关开展辖区假伪劣食品专项整治工作总结春节期间食品安全专项整治工作方案合集
关开展辖区假伪劣食品专项整治工作总结
认真贯彻落实xx省农业农村厅等6部门关加强农村假伪劣食品治理工作通知（豫农质监xx35号）xx民政府办公室关印发xx农村假伪劣食品专项整治行动方案通知（固政办20193号）文件精神xx办事处2019年1月14日开始认真开展辖区假伪劣食品专项整治排查工作领导高度重视精心安排部署坚持抓查回避问题抓宣传营造浓厚氛围抓整改逐销号规范抓责确保务落实xx辖区假伪劣食品专项排查工作取初步效果现工作开展情况总结：
工作开展情况
（）提高认识精心安排部署
全县假伪劣食品专项整治工作会议xx办事处高度重视行动迅速2019年1月14日时召开会议传达贯彻级关假伪劣食品专项整治工作会议精神xx辖区假伪劣食品专项整治工作进行安排部署成立办事处委委员武装部长张军组长食药长朱焕明副组长农业食药工商卫生派出市场发展等相关单位抽调员参xx辖区假伪劣食品专项整治工作领导组研究制定xx办事处关开展辖区假伪劣食品专项整治工作实施方案张军提高政治站位敢履职担开展辖区假伪劣食品专项整治工作提出具体求目标务时间节点工作求作出具体安排时先2次召集参假伪劣整治工作组成员召开工作加压推进会听取工作开展情况汇报步工作进行安排部署明确食品生产营企业落实食品安全体责相关职部门落实监责办事处落实属理责食品生产营企业持证量化分级理食品安全制度落实业员理原料控制加工场加工制作程食品添加剂理情况设备设施维护餐具清洗消毒食品留样餐厨废弃物处置等容开展次彻底食品安全专项检查全面排查安全隐患查找漏洞逐建立问题排查台账排查出问题监督整改位确保时间务责落实全面提升辖区食品安全保障水保障广民群众食品安全
(二)深入宣传营造浓厚氛围
会议结束xx办事处紧紧围绕次假伪劣食品专项整治工作力开展宣传教育断创新宣传形式营造关心关注食品安全浓厚氛围充分利广播电视微信台公信息栏橱窗板报新闻媒体等宣传舆工具广泛宣传专项整治工作目意义相关求增强食品营单位安全体责公众食品安全保护意识二通检查组监员门宣传发放食品宣传手册营户达责令整改通知书等形式取广营户理解支持配合营造关注公众参食品安全治享浓厚氛围三根工作需采取会代训专题培训等形式学校食品安全理员业员进行业务培训全面提升食品安全保障水四通食品安全宣传进校园学生发放食品安全图片手拉手等形式广泛宣传食品安全知识食品安全做家喻户晓皆知
（三）积极作全面排查安全隐患
会议部署xx假伪劣食品专项整治组积极动作组织执法员检查组深入辖区作坊商店摊点餐饮店超市集贸市场食品批发企业冷库等食品生产营企业进行全面检查排查逐建立问题台账责令立整改工作中严格食品日常监督检查点表容逐项检查存问题现场指出求限期整改时餐饮单位食品流通店开展餐饮量化分级食品营风险等级评定排查出问题监督整改时整改必须计划限期整改位存严重问题立关停确保双节期间辖区食品安全
（四）明确责确保工作务落实
次假伪劣食品专项整治工作摆更加突出位置抓紧抓抓出成效坚持举反三全面排查逐排查原四严求结合xx辖区实际明确责细化工作务落实监责工作力通报批评二建立整治排查工作日汇报制度根务分工日午18点前召开会议听取整治排查工作汇报结点评天工作开展情况指出存问题安排次日工作起促进作三加强协作形成工作合力部注重加强协作配合发挥佳效外部加强农业工商质监城市执法等部门沟通联系排查工作提供帮助形成工作合力取实实效果截目前出动执法员68次执法车辆14台次检查食品生产营企业100余家达限期责令整改监督意见书19份实现零容忍严监全覆盖提升食品营者安全意识责意识取监实效
（五）整改提高建立长效机制
