糖尿病种慢性疾病糖尿病病必须明白糖尿病种终身疾病目前治愈控制
糖尿病治疗涉教育饮食运动药物血糖尿糖监测等方面强调综合防治种治疗相互配合缺糖尿病病必须做:(1)接受保健教育(2)调整饮食结构生活方式选择适运动方式运动量(3)监测血糖尿糖(4)医生求准确药物治疗(5)年接受次糖尿病慢性发症筛选检查便早发现时治疗
()糖尿病生活规律
(1)饮食起居规律:必须做时起床时休息实践证实规律生活机体新陈代谢保持佳状态糖尿病控制病情首条件建立合理科学饮食惯糖尿病治疗基础加强体育运动起类似胰岛素作助降糖降脂改善血液流变提高免疫功
(2)稳定情绪:越越实践证明糖尿病病疲劳焦虑失情绪激动时引起神分泌反应性增强激素分泌增胰岛素分泌减少引起血糖升高
(二)糖尿病治疗饮食歌
清淡素质佳粗制杂面差日三餐七分饱饥饿配菜豆渣日脂肪选素油调拌少烹炸甘肥咸食均宜贪杯痛饮更怕体弱消瘦口发馋食瘦肉鸡鱼鸭适量水果桃美想吃甜食配南瓜菜豆薏米麦粥清热利湿效堪夸青菜桃仁治头晕芥菜降糖降压消瘦食骨头汤肥胖病食南瓜莲子芡实治尿频二目昏花杞菊茶蔬菜瓜果豆制品家常菜肴营养佳控制饮食加药疗出现症状早诊查适运动做气功老年绽开长寿花
(三)糖尿病饮食结构
饮食处方中质 质饮食结构合理:三营养素组成例合理限制总热量前提高碳水化合物低脂肪(尤饱脂肪酸摄入)适量蛋白质宜二食物样化谷类薯类提供碳水化合物水果类提供膳食纤维动物性食品提供含必需氨基酸蛋白豆制品提供植物蛋白蔬菜提供膳食纤维三植物性食品热源粮食选绿色蔬菜四粗细搭配提倡高纤维饮食粗粮杂粮豆类蔬菜等五食盐限量天超10g六补充微量元素食品含硒铬锗等食品
(四)糖尿病运动疗法
运动糖尿病基治疗方法轻度糖尿病患者通合理饮食运动达治疗目糖尿病患者尤关心样运动利健康问题
氧运动步行跑步游泳健身操等属类运动项目中快速步行更适合老年朋友慢性病患者通常氧运动周3次次30分钟周4次次20分钟周5次次2030分钟
(五)糖尿病冬
糖尿病病友尤应警惕第次寒流危险时刻
预防寒流袭击安度冬天必须做点:
(1) 提前做御寒准备 时注意天气变化冬末春初时节冷空气
时时添加衣服注意保暖
(2) 减少外出活动时间
(3) 通积极锻炼 提高机体抗寒抗病力
(4) 适补充维生素E B2 A提高身体抗寒抗感染力 安
全避开寒流袭击
(5) 避免情绪激动度劳累等
(6) 饮水切忌吸烟喝酒
(7) 身体适时医生咨询
(六)糖尿病治疗
饮食疗法
(1) 原:
① 计划定时定量 ② 清淡 ③ 饮酒
④ 饮食均衡合理搭配 ⑤ 长期坚持
(2) 选择食物
① 限量少吃糖油脂动物脂肪 ② 根需食奶奶制品肉类坚果类
③ 宜吃蔬菜瓜果类 ④ 淀粉类食物食米面土豆瓜山药等根茎类食物
(3) 计算饭量
① 计算标准体重(kg)=身高(cm)-105
a 标准体重10属超重
b 标准体重10属消瘦
c高低标准体重10属正常范围
② 计算总热量
天公斤体重需热量(千卡)
胖瘦程度
劳动强度
标准体重
超重
消瘦
卧床休息
15~20
15
20~25
轻体力家务办公室办公等
30
20~25
35
中等体力活司机般农活纺织工
35
30
40
重体力活建筑工装卸工重农活
40
35
45~50
全天总热量=公斤体重需千卡热量X标准体重
③ 计算食物量
④ 日餐分配饭量
早 中 晚
15 25 25
糖尿病长期控制目标
理想
接受
接受
体重质量指数(kgm2)
24
24~25
25
血糖值mmolL
空腹
47
710
10
时
48
812
12
糖化血红素HbA1c()
