2篇学校食品安全事应急处置预案（推荐）
篇
()领导机构职责
1学校成立食品卫生安全事应急处理领导组
组长xx
副组长xx
成员xxxxxxxxxxxxx
2应急处理领导组职责
(1)获悉学校发生食品中毒事立赶赴现场详细解情况统指挥食品卫生安全事处理协调方力量进行应急救援控制事态发展积极协助关部门学生进行救治造成中毒原进行调查时追踪解中毒学生情况中毒原立逐级报告级部门协调关部门妥善处理事
(2)定期组织学校食品卫生安全工作总结研讨形成评估反馈意见时查漏补缺
(3)统组织事善处理工作落实整改措施快恢复学校正常工作教学秩序
(二)日常工作开展
1完善制度悬挂墙壁醒目处
2强化督查
3落实职责
4加强教育
(三)具体应急措施
学校成立食品卫生安全事应急处理组事应急处理员领导组组长统调度旦发生疑似食物中毒立启动学校食物中毒应急机制学校相关部门应立做项应急处理工作
1积极组织抢救病相集中原进行抢救处理医生指导进行催吐呕吐利毒物排出时送级医院妥善处理病时解决关问题
2立教育局县卫生防疫站报告学生中毒情况中毒发生时间中毒症状中毒学生数等果怀疑投毒关应公安部门报告
3食物中毒事发生学校应注意保持学校稳定食物中毒应疾病预防控制机构卫生监督部门确认严格控制消息发布渠道时准确做信息公开实级部门汇报瞒报谎报谣传时澄清避免师生家长必恐慌时安抚中毒学生稳定学生情绪做学生家长沟通维护学校正常教学秩序
4保护现场保供应学生食品维持原生产状况放入冷藏箱(柜)交调查员禁止继续食擅销毁追回售出中毒食品疑似中毒食品制作盛放疑食品工具容器中毒现场予控制
5卫生部门专业员达配合专业员收集疑食品中毒学生呕吐物排泄物洗胃液等时介绍中毒情况开展现场流行病学生调查剩余食物予暂时封存现场调查结束卫生专业员求进行现场消毒清洁处理
6协助卫生部门做调查工作项勤保障工作
(四)注意事项
(1)稳定学生情绪免引起必混乱
(2)事发生注意维护正常学秩序工作秩序组织员做食物中毒员思想工作
(3)发现学生类似食物疑似中毒症状时应迅速送医院诊治
(4)迅速教育局卫生防疫部门报告
(5)做食食物取样工作备卫生部门检验校外食物致立积极配合关部门取样
(6)迅速排查食致毒食物师生名单检查身体状况
(7)积极配合级关部门做诊治调查事处理等工作
篇二
效预防时控制妥善处臵学校食品安全事高效组织应急救援工作限度减少食品安全事危害保障学校师生身体健康生命安全维护正常教育秩序根中华民国食品安全法食品安全事应急预案教体系统食品安全事应急预案等法律法规文件精神特制定校食品安全事应急处理预案
工作原 1生命预防控制学校食品安全事发生限度保护师生食品安全切实保障广师生切身利益
2预防常抓懈加强学校食品安全日常监积极开展食品安全事预防工作做早发现早报告早控制
3反应时措施果断食品安全事发生学校应动关部门加强协作迅速反应妥善处理时关情况报政府县教体局卫生食药监等部门迅速采取救治控制措施
二领导组 组长： 副组长： 组员：
领导组职责：
（1）负责制定实施学校食品安全事应急预案
（2）会相关职部门组织协调发生食品安全事原调查应急处臵工作
（3）负责事信息日常理工作
（4）负责师生紧急疏散稳定师生学生家长情绪保持学校正常教学秩序
（5）政府卫生食药监机构教育部门报告事应
急处臵工作情况
三应急处臵程序 （）时报告 学校食品安全事发生（发现）事现场关员应立食品安全事应急处臵领导组报告相关负责接报告应知悉事初步核实1时关规定政府卫生食药监机构教育部门报告报告容：发生食品安全事单位址时间中毒数床表现引起中毒食物等相关监部门求采取控制措施
（二）立抢救 第时间组织员立中毒者送急救力医疗机构抢救（特殊紧急情况首先拨附卫生院120急救中心）积极做中毒学生医陪护工作时联系学生家长实学生家长阐述事认真做学生家长工作争取家长配合谅解
（三）保护现场 发生食物中毒关部门报告时保护现场疑食物病吃剩食物急倒掉食品工具容器餐具等急洗病排泄物（呕吐物便）保留提供留样食物
（四）配合调查 配合卫生疾控等部门进行食品安全事调查处理实反映食品安全事情况病吃食物进餐总数时进餐未发病者吃食物病中毒特点疑食物源质量存放条件加工烹调方法加热温度时间等情况实关部门反映
（五）信息通报
学校适范围通报食品安全事基情况采取措施稳定师生员工情绪开展相应卫生宣传教育提高师生员工预防保护意识
（七）善处理
1．积极协调关部门做受害员善工作关责
规定作出处理
2突发事件反映出相关问题存卫生隐患问题关部门提出整改意见进行整改
3快恢复学校正常教学秩序食品安全事致暂时集体停课必须食堂等相关场进行彻底清扫消毒方重新启
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()领导机构职责
