母亲节期感觉做活动开始策划活动方案时非常利活动属感情方面做点细腻入心
(1)孝心养生汤益许哥带家餐厅体会水果汤灵感现学现张师傅连着天试做次次事品尝改进达满意配料算定稿
(2)康馨:订购100花全部送完时采购批全部送光
(3)温馨卡张姐点子合成
(4)现场包饺子重点想通现场包饺子母子母女体会彼间感情感动心创意计划时候预想母亲节天包饺子会太顶三四现太忙实没时间表达孝心正包饺子意义希通两客包饺子场面感动客反思时忙碌法孝份心情预测应该三代起吃饭会包饺子活动感兴趣想子媳孙子母亲节天包份饺子吃意义母亲节三代包饺子动场面出现孙子四岁子饺子皮摊开孙子馅放进样场面妈妈见会高兴
(5)高潮:员工合唱母亲节歌
选择客较时员工合唱唱必迎全场客鼓掌时间留客印象里
记忆肯定犹新晚唱完歌包五客求唱遍唱遍
母亲节歌
慈母手中线游子身衣
行密密缝意恐迟迟
谁言寸草心报三春晖
母亲养育恩终生难报
母亲节快乐母亲节快乐
母亲祝您健康长寿
活动天客较原没询问客意见桌老客说歌唱错天客反应中知道肯定错
活动成功完成益
1 时间充足活动前开周会时前厨沟通家识够第时间活动两纲菜品制作宣传落实分配
2 宣传活动更细致宣传第步900客发短信固定网站发帖增加提前蓝旗营区发放母亲节宣传提前星期店摆放母亲节宣传资料刻意客推荐
3 提前宣传宣传语感客没母亲节说
4 活动落实位厨汤包饺子材料准备工作前厅位员工活动分配工作做积极次活动天工作安排细致印出例会中提醒赠送康馨鲜花孝心养生汤两项中没客遗漏验件事定周密计划环节想落实
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