针检查中发现关问题安全隐患已建立问题台账检查单位达责令整改通知书督促立整改时立整改位责令限期整改工作中严格食品安全法等相关规定突出检查重点环节重点节点重点单位提高检查针性实效性时积极探索假伪劣食品专项整治特点规律形成行效监机制次假伪劣食品专项整治排查契机力宣传普食品安全知识鼓励群众通投诉举报电话123151233112356等途径反映食品安全案件线索举报违法行目前已接投诉举报4起现正调查处理中二进步加强假伪劣食品整治检查监力度增加检查频次确保次专项整治工作取效果三加强突击检查做细成严检查单位存取巧心四专项整治契机加强常态化监确保监常态化制度化建立健全保证食品安全长效机制
二存问题
通次假伪劣食品专项整治没发现较突出食品安全问题暴露容忽视隐患问题表现：餐饮食品流通店存证营行食品营许证未求悬挂摆放部分餐饮单位餐饮服务食品安全量化等级公示牌部分食品安全员业员未求定期培训员健康证期采购查验索证索票制度落实位部分检查单位卫生状况差三防设施位食品非食品库房区域未分开食品存放食品原料洗涤加工场规范校园周边食品流通店存出售五毛元食品现象时xx办事处处老城区食品生产营分布广泛监基数基础条件差重点难点部位监难度监力量薄弱督促整改时间仓促监象法律法规意识淡薄监手段滞设施设备完善等定程度制约着日常监
三步工作算
步严格省县关开展假伪劣食品安全专项整治工作会议精神针次专项整治工作中暴露隐患问题认真落实属理责切实增强做辖区食品安全工作责感紧迫感命感树立守土责意识时召开会议会诊脉建立问题排查台账时次开展专项整治契机进步加辖区假伪劣食品监督检查整治力度增加检查频次强化全方位食品安全监坚决守住食品安全底线落实食品安全体责断提高食品安全保障力二加教育培训力度形成良食品安全环境普食品安全知识增强群众食品安全力维权意识三检查中发现隐患问题督促检查单位认真整改时难整改位限期整改四检查中发现违法违规行法快重严查处确保辖区广民群众食品安全
春节期间食品安全专项整治工作方案
春节期间食品消费集中食品安全风险较时段食品安全监重点时期切实做食品安全工作效预防食品安全事发生确保民群众吃安全放心食品度欢乐祥节日办事处研究决定日起全面开展期两月食品安全专项整治工作特制定方案：
指导思想
认真贯彻落实十八届三中四中全会精神保障饮食安全目标围绕重点时段重点产品重点领域加食品安全专项整治力度加强部门协作狠抓责落实严厉查处击种食品安全违法违规行切实保障民群众身体健康生命安全
二工作目标
通加强全方法全程食品安全专项整治确保发生起般食源性食物中毒等群体性食品安全事
三时间安排
食品安全专项整治时间两月**年1月9日起**年3月8日分三阶段：
1准备阶段：**年1月9日—**年1月15日
召开辖区春节期间食品安全专项整治推进会社区居委会辖区相关单位根职责求制定部门单位食品安全专项整治方案做准备工作
2实施阶段：**年1月16日**年3月6日
加食品安全检查力度认真排查食品安全工作中存隐患扎扎实实开展专项整治行动留死角堵住漏洞确保全链条食品安全
3总结阶段：**年3月7日**年3月8日
专项整治工作结束社区居委会辖区相关单位认真总结关监情况纸质电子版形式报办事处食品安全办公室
四工作重点
（）强化食品安全隐患专项排查组织开展食品生产营薄弱环节集中专项整治深入查找整改存隐患突出问题特针重点品种重点区域重点环节安全隐患开展排查整治活动辖区社会影响较广检查中发现存较食品安全风险日常监中方面条件较差问题突出单位进行重点指导督促整改做留盲区死角加违法违规较企业检查频次坚决法规取缔黑窝点确保专项执法检查取实效
（二）加强节令性热销食品监加乳乳制品肉肉制品面面制品酒类食油饮料调味品等生产企业监督检查力度督促企业严格落实全程质量安全控制制度加市场节日热销食品抽样检验力度监督营者时合格食品撤柜架强化病死肉注水肉击力度坚决击严厉查处回收原料生产食品降低标准突击生产食品超范围超限量食品添加剂等问题发现违法违规问题法严重处理
