食物分类
学生
初中生
高中生(含高职)
A
B
C
D
男
女
男
女
量MJ(kcal)
794
(1900)
1004
(2400)
12(2900)
962(2400)
12
(2900)
962
(2400)
粮食类(包括谷类豆外干豆类薯类)
300
325
400
325
400
325
动物性食品(包括畜肉禽鱼虾蛋动物脏)
230
285
350
285
350
285
牛 奶
220
220
220
220
220
220
豆豆制品
25
30
40
30
40
30
蔬 菜
440
550
660
550
660
550
植物油
30
40
50
40
50
40
水 果
100
150
150
150
150
150
表9 68岁学生全日制食谱(参考食谱) 单位(克)
餐 次
食物名称
数 量
早餐
面 包
麦粉
50
水煮蛋
鸡 蛋
50
牛 奶
纯牛奶
220
午餐
米 饭
米
125
芸豆豆腐干
芸 豆
100
豆腐干
50
芹菜炒肉
芹 菜
100
猪瘦肉
50
水 果
苹 果
100
紫菜鸡蛋汤
干紫菜
2
鸡 蛋
15
食油
15
晚餐
米 饭
米
125
素炒绿豆芽
绿豆芽
100
蘑菇炖猪肉
蘑 菇
100
猪 肉
70
西红柿蛋汤
西红柿
20
鸡 蛋
15
食油
15
表10 911岁学生全日制食谱(参考食谱) 单位(克)
餐 次
食物名称
数 量
早 餐
花 卷
麦粉
75
茶 蛋
鸡 蛋
60
牛 奶
纯牛奶
220
午 餐
米 饭
米
125
洋葱炒肉
洋 葱
125
猪瘦肉
100
白菜炖豆腐
豆 腐
60
白 菜
125
米粥
米
25
水 果
苹 果
150
食油
20
晚 餐
素炒菠菜
菠 菜
250
西红柿鸡蛋汤
西红柿
25
鸡 蛋
15
熏鲅鱼
鲅 鱼
100
米 饭
米
125
食油
20
学生营养餐(全日制)类食物供量 模式二 (单位g)
食物分类
学生
初中生
高中生(含高职)
A
B
C
D
男
女
男
女
量MJ(kcal)
794
(1900)
1004
(2400)
12(2900)
962(2400)
12
(2900)
962
(2400)
粮食类(包括谷类豆外干豆类薯类)
300
325
400
325
400
325
动物性食品(包括畜肉禽鱼虾蛋动物脏)
190
250
350
250
350
250
豆 粉
20
30
40
30
40
30
豆豆制品
50
60
75
60
75
60
蔬 菜
440
550
660
550
660
550
植物油
30
40
50
40
50
40
水 果
100
150
150
150
150
150
表13 68岁全日制食谱(参考食谱) 单位(克)
餐 次
食物名称
数 量
早 餐
花 卷
麦粉
50
煮鸡蛋
鸡 蛋
60
豆 浆
豆浆粉
20
午 餐
面 条
麦粉
125
肉末豆腐
豆 腐
100
猪瘦肉
50
素炒西兰花
西兰花
200
西红柿鸡蛋汤
西红柿
20
鸡 蛋
15
水 果
苹 果
100
食油:
15
晚餐:
米 饭
米
125
素炒油菜
油 菜
100
蘑菇炒肉
鲜草菇
100
猪瘦肉
50
冬瓜虾皮鸡蛋汤
冬 瓜
20
虾 皮
5
鸡 蛋
15
食油
15
表14 911岁全日制食谱(参考食谱) 单位(克)
餐 次
食物名称
数 量
早 餐
花 卷
麦粉
75
茶 蛋
鸡 蛋
60
豆 浆
豆浆粉
30
米 饭
米
125
红烧豆腐
豆 腐
120
丝瓜炒肉
丝 瓜
250
猪瘦肉
80
海带虾皮蛋汤
海 带
25
虾 皮
5
鸡 蛋
15
水 果
苹 果
150
食油
20
二米饭
米
100
米
25
素炒油菜
油 菜
250
孜然炒肉
猪 肉
80
西红柿蛋汤
西红柿
25
鸡 蛋
15
食油
20
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档