论黑胶咖啡馆的光影及空间分析


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    黑胶咖啡馆光影空间分析



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    二零xx年x月



    改革开放生活水断提升追求济发展时精神文明需求断提高马斯洛需求层次理中提满足温饱需求迈入康时代便开始精神文明需求
    次作品黑胶唱片咖啡相结合黑胶咖啡馆设计初衷考虑营造复古怀旧氛围喜欢黑胶唱片咖啡群体量身定制专属空间设计风格选工业复古风利机械水泥金属皮革等具创意设计元素凸显作品独特气质
    次设计想通回忆体会工业精神文化元素进行提炼利咖啡唱片题空间作载体唱片咖啡趣味带进入空间身设计理念设计语言呈现众
    次设计中负责空间布局光影营造两层楼空间合理布局利适光影手法突出特色引导顾客消费



    关键词:黑胶唱片 咖啡 工业风格
    Abstract
    Since the reform and opening up people's living standard has been rising While pursuing economic development the demand for spiritual civilization is also improving As Maslow mentioned in his theory of needs hierarchy After people meet the demand for food and clothing they have entered a welloff age and they have started the demand for spiritual civilization
    This work is a black coffee cafe combining Black Gel albums and coffee The original intention of the design is to create an atmosphere of retro nostalgia and reminiscence so that we can tailor an exclusive space for people who like black coffee and coffee The design style we choose is industrial retro Using the creative design elements such as machinery cement metal and leather to highlight the unique temperament of the works
    This design wants to refine its industrial spirit and cultural elements through the memories and experiences of the past Using the space as the theme of coffee and record as a carrier the interest of the record coffee is brought to the people in this space With its own design concept and design language presented to the public
    In this design I am mainly responsible for the layout of the space and the creation of light and shadow We will make a rational layout of the two storey space and use proper lighting techniques to highlight its characteristics and guide customers' consumption

    Keywords Black gum singingCoffee Industrial style

    目 录
    摘 1
    ABSTRACT 2
    绪 3
    11 选题背景 3
    111 改革开放物质条件富足 3
    112 众领域性需求越越 4
    113 拥特质题店成追求性首选 4
    12 研究目意义 4
    121 研究目 4
    122 研究意义 4
    13 外发展状况 5
    131 国发展状况 5
    132 国外发展状况 8
    14 市场调研 9
    141 咖啡唱片店调研 9
    142 走访消费者 12
    143 调研总结 14
    二 黑胶唱片咖啡店设计 16
    21 前期定位 16
    211 设计构思 16
    212 设计区位素分析 16
    213 设计风格定位分析 17
    214 光影空间定位 18
    22 中期设计 19
    221 面设计方案分析 19
    222 立面设计方案分析 21
    23 终效果图展示细部分析 23
    24 设计说明 24
    三 结 25
    参考文献 26
    致谢 27