7
785
85
血压
收缩压
140
140~160
160
舒张压
90
90~100
100
血脂值(mmolL)
胆固醇
52
52~61
62
高密度脂蛋白
11
09~11
09
低密度脂蛋白
34
34~40
41
甘油三脂
23
23~44
45
(七)糖尿病病饮食注意事项
首先糖尿病禁止吃甜食许种含糖量较高水果白薯土豆藕等饮酒注意控制饮酒量适量喝点红酒东营市民医院心科张风雷
糖尿病饮食禁忌:甜食
白糖红糖冰糖葡萄糖麦芽糖蜂蜜巧克力奶糖水果糖蜜饯水果罐头汽水果汁甜饮料果酱冰淇淋甜饼干蛋糕甜面包糖制糕点等血糖快速升高食品糖尿病饮食禁忌
糖尿病饮食禁忌二:油腻食物
牛油羊油猪油黄油奶油肥肉等富含胆固醇食物血脂升高食品糖尿病饮食禁忌糖尿病患者应特注意量食少食防止动脉硬化性心脏病发生
糖尿病饮食禁忌三:烟酒辛辣等刺激性食物
糖尿病饮食应清淡口味宜太重太辣太咸东西适宜糖尿病患者吃
糖尿病饮食禁忌四:水果
水果中含较果糖葡萄糖机体迅速吸收引起血糖增高重症糖尿病病宜吃水果预防高血糖发生糖尿病病应医生指导两顿饭间运动食少量水果应注意血糖尿糖变化
糖尿病吃高纤维食物促进机体糖代谢玉米麦白菜韭菜豆类制品
含糖低蔬菜韭菜西葫芦冬瓜南瓜青菜青椒茄子西红柿含糖量低做蔬菜做水果吃
吃含钙食物缺钙促糖尿病病情加重虾皮海带排骨芝麻酱黄豆牛奶等
富含硒食物硒胰岛素相调节糖代谢生理活性鱼香菇芝麻蒜芥菜等降低血糖改善糖尿病症状
富含维生素B维生素C食物补足两种元素利减缓糖尿病发症进程减轻糖尿病视网膜病变肾病利鱼奶白菜豆类青菜芥菜甘蓝青椒鲜枣等
外南瓜苦瓜洋葱黄鳝等病饮食尿症状明显改善作降低血糖调节血糖浓度功适宜吃
(八)糖尿病饮食原
1饮食治疗思想准备:糖尿病饮食治疗初期必须严格控制饮食坚定信心坚持饮食治疗
2适控制食量:般情况休息病天吃食(米面玉米米荞麦等)250—300克轻体力劳动者天350—400克重体力劳动者天450—550克含碳水化合物高食物红薯土豆山药莲菜粉条粉皮等果食相应减少食量血糖降尿糖(+)减少适增加食25—50克食轮换食混合食提高营养价值病注意总结进餐血糖尿糖间变化规律做病情稳定食固定病情波动时调整灵活掌握具体应适应机体需体重维持标准范围
3控制饮食绝意味着量少吃长期饥饿热量足导致机体身消耗仅会出现消瘦抵抗力减弱加重糖尿病糖尿病遵医嘱合理安排日总热量蛋白质脂肪碳水化合物适例订出较理想食谱
4糖尿病天进餐时间数量应保持定稳定性量吃零食戒烟忌酒
5中老年糖尿病合冠心病高脂血症病饮食中严格限制胆固醇摄入量动物脂肪动物脏海鲜鳞鱼蛋黄含胆固醇较高应少吃吃鸡蛋日超两
6食物宜粗宜精食定量范围吃粗杂粮豆类蔬菜绿叶菜油菜白菜韭菜菠菜芹菜等食物中含丰富维生素机盐含较粗纤维效防止血糖吸收快降低胆固醇预防动脉硬化防治便秘作
7严格限制蔗糖甜食糖尿病吃食糖糖果蜂蜜甜食含糖饮料高糖食物易机体吸收促血糖升高增加胰腺负担加重病情
8病家属学点营养治疗知识基掌握常食物含营养成分尤含糖量时解食物吃食物少吃食物禁食做心中数懂营养价值相等食物互换法
9糖尿病否吃水果?水果中含较高果糖葡萄糖易消化吸收吃水果会血糖迅速升高病利概病吃水果根病血糖尿糖控制情况灵活掌握空腹血糖超11mmolL(200毫克/dl)尿糖超3加号酮症酸中毒情况少量吃水果掌握量吃天吃150—200克测定:香蕉桔子苹果梨含糖量中等:甜瓜西瓜樱桃含糖较少首选食西红柿黄瓜含糖低适吃代水果