（三）强化食品安全源头监农畜产品生产环节加生鲜乳监检验检测力度严格生鲜乳收购许证制度坚决击生鲜乳中添加违禁物质行法查处饲料原料产品中添加毒害物质非法生产营假劣期兽药产品行畜禽养殖水产养殖违禁药物毒害物质行伪造超范围公害农产品绿色食品机农产品标志行二食品生产环节严格生产许制度严格食品食品添加剂生产许条件程序具体求进行审查法取缔生产许证营业执非法食品生产加工企业法辖区食品生产企业开展监督检查监督落实原辅料进货查验生产程质量控制食品出厂检验等制度严厉击制售假伪劣食品生产符合安全标准食品非法添加食品添加剂非食品原料回收食品生产加工食品违法行三畜禽屠宰环节严厉击私屠滥宰违法行加定点屠宰厂监督力度严查生产加工销售病死病害畜禽肉注水肉等行规范活禽屠宰严防未检疫检验检疫检验合格畜禽产品病死害肉流入市场
（四）加强重点区域重点场食品监城乡结合部重点区域突出食品批发市场集贸市场食品展销会庙会等重点场针性开展专项执法检查畅通群众投诉举报渠道督促生产营者规范营时切实加强消费量较节日食品包装标识生产日期保质期储存条件等执法检查严厉击销量符合食品安全标准食品特毒害食品违法犯罪行
（五）加强节日重点餐饮服务单位监督检查承办节日聚餐活动较餐饮服务单位重点单位节令性食品食品添加剂重点产品进货查验凉菜制作熟食加工等重点环节强化餐饮服务食品安全监督检查监督检查程中扩食品安全快速检测范围筛查出疑食品应法进行处置
（六）加强保健食品监督检查结合击保健食品四非（非法生产非法营非法添加非法宣传）专项行动针市场存突出问题节日保健食品市场特点继续深入开展保健食品专顼治理减肥辅助降糖缓解体力疲劳等功保健食品重点加强监督检查确保专项行动取实效
（七）严厉击食品违法犯罪行食品顶风违法行快查快办严格执法严肃执法坚持露头落查典型案例时予通报曝光涉嫌犯罪法时移交公安机关查处着法时严重原查处批违法案件震慑违法分子
（八）注重食品安全宣传引导充分利年货市场农村集民俗活动节庆展销等特色场合开展群众喜闻乐见通俗易懂食品安全科普宣传教育活动提高公众保护意识防范力时发布食品安全提示警示引导公众理性消费科学饮食增强安全信心努力营造良节日氛围
五工作求
（）提高思想认识切实加强领导社区居委会关部门构建谐社会安新野高度充分认识做春节期间食品安全专项整治工作重性进步落实监责切实加强组织领导明确分领导责责办事处食品安全办公室组织联系社区居委会领导农业文化服务中心社区卫生服务中心畜牧工商教育等部门组成5督查组社区居委会监部门春节期间食品安全专项整治工作开展情况进行督促检查督导组严肃认真开展工作督导情况10天食安办汇报1次（督导组分工附）
（二）扎实开展整治查处违法行结合节日食品供应丰富渠道元流通迅速容易假等特点狠抓薄弱坏节问题品种监重心移农村市场加城乡市场尤年货市场食品安全监督检查力度严密监控节日市场食品质量安全状况法严厉击制售假伪劣食品违法行追查合格食品购进源头销售涉嫌犯罪移交公安机关处理
（三）加强协调配合形成监合力食品监体制改革位前食品安全监部门原职责司职密切配合齐抓形成合力环节监部门检查处理情况结果时通报相关监部门时沟通信息组织开展联合执法查处重食品安全事隐患
（四）加强应急处理严格责追究建立完善应急处理机制时处理突发性食品安全事件效预防时控制减轻消突发事件造成危害严格落实食品安全目标理责制坚持属理谁谁负责原做务明确责权致措施位工作落实节日期间领导亲带队督导检查严肃值班纪律落实24时值班领导带班制度确保通讯联络畅通监力失职渎职发生重食品安全事民群众身体健康生命安全造成重损害法纪追究社区居委会相关部门负责责
