职责 (概述职务工作职责容酒店总体效益促进作)
负责掌市场营业部切权责功建立维护酒店形象
外宣传全力推销客房餐饮宴会完成董事局拟定营业
预算指标
部门 :市场营业部 目录编号 :JDS01
单位 : 级 :4级
工作时间:责制 工作区域 :市场营业部
工作关系: 司 属
总理 营业理
公关理
工作纲:(祥细说明工作执掌容需强调说明必须达基职责求)
工作纲 占工作时间率
1.拟定全面性市场推广计划营销策略
2.拟定年客房销售预算方案包括房价开房率
3.拟定年市场推广工作开支预算方案
4.拟定年市场销售部行动计划 40%
5.已审批营业销售预算案切实执行根市场变化
作出相应措施达佳营销效果
6.控制指导营销公关员布置广告促销预算定期
总理商讨市场销售事宜
7.客房部餐饮部协调制定订房餐饮方面规程程序
8.财务部协调制定订房押金等规例审核客户挂帐限
度定期范围协助催收帐项 10%
9.客房部餐饮部举行常性例会协调修定改善饭
店部门间运作
10.属提供长期性培训作出工作指引加强营业公关 10%
员信心效
11.年须作定期营销差旅参重性旅业展销会加强 10%
国外宣传推广工作
12.协助制定客户优惠规例
13.代表酒店航空公司旅行社公司客户促销组织
商谈酒店房价合约条款
14.建立支合作紧密具高效营业队伍充分发挥
属职位功
15.安排陪重客户参观解酒店设施服务
16.参加销售关种社交活动
17.保持扩展现销售渠道开发新销售渠道
18.国外旅行社航空公司商务客户常保持紧密联
系提供关酒店新动资料 30
19.留意开拓潜质新客户签订客户合约
20.制定维护份客户资料档案属作出分配
21.招聘甄属员工
22.持市场营业部会议出席酒店部门会议例
行会议
23.总理提供月营业销售产量报告分析报告
24.协调辖分部酒店部门关系
25.须服总理述职务责范围外务指令
26.确实解市场动资讯定时回报理阶层作参
考
27.审阅营业理日/周/月/季报告迅速重点传
达理层
职位名称 :市场营业副总监
决策/问题处理:
(工作中遇问题突发事件独立决策需请示级予正确方)
容 原限制
1.处理客投诉 1 顾全酒店利益顾客感受
2.特折扣优惠 2 顾全酒店利益顾客感受
总理授予权限范围
3.文宣品监控文字稿起草 3 符合酒店风格宣扬酒店正面形象
总理授权范围
4.宣传品申购 4 符合酒店风格总理授权范围
酒店部工作项目关系:(酒店部门直接联系需常接触者)
工作项目 需信息 信息源
1协调制定订房餐饮方面 1 工作程序讨 1 房务部 餐饮部
规程程序
2 协助催收帐项 2 商务公司挂帐情况 2 财务部
3 协调制定订房 押金等规例 3 动作程序讨 3 财务部 房务部
4 推销客房 餐饮宴会 4 客房餐饮 宴会设 4 房务部 餐饮部
施推销计划
工作项目 提供信息 信息接收
1定期总理商讨市场营业 1 推广计划 推广活动 广 1 总理
事宜 告宣传等
2 总理做工作报告 2 产量报告等 2 总理
2安排陪重客户参观 3 重客户姓名 背景 3 营业部门
解酒店设施服务 参观时间行程安排
酒店外部工作项目关系:(需接触工作关际关系)
工作项目 交际目
1.定期出差参重旅业展销会 1 加强宣传推广工作
2.旅行社航空公司商务客户保持 2 建立酒店形象 争取量客
紧密联系 源进步扩业务
3.留意开拓潜质新客户 3 增加客源
4.广告公司接触 4 明确应确立酒店形象 参广告
设计
5.传媒保持良关系 5 扩酒店知名度 增加社会曝光率
6.参重商务客户定期联谊活动 6 解客户需求动
工作职责规范 市场营业部(副)总监
类基求备注
基常识具丰富市场知识营销知识具较强领导力组织力熟知酒店营运成熟具责感社会种济现状理性认知具理际关系组织分析方面知识技锐市场触觉懂电脑
交际技巧善交际应酬具果断处理事务力较强应变力
工作验5年星级酒店销售验3年销售理验
学历(培训历)专学历相关专业毕业
性格外型决断开朗方稳重高度责心善沟通情心
外貌身材良外表
年龄45岁
语言流利普通话粤语门外语
-精力充沛兴趣广泛较强逻辑思维辨 证客观眼光处理问题-市场敏锐观察力-财务数字概念解酒店项工作流程成 分析
标 准 作 业 程 序
项目:营业部(副)总监工作程序 编号:JDS01 日期:200133
项次流程步骤点说明服务语述配备
