作者 ss
创建于1999-05-05 00:28:00
修改者bai
修改于2000-03-15 06:13:00
字数239
文档摘要:部门职能
商旅酒吧
部门职能:商旅酒吧
上级部门:饮料部
下属岗位:调酒员、服务员
部门本职:为客人提供所需酒水及高效优质的服务。
主要职能:
1、 根据客人订单,及时提供其所需的各种酒水。
2、 向客人推销本饭店的各种酒水。
3、 根据客人要求,按标准调制各种酒水。
4、 每日清点,做好营业日报。
5、 做好卫生清洁工作。
管辖范围:
1、 商旅酒吧所属员工。
2、
部门职
商旅酒吧
部门职:商旅酒吧
级部门:饮料部
属岗位:调酒员服务员
部门职:客提供需酒水高效优质服务
职:
1 根客订单时提供需种酒水
2 客推销饭店种酒水
3 根客求标准调制种酒水
4 日清点做营业日报
5 做卫生清洁工作
辖范围:
1 商旅酒吧属员工
2 商旅酒吧负责场
3 商旅酒吧属设施设备餐具酒具
兼职:
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