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关开展辖区假伪劣食品专项整治工作总结
认真贯彻落实xx省农业农村厅等6部门关加强农村假伪劣食品治理工作通知（豫农质监xx35号）xx民政府办公室关印发xx农村假伪劣食品专项整治行动方案通知（固政办20193号）文件精神xx办事处2019年1月14日开始认真开展辖区假伪劣食品专项整治排查工作领导高度重视精心安排部署坚持抓查回避问题抓宣传营造浓厚氛围抓整改逐销号规范抓责确保务落实xx辖区假伪劣食品专项排查工作取初步效果现工作开展情况总结：
工作开展情况
（）提高认识精心安排部署
全县假伪劣食品专项整治工作会议xx办事处高度重视行动迅速2019年1月14日时召开会议传达贯彻级关假伪劣食品专项整治工作会议精神xx辖区假伪劣食品专项整治工作进行安排部署成立办事处委委员武装部长张军组长食药长朱焕明副组长农业食药工商卫生派出市场发展等相关单位抽调员参xx辖区假伪劣食品专项整治工作领导组研究制定xx办事处关开展辖区假伪劣食品专项整治工作实施方案张军提高政治站位敢履职担开展辖区假伪劣食品专项整治工作提出具体求目标务时间节点工作求作出具体安排时先2次召集参假伪劣整治工作组成员召开工作加压推进会听取工作开展情况汇报步工作进行安排部署明确食品生产营企业落实食品安全体责相关职部门落实监责办事处落实属理责食品生产营企业持证量化分级理食品安全制度落实业员理原料控制加工场加工制作程食品添加剂理情况设备设施维护餐具清洗消毒食品留样餐厨废弃物处置等容开展次彻底食品安全专项检查全面排查安全隐患查找漏洞逐建立问题排查台账排查出问题监督整改位确保时间务责落实全面提升辖区食品安全保障水保障广民群众食品安全
(二)深入宣传营造浓厚氛围
会议结束xx办事处紧紧围绕次假伪劣食品专项整治工作力开展宣传教育断创新宣传形式营造关心关注食品安全浓厚氛围充分利广播电视微信台公信息栏橱窗板报新闻媒体等宣传舆工具广泛宣传专项整治工作目意义相关求增强食品营单位安全体责公众食品安全保护意识二通检查组监员门宣传发放食品宣传手册营户达责令整改通知书等形式取广营户理解支持配合营造关注公众参食品安全治享浓厚氛围三根工作需采取会代训专题培训等形式学校食品安全理员业员进行业务培训全面提升食品安全保障水四通食品安全宣传进校园学生发放食品安全图片手拉手等形式广泛宣传食品安全知识食品安全做家喻户晓皆知
（三）积极作全面排查安全隐患
会议部署xx假伪劣食品专项整治组积极动作组织执法员检查组深入辖区作坊商店摊点餐饮店超市集贸市场食品批发企业冷库等食品生产营企业进行全面检查排查逐建立问题台账责令立整改工作中严格食品日常监督检查点表容逐项检查存问题现场指出求限期整改时餐饮单位食品流通店开展餐饮量化分级食品营风险等级评定排查出问题监督整改时整改必须计划限期整改位存严重问题立关停确保双节期间辖区食品安全
（四）明确责确保工作务落实
次假伪劣食品专项整治工作摆更加突出位置抓紧抓抓出成效坚持举反三全面排查逐排查原四严求结合xx辖区实际明确责细化工作务落实监责工作力通报批评二建立整治排查工作日汇报制度根务分工日午18点前召开会议听取整治排查工作汇报结点评天工作开展情况指出存问题安排次日工作起促进作三加强协作形成工作合力部注重加强协作配合发挥佳效外部加强农业工商质监城市执法等部门沟通联系排查工作提供帮助形成工作合力取实实效果截目前出动执法员68次执法车辆14台次检查食品生产营企业100余家达限期责令整改监督意见书19份实现零容忍严监全覆盖提升食品营者安全意识责意识取监实效
（五）整改提高建立长效机制
