认真贯彻落实中省市关食品安全工作决策部署落实四严求强化食品安全源头严防程严风险严控监措施切实解决民群众普遍关心突出问题提高食品安全治理力保障水现X年全县食品安全重点工作安排:
推进食品安全监制度建设
X贯彻落实食品安全法省食品作坊餐饮摊贩理条例等法律法规(镇民政府街道办事处食品安全关部门负责)
X加强公安机关食品领域犯罪侦查民警培训(县公安局负责)
X加强食品安全法治教育食品安全监员类食品生产营单位负责业员全年接受少X时食品安全集中培训开展执法检查规范执法行强化执法监督(县市场监局负责镇民政府街道办事处配合)
二完善食品安全标准
X进步完善食品安全标准体系构建国家标准框架方标准补充食品安全标准体系开展食品安全方标准清理整顿加强方特色优势食品安全标准修订建立方标准目录修订完善食品安全企业标准备案程序实现食品安全企业标准备案网办理(县卫计局牵头县农业局县畜牧局县水务局县市场监局县粮食局配合)
X执行蔬菜特色农产品农药残留品种畜禽水产品兽药残留限量标准(县农业局县畜牧局县水务局县市场监局职责分工负责)
三力开展农业生产环境治理
X启动土壤污染状况详查推动土壤污染防治立法土壤环境质量标准修订落实气水土壤污染防治行动计划开展土壤污染综合防治先行县建设土壤污染治理修复技术应试点组织实施农土壤环境理办法农土壤环境质量标准(县环保局负责)
X严格控制优先保护类耕集中区域新建色金属冶炼石油加工化工焦化电镀制革等行业企业现相关行业企业采新技术新工艺加快提标升级改造步伐(县发局牵头县环保局县工信局配合)
X深入开展耕质量保护提升行动推进农业面源污染防治攻坚行动加快重金属污染耕修复种植结构调整指导中轻度污染耕安全利重度污染耕食农产品禁止生产区划定(县农业局负责)
X强化粮食重金属污染治理政策措施处理调整种植结构保护农民利益关系(县发局县财政局县农业局县粮食局等单位会镇民政府街道办事处负责)
四强化种养环节源头监
X推行农业良生产规范落实规模化生产营体生产记录台账制度加强农药兽药安全间隔期休药期理实施高毒农药定点营实名购买制度禁止剧毒高毒农药蔬菜瓜果茶叶中草药等农作物生产分期分批高毒农药采取禁限措施实施兽处方药理兽药二维码追溯制度加科学种养技术培训力度指导农户法科学农药兽药化肥饲料饲料添加剂严禁瘦肉精孔雀石绿硝基呋喃等禁物质(县农业局县畜牧局县水务局县市场监局职责分工负责)
X推行病虫害动物疫病统防统治专业化服务扶持培育营性服务组织推进食农产品合格证明理试点深入推进畜禽水产品质量安全专项整治集中治理农兽药残留超标突出问题(县农业局县畜牧局县水务局县市场监局职责分工负责)
X牛羊肉重点开展全市清真食品专项督查(县民宗局牵头县畜牧局县市场监局职责分工负责)
五严格落实监措施
X贯彻双机公开原通彻查隐患抽检亮项处罚公开信息曝光违法违规企业倒逼生产营者落实体责坚持问题导加专项检查飞行检查力度推行检查表格化抽检制度化责网格化落实日常检查监督抽检责实现飞行检查区域全覆盖婴幼配方乳粉生产企业进行食品安全生产规范体系检查型食品食品相关产品生产企业全面推行危害分析关键控制点(HACCP)体系鼓励获认证推动企业建立食品安全追溯体系加强保健食品生产企业监规范保健食品原料提取提取物理强力推进三综合整治鼓励作坊进入园区固定场集中生产固定摊贩定点定时营引导统化规范化发展加强食品相关产品生产企业监规范标识标注加强校园周边区旅游景区食品安全监加巡查力度落实市场开办者体责推进食农产品批发市场规范化建设创建批食农产品质量安全示范批发市场放心肉菜超市(县市场监局负责)