    11 选题背景
    111 改革开放生活水提高
    1978年改革开放国济水日益提升整体济实力均收入断提升时日温饱生存追求中逐渐跨入精神文明追求康时代空间装饰消费需仅仅局限满足功性阶段更加性化化
    112 众领域性需求越越
    洋气高雅商务等关键词传统印象中咖啡店认知治年间咖啡传入中国21世纪前西洋玩意直带着固定身份头衔时日中国济水断增强天固定姿态满足众更性化咖啡店更选择成时代潮流
    113 拥特质题店成追求性首选
    消费面越越广传统单消费品牌难满足消费者需求例星巴克等牌连锁店相继推出题产品题店面设计开始带着独特文化IP运营生题店越越成性追求首选
    12 研究目意义
    121 研究目
    (1) 信息快速流通技术爆炸式发展生活节奏断加快速食文化切变更加简练音乐APP音质立体灌装咖啡恰处例会感觉少点意思少浓妆艳抹旧海婀娜姿韵味少校园民谣歌手弹奏吉时股青春
    次设计想通回忆体会精神文化元素进行提炼利咖啡唱片题空间作载体黑胶唱片复古气质趣味带进入空间身设计理念设计语言事叙述进入空间听众
    (2)创新利光影空间布局陈列等种空间素组合设计语言设计素合理组合空间氛围空间感受达预期
    (3)明确题咖啡店现状运合理方法进行设计希通次题咖啡店设计分析拓展咖啡店甚题店面设计性抛砖引玉整题店面设计行业提供更价值参考设计灵感
    122 研究意义
    (1)黑胶唱片20世纪中站统治位音乐格式然全民互联网时代音乐更变成电脑者移动端文件耳机者外方设备时听想音乐旧许音乐原声执着追求者喜欢复古气质然坚持着黑胶唱片追求种唱片独特造型高质量音质难时代浪潮逝殆次设计中想造气质突出满足音乐爱者众空间黑胶唱片咖啡馆恰处融合起呈现出致敬典
    (2)次设计作学期间毕业设计设计容咖啡唱片体店室工装设计希通室空间设计中光影控氛围营造手法文化元素提取利位进入设计空间顾客高质量精神文化消费体验时环艺专业学种总结
    13 外发展状况
    131 国发展状况
    咖啡店国早始治年间咖啡词早民国初年纳入中华字典中时注释:咖啡西洋饮料国茶英文 Coffee见咖啡直引入直着西洋符号改革开放21世纪初期咖啡馆量进入中国土咖啡品牌量诞生部分土咖啡店西餐联系起成商务洽谈者资享受中高端场
    时日咖啡馆遍开花2016年初国咖啡馆达10万数量部分咖啡馆面着尴尬问题开店容易赚钱难2016年增长率16背年末135闭店率总结原致分点:(1)咖啡市场基础薄弱(2)非商业驱动体创业者忽视商业基功(3)细分市场供需匹配
    量质化竞争咖啡馆生存日益严峻开店者原做精品化性化咖啡品牌成面市场挑战中错选择


    图11 httpwwwkafeippcomnews1589html

    图12 httpwwwkafeippcomnews1589html
    黑胶唱片言整20世纪拥身影1982年CD诞生十年里国进入CD唱片时代1998年条国黑胶唱片生产带关闭时日怀念黑胶唱片带空灵感原度音乐质量求更加强烈时2015年国第条黑胶唱片生产线开始产生标志着黑胶唱片正式回
    132 国外发展状况
    咖啡作世界三饮料17世纪传入欧洲直作西方世界标志性饮料国外咖啡更国茶饮更时候扮演着生活中必少角色处见英国伦敦例2000年2015年间掀起阵关精品咖啡浪潮普通咖啡已法满足消费者越越精品咖啡高质量咖啡店雨春笋般布满伦敦街巷显示国外氛围咖啡店尤精品咖啡店需求旺盛简单喝杯咖啡基础越越中品尝咖啡店面整体环境咖啡身品质中预示着精品咖啡店具特色咖啡店会成咖啡店选择流


    图13 日电讯报网站互动式伦敦品牌咖啡图


    图14 100杯网站绘制伦敦佳精品咖啡图
    图出整伦敦街道咖啡品牌包围仅仅精品咖啡店数量相国言西方世界咖啡需求更旺盛咖啡店相黑胶唱片作起源西方世界力作1982年CD唱片问世黑胶唱片热情进入段时期冬眠时期2008年逐渐回暖典高品质音乐追求黑胶唱片销量逐年回升2015年黑胶唱片销售金额4亿1千6百万美金2014年增长322(图15)

    图15 httpwww360doccomcontent1605201317132703_560704320shtml

    美国黑胶唱片销量继2005年逐步回升(图16)

    图16 美国RIAA2015年市场调研报告
    黑胶唱片设计非成变新时代外观较发生少变化更加具机械复古工业风特征(图17)

    图17 httpwww360doccomcontent1605201317132703_560704320shtml
    综述环境背景选择黑胶唱片咖啡馆二者相结合提取中通容特性二者相互结合相互影响风格选择具时代印记机械复古工业风简练硬朗设计感种样视觉体验
    14 市场调研
    次设计 黑胶·咖啡题空间装饰设计咖啡馆唱片店二者喜问题进行市场调研
    141 咖啡唱片店商场调研
    武汉光谷附咖啡店唱片店进行走访调研着重调查带工业风格咖啡店售卖传统黑胶唱片唱片店部分工业风格咖啡店少带包豪斯印象符号金属窗朋克风格皮质沙发中性灰度清水泥风格墙面甚局部裸露出水泥红砖家工业风店面必少元素旧没家咖啡唱片两似相元素相结合起(图18图19)