针检查中发现关问题安全隐患已建立问题台账检查单位达责令整改通知书督促立整改时立整改位责令限期整改工作中严格食品安全法等相关规定突出检查重点环节重点节点重点单位提高检查针性实效性时积极探索假伪劣食品专项整治特点规律形成行效监机制次假伪劣食品专项整治排查契机力宣传普食品安全知识鼓励群众通投诉举报电话123151233112356等途径反映食品安全案件线索举报违法行目前已接投诉举报4起现正调查处理中二进步加强假伪劣食品整治检查监力度增加检查频次确保次专项整治工作取效果三加强突击检查做细成严检查单位存取巧心四专项整治契机加强常态化监确保监常态化制度化建立健全保证食品安全长效机制
二存问题
通次假伪劣食品专项整治没发现较突出食品安全问题暴露容忽视隐患问题表现：餐饮食品流通店存证营行食品营许证未求悬挂摆放部分餐饮单位餐饮服务食品安全量化等级公示牌部分食品安全员业员未求定期培训员健康证期采购查验索证索票制度落实位部分检查单位卫生状况差三防设施位食品非食品库房区域未分开食品存放食品原料洗涤加工场规范校园周边食品流通店存出售五毛元食品现象时xx办事处处老城区食品生产营分布广泛监基数基础条件差重点难点部位监难度监力量薄弱督促整改时间仓促监象法律法规意识淡薄监手段滞设施设备完善等定程度制约着日常监
三步工作算
步严格省县关开展假伪劣食品安全专项整治工作会议精神针次专项整治工作中暴露隐患问题认真落实属理责切实增强做辖区食品安全工作责感紧迫感命感树立守土责意识时召开会议会诊脉建立问题排查台账时次开展专项整治契机进步加辖区假伪劣食品监督检查整治力度增加检查频次强化全方位食品安全监坚决守住食品安全底线落实食品安全体责断提高食品安全保障力二加教育培训力度形成良食品安全环境普食品安全知识增强群众食品安全力维权意识三检查中发现隐患问题督促检查单位认真整改时难整改位限期整改四检查中发现违法违规行法快重严查处确保辖区广民群众食品安全
春节期间食品安全专项整治工作方案
春节期间食品消费集中食品安全风险较时段食品安全监重点时期切实做食品安全工作效预防食品安全事发生确保民群众吃安全放心食品度欢乐祥节日办事处研究决定日起全面开展期两月食品安全专项整治工作特制定方案：
指导思想
认真贯彻落实十八届三中四中全会精神保障饮食安全目标围绕重点时段重点产品重点领域加食品安全专项整治力度加强部门协作狠抓责落实严厉查处击种食品安全违法违规行切实保障民群众身体健康生命安全
二工作目标
通加强全方法全程食品安全专项整治确保发生起般食源性食物中毒等群体性食品安全事
三时间安排
食品安全专项整治时间两月**年1月9日起**年3月8日分三阶段：
1准备阶段：**年1月9日—**年1月15日
召开辖区春节期间食品安全专项整治推进会社区居委会辖区相关单位根职责求制定部门单位食品安全专项整治方案做准备工作
2实施阶段：**年1月16日**年3月6日
加食品安全检查力度认真排查食品安全工作中存隐患扎扎实实开展专项整治行动留死角堵住漏洞确保全链条食品安全
3总结阶段：**年3月7日**年3月8日
专项整治工作结束社区居委会辖区相关单位认真总结关监情况纸质电子版形式报办事处食品安全办公室
四工作重点
（）强化食品安全隐患专项排查组织开展食品生产营薄弱环节集中专项整治深入查找整改存隐患突出问题特针重点品种重点区域重点环节安全隐患开展排查整治活动辖区社会影响较广检查中发现存较食品安全风险日常监中方面条件较差问题突出单位进行重点指导督促整改做留盲区死角加违法违规较企业检查频次坚决法规取缔黑窝点确保专项执法检查取实效
（二）加强节令性热销食品监加乳乳制品肉肉制品面面制品酒类食油饮料调味品等生产企业监督检查力度督促企业严格落实全程质量安全控制制度加市场节日热销食品抽样检验力度监督营者时合格食品撤柜架强化病死肉注水肉击力度坚决击严厉查处回收原料生产食品降低标准突击生产食品超范围超限量食品添加剂等问题发现违法违规问题法严重处理
