食品安全疫情预防应急预案
1 总
11编制目
提高政府保障公安全处置突发公事件力程度预防减少突发公事件造成损害保障公众生命财产安全维护国家安全社会稳定促进济社会全面协调持续发展
12 编制
宪法关法律行政法规制定预案
13 分类分级
预案称突发公事件指突然发生造成者造成重员伤亡财产损失生态环境破坏严重社会危害危公安全紧急事件
根突发公事件发生程性质机理突发公事件分四类:
⑴然灾害包括水旱灾害气象灾害震灾害质灾害海洋灾害生物灾害森林草原火灾等
⑵事灾难包括工矿商贸等企业类安全事交通运输事公设施设备事环境污染生态破坏事件等
⑶公卫生事件包括传染病疫情群体性明原疾病食品安全职业危害动物疫情严重影响公众健康生命安全事件
⑷社会安全事件包括恐怖袭击事件济安全事件涉外突发事件等
类突发公事件性质严重程度控性影响范围等素般分四级:Ⅰ级(特重)Ⅱ级(重)Ⅲ级(较)Ⅳ级(般)
14 适范围
预案适涉跨省级行政区划超出事发省级民政府处置力特重突发公事件应工作
预案指导全国突发公事件应工作
15 工作原
⑴减少危害切实履行政府社会理公服务职保障公众健康生命财产安全作首务程度减少突发公事件造成员伤亡危害
⑵居安思危预防高度重视公安全工作常抓懈防患未然增强忧患意识坚持预防应急相结合常态非常态相结合做应突发公事件项准备工作
⑶统领导分级负责中央国务院统领导建立健全分类理分级负责条块结合属理应急理体制级委领导实行行政领导责制充分发挥专业应急指挥机构作
⑷法规范加强理关法律行政法规加强应急理维护公众合法权益应突发公事件工作规范化制度化法制化
⑸快速反应协应加强属理应急处置队伍建设建立联动协调制度充分动员发挥乡镇社区企事业单位社会团体志愿者队伍作公众力量形成统指挥反应灵敏功齐全协调序运转高效应急理机制
⑹科技提高素质加强公安全科学研究技术开发采先进监测预测预警预防应急处置技术设施充分发挥专家队伍专业员作提高应突发公事件科技水指挥力避免发生次生衍生事件加强宣传培训教育工作提高公众救互救应类突发公事件综合素质
l6 应急预案体系
全国突发公事件应急预案体系包括:
⑴突发公事件总体应急预案总体应急预案全国应急预案体系总纲国务院应特重突发公事件规范性文件
⑵突发公事件专项应急预案专项应急预案国务院关部门应某类型某种类型突发公事件制定应急预案
⑶突发公事件部门应急预案部门应急预案国务院关部门根总体应急预案专项应急预案部门职责应突发公事件制定预案
⑷突发公事件方应急预案具体包括:省级民政府突发公事件总体应急预案专项应急预案部门应急预案市()县(市)民政府基层政权组织突发公事件应急预案述预案省级民政府领导分类理分级负责原方民政府关部门分制定
⑸企事业单位根关法律法规制定应急预案
⑹举办型会展文化体育等重活动办单位应制定应急预案
类预案根实际情况变化断补充完善
2 组织体系
21 领导机构
国务院突发公事件应急理工作高行政领导机构国务院总理领导国务院常务会议国家相关突发公事件应急指挥机构(简称相关应急指挥机构)负责突发公事件应急理工作必时派出国务院工作组指导关工作
22 办事机构
国务院办公厅设国务院应急理办公室履行值守应急信息汇总综合协调职责发挥运转枢纽作
23 工作机构
国务院关部门关法律行政法规职责负责相关类突发公事件应急理工作具体负责相关类突发公事件专项部门应急预案起草实施贯彻落实国务院关决定事项
24 方机构
方级民政府行政区域突发公事件应急理工作行政领导机构负责行政区域类突发公事件应工作
25 专家组
