厨师长安排进冷菜间眼里冷菜间许天堂吧时刻告诫冷菜间享受学定虚心冷菜间年长师傅请教班老师实前告诫冷菜间全新陌生环境时刻学着底层学徒慢慢成长
　　讲讲冷菜间开始事时进入冷菜间说两眼抹黑什会切学确说菜该什盘子装点
缀说会耐心学点滴学带师傅呢实月离开东方方工作然成接班
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　　次餐饮部理李师傅关系挺错便说：汤杭知道？安排冷菜间考虑女生冷菜间体现出男生冷菜间体现出仅菜肴质量方面点点滴滴必须细致说男种狠劲女生种细致劲时刻实觉身背仅仅名实生简单成名真正厨师名合格厨师成奋斗目标
　　然成名真正厨师绝非简单事值肯定冷菜班组班长担班长职务两年基学徒做起步步做位确真实事
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　　时间久事间彼解便常起出聚餐起出玩许团结方式罢
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　　工作3月收入逐月增加实生里面见者说做步想仅仅努力老师领导帮助够天吧
　　回想丽水职高学烹饪专业1年时间觉仅仅学会技术学会做什说？职高老师常会说学技术先学做基东西做样名厨师该做举例子：名厨师连灶台卫生理干净觉名厨师烧菜敢吃？手艺连基东西做够提升呢？许会说理卫生简单块抹布便抹干净仅仅表面卫生
　　酒店理李师傅总提起说年做名厨师时候衣服点脏会碱水洗抹布天碱水煮洁癖认厨师该做？什做呢？简单事情做做什呢
　　常回家躺床思考问题什奋斗？说什中华崛起奋斗太虚假实奋斗
　　工作久底存少钱起底家里做什事实没句话说错：家知柴米油盐贵真迈入社会真正持家实发现生活中方需钱确
　　说说什废话东方工作久发现学校社会绝两样确学校里见专业冰山角罢东西需工作中断摸索步步走真
　　实终结束终根离开校园校园员想里心中舍次浮现回学奋斗两年校园现离开舍舍
　　东方工作8月终成冷菜班组班
　　长许生挑战挑战会郑重班长手中接面旗帜面旗帜继续飞扬相信会做理想追逐梦成现实
　　实报告尾声实期间历想切会怀念职高点点滴滴会忘记年奋斗身影
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