860 2020年餐厅悬挂文明就餐健康指南宣传资料

860 2020年餐厅悬挂文明餐健康指南宣传资料
餐桌文明餐桌文明社会文明重组成部分良饮食惯饮食风尚关民生命健康文明健康餐尊重保护更社会份责贯彻落实x省文明餐桌实践行动方案特制订指南
倡导公筷公勺
1餐时应觉公筷公勺倡导菜筷汤勺生熟
2倡导家庭餐具专专采适宜效方式消毒
3动索非环保非绿色餐饮具
4餐员公筷公勺放回原位错立更换
二力普分餐分食
1机关企事业单位学校养老福利机构建筑工等食堂餐采助餐份餐方式条件推行餐具专专倡导带餐具餐
2医疗机构病员食堂餐保持适距离减少堂食倡导带餐具
3农村红白喜事场集体聚餐倡导助餐食盒饭分餐位餐等餐方式
4家庭聚餐推荐分餐鼓励培养童早独立进食嘴尝童食物帮助童咀嚼食物口口喂食餐具
三合理膳食光盘行动
1合理膳食营养搭配少盐少油少糖
2家庭备餐丰富菜品减少浪费期原料时食条件储存减少存放时间次食彻底加热
3科学烹饪食生肉喝生乳注意饮食安全食腐败变质超保质期食物
4外餐适量点餐光盘离席
四文明餐拒食野味
1文明礼貌衣冠整洁餐前洗手序点餐取餐餐时高声喧哗少饮酒劝酒酗酒公场餐带宠物
2公场吸烟吐痰咳嗽喷嚏时遮掩口鼻
3私筷夹菜夹菜意翻拌菜品菜品返回餐盘
4抵制非法买卖野生动物拒食野味
5维持桌面卫生乱丢废弃物毒害容器度包装外带食品
五突发公卫生事件期间特殊求
1养成米线勤洗手戴口罩公筷制等卫生惯生活方式
2量聚餐减少聚餐必时动配合做餐前监测消毒员分流信息登记等工作
3通风设施通风良环境餐
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