国务院应急理机构建立类专业库e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333264623264根实际需聘请关专家组成专家组应急理提供决策建议必时参加突发公事件应急处置工作
3 运行机制
31 预测预警
区部门针种发生突发公事件完善预测预警机制建立预测预警系统开展风险分析做早发现早报告早处置
311 预警级发布
根预测分析结果发生预警突发公事件进行预警预警级突发公事件造成危害程度紧急程度发展势态般划分四级:Ⅰ级(特严重)Ⅱ级(严重)Ⅲ级(较重)Ⅳ级(般)次红色橙色黄色蓝色表示
预警信息包括突发公事件类预警级起始时间影响范围警示事项应采取措施发布机关等
预警信息发布调整解通广播电视报刊通信信息网络警报器宣传车组织员逐户通知等方式进行老幼病残孕等特殊群学校等特殊场警报盲区应采取针性公告方式
32 应急处置
321 信息报告
特重者重突发公事件发生区部门立报告迟超4时时通报关区部门应急处置程中时续报关情况
322 先期处置
突发公事件发生事发省级民政府者国务院关部门报告特重重突发公事件信息时根职责规定权限启动相关应急预案时效进行处置控制事态
境外发生涉中国公民机构突发事件驻外领馆国务院关部门关方民政府采取措施控制事态发展组织开展应急救援工作
323 应急响应
先期处置未效控制事态特重突发公事件时启动相关预案国务院相关应急指挥机构国务院工作组统指挥指导关区部门开展处置工作
现场应急指挥机构负责现场应急处置工作
需国务院相关部门参处置突发公事件该类突发公事件业务部门牵头部门予协助
324 应急结束
特重突发公事件应急处置工作结束者相关危险素消现场应急指挥机构予撤销
33 恢复重建
331 善处置
积极稳妥深入细致做善处置工作突发公事件中伤亡员应急处置工作员紧急调集征关单位物资规定予抚恤补助补偿提供心理司法援助关部门做疫病防治环境污染消工作保险监机构督促关保险机构时做关单位损失理赔工作
332 调查评估
特重突发公事件起性质影响责验教训恢复重建等问题进行调查评估
333 恢复重建
根受灾区恢复重建计划组织实施恢复重建工作
34 信息发布
突发公事件信息发布应时准确客观全面事件发生第时间社会发布简信息发布初步核实情况政府应措施公众防范措施等根事件处置情况做续发布工作
信息发布形式包括授权发布散发新闻稿组织报道接受记者采访举行新闻发布会等
4 应急保障
关部门职责分工相关预案做突发公事件应工作时根总体预案切实做应突发公事件力物力财力交通运输医疗卫生通信保障等工作保证应急救援工作需灾区群众基生活恢复重建工作利进行
41 力资源
公安(消防)医疗卫生震救援海搜救矿山救护森林消防防洪抢险核辐射环境监控危险化学品事救援铁路事民航事基础信息网络重信息系统事处置水电油气等工程抢险救援队伍应急救援专业队伍骨干力量方级民政府关部门单位加强应急救援队伍业务培训应急演练建立联动协调机制提高装备水动员社会团体企事业单位志愿者等种社会力量参应急救援工作增进国际间交流合作加强乡镇社区单位公众应急力建设发挥应突发公事件中重作
中国民解放军中国民武装警察部队处置突发公事件骨干突击力量关规定参加应急处置工作
42 财力保障
保证需突发公事件应急准备救援工作资金受突发公事件影响较行业企事业单位时研究提出相应补偿救助政策突发公事件财政应急保障资金效果进行监评估
鼓励然法者组织(包括国际组织)中华民国公益事业捐赠法等关法律法规规定进行捐赠援助
43 物资保障