1学校成立食品卫生安全事应急处理领导组
组长xx
副组长xx
成员xxxxxxxxxxxxx
2应急处理领导组职责
(1)获悉学校发生食品中毒事立赶赴现场详细解情况统指挥食品卫生安全事处理协调方力量进行应急救援控制事态发展积极协助关部门学生进行救治造成中毒原进行调查时追踪解中毒学生情况中毒原立逐级报告级部门协调关部门妥善处理事
(2)定期组织学校食品卫生安全工作总结研讨形成评估反馈意见时查漏补缺
(3)统组织事善处理工作落实整改措施快恢复学校正常工作教学秩序
(二)日常工作开展
1完善制度悬挂墙壁醒目处
2强化督查
3落实职责
4加强教育
(三)具体应急措施
学校成立食品卫生安全事应急处理组事应急处理员领导组组长统调度旦发生疑似食物中毒立启动学校食物中毒应急机制学校相关部门应立做项应急处理工作
1积极组织抢救病相集中原进行抢救处理医生指导进行催吐呕吐利毒物排出时送级医院妥善处理病时解决关问题
2立教育局县卫生防疫站报告学生中毒情况中毒发生时间中毒症状中毒学生数等果怀疑投毒关应公安部门报告
3食物中毒事发生学校应注意保持学校稳定食物中毒应疾病预防控制机构卫生监督部门确认严格控制消息发布渠道时准确做信息公开实级部门汇报瞒报谎报谣传时澄清避免师生家长必恐慌时安抚中毒学生稳定学生情绪做学生家长沟通维护学校正常教学秩序
4保护现场保供应学生食品维持原生产状况放入冷藏箱(柜)交调查员禁止继续食擅销毁追回售出中毒食品疑似中毒食品制作盛放疑食品工具容器中毒现场予控制
5卫生部门专业员达配合专业员收集疑食品中毒学生呕吐物排泄物洗胃液等时介绍中毒情况开展现场流行病学生调查剩余食物予暂时封存现场调查结束卫生专业员求进行现场消毒清洁处理
6协助卫生部门做调查工作项勤保障工作
(四)注意事项
(1)稳定学生情绪免引起必混乱
(2)事发生注意维护正常学秩序工作秩序组织员做食物中毒员思想工作
(3)发现学生类似食物疑似中毒症状时应迅速送医院诊治
(4)迅速教育局卫生防疫部门报告
(5)做食食物取样工作备卫生部门检验校外食物致立积极配合关部门取样
(6)迅速排查食致毒食物师生名单检查身体状况
(7)积极配合级关部门做诊治调查事处理等工作
篇二
效预防时控制妥善处臵学校食品安全事高效组织应急救援工作限度减少食品安全事危害保障学校师生身体健康生命安全维护正常教育秩序根中华民国食品安全法食品安全事应急预案教体系统食品安全事应急预案等法律法规文件精神特制定校食品安全事应急处理预案
工作原 1生命预防控制学校食品安全事发生限度保护师生食品安全切实保障广师生切身利益
2预防常抓懈加强学校食品安全日常监积极开展食品安全事预防工作做早发现早报告早控制
3反应时措施果断食品安全事发生学校应动关部门加强协作迅速反应妥善处理时关情况报政府县教体局卫生食药监等部门迅速采取救治控制措施
二领导组 组长： 副组长： 组员：
领导组职责：
（1）负责制定实施学校食品安全事应急预案
（2）会相关职部门组织协调发生食品安全事原调查应急处臵工作
（3）负责事信息日常理工作
（4）负责师生紧急疏散稳定师生学生家长情绪保持学校正常教学秩序
（5）政府卫生食药监机构教育部门报告事应
急处臵工作情况
三应急处臵程序 （）时报告 学校食品安全事发生（发现）事现场关员应立食品安全事应急处臵领导组报告相关负责接报告应知悉事初步核实1时关规定政府卫生食药监机构教育部门报告报告容：发生食品安全事单位址时间中毒数床表现引起中毒食物等相关监部门求采取控制措施
（二）立抢救 第时间组织员立中毒者送急救力医疗机构抢救（特殊紧急情况首先拨附卫生院120急救中心）积极做中毒学生医陪护工作时联系学生家长实学生家长阐述事认真做学生家长工作争取家长配合谅解
（三）保护现场 发生食物中毒关部门报告时保护现场疑食物病吃剩食物急倒掉食品工具容器餐具等急洗病排泄物（呕吐物便）保留提供留样食物
（四）配合调查 配合卫生疾控等部门进行食品安全事调查处理实反映食品安全事情况病吃食物进餐总数时进餐未发病者吃食物病中毒特点疑食物源质量存放条件加工烹调方法加热温度时间等情况实关部门反映
（五）信息通报
学校适范围通报食品安全事基情况采取措施稳定师生员工情绪开展相应卫生宣传教育提高师生员工预防保护意识
（七）善处理
1．积极协调关部门做受害员善工作关责
规定作出处理
2突发事件反映出相关问题存卫生隐患问题关部门提出整改意见进行整改
3快恢复学校正常教学秩序食品安全事致暂时集体停课必须食堂等相关场进行彻底清扫消毒方重新启
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