食品安全督查工作总结范文

食品安全督查工作总结范文
　　食品安全督查工作总结
　　2月4日 区委常委副区长xxxx带领区食安委关成员单位区超市中天店xxxx市青羊综合市场等商场市场食品药品安全市场供应进行督查
　　督查情况区继续实施豆芽产品二十七类食品市场准入工作重点继续通构筑 四道防线 （食品营准入防线食品监责防线食品消费维权防线食品安全级监督防线）推行行政监督社会监督市场律导三位体监模式常态监基础针辖区食品批发市场特点采取通食品批发市场入手规范食品销售通单等形式落实批发商责推行食品批发市场实行票通基础确定工商市场营者三方通食品销售通单范市场统印制发放营者改进粘贴式进货台帐范培养营者索票惯
　　二认真开展生猪产品质量安全追溯体系建设工作市场社区贴宣传画片市场工商天进行市场巡查做芯片猪肉进入市场销售时加强市场外猪肉销门店生猪产品质量安全追溯体系工作
　　三区广泛开展蔬菜水果食菌三类食农产品市场准入宣传工作区食安办制定蔬菜水果食菌三类食农产品市场准入宣传方案实施方案召开食品安全协员联络员会议关部门街办联络员社区协员进行宣传商务局召开辖区商场超市质量负责关贯彻落实蔬菜水果食菌三类食农产
品市场准入宣传方案实施方案会议区食安委成员单位针蔬菜水果食菌三类食农产品市场准入工作均进行广泛宣传
　　四区食安办安排春节期间食品安全专项检查求街道关部门切实加强协调配合结合27类食品市场准入工作生猪产品质量安全追溯体系建设工作针节假日期间容易发生制售假劣食品重点区域重点环节重点品种重点象加检查监整治力度严厉击制售假劣食品毒害食品违法犯罪行时做蔬菜水果食菌三类食农产品实施市场准入宣传工作监重点区域农村城乡结合部重点场旅游景点学校工食堂食品批发市场农贸市场作坊食品店餐馆饮食摊点农家乐生猪屠宰厂(场)等重点品种肉肉制品腌腊制品豆制品奶制品蛋蛋制品粮油制品调味品（醋酱油豆瓣味精）等食品蔬菜水产品炒货饮料酒保健食品等节日消费较食品时认真排查单位工作中薄弱环节问题做事先分析排查预防等工作采取效措施时发现排影响群众饮食安全隐患种安全隐患消灭萌芽状态
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