建立健全应急物资监测网络预警体系应急物资生产储备调拨紧急配送体系完善应急工作程序确保应急需物资生活品时供应加强物资储备监督理时予补充更新
方级民政府应根关法律法规应急预案规定做物资储备工作
44 基生活保障
做受灾群众基生活保障工作确保灾区群众饭吃水喝衣穿住处病时医治
45 医疗卫生保障
卫生部门负责组建医疗卫生应急专业技术队伍根需时赴现场开展医疗救治疾病预防控制等卫生应急工作时受灾区提供药品器械等卫生医疗设备必时组织动员红十字会等社会卫生力量参医疗卫生救助工作
46 交通运输保障
保证紧急情况应急交通工具优先安排优先调度优先放行确保运输安全畅通法建立紧急情况社会交通运输工具征程序确保抢险救灾物资员够时安全送达
根应急处置需现场相关通道实行交通制开设应急救援绿色通道保证应急救援工作利开展
47 治安维护
加强重点区重点场重点群重物资设备安全保护法严厉击违法犯罪活动必时法采取效制措施控制事态维护社会秩序
48 员防护
指定建立口密度城市规模相适应应急避险场完善紧急疏散理办法程序明确级责确保紧急情况公众安全序转移疏散
采取必防护措施严格程序开展应急救援工作确保员安全
49 通信保障
建立健全应急通信应急广播电视保障工作体系完善公通信网建立线线相结合基础电信网络机动通信系统相配套应急通信系统确保通信畅通
410 公设施
关部门职责分工分负责煤电油气水供废水废气固体废弃物等害物质监测处理
411 科技支撑
积极开展公安全领域科学研究加公安全监测预测预警预防应急处置技术研发投入断改进技术装备建立健全公安全应急技术台提高国公安全科技水注意发挥企业公安全领域研发作
5 监督理
51 预案演练
区部门结合实际计划重点组织关部门相关预案进行演练
52 宣传培训
宣传教育文化广电新闻出版等关部门通图书报刊音制品电子出版物广播电视网络等广泛宣传应急法律法规预防避险救互救减灾等常识增强公众忧患意识社会责意识救互救力关方面计划应急救援理员进行培训提高专业技
53 责奖惩
突发公事件应急处置工作实行责追究制
突发公事件应急理工作中做出突出贡献先进集体予表彰奖励
迟报谎报瞒报漏报突发公事件重情况者应急理工作中失职渎职行法关责予行政处分构成犯罪法追究刑事责
6 附
61 预案理
根实际情况变化时修订预案
预案发布日起实施
食品安全疫情预防应急预案
效预防应幼园师生群体性食物中毒疫情爆发切实保障广师生员工身体健康生命安全时序高效做出相应处理努力减少损失维护幼园秩序特制定预案
(1)预案实施范围目标
园学生教职员工
二食品安全事疫情发生前针食品安全卫生防疫环节制定食品安全卫生防疫预防策略措施预防安全事疫情发生
三日发生食品安全事疫情做安全事疫情紧急响应食品中毒者感染者做早发现早报告早治疗安全事疫情做出快速科学应
(2)食品安全防疫工作组织机构职责
食品安全卫生防疫安全工作领导组
组长刘艳(园长)
副组长王鸾君(副园长) 姜玉红 周慧敏 池佳
组员:全体教职工
职责:
规划指导协调监督检查幼园食品安全卫生防疫工作发生突发事启动应急预案
二负责督查幼园食品安全卫生防疫工作项制度具体落实
三负责构建幼园食品安全卫生防疫工作项制度
四负责食堂天采购食品进行检验关证件感官性状等负责食堂餐具消毒检查验收负保健卫生安全工作卫生防疫工作
五负责幼园食堂环境卫生生卫生食品存放食品加工操作进行检查
六负责食堂餐留样满意度调查食堂消防设施安全检查
七食堂负责幼园食品安全工作直接责具体负责食品采购食品加工食品卫生安全监督检查工作负责业员严格级文件关食品加工操作求进行规范操作
八负责幼进行食品安全卫生防疫知识宣传培训教育幼证点餐教育幼养成良卫生惯饮食惯