Ⅱ型糖尿病吃清淡菜少吃食花生瓜子核桃等硬果类食品脂肪含量高3满匙瓜子相1浅匙植物油升血糖厉害少吃外水茶油肉汤部分蔬菜相吃含纤维素较蔬菜吃芹菜青菜韭菜海带紫菜等注意烹饪方法应做少植物油忌动物油脂
口味清淡糖尿病病食盐天应超6克尤合高血压量避免油炸食物肾功全患者量食腌制食品咸鱼咸肉咸菜等没绝吃饮食量合适成分搭配合理进食时间恰
饮食控制严样害糖尿病饮食健康饮食饥饿饮食样适合正常荤食包括鸡鸭鱼肉虾蟹螺蛳泥鳅黄鳝豆制品等手掌面积(手指面积)拇指厚度粗略估计中晚餐餐相加满手掌鸡皮鸭皮动物脏肥肉鱼子蟹黄等量少吃吃喝汤时汤油喝
新鲜水果含丰富维生素果胶矿物质糖尿病患者天吃水果中等苹果稍梨橘子支香蕉半等中选种宜两餐间睡前食
饥饿糖尿病种症状着病情转饥饿感会减轻饮食治疗中感饥饿难受适吃低热量高容积蔬菜黄瓜西红柿(非圣女果)青菜芹菜等含糖饮料量少吃酒类啤酒葡萄酒黄酒等应量少饮酒忌空腹饮酒坚决戒烟
煎炸食物脂肪含量高难确切计算热量糖尿病患者量吃甜味剂应选择糖精甜叶菊阿斯巴甜等
(九)糖尿病日常食谱
糖尿病日常食谱正常饮食没太差定规律性正常吃饭样意饮食疗法劳永逸事需天天执行长期懈坚持见效果
般糖尿病食谱
早餐
1食:高纤维馒头饼等高纤维食
2副食:
①煮鸡蛋荷包蛋
②淡豆浆牛奶米粥选种
③凉拌蔬菜
二午餐
1食:高纤维米饭高纤维馒头高纤维面条高纤维食
2副食:
①瘦肉鱼鸡鸭根情况选择
②清炒蔬菜凉拌蔬菜豆制品等
三晚餐
1食:
①高纤维馒头高纤维米饭等高纤维食
②喜欢喝粥者根惯选择米粥绿豆粥红豆粥等
2副食:
①蔬菜豆制品等
②鸡鸭肉鱼等根喜爱情况选择
四晚睡觉前喝纯牛奶杯约300毫升
五说明
1日食必须吃够少300克(干品)
2日食蔬菜必须糖尿病饮食治疗规指定品种进行选择必须吃够500克
3日食蔬菜品种副食样化单调
4食盐超6克食油植物油超18克宜
5日食做米面粉混合食宜健康天二顿米食顿面食顿米食二顿面食
6中医养生学认汗出透水喝够便排清长寿说糖尿病科学合理饮食基础天水喝够等渴暴饮
肥胖型糖尿病食谱
早餐:
食:高纤维馒头花卷50克~100克(干品)
副食:
1豆浆200~300毫升
2凉拌蔬菜100克~150克
二午餐:
食:高纤维米饭高纤维馒头高纤维食75克~100克(干品)
副食:
1瘦肉鸡鸭鱼等超50克
2蔬菜200克~250克清炒凉拌
3豆腐鸡蛋等(鸡蛋超)
三晚餐:
食:
1高纤维米饭高纤维馒头饼等高纤维食50克~100克(干品)
2米粥绿豆粥者赤豆粥等选种餐25克(干品)
副食:
1瘦肉超25克
2蔬菜200克~250克清炒凉拌
四晚睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升约杯
五说明:
1日食蔬菜必须糖尿病饮食治疗规指定品种选种
2日食蔬菜品种副食样化单调
3日烹调油(植物油)超10克食盐超6克清淡宜
4午午加餐吃水果量超100克宜选择含糖量低水果(含糖量14):西瓜草莓枇杷梨桃菠萝苹果等
5日食做米面粉混合食宜健康天两顿米食顿面食顿米食两顿面食
6中医养生学认汗出透水喝够便排清长寿说糖尿病合理饮食基础天水喝够等渴暴饮
热量糖尿病食谱
您天需少热量呢?果您子天运动女者您中等子太运动女您需12001600千卡热量果您子女者子男者您中等子太运动男您需16002000千卡热量果您中等子男者子女天运动事体力劳动您需20002400千卡热量
面热量食谱供您参考.您应根身需热选择相应热食谱会利您病情稳定康复
1200千卡量食谱
食谱
早餐:苏饼干1两牛奶150毫升
午餐:米饭1两猪舌30克莴苣笋300克豆油10克梨250克
