2016年上半年食品安全工作总结

2016年半年食品安全工作总结
　　半年县委县政府县食安委统部署xx县商务局加强领导明确责断加宣传认真履行食品安全监督职责扎实抓全县酒类流通生猪定点屠宰肉品质量安全监16月年全县计定点屠宰生猪xxxxx头增长212县城生猪屠宰进点率xxx乡镇生猪屠宰进点率97全县生猪定点屠宰场生猪肉品出场合格率xxxx没发生生猪肉品质量安全酒类流通安全事
　　加强领导明确责食品安全监工作协调序
　　加强商务领域食品安全监工作重点突出生猪肉品质量安全酒类流通质量安全监督理明确名副局长负责抓生猪定点屠宰工作酒类理工作建立商务局食品安全工作协调机制便商务领域食品安全工作统协调安全监检查工作实施制定发xx县商务局XX年食品安全工作计划明确XX年食品安全工作务责目标
　　二加强宣传力度进步增强全民食品安全意识
　　全面落实食品安全工作项务确保工作质量成效局切实加实施放心肉工程宣传力度工作中充分利宣传栏宣传横幅等形式xx商务窗等网络媒体加食品安全法生猪屠宰理条例酒类流通理办法等法律法规宣传力度半年315消费者权益日县首届政务公开活动日6月县里组织开展安全生产宣传活动食品安全宣传周期间通设立咨询台宣传板报发放宣传资料等形式进行宣传发放宣传资料xxxxx余份接受群众咨询80次时通xx商务窗时宣传食品安全工作信息取较宣传效果
　　三突出重点加强监食品安全常态化理序推进
　　（）加投入进步完善县城生猪定点屠宰场升级改造半年县城屠宰场积极筹资屠宰场附属设施进行完善相关工程施工已完成县城区肉品放心工程实施更力保障规范检验检疫实现机械化屠宰科学化检疫检验步进行效规范生猪定点屠宰检验检疫理确保市场肉品供应安全
　　（二）认真落实屠宰企业食品安全第责制度局全县15家屠宰场（点）签订肉品质量安全责状屠宰场企业郑重承诺：严格执行肉品质量安全责制守法诚信营建立肉食品质量安全追溯体制严格生猪收购屠宰加工检疫检验宰杀含瘦肉精生猪严格执行病害猪害化处理
　　（三）严格落实食品安全台帐理制度开展屠宰场（点）执行生猪进场（厂）查验登记生猪产品流登记病害猪（肉）害化处理登记生猪货肉商（肉单位）备案登记等情况酒类流通营商进货台账销售台账酒类产品流通附单情况督查进步完善屠宰环节生猪肉品质量安全酒类流通质量安全溯源制度
　　（四）组织开展专项整治行动56月组织开展严厉击制售病害肉肉类掺假行专项整治行动511月击生猪私屠滥宰确保肉品质量安全专项整治工作期间出动联合执法检查6次32次检查屠宰企业11（次）没发现私屠滥宰法行制售病害肉肉类掺假行确保市生猪肉品质量安全
　　（五）加日常执法监力度16月出动商务综合执法41次xxxx次检查督查酒类营户12家定点屠宰场（点）21家（次）力击商贸领域法行
　　四步工作算
　　半年工作中进步加工作力度健全工作体制机制严厉击商务领域违法行进步加强执法队伍建设提高执法水塑造公正廉洁文明高效执法形象二密切配合关部门针突出问题搞专项整治三加强宣传教育增强群众营者食品安全意识
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