    图18 工业风咖啡店角(实景拍摄)


    图19 工业风咖啡店角(实景拍摄)
    清水泥金属原木色成工业风格基调(图19)

    图110 工业风咖啡店角(实景拍摄)
    空间简约设计工业风特色(图110)

    图111 工业风咖啡店角(实景拍摄)

    光影处理工业风格摒弃传统顶灯高亮色调相反更采然隐喻寡淡形式呈献观众(图111)

    图112 唱片店
    唱片店数量里半出奇中文艺感吸引半忠实音乐爱者店种唱片种类繁黑胶唱片占定例包装五花八门然没消费者消费空间坐试听享受体会音乐乐趣空间
    142 走访消费者
    众印象黑胶唱片做次消费者调研调研数50中40采线采访形式10采取街头机抽样形式年龄段较均匀分布20~30岁30~40岁两较代表性年龄段中(图113调查问卷)

    图113调查问卷

    143 调研总结

    图114调研喜欢音乐例

    图115调研喜欢音乐类型例

    图116调研黑胶唱片解例

    图117调研黑胶唱片印象
    通初期调查发现数黑胶唱片停留酷炫年代感印象中数没真正亲身体验中帅气封面特殊文化符号旧牵动着少中奇心

    图118调研未购买黑胶唱片原

    () 市场调查发现目前市场黑胶唱片旧处陌生表面印象中
    (1)黑胶唱片没面积推广旧范围售卖够购买黑胶唱片店面太少够解渠道较
    (2)售卖范围相较普通CD价格较昂贵必须搭配唱片机部分户更倾体验非收藏
    (3)黑胶唱片年代印记较强部分眼里怀旧奢侈品
    (二)走访家咖啡店功特征较相质化严重没太身特色亮点
    (1)解咖啡店言功特征较统提供商品仅咖啡甜点包含少量简餐饮食外提供更服务
    (2)更选择咖啡店洽谈需者需暂时休息等区域
    (3)咖啡店质化竞争较严重精品咖啡店特色咖啡店较少
    二 黑胶唱片咖啡店设计
    21 前期定位
    211 设计构思
    (1)满足咖啡黑胶唱片两元素
    (2)设计简练功满足顾客需
    (3)题特征突出避免质化竞争
    212 区位素分析
    选址位武汉华夏理工学院街面积约708方米分两层中毗邻南湖道珞狮南路书城路流学生居次班族教师年龄分布约17~40岁间集中年龄阶段情怀新鲜事物追求热情较高适宜作基址进行设计


    213 设计风格定位分析
    黑胶唱片印象中深年代意味咖啡身样拥种特质均联想典怀旧等名词起源19世纪工业革命时期工业风格时间年代质感想表达东西恰处吻合基础决定采复古工业风定位进行设计整作品方案(图21)

    图21 httphousesouthcncomf20170802content_175366401htm
    214空间光影定位
    体现风格特性装饰处理许部件简化直观展示出布局部分细节处理采硬朗直接线条展示机械美感灯光较沉稳气摒弃传统华丽型吊灯强烈光线引导较隐喻稳重反射光达明烘托氛围效果
    空间采工业风中贯做法没空间拘束太僵硬采开放式空间少隔断达通透效果工业风中裸露墙砖清水泥等设计元素体现更加淋漓致种粗犷羁质感更表现出种设计做法顾客进入时候够感受店物品丰富广阔休憩时候够闭塞然减少部分私密空间换开阔领域更促进店顾客前交流利举办活动时够拥更便利(图22图23)

    图22 httphousesouthcncomf20170802content_175366401htm

    图23 httphousesouthcncomf20170802content_175366401htm
    22 中期设计
    221 面设计方案分析
    通调查研究产品相关资料根阶段设计定位定时期方案讨案例分析开始着手制作面图模型方案具体确定

    层面图(图24)

    二层面图(图25)
    二层空间较开阔布局相开放时考虑线条硬朗会带视觉感官疲惫感景观带采部分曲线进行中整空间更富生机活力(图24图25)
    层流区域划分图(图26)


    二层流区域划分图(图27)