X落实学校食堂食品安全理责严防群体性食物中毒事件发生(县教育局县市场监局负责)
X贯彻实施铁路运营食品安全理办法推进列车快餐供应商资质理重点做春暑运铁路食品安全工作(县火车站负责)
X加强放心粮油供应网络质量安全监(县粮食局负责)
X加强食盐民族食品监(县市场监局县民宗局职责分工负责)
X实施餐饮业食品安全提升工程推进量化分级理工作倡导餐饮服务单位明厨亮灶鼓励条件企业推广生产基+中央厨房+餐饮门店生产基+加工企业+商超销售等营模式实现农田餐桌全程追溯落实餐饮单位质量安全理体责规范进货查验原料控制成品检验环境卫生等项制度严格执行餐饮操作规范防止交叉污染加强网络订餐监严厉查处网络订餐违法营活动(县市场监局负责)
X加强餐厨废弃物肉类加工废弃物合格畜禽产品资源化利害化处理严防沟油流餐桌(县发局县住建局县市容局县畜牧局县水务局县工信局县环保局镇民政府街道办事处职责分工负责)
六加强食品安全风险监测
X组织实施食品安全风险监测计划加风险监测评估力度积极做县食品安全风险监测工作互联网数推进部门间区间风险监测评估监督抽检信息享加强风险监测结果通报会商研判风险防控提供技术支持(县卫计局牵头县农业局县畜牧局县水务局县市场监局县粮食局配合)
X开展农产品质量安全风险隐患摸底排查加强风险监测评估监督抽检法公布抽检信息(县农业局县畜牧局县水务局负责)
X落实风险分级监制度级原统筹实施中省市县四级抽检计划扩抽检覆盖面提高问题发现率合格产品核查处置率规范食品快速检测方法评价工作建立风险预警交流工作体系时发布食品安全抽检信息风险警示消费提示探索开展型食品企业风险交流完善重信息直报网络直报制度加强食品安全舆情监测预警完善应急预案加强信息报送效应食品安全突发事件(县市场监局负责)
七加快食品产业转型升级
X深入实施农业标准化战略突出优质安全绿色导加强公害农产品绿色食品机农产品农产品理标志(三品标)认证围绕市场需求调整农产品种养结构推进现代农业示范区建设(县农业局负责)
X落实促进食品工业健康发展政策措施推进食品工业结构调整转型升级加技术指导服务力度着力扶持批信誉质量发展前景重点企业做做强市场导紧紧围绕产业链构建产业联盟建立完善现代食品产业发展新体系(县发局县工信局职责分工负责)
X落实乳制品工业产业政策严格行业准入指导婴幼配方乳粉企业建立产品质量追溯体系(县工信局牵头县畜牧局县市场监局配合)
X研究制定加快冷链物流发展意见完善食品冷链物流标准体系鼓励市场体社会力量加强物流基础设施建设(县发局牵头县农业局县畜牧局县水务局县商务局县卫计局县市场监局配合)
八严厉击食品安全违法犯罪
X保持高压震慑态势严惩食品安全违法犯罪行重拳整治非法添加超范围超限量添加剂滥农兽药等农业投入品制假售假私屠滥宰等违法行食品安全违法行追究法社会公开处罚信息建立健全重违法犯罪案件信息发布制度控制产品风险社会风险更保障公众知情权(县市场监局县农业局县畜牧局县水务局县公安局职责分工负责)
X加食品领域职务犯罪击力度加强行政执法刑事司法衔接完善涉嫌犯罪案件移送信息通报机制解决食品安全违法犯罪案件取证难移送难入罪难鉴定费检验结出具涉案产品处置等问题(县委政法委牵头县市场监局县农业局县畜牧局县水务局县公安局县检察院配合)
X加虚假违法食品广告查处力度进步加食品相关产品执法假力度(县市场监局负责)
X加重点敏感食品走私击力度(县公安局负责)
九加强食品安全基础力建设
