前台作酒店第接部门先客产生影响做出服务部门家酒店效率利润创造基里开始
佛山电子宾馆作改革开放先成立部分酒店拥时较先进设备住宿条件作中国重商业工业城市佛山拥足够商务客电子宾馆统计80%客佛山公干企业商业集团代表中部分长期选定电子宾馆作榻宾馆宾馆签订长期合作协议商务客住宿成电子宾馆样商务酒店重盈利点
前台工作分成接客房销售登记入住退房费结算客答疑服务求处理电话转接taxi外服务飞机票订票业务外前台作客直接接触部门客求会直接楼层服务员提出选择先接触部门DD前台前台作整酒店协调中心进行工作点电子宾馆尤体现出
电子宾馆前台分早班中班通宵班三班轮换工作周休通宵班外早班中班三担中专职收银外两实际工作量情况分配剩余工作样安排较宽松工作量情况分配收银登记推销负责服务联系工作缓解收银压力收银做头脑清明出错重样工作方式快新获验工作量时候带班事指导工作量时候更吸收验迅速成长
问题显易见
种基没处精细理状态责清楚责清直接导致权力明出现问题时候然会互相推诿问题通教育培训解决互相推诿天性
必须解决样问题岗位样理方法世界知名酒店早年已开始应传国段时间验样效提高前台接工作效率客整齐秩序感觉根消费心理学相关容知道秩序环境会质量提高感优越感然会加深营单位感时候配合优质客房服务酒店客眼中位会迅速提升
外电子宾馆已存较合适房态显示处理系统没应
问题做简单分析
问题:
房间退房般情况客房服务员需20-30分钟时间做房速度具定机性客做房需时间样
现操作流程:客退房DD房间查酒水DD房态置ok房DD准备新客入住
情况客选择具集中性客选择具趋性客房入住率新客更新率非常高
现象客惯房价季节等条件决定
现操作流程中没客房服务员预留时间做房常出现房间没做完通知楼层开房然客房服务员常会怨言样情况利客房服务质量提高
提出定现电子房态显示监控系统良效利起
做法两点
1 重新规划客退房置ok房流程量吸取客房前台两方面服务员实际验做出效率操作流程责分工
2退房客房服务员做房客房领班查房确定否置ok房样操作避免述情况
外前台员工长时间应纸笔记录方式进行房态理加强电脑需较培训规定种转换会难度相信理层肯样做员工提高工作效率然会收错效果
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