九日常工作组员具体分工负责做项日常检查记录存档工作发生重突发事件时幼园食品安全卫生防疫安全领导组统指挥
(3)常性预防控制措施
宣传教育
通幼园开设健康课开展健康教育通宣传栏网络题墙等种形式预防传染病食源性疾病含食物中毒肠道传染病知识宣传增强广师生员工公卫生意识保护力利家长会等形式家长讲解预防食源性疾病知识幼园工作求取家长配合支持
制度建设落实
责制度建立健全项食品安全卫生保健制度层层落实责承包制度级理员级责贯彻谁谁负责严质量关
二食品安全事疑似疫情报告制度学幼园保健老师班教职员工食堂业员等发现食品安全事疑似传染病立组长副组长长报告组长市教育局市卫生防疫部门汇报
三责追究制度食品安全卫生防疫项制度落实检查位食品安全事疑似疫情迟报谎报瞒漏报处置追究事责
四食堂检查制度幼园食品安全卫生防疫安全领导组组员天食堂进货加工卫生等进行检查记录发现问题立进行整改
五食堂餐实行留样制度餐留样48时少200g
预防措施
严格校园理访登记等制度疫情期间严格控制外员学校组织师生外出学参观安排型集体活动
二加强食堂水源理食堂检验合格水
三关员进入食堂场食堂部建立保卫制度安全査制度消毒制度
四食堂业员持证岗加强食品业员理常识培训食品业员年体检次体检合格方岗
五食品业员工作期间戴帽手套口罩
六加强食堂理食堂严格食品安全法进行规范操作学校卫生防疫部门常联系加强学校周边饮食餐馆卫生监督
七教育幼留意身边学身体情况适立报告老师
八教育师生加强卫生勤洗手保持生活环境工作环境空气流通参加体育锻炼增强免疫力
九疫情发生教育幼群较集中方活动接触外员
十校园群较集中方教室阅览室会议室食堂寝室等方保洁保持室空气流通窗户必常开定期消毒
十园发现疑似食品中毒疑似传染病保健老师立陪病医院进行诊治疑似传染病病陪员必须带口罩进行隔离防传染
十二幼园关疑似食品中毒疑似疫情信息正常渠道报外擅教师幼家长新闻媒体发布注意正面宣传防止师生恐慌维护幼园社会秩序稳定
食品安全疫情预防应急预案
根市寄宿制中学校严防新冠肺炎疫情输入校园日工作规范(实行)文件精神严防新冠肺炎疫情输入学校保证师生安全保障学校教学秩序正常运行根校实际情况制定疫情防控期间学校食堂师生错峰餐方案请全体师生员工觉遵执行
安排求 ()餐路线安排 1餐路线:班教室&ndash教学楼楼梯&ndash操场&ndash洗碗池洗手&ndash进入食堂(左侧门中门)出食堂(右侧门)应窗口饭菜教师宿舍楼侧通道(学校门通道)划定区域餐应洗碗区域洗碗综合楼楼梯回班教室
2年级次排队食堂餐安排(固定年级轮换) 第 周 餐时间 洗碗时间 洗碗点 早 中午 晚 **年级 640 650 1200 1215 1800 1815 12201230 洗碗池 **年级 650 700 1215 1230 1815 1830 12301240 厕外洗碗池 ***年级 700 710 1230 1245 1830 1840 12401250 洗碗池 早餐晚餐年级洗碗点迅速清洗餐具准备课 第 二 周 年 级 餐时间 洗碗时间 洗碗点 早 中午 晚 **年级 640 650 1200 1215 1800 1815 12201230 洗碗池 **年级 650 700 1215 1230 1815 1830 12301240 厕外洗碗池 ***年级 700 710 1230 1245 1830 1840 12401250 洗碗池 早餐晚餐年级洗碗点迅速清洗餐具准备课 第 三 周 年 级 餐时间 洗碗时间 洗碗点 早 中午 晚 **年级 640 650 1200 1215 1800 1815 12201230 洗碗池 **年级 650 700 1215 1230 1815 1830 12301240 厕外洗碗池 **年级 700 710 1230 1245 1830 1840 12401250 洗碗池 早餐晚餐年级洗碗点迅速清洗餐具准备课 时间安排暂执行秋季作息时间春季作息时间学校时间统进行调整
