机关内部食堂自查报告

机关部食堂查报告
远学校现学校着勤俭节约利学生原做食堂销售理工作学校长期始终食品安全卫生工作放第位食品安全作学校工作重中重抓时重细节根孝南区教育局求结合国家食品药品监督理局教育部联合发关迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生紧急通知（食药监办食20**159号）文件精神学校着学生家长社会高度负责态度校食堂卫生工作领导组学校食堂卫生工作展开全面认真检查现检查情况报告：
成立领导机构强化责意识加强学生集体餐食品卫生安全确保师生身体健康进步加强理意识提高理水明确理责学校成立食品卫生安全领导组：校长组长实行分工负责层层落实领导组分定期定期相结合方式学校食堂食品卫生安全进行检查发现问题时整改xx初学校专门召开食堂卫生工作会议明确职责具体分工针项具体安全工作制定计划明确责时召开学校教职工勤员会议学级颁发文件求学校勤员提高食堂卫生工作意识增强食堂卫生常识切实认识学生安全卫生工作重性保证孩子教育理保护家长放心孩子交手中
二确保饮食业员持证岗
三健全卫生食品理制度做责建立健全卫生理制度责追究制度责搞食品卫生宣传
四四关杜绝食物中毒事发生：
（1）采购加工关：采购做验收工作加工做烧熟煮透做食品留样工作
（2）消毒关餐具具高温消毒量少化学试剂消毒
（3）卫生关做身体适职工进入食堂工作业员必须取健康证食品卫生培训合格岗
（4）杜绝非工作员进入厨房关保证投毒现象发生
五实行量化分级理制度坚持量化分级理标准规范化理学校食堂
六整改措施效控制学校食物中毒事件发生做类事隐患监控切实保障学校师生员工健康安全着重方面着手解决：
（1）加宣传教育力度增强学生食品卫生安全意识学校卫生室食堂通课堂教育板报知识讲座等种形式加教育力度食品卫生安全方面知识深入心觉抵制假伪劣产品维护身健康时食堂工作员觉食品卫生法进行操作营业
（2）加理力度杜绝校门流动摊点食品流入学校食堂生产加工加强卫生监严格操作规程加奖惩力度
（3）学校通健康教育告诫学生吃霉变食品买三产品喝生水冷水教育学生增强防护意识
三利校园广播黑板报专题讲座开展健康食品安全知识宣传倡导学生养成良卫生生活惯加学校周边饮食摊点监控力度禁止学生证摊点餐购买副食饮料等商品
七存问题
（1）学校费原学校食堂配套设施标准高
（2）学校食堂业员教师转岗刚事餐饮适应
（3）学校食品留样坚持总持恒做述条杜绝食物中毒事发生定学期中接励食堂卫生工作做更

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