食堂理制度
学校工作教学勤理宗旨坚持教学服务作勤理重中重工作食堂理工作更直接影响学校工作正常开展民食天作勤工作食堂工作员样更师生服务勤员奋斗目标特制定规章制度确保食堂工作正常开展
员理
食堂工作员身体执行学年度体检制度发现身体状况欠佳采取暂时停身体完全恢复考虑安排
二 出勤制度
时手模迟十分钟半时次扣5元缺席早退
三 劳动制度
1 睦相处礼貌
2 饭菜律标准杜绝情饭菜饭找菜甚刷卡饭菜发现交学校处理
3 节约水电做走灯灭水关
4 专负责锅炉房市技术质量监督局求定期进行检测擅离岗位违规操作
四 卫生求
1 班时间律穿工作服
2 注意卫生
3 做灶台案板窗台玻璃污渍落实做职工作明确职责司职服分工保证食堂工作正常运转
4 种餐具笼布机械等洗刷干净做木见色铁见光摆列整齐生熟具严格分开
五 食品安全
1 常检查食堂仓库变质变腐米菜时汇报坚决杜绝变质变腐食品学生吃
2 食堂单独离开食堂时锁门外进入食堂操作区紧紧围绕三防重点(防中毒防投毒防病毒)切安全素拒校外
**中心学
食堂工作员分工
卫生安排
二楼(包括楼楼梯扶手）楼工作室(面墙面水池隔断玻璃等)种具刘芳刘荷叶文五米负责
楼卫生间操作室洗碗池罗国钦刘海泉谢育群负责
星期二扫天花墙面窗户门擦洗遇检查时扫出问题追究某
工种安排
煮饭(称米洗米饭)
炒菜
帮厨
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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员理
食堂工作员身体执行学年度体检制度发现身体状况欠佳采取暂时停身体完全恢复考虑安排
二 出勤制度
时手模迟十分钟半时次扣5元缺席早退
三 劳动制度
1 睦相处礼貌
2 饭菜律标准杜绝情饭菜饭找菜甚刷卡饭菜发现交学校处理
3 节约水电做走灯灭水关
4 专负责锅炉房市技术质量监督局求定期进行检测擅离岗位违规操作
四 卫生求
1 班时间律穿工作服
2 注意卫生
3 做灶台案板窗台玻璃污渍落实做职工作明确职责司职服分工保证食堂工作正常运转
4 种餐具笼布机械等洗刷干净做木见色铁见光摆列整齐生熟具严格分开
五 食品安全
1 常检查食堂仓库变质变腐米菜时汇报坚决杜绝变质变腐食品学生吃
2 食堂单独离开食堂时锁门外进入食堂操作区紧紧围绕三防重点(防中毒防投毒防病毒)切安全素拒校外
**中心学
食堂工作员分工
卫生安排
二楼(包括楼楼梯扶手）楼工作室(面墙面水池隔断玻璃等)种具刘芳刘荷叶文五米负责
楼卫生间操作室洗碗池罗国钦刘海泉谢育群负责
星期二扫天花墙面窗户门擦洗遇检查时扫出问题追究某
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