3班吃饭活动区域安排(学生活动餐区域总图示) 班 级 活动区域 备 注 ** 教师楼前通道花园中心圆花园道 教师导师制轮流班协助班理学生餐
** 学校门** 校训石跑道致远道道块 ** 综合楼乒乓台块 ** 学生宿舍楼前通道体操训练场 ** 学生宿舍楼侧旗台中跑道跑道 ** 旗台中跑道教学楼侧块** 二球场左半场 ** 二球场右半场 **球场左半场 ** 球场右半场 ** 跳远场 ** 三球场右半场 ** 三球场左半场 **校训石跑道厕前空 **跳远场外跑道文化长廊空 ** 三球场外文化长廊跑道 ** 实验室外空 ** 二球场外文化长廊跑道 ** 球场外文化长廊跑道 ** (学生活动餐安排表) 行政办门前空文化长廊走道 ***年级提前开学划定区域餐活动时间学校作息时间统进行
4培训演练:年级返校天集中强调注意事项进行培训路线演练周年级时间线路行政值周周时强调行政值周合理安排点位安排值班教师督促值守
(二)错峰餐求 1班学生课教室外升旗队列排队清点数(注意间隔班级间间隔3米)做快静齐班班老师带领整班规定路线秩序前食堂做提前延学生脱离班队伍声喧哗
2种原未时队前餐学生急速奔跑绕道走线路必须排队伍面做队伍松散奔跑讲秩序拥挤追逐闹起哄扎堆
3班学生划定区域餐时列队形式背背餐准面面餐
4班学生划定区域餐时导师制分工轮流班协助班理学生餐
(三)学生餐求 餐前:
1养成饭前洗手惯六洗手法洗手
2学生排队饭做序饭两列队形迅速出食堂逗留抢队
3事学校餐提前班请假做书面记录报学校填写请假单请假结束时销假(级求实行封闭式理学校餐)
4年级学生必须严格学校规定餐时间餐点进行餐课教师准拖堂特殊情况擅提前推迟餐
餐时:
1文明餐讲秩序拥挤扎堆追逐闹起哄抢食边吃边讲话
2节俭餐节约粮食杜绝浪费珍惜劳动成果剩饭菜乱扔垃圾
3严格遵守学校食堂理规定服值班教师理调度
餐:
1注意饮食卫生时认真清洗餐具乱倒剩饭剩余饭菜倒指定位置收纳桶杜绝垃圾桶里倒剩余饭菜
2节约水乱开水龙头洗刷时水龙头开适度水时关水龙头
(四)教师餐求 1教师带饭盒食堂底楼房间(时食堂)饭然回办公室餐者分散餐拥挤扎堆饭间逗留
212001215未第四节课教师12151230第四节课教师
3节约粮食杜绝浪费
二餐理 ()班理 1做食堂错峰餐方案学落实工作
2班班必须带队进餐厅餐时班监控
3班学生排队 卫生扫等进行培训指导
4班具体划分餐组设立组长负责明确职责
5教育学生养成饭前洗手餐入班学惯学生检查考评计入综合素质评价
(二)教师理 1天午午节课课教师求时间准时课方便学生时餐特殊原留学生
2班外出原委托班老师认真做班级餐理
3体育课班级课体育委员整队操场路线进入食 堂饭
(三)学生理 学生会安排执勤学天点位值守加强理
三考评细 值班教师学生会天班学生餐前餐餐进行检查检查结果记入班级考核周*中午放学前班级考核交行政值周处学校德育处勤处学生餐情况机检查进行评存问题时周升旗仪式反馈
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