篇
次餐饮服务员改变认干餐饮服务员没前途消极想法树立干行爱行思想明白否作事种职业否心力事工作做具备业意志端正工作态度明白成功服务员应素质增强业意识立志做做做理想道德知识纪律合格服务员
学会服务宾客原服务宾客程序服务中工作细宴会出菜程序托盘技巧端托行走步伐铺台摆台注意事项换烟灰缸重点点菜写菜单取消菜式注意事项推销菜品技巧斟酒水基方法程序酒水般知识处理客投诉服务工作突发事件应技巧餐厅开市准备工作收市注意事项种服务礼仪餐饮卫生知识消防知识等等成优秀服务员奠定基础
次服务员兼职工作中总结出作优秀服务员具备
热爱工作热爱工作会快乐更容易做工作餐获健康量良服务工作做样响企业需热爱工作
迅速熟悉工作标准方法企业激烈竞争中获胜务必够快投入工作胜工作提高工作效率
勤奋精神餐饮工作手头工作通常会重做会累坏做腿勤眼勤手勤心勤动工作动寻找工作勤天难事俗语说出深刻道理勤奋成功门敞开餐厅服务员工作心
信心金钱势力出身背景相信重东西信帮忙排种障碍克服种困难相信秀
学会做做做位敬业感恩乐助讲职业道德真诚做认真做事事业会更成功
职责公司利益重工作岗位负责客负责客带优质出品服务敬没监督会认真做工作职责表现
常心应工作中公工作中没绝公位努力者面前机会总均等没必须挫折承受潜力挑起梁
团队发挥团队精神企业致追求餐饮企业工作种分工组成十分需团队成员配合具团队精神善合作员工企业更成功
次兼职体会十分深刻觉做件事情天进步点点积沙成塔积少成成功者积累点点成器天创新点点走天做点点走丰收天进步点点走成功
篇二
20__年收获年发展年汪总教育支持鼓励酒店工作配合学许东西开阔思路加强部门工作交流家努力圆满完成领导交务面做简结:
日常工作中树立三理念
1顾客理念:切顾客焦点遇刁蛮顾客服务顾客终目
2细节理念:细节决定成败做工作细节酒店理系统服务系统会畅运转
3文化理念:顾客享受种高品质独特餐体验员工健康谐企业氛围中工作
二餐饮服务时间长争取利时间组织培训学员工懂餐饮工作重性更员工敢奉献争做先进敬业精神
三坚持良心品质质量第营理念抓落实工作员工懂酒店标准位员工工作尺子提高员工标准意识制定岗位培训计划组织员工进行统操作标
四围绕酒店发展求健全酒店理程序制度明确发展命
五规范企业理实行品牌发展战略勤情形深感责重饭店领导高度责感饱满工作热情带领全体员工竞争中求发展发扬团结高效务实奉献企业精神通节降耗维持饭店运转取良效果稳定员工队伍取较济效益社会效益
新年新世纪面新挑战时蕴藏新机遇坚持汪总正确领导扎扎实实做职工作千方百计提高服务质量断提全体员工服务水定够高质量全面完成20__年项工作务世纪做出应贡献
篇三
年繁忙年辉煌年酒店级领导关心支持某某理正确领导通全体员工齐心协力勤奋工作取巨成绩入住率始终保持90酒店业绩连创新高安全卫生服务等方面相关部门肯定客致评
做酒店名服务员通努力取错成绩次酒店评优秀员工受奖励四方面做职工作
尊重领导听指挥
时工作中深刻领会领导意图接受领导服安排领导求做推诿扯皮耍聪明工作毫怨言劳怨领导表扬奖励够正确骄躁领导指出工作中足处时改正暴弃够完成领导交办工作务常受酒店客房部理表扬
二遵规守纪搞服务
遵守酒店制定项规章制度做迟早退时班处理家庭工作关系全年请假记录做全勤班
严格工作流程领导求搞服务做房间扫时留死角尘染整洁干净客服务时够正确文明语做细心热心耐心客提出求量满足满足客解释清楚取客谅解查房时发现酒店物品损失时时客起进行核需赔偿时说清事实讲明理客满意
三团结协作计失
酒店员成片搞团结互帮互助关心爱护事工作中工作完成时帮助事怕苦怕累耍心眼事发生误会时工作重做沟通消误会做工作生活中事虚寒问暖事生病时时电话问候医院探事家里事时解清楚时关心帮助增进友谊促进工作
四虚心学努力提高
然做客房服务工作七八年酒店次组织基技安全培训中思想重视行动积极动做耳眼口心手学时做笔记认真听讲懂问回家时研加深印象工作中仔细揣摩正确应懂会请教领导请教事弄懂弄会留盲点服务水素质新台阶
存足问题:
1时工作热情高太积极拖拉现象时退房较时间较紧房间卫生扫仔细遗漏方查房时品较时忘记登记现象单位造成损失
2服务水需提高文明礼貌语少态度较生硬缺少动性
新年里级领导关心支持某某理正确领导认真做职工作努力提高服务水团结事积极进取做会听话会服务会学酒店全体员工起团结协调作努力酒店新年里红红火火业绩突飞猛进节节高创佳绩
篇四
20__年年宾馆位领导事帮助关心鼓励克服种种困难较出色完成全年工作领导事肯定全年保持全勤班请假迟早退现象服务质量工作水提高客投诉情况够尊重领导团结事做礼三分工作重现20__年做工作明年算做汇报请位领导事指正
年工作
1虚心学懂问年积极参加宾馆组织项培训活动认真学服务技巧礼貌语懂方理老事请教回家仔细琢磨练时日常生活中常礼貌语改掉原陋俗养成良惯样知仅觉中服务水提高行举止更加文明客中迎评领导事称赞
2端正态度爱岗敬业通年锻练逐渐克服心浮气躁做事没耐心敷衍事毛病养成耐心细致周工作作风年中客投诉少表扬事间关系融洽间争吵少风凉话少取代互相鼓励关心话语工作更加充满信心宾馆日常工作说接客扫客房环境卫生然整天扫卫生原总会太高起眼移动等口放弃方清扫留死角年里扫房间环境卫生时处方时备加细心放点污渍粒灰尘毛发高处够着凳子落凳子抬动事起抬原注意墙角窗户角抽屉角手放进缝隙想办法抹布擦干净脏物处逃
3服安排劳怨时做尊重领导耍心眼领导安排事情折扣保质保量年做客房服务工作时前台员齐情况参加前台接工作开始前台工作解没信心畏难情绪酒店领导关心帮助克服身困难认真学方请教断演练做胸成竹遇事乱较出色完成前台工作务期间评月优秀员工
二明年工作算
年中变更加成熟服务质量水提高客服务热情更加高涨工作信心增工作充满信心年总体够做恪职守遵守单位项规章制度做领导放心客满意方需改正做事斤斤计较鸡毛蒜皮事事起争执工作中存着惰性工作热情够饱满消极怠工新年里坚决克服工作作风着年股东风严格约束认真学研究工作服务中技巧提高身服务水事做起高起点高求客满意宾馆事起位客提供舒适安宁温馨家
三酒店建议意见
现信息网络时代知讯者生存然宾馆信息收集利远远够井底蛙永远知道片天走出方知天外天外希宾馆组织员工走出学行业先进服务理水提高宾馆身竞争力时希宾馆领导时关心员工作日常生活员工着想组织文化体育活动仅员工身体锻炼丰富业余生活位员工天够饱满精神状态投入宾馆工作中宾馆兴旺发达做出贡献
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