汇 报 材 料
尊敬位领导志:
尼勒克县创建国家级卫生城市工作正式启动局严格尼勒克县创建国家级卫生县城实施方案工作求创国卫办公室统部署强力推进餐饮服务食品安全专项整治效提升餐饮服务食品安全保障水面局年开展创卫工作情况步工作计划汇报:
餐饮服务食品安全环节创卫工作开展情况
年局造尼勒克安全放心信赖食品药品安全宜居城市目标通制定餐饮服务食品安全整治工作方案工作计划细化餐饮行业创建指标组织召开全县餐饮行业创建整治动员会层层分解落实创建目标责开展餐饮业创建宣传确保创建目标具体明确整治措施扎实效
()广泛宣传营造餐饮食品良创建氛围
局始终宣传工作作国卫创建工作基础抓宣传工作实现点面广度深度转变广泛开展餐饮食品安全知识宣传扩创建工作影响引导社会公众监督时乡镇食品药品安全协员餐饮单位食品安全负责抓手强化餐饮业层级员宣传教育形成全社会参食品安全监督整治良氛围结合创全国民族团结进步示范县全县食品药品企业粘贴民族团结宣传插页海报标语等500余张张贴创国卫宣传标语海报等700余张时利食品安全宣传周等型宣传活动宣传县创建国家级卫生城市标准求
(二)狠抓重点加强餐饮服务食品安全监
食品安全创建国家级卫生县城工作项重容局克服监力量薄弱困境监资源项创建务机整合突出性目标统部署统筹推进创卫东风治餐饮沉疴破整治瓶颈
1强化责加强隐患排查风险控制持证营规范操作索证索票定点采购明厨亮灶确保消毒量化分级脸谱墙32字方针提升餐饮服务整体理水规范餐饮服务业市场秩序防控食品安全事发生确保公众舌尖安全
2专项整治保障餐饮服务环节食品安全年初局春秋季学校学校周边食堂食品安全疫区走私牛肉火锅底料调味料食品添加剂旅游景区交通道餐饮服务环节食油等专项整治行动目标效规范餐饮服务单位营行
3量化分级规范治理餐饮业脏乱差局面局继续开展餐饮服务食品安全量化分级理工作县辖区餐饮服务单位496家目前已评定餐饮服务单位451家中优秀19家良303家般122家新办证三月7家量化分级理率达99
4明厨亮灶推进餐饮服务单位标准建设优化场布局做透明厨房阳光操作求局餐饮服务单位实施明厨亮灶示范创建作创建国家卫生县城标准项重容抓紧抓计划年底前完成县60餐饮服务单位明厨亮灶创建工作时结合创建餐饮服务食品安全示范单位求县已创建治区级示范单位1家治州级示范店11家示范街1条
5严查重处确保创国卫工作序推进截目前检查餐饮服务单位720余家出动执法车辆192辆次出动执法员1489次查处餐饮药品医疗器械案件28起立案28起中简易案件14起收缴罚没款133万元
二步工作算:
继续加食品安全法律法规宣传力度强化餐饮服务业员教育培训进步提高餐饮服务业员综合素质
二继续探索餐饮监长效机制已监制度基础推进餐饮服务单位诚信体制建设探索试行餐饮监行业驱逐制度切实加强长效理机制建设保障公众饮食安全放心
三继续加创卫氛围餐饮食品安全监力度确保整治成效巩固持久托乡镇食品药品监站加创卫工作宣传餐饮行业专项整治力度坚决做推诿扯皮严格考核奖惩努力完成项创国卫工作务推进县创建国家卫生县城强力攻坚确保全县利审验目标期实现
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