俄罗斯餐厅
岗位名称:
俄罗斯餐厅
直接级:
西餐餐厅理
直接属:
服务领班跑菜领班餐厅副领位员侍酒员
职工作:
客提供俄罗斯餐饮服务
直接责:
1 天开餐前会结前天工作安排日工作重点时传达级指示
2 程序做餐厅厨房饮料部关系时部门间争议提出界定求
3 月制订俄罗斯餐厅工作计划批准执行
4 制定领班餐厅副领位员侍酒员岗位描述界定工作范围
5 受理级员工报合理化建议程序处理
6 掌握俄罗斯餐厅工作情况相关数
7 制订俄罗斯餐厅员工岗位技培训计划批准实施
8 检查指导员工摆台检查餐厅卫生状况
9 搞客关系处理顾客投诉
10 检查员工出勤状况仪表卫生
11 根需调配级员工工作岗位报西餐餐厅理批准实施
12 填写直接级失单奖励单程序执行
13 处理级提出问题困难
14 定期西餐餐厅理述职
15 关心餐饮部属级思想工作生活
领导责:
1 俄罗斯餐厅工作计划完成负责
2 俄罗斯餐厅员工作质量果负责
3 俄罗斯餐厅工作流程规章制度执行情况负责
4 俄罗斯餐厅饭店造成影响负责
5 俄罗斯餐厅属员工仪表餐厅卫生负责
6 俄罗斯餐厅掌饭店秘密安全负责
权力:
1 俄罗斯餐厅属员工指挥权
2 俄罗斯餐厅直接级监督检查权
3 俄罗斯餐厅员工工作争议裁决权
4 俄罗斯餐厅员工岗位调整奖惩建议权
辖范围:
1 俄罗斯餐厅属员工
2 俄罗斯餐厅设施
3 俄罗斯餐厅卫生责
素质求:
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档