营业员日常程序工作(1)准时班检查仪表准备岗(2)阅读天预期客步表(EA)否商务宾客VIP特安排便催(3)阅读已计划天营业探访致电客确认预约明天拜访客户(4)商务客户作营业探访应作出事项点:-酒店房价位置利条件新 资料介绍客-酒店特惠配套计划商务住客 优惠介绍客-商务客户具体办事具体酒店订 房负责促进保持良关系-赠送酒店礼物予具体办事具体 饭店订房者-客方面解酒店市场信息手 酒店攻势报价作出笔录便 理层汇报-解客订房求外否公司 餐饮宴会招求带酒 店收益作笔录便理层 汇报 -解客酒店投诉解答作笔 录便理层汇报 -笔录该公司名称址电话图文 传真具体办事姓名现时常订房 酒店名称便整理邮递资料 -该公司属初次探访应分析否 该公司订立商务合约 -量安排客酒店参观房间设施 协助推销(5)营业探访理层提交营业探访报告容应写公司名称址电话图文传真号码具体办事姓名职位生意性质常订酒店公司酒店客求催事项销售作出意见(6)解酒店信息产品知识(7)带领客参观类型房间餐饮娱乐场酒店设施销售拜访必须1000AM前做(1)-(4)工作离开办公室进入行程午必须200PM前做准备工作离开办公室进行营业探访SALES KIT计算器名片手提电脑礼物客户拜访记录卡
项次流程步骤点说明服务语述配备
(8)安排宴请潜力力支持客户(9)亲迎接属商务客户预订入住贵宾客(10)天班前营业营业理公关部理举行碰头会议提交营业探访报告讨天营业探访遇特事项例客户特求投诉市场新信息等(11)周末理层提交营业探访宴请简单总结提交周工作计划宴请预计表(12)客户直接营业员订房应清楚正确填写订房表项容提交订房部作出记录案(13)月底营业员应代理执行市场营业部切工作解答解决协助关部门客询问求应堂餐饮场应酬商务客发掘潜质客常光顾酒店客吸纳酒店商务提供优惠前台部联络解天入住商务客零散客协助催天空订订房
二部协调运作问题商务生意酒店部联系外两部分:商务客订房长住客引进
(1)商务客订房程序-营业员准信息资料:商务编号公司名称 入住客名单性入住日期达时间退 房日期否需接车机车次/航班次 否特求房价等-资料获作订房填写订房单-天订房交前台接部处理非天 订房交订房部处理-客订房入住日期天催订房单稳 妥情况查否错漏-客入住期间遇求投诉咨询 营业员须热情高效率关部门联系-客退房时营业员客表示谢光顾 意希客口碑推动酒店生意争取更 回头客-收集客投诉建议报告中反映出
项次流程步骤点说明服务语述配备
(2)引进长住客程序-营业员须敏锐收集关信息争取更 长住客源-引领客房时报价-客户解答关长住客酒店特优 惠时客户解长住类型性质a写字楼纯住商住两b否需加设某额外设备光分机 电话线家私等c客户讲解清楚关政府酒店设 条例规违反公安条例财务 税法消防条例等d否需改变现房摆设-述切客户酒店接收意取 具体资料入住日期签约日期负责名单 公司工作员名单权签单员名单等-缴交适量金期房租印合-双方签约-时通知接处订房部留意房间状态-长住客入住时营业员加接-长住客入住常保持客户联系 保持客务值班理信贷部房务部 等彼间沟通默契-引导客增加饭店场消费提高 生意额
(3)申请酒店信贷手续旅行社商务公司需酒店申请信贷款时必须进行程序:财务部负责提供申请表格继市场营业部代转关申请单位申请单位填写完整资料市场营业(副)总监须提议提供信贷额交回财务部信贷部负责申请单位进行调查然呈交财务部理审批接纳性财务理关行政员签署批核申请单位信贷额申请单位酒店签订正式信贷合约时信贷生效已批准接纳单位申请表(包括国/外)副需抄送市场营业部时财务部需负责统列出酒店已接纳单位名单抄送市场营业 部前台部
项次流程步骤点说明服务语述配备
(4)关确认信贷款浮动保证金程序酒店信贷合约海外旅行社商务机构需酒店记帐时条件必须具备现金银行信状银行担保书等作保证方效关月结客户需心级批准
(5)娱乐接客进行营业探访外应邀请客酒店酒店设施销售行动中项活动
(6)旅行社商务客户旅行社商务公司等客户加深酒店认识予更支持酒店带生意销售员应提供适酒店娱乐招销售员须断制定出关计划计划中写明需招客名字事点次招必须先填写交际申请表须征市场营业部(副)总监批准市场营业部(副)总监进行评估样保证会滥招特定费
(7)贵宾天预期步贵宾旅行社名单前台部提供市场营业部步贵宾须委托某员工负责联系工作令客酒店感惬意愉快销售员应责必话酒店餐厅进行适娱乐招时销售员应抓紧机会贵客介绍展示酒店设施引导酒店服务项目
(8)信息传递加强运作部门间信息交流沟通须定期餐饮部房务部财务部召开协调会议检讨回顾运作存问题商解决方案吸取验教训求达佳营运效果
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