X落实中省市十三五食品安全规划加强基层食品安全农产品质量安全监技术机构力建设推动实现业务房执法车辆执法装备配备标准化强化公安机关食品药品犯罪专业侦查力量加快公安机关装备建设加快推进县级食品检验机构建设推动县级检测资源整合造批具示范效应食品检测机构加强食品相关产品检验检测力建设提升基层食品安全风险监测力信息化水(县市场监局县农业局县畜牧局县水务局县公安局县卫计局县发局县财政局镇民政府街道办事处职责分工负责)
X制定鼓励政策发挥社会检验检测资源作加强食品检验机构资质认定加快发展第三方检验服务(县农业局县畜牧局县水务局县市场监局职责分工负责)
X继续推动食品检验检测认证机构整合(县市场监局县编办负责)
X加强粮食质量安全检验检测体系建设提升基层粮食质量安全检验监测力(县粮食局牵头县市场监局配合)
X应互联网+检验检测技术发展食品安全检验检测新业态(县科技局负责)
X加快食品安全监信息化建设重点推进三监信息系统基础建设全省统食品安全信息台(县市场监局负责)
X完善农产品质量安全追溯体系推进农产品质量安全综合监台建设(县农业局县畜牧局县水务局负责)
十加宣传教育力度
X加强食品安全工作宣传强化舆引导营造良监环境加强部门协调妥善处置食品安全舆情加虚假信息查处力度举办食品安全宣传周活动展示食品安全监工作成果深入开展食品安全法普法宣传(县食安办牵头县食安委成员单位配合)
X强化食品安全科普网点建设推进食品安全科普工作队伍建设示范创建(县科协负责)
X切实加强学生食品安全教育(县教育局负责)
X贯彻实施食品企业诚信理体系国家标准开展食品企业诚信理体系评价(县工信局负责)
X建立健全食品安全信档案法时社会公布加强食品生产营严重失信者联合惩戒加强投诉举报体系建设加快建成县投诉举报台畅通投诉举报渠道(县食安委成员单位职责分工负责)
十建立统权威食品安全监体制
X建立统专业权威食品安全监体制食品监工作纳入县市场监局加挂食品药品监机构牌子负责食品安全监工作第责巩固完善提高食品药品监体制改革成果加强食品安全监力量配备保证食品安全监工作需配合市食品药品监督理局造食品药品监模式升级版(县食安办牵头县编办县市场监局配合)
X托现资源加快建设职业化食品药品检查员队伍进步健全公安机关击食品安全犯罪工作机构(县市场监局牵头县编办县社局县公安局县财政局配合)
十二落实食品安全监责
X镇(街道)食品安全相关部门加强食品安全工作作重政治务抓作公安全问题抓负责志亲抓保证监工作责岗位员手段支持监部门履行职责发挥食品安全委员会统领导食安办综合协调作强化食品安全工作统筹协调健全沟通协调机制加强食品安全形势分析研究提出食品安全监重政策措施(县食安办镇民政府街道办事处负责)
X加食品安全费保障力度保障级食品监需费特检验检测费(镇民政府街道办事处县市场监局县财政局等部门职责分工负责)
X继续抓农产品质量安全县省级食品安全示范县基层食品药品监示范创建活动(县食安办牵头县农业局县畜牧局县水务局县市场监局配合)
X组织镇民政府街道办事处食品安全工作督查现场考核强化督查考核结果运(县食安办牵头县食安委成员单位配合)
X建立食品安全工作绩效履职评定奖励惩处挂钩制度(县考核办县市场监局负责)
X建立健全食品安全责制责追究制度(县食安办牵头县监察局配合)
X法纪严肃追究重食品安全事件中失职渎职责(县监察局负责)
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