（三）强化食品安全源头监农畜产品生产环节加生鲜乳监检验检测力度严格生鲜乳收购许证制度坚决击生鲜乳中添加违禁物质行法查处饲料原料产品中添加毒害物质非法生产营假劣期兽药产品行畜禽养殖水产养殖违禁药物毒害物质行伪造超范围公害农产品绿色食品机农产品标志行二食品生产环节严格生产许制度严格食品食品添加剂生产许条件程序具体求进行审查法取缔生产许证营业执非法食品生产加工企业法辖区食品生产企业开展监督检查监督落实原辅料进货查验生产程质量控制食品出厂检验等制度严厉击制售假伪劣食品生产符合安全标准食品非法添加食品添加剂非食品原料回收食品生产加工食品违法行三畜禽屠宰环节严厉击私屠滥宰违法行加定点屠宰厂监督力度严查生产加工销售病死病害畜禽肉注水肉等行规范活禽屠宰严防未检疫检验检疫检验合格畜禽产品病死害肉流入市场
（四）加强重点区域重点场食品监城乡结合部重点区域突出食品批发市场集贸市场食品展销会庙会等重点场针性开展专项执法检查畅通群众投诉举报渠道督促生产营者规范营时切实加强消费量较节日食品包装标识生产日期保质期储存条件等执法检查严厉击销量符合食品安全标准食品特毒害食品违法犯罪行
（五）加强节日重点餐饮服务单位监督检查承办节日聚餐活动较餐饮服务单位重点单位节令性食品食品添加剂重点产品进货查验凉菜制作熟食加工等重点环节强化餐饮服务食品安全监督检查监督检查程中扩食品安全快速检测范围筛查出疑食品应法进行处置
（六）加强保健食品监督检查结合击保健食品四非（非法生产非法营非法添加非法宣传）专项行动针市场存突出问题节日保健食品市场特点继续深入开展保健食品专顼治理减肥辅助降糖缓解体力疲劳等功保健食品重点加强监督检查确保专项行动取实效
（七）严厉击食品违法犯罪行食品顶风违法行快查快办严格执法严肃执法坚持露头落查典型案例时予通报曝光涉嫌犯罪法时移交公安机关查处着法时严重原查处批违法案件震慑违法分子
（八）注重食品安全宣传引导充分利年货市场农村集民俗活动节庆展销等特色场合开展群众喜闻乐见通俗易懂食品安全科普宣传教育活动提高公众保护意识防范力时发布食品安全提示警示引导公众理性消费科学饮食增强安全信心努力营造良节日氛围
五工作求
（）提高思想认识切实加强领导社区居委会关部门构建谐社会安新野高度充分认识做春节期间食品安全专项整治工作重性进步落实监责切实加强组织领导明确分领导责责办事处食品安全办公室组织联系社区居委会领导农业文化服务中心社区卫生服务中心畜牧工商教育等部门组成5督查组社区居委会监部门春节期间食品安全专项整治工作开展情况进行督促检查督导组严肃认真开展工作督导情况10天食安办汇报1次（督导组分工附）
（二）扎实开展整治查处违法行结合节日食品供应丰富渠道元流通迅速容易假等特点狠抓薄弱坏节问题品种监重心移农村市场加城乡市场尤年货市场食品安全监督检查力度严密监控节日市场食品质量安全状况法严厉击制售假伪劣食品违法行追查合格食品购进源头销售涉嫌犯罪移交公安机关处理
（三）加强协调配合形成监合力食品监体制改革位前食品安全监部门原职责司职密切配合齐抓形成合力环节监部门检查处理情况结果时通报相关监部门时沟通信息组织开展联合执法查处重食品安全事隐患
（四）加强应急处理严格责追究建立完善应急处理机制时处理突发性食品安全事件效预防时控制减轻消突发事件造成危害严格落实食品安全目标理责制坚持属理谁谁负责原做务明确责权致措施位工作落实节日期间领导亲带队督导检查严肃值班纪律落实24时值班领导带班制度确保通讯联络畅通监力失职渎职发生重食品安全事民群众身体健康生命安全造成重损害法纪追究社区居委会相关部门负责责
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