    空间布局唱片咖啡彻底融合起二者相互关联开敞空间黑胶唱片爱者咖啡品鉴者更处空间促进相互交流然会设置少量包间半开放式空间提供需定私密空间顾客(图26图27)
    221 立面设计方案分析

    吧台入口处立面图(图28)


    钢琴台立面图(图29)

    柜台树池立面图(图210)




    沙发区视听区立面图(图211)
    23 终效果图展示细部分析

    层入口处效果图(图212)
    入口处简单招牌搭配典素毯绿植吸引迎接着初入客

    入口处吧台效果图(图213)
    承重柱巧妙涂鸦文化相结合搭配圆木桌美观时功更强
    吧台采砖石玻璃两种材质相结合方式作台基利皮革进行边缘包装提升档次质座椅锈钢铁椅皮革坐垫极具工业复古风格

    楼货架区效果图(图214)
    墙面等面采清水泥手法空间氛围更复古休憩区等处加入绿植进行活跃气氛净化空气天花吊顶种道胆裸露外增加机械质感
    楼钢琴区效果图(图215)

    二楼卡座试听区效果图(图216)

    24 设计说明
    密纹•黑胶唱片咖啡馆设计初灵感源音乐绘画两亘古变艺术表现形式希够截取某节点二者完美融合起便想设计出样咖啡馆倾听黑胶唱片优雅原声时够品尝美味咖啡欣赏设计美学带视觉洗礼
    设计采典工业复古风格致敬典进行胆创新工业风清水泥黑胶唱片停留情怀回忆
    三 结
    店面设计面第素开店进入中顾客作设计师言首先应该考虑顾客面作品时感受时体验仅仅作品做成艺术品抛市场应该细细磨顾客需求方便
    黑胶唱片咖啡店相较传统咖啡店然者鉴意义然新鲜类通次设计认识设计性够通设计改变成诸样提升事物潜价值
    次作学阶段毕业设计感触良作年学工作总结首先认识旧存许足初选题时期迷茫设计开始时量查阅资料中获取利成分终想设计作品总说非常具成感
    次黑胶唱片咖啡店设计困难通老师学帮助克服次设计工装设计行业更解没设计空生活中细心感受思考设计读取著作汲取理知识学生活中努力学验深入解设计背环境文等等素更做出作品


    参 考 文 献
    读参考资料:
    [1]方海.芬兰现代家具[M].北京中国建筑工业出版社2002:76
    [2]张.设计辞典[M].北京:北京理工学出版社2002:28
    [2]胡景初方海彭亮.世界现代家具发展史[M].北京:中央编译出版社2004:27
    [4]王受.世界现代史M].深圳:新世纪出版社2001:105 .
    [5]周森.排列组合艺术[M].装饰天2003.3:4041
    [6]高军俞寿宾.西方现代家具室设计[M].天津:天津科学技术出版社1990:97
    [7]张玉.家具功设计方法初探[J].林业机械木工设备200533(5):2930
    [8]丁洁琼.户型家具运空间扩张感[J].学时代2006:ii0Iii
    [9]康海飞.新颖功家具制作图集[M].浙江:浙江科学技术出版社2002:5357
    [10]新型功家具.王超鹰[M].海:海科学技术出版社1997
    [11]云雨.组合家具[M].陕西:陕西旅游出版社2003
    [12]薛健.室外设计资料集[M].北京:中国建筑工业出版社2006:237245
    [13]MargaretWMatlin HughFoleySensation and perceptoin[M].4thedAllynBacon1997
    [14]MosheBar MaitalNetaNeuropsychologia[M].2007:vol45



    致 谢
    开始选题开始搭建框架完善终成品次次修改完善日日夜夜现回想起感觉充实充满成感特感谢指导老师***女士鲍老师精心指导选题设计文撰写整程利完成衷感谢老师耐心指导渊博学识高尚品德易作风学期间受益良特鲍老师表示崇高敬意衷心感谢
    时感谢***学合作时予帮助窗四年位友学生活支持起相处点点滴滴快乐陪伴度美学时代
    百忙中抽出时间文审阅答辩付出辛勤劳动位老师表示深深谢意感谢关心帮助愿生活幸福美满万事心
    然感谢父母姐姐求学道路支持


    ***

    2018年5月**华夏理工学院

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