酒店客房服务员岗位职责


    员工岗位职责及标准 客房服务员 一、 仪容仪表内容要求 1、 头发:干净、整洁,男士头发后不盖领、侧不盖耳、女士头发不肩、前不盖眉。面容清洁,男士不留胡子,女士淡妆。 2、 手、指甲:干净,修剪整齐,不露白点,不涂指甲油。 3、 服装:着本岗位工作服:干净整洁、纽扣齐全、无破损、无污迹;不得将衣袖、裤脚卷起;佩戴工作所需房卡。 4、 鞋:黑颜色,布鞋要干净、皮革要光亮,无破损。 5、 袜子:男士穿深色的袜子,女士穿肉色丝袜,干净、无绽线。 6、 首饰:不得佩戴饰物(手表除外)。 7、 礼貌:遵守现场秩序,服从领导安排:面对游客要主动问好,做的:细心、耐心,面带微笑。 二、 铺床技巧 1、 整理床垫:位置正确、平整。 2、 铺第一张单:铺床时、站在床尾中央位置,分清床单的正反面,第一张单正面朝上,甩单要一次到位,床单中线要在正中间。第一张单铺完后,床的表面要光滑、平整、 3、 第一张单包角:四角一样,要求90度或45度,平整挺括。 4、 铺第二张单:铺床时,同样站在床头中央位置,第二张单反面朝上,甩单要一次到位,中线和第一张单重合对齐,拉至床头大约25公分,不用包角。 5、 铺毛毯:铺毛毯时,同样站在床头,将毛毯一次抛开,面朝上,商标位于床尾右下角。同铺第二单一样,只是毛毯需拉到与床头平行。 6、 铺第三张单:同样站在床头,第三单正面朝上,一次完成甩单。与毛毯一样只需同第二单一同再折叠25公分。床折叠处表面需平整、光滑。 7、 第二次包角:同第一张单包角一样,要求90度或45度,平整紧密、有棱角。 8、 放枕头:四角到位,不露枕芯,平整挺括,光滑的一面朝外,放置床头中间,两侧 距离相等、枕头开口处向左(以站在床头面向床尾计)。 9、 铺床罩:铺床罩时,要先固定床尾,床罩两边长度相等,床罩距地面为一寸,将床罩盖没枕头,不露白边,多余部分塞入枕下,床头两侧对称美观,床尾两脚垂直、挺括,床罩平整美观。 三、 卫生间操作评分标准 项目 满分 要 求 标准 扣分 得分 消毒卫生间秩序及标准 0.5 1、 备好用具,开灯、冲马桶 0.5 1 1、 清理垃圾,检查并换去脏的床单 1 3 1、 清理设施,按照面盆、浴缸顺序进行清洁 2、 按照先用清水冲洗,再用专用抹布擦净,擦亮的程序 3、 用专用消毒剂消毒 1 2 1 2 1、 清洁墙面、台面、毛巾架等 2、 清洁垃圾桶、地面 2 1 2 1、 配备棉织品并摆放整齐 2、 配备各种优质底易耗品并摆放规范 1 1 0.5 1、 检查有无漏损、关灯、掩门 0.5 会计 10 本文档由香当网(https://www.xiangdang.net)用户上传

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    文档贡献者

    濯-Lrq

    贡献于2019-08-14

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