厨师岗位安全职责


    厨师岗位安全职责
    努力钻研餐饮服务业务断提高炊事操作技术水
    二牢固树立学员教职工服务思想切搞学员教职工生活出发积极工作认真执行校项规章制度服领导听安排
    三旷工迟早退事请假工作时间会客办私事工作积极动较高工作效率
    四严食品质量关严防食物中毒搞成核算精细算浪费原料饭菜
    五改进服务质量提高服务水做气热情服务
    六严格执行食品卫生法搞食堂外卫生工作期间着装岗室鼠蝇蟑螂食堂吸烟始终保持食堂外整齐清洁
    七种炊事具安全常检查食堂种设施运行情况时排障严防事发生确保操作安全
    八时完成领导交办工作

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    文档贡献者

    夜***宇

    贡献于2019-03-12

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