2014餐饮前台年终个人总结

2014餐饮前台年终总结
　　服务质量方面加理力度天服务员更换骨碟次数传菜员礼节礼貌监督理员巡台次数进步做求严格求完成点菜传菜划单间隙进房间查服务员服务情况遇较重客会协助服务员做餐中服务工作交注意事项时送果盘理员努力部分学生老员工带动家工作热情较高涨8月份收表扬信9 封口头表扬3次拾金昧奖励2次
　　卫生方面
　　公司卫生质检中前厅出现问题深刻认识理漏洞首先员工卫生求高检查力度够次身先士卒带头够针两点时召开理员会议找出原症药重新前卫生标准进行学卫生区域责明确位理员身先士卒第线负责保证公司复检利完成严格卫生标准贯彻日常工作中然质检程中出现少问题前期搞卫生工作先楼层洗手间洁厕灵火碱进行集中彻底清理然房间面进行涮洗效果步定期进行彻底清理保持良卫生环境
　　二 公司组织唱红歌活动中
　　月初时候务练歌家热情较高涨天餐唱遍家相互学鼓励日常工作起积极效果午休息时候家起山整理队形喊口号练手势遍行两遍两边行三遍直练止员工工作原没时间参加练晚回宿舍请教员工抓紧练
新员工前期没参加练较短时间完成歌词背涌手势统等项目充分展示团队力量
　　通家齐心协力努力终活动中取较成绩
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