烧腊组
部门名称:烧腊组
级部门:中餐厨房
属岗位:厨师厨工
部门职:提供烧腊食品
职:
1 根菜单冷库取货
2 工艺求备足种调料配料
3 准备相应烹调具
4 烧烤卤浸类肉食品烧腊品
5 烧腊制品斩砌造型工作
辖范围:
1 烧腊组员工
2 烧腊组生产场设施设备
兼职:
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
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岗位描述 烧腊领班 岗位名称: 烧腊领班 直接上级: 厨房厨师长 直接下属: 厨师、厨工 本职工作: 负责完成烧腊制品的制作 工作责任: 1. 领班每天有班前讲、班后评。...
春节与腊祭 春节与腊祭 据史载,春节风俗源于远古社会的“腊祭”。“腊祭”原是神农氏(一说伊耆氏)时代的“索神鬼而祭祀”、“合聚万物而索享之”的“岁终出祭”。由于宗教、风俗自身的保守性和...
家乡的黄腊河 周末回家,闲得无事,黄昏时,信步游走在门前的黄腊河岸,沿岸清风怡人,不时的看到鱼儿在水中划过一道不规则的水线。找一桔藤,坐下,轻轻的荡,白衣轻飘,在晚霞的彤红下,倒映在水面...
白腊(木犀科,梣属落叶乔木),是城市绿化和盐碱地造林的优良树种,它树冠浓郁、枝繁叶茂、适应性强、耐盐碱、抗污染、寿命长。 白腊品种的种植在我国分布很广,北方白腊品种的种植又极为普遍。作为**...
烧烤配料 第一种:干料 将5千克干红辣椒放在清水中浸泡24小时,取出和5千克郫县豆瓣酱、500克花椒、500克大蒜瓣一块入搅拌机绞碎,放入烧至四成热的2500克色拉油中,用手勺...
燃烧中国红 红遍全球曾经是多少中国人的dream啊!现在,它已经不是梦想了,已经成为了现实。 现在的中国不在是那个任八国联军鱼肉的中国了,自从党的建立起来就不是了。红军的长征就充分地体现了...
“发烧”小考 “发烧”一词从80年代末90年代初开始在大陆流行,时至今日,在网上用“发烧”搜索,还是会冒出156个网站来。十多年了,“发烧”还是这么发烧。不过,“发烧”一词的来源却有些含糊。...
燃烧的夕阳 人终归要老去,曾经的美丽却依旧在执着中迎接夕**下。天边的红彤彤的夕阳,如一团燃烧着的火焰,映红了大半边天空。——题记 在老市人民医院宿舍区后面的高地上,座落着一幢别致的...
腊黑玛堵易地扶贫搬迁安置点位于鲁掌镇登埂村委会的西面,距登埂村委会所在地5.8公里,距州府六库9.8公里,距镇政府33.8公里,平均海拔927米。腊黑玛堵易地扶贫搬迁工程涉及搬迁农户45户156...
XX区2021年加强腊制品熏制规范管理工作方案为进一步加强腊制品熏制规范管理,持续改善辖区环境空气质量,特制定本方案。一、工作目标以便民为民服务为根本出发点,通过加强辖区腊制品熏制规范管理,严...
**市**镇**村委会位于州府(县城)六库以北4公里、**镇以南28公里处,有10个自然村、16个村民小组,657户,农村人口1965人,有劳动力1430人。全村国土面积75.93平方公里,年平...
XX区秸秆限烧区有序焚烧管理实施方案为保护我区生态环境,减少秸秆焚烧污染,根据《XX市人民政府办公室关于印发XX市秸秆限烧区有序焚烧管理实施方案的通知》(X政办〔2020〕X号)文件要求,为做...
秸秆限烧区计划烧除工作方案以保护大气环境、确保重点设施及人民生命财产安全为目标,按照“标本兼治、疏堵并举”的原则,做好镇秸秆禁烧工作。依据有关法律法规,结合本镇实际,制定本方案。??一、工作目...
燃气燃烧器、燃烧机安全操作规程 因为燃气燃烧器燃烧机主要燃料分天然气、液化石油气、城市煤气及其他可燃气体,这几种燃料属易燃、易爆的危险气体,在使用和储藏过程中都...
全县夏季秸秆禁烧禁抛与综合利用及夏粮收购工作动员会议上讲话 同志们: 目前,我县麦收工作已经开始,又到了禁烧工作的关键时期,为全面做好今年的小麦秸秆综合利用及禁烧工作,县委、县政府决定将此...
公司烧烤活动方案 一、 活动目的 为了增进各部门员工之间的相互了解,增强团队合作精神、营造和谐融洽的集体氛围;进而加深员工对公司的归属感,在娱乐活动的同时培养大家在团队合作和处理事情等方面...
烧伤科实习鉴定意见 在实习时间里,xx同学严格遵守医院和科室的规章制度,严格要求自己,不迟到早退,学习态度端正,工作作风严谨,认真听取老师教诲,总是做到理论联系实际,具体体现在以下几个方面:...
让青春烈火燃烧永恒 让青春烈火燃烧永恒,让生命闪电划过天边,用所有热情换回时间,让年轻的梦没有终点!我非常欣赏《烈火青春》里面的这段话,并一直用它激励自己的学习、工作和生活。我认为,青春就应...
在建厂房被烧谁买单■违章作业起大火,大火烧毁新厂房; ■责任认定有争议,诉诸法律四被告; ■法院判决已生效,且看律师怎评析。 基本案情 广东省万得圆食品有限公司为扩大生产借资建设新厂房。...