晚餐:面条1两豆腐50克荠菜150克鸭蛋1豆油10克
食谱二
早餐:豆浆300毫升鸡蛋l(50克)馒头1两咸菜少许
午餐:米饭1两虾仁炒油菜(虾仁50克油菜200克 烹调油10克)
晚餐:米糕l两肉丝炒芹莱丝(肉50克芹莱150克烹调油10克)拍拌黄瓜(黄瓜150克)
1400千卡量食谱
食谱
早餐:馒头1两豆奶300毫升
午餐:面条15两瘦牛肉75克豆腐160克洋葱120克草莓300克豆油10克
晚餐:米饭2两瘦猪肉30克茭白250克豆油10克
食谱二
早餐:豆浆300毫升煮鸡蛋1烧饼1两泡菜少许
午餐:米饭15两葱烧海参(葱30克水发海参300克烹调油10克)白莱汤(白菜150克烹调油2克盐<2克)
晚餐:馒头1两玉米面粥0.5两清蒸鱼(鱼肉80克烹调油2克)素炒菠莱(菠菜250克烹调油8克)
1600千卡量食谱
食谱
早餐:苏饼干1两牛奶150毫升
午餐:馄饨皮2两猪肉20克香豆腐干50克胡萝卜200克豆油10克梨1(梨200克)
晚餐:米饭1两海虾200克蒜苗150克豆油10克
食谱二
早餐:花卷1两豆浆350毫升
午餐:面条25两鲳鱼80克胡萝卜200克豆油10克苹果200克
晚餐:米饭2两臭干80克猪肉20克茭白450克豆油10克
1800千卡量食谱
食谱
早餐:咸面包15两牛奶粉35克
午餐:米饭25两墨鱼150克香豆腐干50克芹菜450克
晚餐:米饭2两红壳鸡蛋1丝瓜250克豆油10克
食谱二
早餐:牛奶1袋煮鸡蛋1咸面包片2片
午餐:米饭2两肉片烧莱花(肉片80克莱花200克烹调油10克)蒜拌海带丝(水发海带100克)
加餐:苹果1(200克)
晚餐:玉米熬蓣头2两雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克雪里蕻100克烹调油10克)番茄南豆腐汤(番茄100克南豆腐100克)
睡前半时:苏饼干07两
2000千卡量食谱
食谱
早餐:年糕3两鹌鹑蛋30克酸奶120毫升
午餐:面条2.5两带鱼90克刀豆120克百叶60克豆油20克枇杷400克
晚餐:米饭2.5两猪排50克菠菜200克豆油10克
食谱二
早餐:牛奶1袋茶鸡蛋1花卷1两米粥0.5两
加餐:糖饼干0.5两
午餐:米饭2.5两牛肉烧冬瓜(牛肉100克冬瓜200克烹调油15克)番茄切片(番茄200克)
加餐:猕猴桃1(200克)
晚餐:养麦肉丝面(养麦面条125克肉丝50克油菜100克豆腐干50克木耳少许烹调油10克)泡莱少许
睡前半时:苏饼干07两
2200千卡量食谱
食谱
早餐:咸烧饼2两油条1根牛奶300毫升
午餐:米饭3两草鱼200克发芽豆40克豆油20克橙子260克
晚餐:米饭3两鸡翅60克番茄220克素鸡40克豆油10克
食谱二
早餐:馒头2两豆浆350毫升
午餐:米饭3两河虾150克胡萝卜250克豆油20克
晚餐:面条2.5两豆腐120克猪肉30克荠菜200克鲜蘑菇400克豆油10克
说明:糖尿病天食必须吃够少300克(干品)食做米面粉混合食益健康天两顿米食顿面食顿米食两顿面食天食蔬菜必须糖尿病饮食治疗规指定品种进行选择必须吃够500克天食蔬菜品种副食样化单调食盐超6克食油植物油超18克宜
外含糖量3%蔬菜种供糖尿病选食:白菜圆白菜菠菜油菜韭菜茴菜苘蒿芹菜苤蓝莴苣笋西葫芦西红柿冬瓜苦瓜黄瓜茄子丝瓜芥蓝菜瓢菜塌棵菜蕹菜苋菜龙须菜绿豆芽鲜蘑水浸海带等
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