端午节粽子包法
包粽子端午节种传统风俗年端午节家家户户会包粽子粽叶清香满屋飘时总忍住流口水开绿色粽叶露出绛红色油油亮亮糯米劲咬口哇糯鲜油腻满齿留香
包粽子选粽叶关键选粽叶呢？
第粽叶挑选需分清选择粽叶品种现市场面般新鲜粽叶干粽叶两种说推荐家选择干粽叶干粽叶更加清香包粽子话口感更
第二家需记住粽叶形状必须然果然话化工原料泡制出然粽叶应该呈梭形家选择叶片完整破损宜点家定记住
第三质量原色粽叶会高温蒸煮颜色会发暗发黄样粽叶起然品相差质量绝果粽叶颜色显十分鲜亮建议家购买
第四市场现法商家欺骗老百姓化学材料弄粽叶粽叶会十分青绿颜色十分鲜艳类粽叶家定购买粽叶完全然绿色
第五家手抚摸选购粽叶果感觉粽叶十分绵柔话类粽叶质量错果手感较发硬软硬度均匀话质量问题粽叶建议家购买
第六买回粽叶果水煮出现黄色者浅浅棕色话说明粽叶质量错果煮半天颜色变化话 旧淡青色质量问题
第七质量粽叶辨起感觉气味果鼻子闻闻粽叶种淡淡清香话粽叶质量错果闻闻样子然香气者硫磺味道建议购买
粽叶选准备糯米肉等包粽子材料糯米早淘洗沥干放酱油拌均匀样咸味收进鲜肉隔夜切成条子放盘中酱油盐料酒等调料腌制包时候瘦肉肥肉搭配起吃粽子包松紧
包粽子方法许种面家介绍常包粽子方法：
长粽：种粽子见广西等般粽叶包裹粽叶非常宽芭蕉叶般样中放入丰富馅心绳子捆绑形状然般味道绝美
包法：
1粽叶放桌子折起边手压实
2叶子两端分中间折手压实叶子呈长信封状
3糯米放入折粽叶中
4外边折完全糯米包裹住
5线绳粽子捆绑结实
二 南方四角粽：南方四角棕咸味粽特色馅料相丰富腌肉蛋黄干贝冬菇绿豆叉烧海米栗子等
包法：
1取片较粽叶折
2双层边折手压实
3粽叶开填入糯米量糯米填成长条形状
4粽叶没米部分折
5手叶子两侧捏粽叶尖端侧折叠
6线绳粽子捆绑结实
三 北方四角粽：北方四角棕北方区非常流行头斜四角形枣豆沙做馅适放果脯蜜饯等然蒸完全白粽蒸直接蘸食白糖
包法：
1取两篇粽叶搭起叠压
2粽叶卷成圆锥状
3圆锥状筒中装入糯米
4部粽叶折直完全盖住糯米止
5手叶子两侧捏粽叶尖端侧折叠
6线绳粽子捆绑结实
四 三角粽：三角粽形状较特制作成甜咸两种口味蛋黄叉烧蜜枣错馅料
包法：
1取片宽粽叶卷成圆锥状
2圆锥筒中装入糯米
3部粽叶折直完全盖住开口止
4着三角边粽叶折
5线绳粽子捆绑结实
起吃香香粽子吧
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包粽子选粽叶关键选粽叶呢？
第粽叶挑选需分清选择粽叶品种现市场面般新鲜粽叶干粽叶两种说推荐家选择干粽叶干粽叶更加清香包粽子话口感更
第二家需记住粽叶形状必须然果然话化工原料泡制出然粽叶应该呈梭形家选择叶片完整破损宜点家定记住
第三质量原色粽叶会高温蒸煮颜色会发暗发黄样粽叶起然品相差质量绝果粽叶颜色显十分鲜亮建议家购买
第四市场现法商家欺骗老百姓化学材料弄粽叶粽叶会十分青绿颜色十分鲜艳类粽叶家定购买粽叶完全然绿色
第五家手抚摸选购粽叶果感觉粽叶十分绵柔话类粽叶质量错果手感较发硬软硬度均匀话质量问题粽叶建议家购买
第六买回粽叶果水煮出现黄色者浅浅棕色话说明粽叶质量错果煮半天颜色变化话 旧淡青色质量问题
第七质量粽叶辨起感觉气味果鼻子闻闻粽叶种淡淡清香话粽叶质量错果闻闻样子然香气者硫磺味道建议购买
粽叶选准备糯米肉等包粽子材料糯米早淘洗沥干放酱油拌均匀样咸味收进鲜肉隔夜切成条子放盘中酱油盐料酒等调料腌制包时候瘦肉肥肉搭配起吃粽子包松紧
包粽子方法许种面家介绍常包粽子方法：
长粽：种粽子见广西等般粽叶包裹粽叶非常宽芭蕉叶般样中放入丰富馅心绳子捆绑形状然般味道绝美
包法：
1粽叶放桌子折起边手压实
2叶子两端分中间折手压实叶子呈长信封状
3糯米放入折粽叶中
4外边折完全糯米包裹住
5线绳粽子捆绑结实
二 南方四角粽：南方四角棕咸味粽特色馅料相丰富腌肉蛋黄干贝冬菇绿豆叉烧海米栗子等
包法：
1取片较粽叶折
2双层边折手压实
3粽叶开填入糯米量糯米填成长条形状
4粽叶没米部分折
5手叶子两侧捏粽叶尖端侧折叠
6线绳粽子捆绑结实
三 北方四角粽：北方四角棕北方区非常流行头斜四角形枣豆沙做馅适放果脯蜜饯等然蒸完全白粽蒸直接蘸食白糖
包法：
1取两篇粽叶搭起叠压
2粽叶卷成圆锥状
3圆锥状筒中装入糯米
4部粽叶折直完全盖住糯米止
5手叶子两侧捏粽叶尖端侧折叠
6线绳粽子捆绑结实
四 三角粽：三角粽形状较特制作成甜咸两种口味蛋黄叉烧蜜枣错馅料
包法：
1取片宽粽叶卷成圆锥状
2圆锥筒中装入糯米
3部粽叶折直完全盖住开口止
4着三角边粽叶折
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